Apa yang bisa dilakukan dari sisa -sisa kentang tumbuk: ide, resep, tips

Resep hidangan menarik dari sisa -sisa kentang tumbuk kentang.

Isi

Kentang kentang tumbuk adalah hidangan umum yang merupakan lauk yang luar biasa untuk makanan ringan daging. Namun, sangat cepat kehilangan rasanya yang menyenangkan dan kaya, hari berikutnya tidak semua rumah tangga ingin memakannya lagi. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda apa yang harus dimasak dari sisa -sisa pure kentang.

Ada pure kentang yang tersisa dari residu: resep untuk pai malas

Ini adalah hidangan umum yang dimasak setiap keluarga setidaknya sekali atau dua kali seminggu. Jika konsumsi hidangan kecil, cadangannya tetap ada, yang harus "dibuang". Salah satu penggunaan yang baik adalah persiapan pai malas. Anda tidak perlu memahat dan membuat pengisian, karena total zat sedang dipersiapkan.

Anda akan membutuhkan komponen untuk menyiapkan hidangan seperti itu:

Telur besar
800 g selesaipure
220 g tepung putih
Bawang putih
Sayuran hijau
Bubuk pengembang
Garam
Minyak sayur

Ada pure kentang yang tersisa untuk menyiapkan resep pai malas dari residu:

Pada tahap awal, perlu untuk memperkenalkan kuning telur ke dalam kentang dan menggiling secara menyeluruh. Penting untuk mendapatkan misa tanpa diselingi. Masukkan semua tepung ke dalam zat, tinggalkan sedikit untuk percikan. Masukkan sayuran hijau, rempah -rempah dan bawang putih ke dalam massa.
Tersedia dan roboh sehingga massa menjadi plastik, dan jangan lupa untuk memperkenalkan baking powder dari adonan. Setelah itu, campur semuanya secara menyeluruh. Tuang sedikit tepung di atas meja dan letakkan benjolan adonan yang dihasilkan.
Gulung sampai Anda mendapatkan kue tipis. Penting untuk memotong lingkaran ini menjadi beberapa bagian dengan pisau tajam, yang akan menyerupai sudut atau potongan kue. Dan satu benjolan adalah sekitar 8 pai. Tuang lemak lemak ke dalam wajan, panaskan sampai asap muncul, dan goreng sudut ke kerak kemerahan.

Resep dari sisa -sisa pure kentang: muffin

Muffin kentang adalah resep yang cukup tidak standar dan non -trivial.

Bersiaplah untuk persiapan hidangan:

2 telur besar
100 g krim asam lemak
Segelas keju parut
Sedikit tanaman hijau bawang
Garam
Rempah -rempah
300 g kentang tumbuk kemarin

Resep dari sisa -sisa pure kentang, cupcakes:

Pertama, Anda perlu menghangatkan oven hingga suhu 210 derajat. Siapkan bentuk silikon untuk cupcakes. Mereka telah dilumasi dengan minyak yang diinjak. Kocok telur di piring sampai halus. Tidak perlu mencapai busa.
Masukkan produk asam -milk, dan hapus lagi. Tuang hijau cincang, garam dan rempah -rempah, aduk sempurna. Isi cetakan silikon dengan pasta keju sampai Anda mencapai ujungnya. Anda perlu memasak 25-35 menit.
Untuk memutuskan bahwa hidangan sudah siap, Anda perlu melihat penampilannya. Cupcakes harus membeli warna cokelat keemasan.

Kue dari sisa -sisa pure kentang

Dari kentang dengan keju, Anda bisa memasak kue. Ini adalah hidangan yang sangat sederhana yang tidak membutuhkan banyak waktu.

Pertama, Anda perlu mempersiapkan:

400 g kentang tumbuk siap
Garam
Rempah -rempah
¼ cangkir susu
Krim
Dill atau peterseli cincang
40 ml mentega cair
Keju keras

Kue yang terbuat dari sisa -sisa pure kentang, resep:

Tuang seperempat segelas susu ke dalam kentang tumbuk sehingga massa menjadi lembut dan udara. Masukkan satu telur dan sekitar 100 g keju. Awalnya panaskan oven, masukkan garam, rempah -rempah, serta krim.
Selanjutnya, tuangkan hijau cincang, telur, dan keju. Biarkan sekitar sepertiga keju untuk menghiasi produk jadi. Penting untuk mentransfer kentang tumbuk yang sudah jadi ke file plastik biasa, yang dijual di toko alat tulis, dan memotong sudut.
Akibatnya, Anda akan mendapatkan sesuatu seperti tas manisan. Menekan tas, membentuk spiral, atau segitiga. Itu semua tergantung pada imajinasi Anda. Penting untuk menanam massa di perkamen atau sepotong lengan kue sehingga massa tidak menempel. Panggang di kompor selama sekitar 25-35 menit. Tunggu sampai kerak coklat terbentuk.

Sarapan dari Sisa -sisa Kentang Pure

Ini adalah pilihan yang tidak standar, hidangan terlihat sangat menarik, cocok Rapat tamu.

Pertama, siapkan produk berikut:

400 g produk jadi
1 telur besar
Beberapa strip daging
30 gram remah roti
Keju keras
Rempah -rempah garam
Minyak sayur
Krim asam

Sarapan dari sisa -sisa pure kentang:

Penting untuk mencampur kentang tumbuk dengan telur, garam dan rempah -rempah dalam wadah. Selanjutnya, basahi tangan Anda dengan air dan gulung bola kecil. Di dalam setiap batang, masukkan sepotong kecil keju. Penting untuk menggulung bola -bola kecil dan menggulungnya dalam kerupuk.
Untuk membuatnya nyaman melakukan ini, breading dituangkan ke papan atau piring datar. Ketika seluruh bola ditutupi dengan lapisan tipis remah -remah cracker, perlu untuk membungkus setiap bilah strip bacon dan memperbaikinya dengan tusuk gigi.
Persetan dengan minyak sayur dan kenakan handuk kertas untuk menghilangkan lemak berlebih. Pastikan untuk disajikan dengan krim asam dalam bentuk panas sehingga keju di dalam bola tidak punya waktu untuk membeku.

Lavash amplop dengan pure kentang

Konversi dengan kentang akan menjadi tambahan yang bagus untuk alkohol apa pun. Cocok untuk bir dan vodka.

Untuk persiapan Anda akan membutuhkan produk berikut:

400 g kentang tumbuk siap
Sekitar 100 g lemak atau daging cincang
Sedikit bawang hijau
Telur besar
Bawang putih
Keju keras
Dua lembar tipis lavash

Lavash amplop dengan kentang tumbuk:

Penting untuk mencampur pure dingin dengan lemak babi cincang, bawang hijau, telur dan rempah -rempah. Penting untuk mendapatkan zat tanpa gumpalan. Lavash menggunakan pisau pizza, bagi menjadi 8 bagian.
Penting bahwa kekosongan menyerupai kotak. Penting untuk meletakkan isi kentang yang sudah jadi di tengah, meletakkan keju ke dalam dan membentuk amplop kecil. Gabungkan tepi yang berlawanan secara diagonal.
Sekarang perlu untuk melembabkan massa yang dihasilkan dalam telur, yang membuat pra -gauk. Goreng dalam wajan panas. Akibatnya, Anda akan menerima pai kemerahan.

Casserole dari sisa -sisa pure kentang

Casserole kentang adalah pilihan yang luar biasa untuk makan malam cepat yang telah terbukti dengan baik.

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda akan membutuhkan:

500 g kentang
300 g sosis atau sosis apa pun
2 umbi besar
1 wortel
Sejumlah kecil minyak sayur
100 g keju
Krim asam
Rempah -rempah

Casserole dari sisa -sisa kentang, resep:

Untuk mulai dengan, goreng bawang dengan wortel dalam minyak sayur dan masukkan sosis cincang, atau sosis. Biarkan sekitar lima menit untuk membuat kerak kemerahan pada sosis atau sosis. Setelah itu, Anda harus memasukkan telur ke dalam kentang.
Taburkan bagian bawah bentuk dengan remah roti. Letakkan setengah kentang di atas remah roti. Tuang seluruh massa dengan sosis dan sayuran di atasnya.
Taburkan campuran yang dihasilkan dengan keju dan tutupi bagian kedua kentang. Lumasi dengan krim asam di atas dan masukkan ke dalam oven selama sekitar sepertiga jam. Anda harus menunggu permukaan menjadi cokelat.

Potong kentang dari kentang tumbuk

Cara termudah untuk membuang kentang adalah persiapan potongan.

Bahan:

Sisa -sisa kentang kemarin
Satu telur
Sejumlah kecil tepung
Garam
Rempah -rempah
Minyak sayur
Tepung roti

Potong kentang dari kentang tumbuk:

Penting untuk sekali lagi mengerjakan kentang dengan dorongan untuk membuat massa homogen, menyingkirkan kemungkinan benjolan. Masukkan garam, rempah -rempah, telur dan sedikit tepung.
Akibatnya, Anda akan mendapatkan massa kentang lunak yang menyerupai krim asam. Tidak perlu menambahkan terlalu banyak tepung. Penting untuk memilih bola kecil dengan tangan basah, gulung potongan dan gulung kerupuk.
Goreng dalam minyak panas. Untuk membuat hidangan lebih jenuh dan menarik, diizinkan untuk menambahkan spar dan bumbu di dalamnya.

Pancake dari sisa -sisa pure kentang

Alternatif luar biasa untuk potongan adalah pancake.

Ini membutuhkan bahan -bahan berikut:

500 gram hidangan jadi
2 telur besar
100 g mayones
200 g tepung
Minyak

Pancake dari sisa -sisa pure kentang, resep:

Kocok telur dengan mayones dan siapkan pasta dengan konsistensi yang homogen. Tambahkan tepung, kentang tumbuk dan uleni adonan yang sangat padat.
Bagilah menjadi bola -bola kecil. Goreng di kedua sisi dalam minyak sayur.
Alih -alih tepung, Anda dapat menggunakan kerupuk gandum atau pati. Jadi, hidangan akan berubah dengan rasa yang menarik dan diucapkan.

Pizza dari pure kentang di oven

Hidangan yang agak tidak biasa adalah pizza kentang. Itu sungguh -sungguh Makanan yang akan menggantikan makanan lengkap.

Untuk menyiapkan hidangan ini, berikut ini diperlukan:

500 gram kentang
Sedikit tepung
1 telur
Garam
Rempah -rempah

Untuk mengisi:

100 g sosis
Keju
Champignons digoreng dalam minyak sayur
Saus tomat
mayones

Pizza yang terbuat dari pure kentang di oven, resep:

Dalam kapal yang terpisah, campur produk utama dengan telur, masukkan sedikit tepung. Adonan harus sangat lembut. Tambahkan garam, rempah -rempah ke adonan. Tidak perlu melumasi bentuk untuk memasak pizza dengan minyak, itu cukup untuk ditaburkan dengan remah roti.
Bagilah dengan tangan basah menjadi benjolan. Pendatang massa kentang, mengubahnya menjadi kue untuk mendapatkan alas tipis.
Tempatkan sosis cincang atau sosis di atasnya, lumasi semuanya dengan mayones, garam, tuang dengan saus tomat dan taburi dengan keju parut. Tempatkan di oven selama sekitar 15-20 menit. Anak -anak akan sangat menghargai hidangannya. Anda dapat mendekorasi bagian atas peterseli atau dill.