Az utóbbi években a keleti sütemények nagyon népszerűvé váltak. A könnyű előkészítés ellenére az ilyen ételek lédús és levegősség.
Tartalom
- Pita recept otthon
- Pita recept a sütőben otthon
- Pete élesztő nélkül
- Görög Pete: Recept
- Pete töltéssel: receptek csirkével egy serpenyőben
- Pita recept reggelire
- Pete zöldségekkel és gyümölcsökkel: recept
- Pete almával szerb otthon otthon
- Pita recept darált hússal ízletes és egyszerű
- Pete - egy recept a Valentina Hamaiko sütőjében
- Videó: Cakes nővér élesztő nélkül
Nem nehéz otthon főzni Pete -t. Ez a cikk a finom sütés főzésének leggyakoribb receptjeit veszi figyelembe.
Pita recept otthon
A Pete keleti torta egy pékség. Saját sajátossága az, hogy a tészta pihentető, belső zsebét képez. Bármely töltést be lehet helyezni.
Összetett:
- Búzaliszt - 0,5 kg
- Víz - 250 ml
- Száraz élesztő - 10 g
- Só - 1 teáskanál.
- Növényi olaj - néhány kanál
Folyamat:
- Keverje össze az összes összetevőt, és gyúrja a tésztát, amíg homogén állagú.
- Helyezze egy mély tartályba, és fedje le törülközővel.
- Helyezzen meleg helyre 2 órán át.
- A megadott idő elteltével 5 percen belül gyúrja a tésztát.
- Ossza el 10 egyenlő részre, és fedje le egy törülközővel.
- Hagyja 20 percig.
- Tekerje az egyes részt egy tortába, 1 cm vastag.
- Hagyja néhány percig, hogy egy kicsit elkészítse a tésztát.
- Édesse a serpenyőt, és tegye rá a formált süteményeket.
- Mindkét oldalon 5-7 percig süssük úgy, hogy a termék barna árnyalatot szerezzen.
Pita recept a sütőben otthon
Ha gyorsan és finoman szeretne főzni egy tortát, akkor a török \u200b\u200bháziállat receptje a sütőben a tökéletes lehetőség. Az étel nem lesz kövér, tehát a táplálkozásukat követő emberek fogyaszthatják.
Összetett:
- Búzaliszt - 0,5 kg
- Víz - 250 ml
- Száraz élesztő - 10 g
- Só - 1 teáskanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Folyamat:
- Keverje össze az összes összetevőt, és vegye ki a tésztát.
- Fedje le egy törülközővel, és helyezze meleg helyre.
- 2 óra elteltével ossza meg 10 egyenlő részre.
- Hagyja 30–40 percig, hogy a tésztát levegőtesse.
- Tekerje az egyes részt. A sütemény vastagságának 1 cm -nek kell lennie.
- Fedje le a pergamenpapír sütőlapját.
- Helyezze rá a formált süteményeket.
- Melegítse a sütőt +200 ° C -ra.
- Helyezze a sütőlapot a tészta belsejével.
- Süssük 6-8 percig.
- Távolítsa el a sütőlapot, és fedje le törülközővel.
- Várja meg a kenyér hűtését, és tálalja az asztalhoz.
Pete élesztő nélkül
Ha figyelemmel kíséri az étrendet, és nem használ élesztő süteményeket, akkor az élesztő nélküli háziállat receptje a tökéletes lehetőség. Tökéletes sütés a második edényekhez, és önállóan is használható.
Összetett:
- Búzaliszt - 0,4 kg
- Víz - 200 ml
- Só - 1 teáskanál.
- Növényi olaj - 4 evőkanál. l.
Folyamat:
- Mély tartályban keverje össze a sót és a lisztet.
- Adjunk hozzá olajat és vizet. Gyúrja meg, amíg homogén állag. A tészta rugalmasnak és kissé ragadósnak kell lennie.
- Fedjük le egy törülközővel, és hagyja 20 percig meleg helyen.
- Megszórjuk a munkahelyet kis mennyiségű liszttel, és tekerje ki a süteményeket.
- Helyezze a keleti süteményeket egy előmelegített serpenyőre olaj nélkül. Mindkét oldalon süssük 1 percig.
- Helyezze a tortát a tűz fölé a rácsra. Süssük addig, amíg a buborékok nem kialakulnak.
Görög Pete: Recept
Otthon könnyű főzni a görög háziállatot. Ez nagyon kevés időt vesz igénybe.
Összetett:
- Búzaliszt és víz - 1 evőkanál.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Cukor - 1 evőkanál. l.
- Száraz élesztő - 10 g
- Olívaolaj-50-60 g
Folyamat:
- Öntsük az élesztőt egy mély tartályba, és öntsük őket kis mennyiségű meleg vízzel. Hagyja, hogy 10 percig főzze.
- Adjunk hozzá cukrot, sót és olívaolajat az élesztő keverékéhez, és keverjük össze.
- Nézze meg a lisztet, és öntse egy mély tartályba.
- Öntsük az élesztõkeveréket a lisztbe, és alaposan gyúrjuk be.
- Hagyja a tésztát meleg helyen 30 percig.
- Ossza el egyenlő részre, és alakítsa ki a golyókat.
- Megszórjuk a munkafelületet liszttel, és tegyük át a labdát. Tekerje be egy 0,5 cm vastag tortába.
- Melegítse a sütőt +250 ° C -ra. Helyezze a süteményeket a rácsra, amelyet előre borítanak pergamenpapírral.
- Süssük 10 percig.
- Hagyja, hogy a sütemények lehűljenek és tálaljuk.
Pete töltéssel: receptek csirkével egy serpenyőben
Ha szükséges, akkor a süteményeket különböző töltésekkel töltheti meg. Tehát az étel lédús és finomabb lesz. A legnépszerűbb töltelék típusa a csirke és a zöldségek. Az alábbiakban a csirke gödrök receptjének tekinthető
Összetett:
- Csirkefilé - 350 g
- Száraz élesztő, paprika és só - 1 teáskanál.
- Növényi olaj és majonéz - 2 evőkanál. l.
- Paradicsom - 1 pc.
- Liszt - 0,5 kg
- Cukor - 1 evőkanál. l.
- Zöldek - 1 köteg
Folyamat:
- Öntsük az élesztőt meleg vízzel, és adj 10 percet az infúzióhoz.
- Mély tartályban keverje össze a sót, a cukrot, a lisztet, a növényi olajat és az élesztő keveréket. Gyúrja a tésztát úgy, hogy rugalmas és kissé ragadós legyen.
- Hagyja a tésztát meleg helyen 30 percig.
- 10 -es forma egyenlő golyók.
- Tekerje be őket tortákba, 1 cm vastag.
- Helyezze a terméket egy előmelegített serpenyőbe. Mindkét oldalon süssük (mindkét oldalon 1 perc).
- Hagyja, hogy a sütemény lehűljön.
- Vágjon kis paradicsomot és csirke filét. Süssük a keveréket egy serpenyőben, amíg a csirke készen áll.
- Adjon hozzá fűszereket és majonézt a töltéshez. Keverje össze alaposan.
- Helyezze az előkészített töltést az alakított zsebbe, és tálalja.
Pita recept reggelire
Pete ideális lehetőség egy kiadós reggelire. Ennek az ételnek köszönhetően nem fogja érezni az éhséget, legalább ebéd előtt. A reggeli létrehozásához készen kell állnia egy kész süteményre, amelyet a fent említett receptek szerint készítenek.
Összetett:
- Pia Cake - 1 pc.
- Főtt csirke tojás - 1 pc.
- Sajt - 50 g
- Saláta - 10 g.
Folyamat:
- Vágja le a Pete -t \u200b\u200baz egyik oldalra.
- Ossza fel a tojást több részre, és helyezze be a tortába.
- Helyezzen több szelet sajtot a zsebébe és 1 evőkanál. l. zúzott saláta.
- Tálaljuk az asztalhoz.
Pete zöldségekkel és gyümölcsökkel: recept
A zöldségekkel ellátott Pete ideális lehetőség reggelire. Az első edényekkel is felhasználható a nagyobb telítettség érdekében.
Összetett:
- Majonéz és növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- Cakes Pete és salátalevelek - 4 db.
- Fűszerek - ízlés szerint
- Paradicsom - 2 db.
- Cins - 1 köteg
- Citrom és mangó - 1 pc.
Folyamat:
- Vágja a tortát 2 részre, vagy képezzen egy kis zsebet.
- Vágja a paradicsomot, a citromot és a mangot félig gyűrűkben.
- Kenje meg a zsebet majonézzel. Helyezze a citromot, a paradicsomot és a mangot.
- Díszítse a tölteléket gyógynövényekkel, és megszórja fűszerekkel.
- Tálaljuk az asztalhoz.
Pete almával szerb otthon otthon
Pete keleti süteményei univerzális ételek. Kombinálható nemcsak hús- és zöldségtöltésekkel, hanem gyümölcsökkel is. Az Apple -Nia alma nagyon népszerűvé vált, amely könnyen és gyorsan otthon főzött.
Összetett:
- Torta, alma és alma - 2 db.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Fahéj - 1 teáskanál.
- Lekvár és mazsola - ízlés szerint
- Cukorpor - 2 teáskanál.
- Vaníliacukor - 7 g
Folyamat:
- Hámozza meg az almát a héjból. Vágjuk kis kockákra.
- Adjon hozzá cukrot, fahéjat, vaníliacukorját és citromlevet. Pörkölt egy serpenyőben olaj nélkül 10 percig.
- Vágja a tortát 2 részre.
- Kenje meg az egyik felét a kedvenc lekvárával, és tegye az alma tölteléket.
- Helyezze a sütemény második felét a tetejére, megszórjuk porcukorral.
- Melegítse a sütőt +180 ° C -ra.
- Süssük az edényt 5 percig.
- Hagyja lehűlni és tálalni.
Pita recept darált hússal ízletes és egyszerű
Sok háziasszony készíti Pete -t \u200b\u200bdarált hússal és zöldségekkel. Az edény lédús és kiadványosabbá válik.
- Darált hús vagy csirke - 300 g
- Hagyma, paradicsom, édes bors - 1 pc.
- Pia Cake - 1 pc.
- Só és bors - ízlés szerint
Folyamat:
- Helyezze a darált húst egy mély tartályba.
- Csiszolja meg a hagymát egy húsdarálóba, és adja hozzá a darált húshoz. Keverje össze alaposan.
- Vágja a paradicsomot és az édes borsot kis kockákban. Adjunk hozzá darált húst, sót, borsot és keverjük össze.
- Vágja le egy kicsit a tortát, és helyezze be a kialakított darált húst.
- Helyezze a süteményeket a sütőlapra, és küldje el a sütőbe, amelyet előmelegítettek +180 ° C -ra 10 percig.
- Hagyja lehűlni és tálalni.
Pete - egy recept a Valentina Hamaiko sütőjében
A Valentina Hamaiko reggeli show híres műsorvezetője saját látomásával rendelkezik Pete létrehozásáról. Bármely háziasszony elkészítheti a Hamaiko egyszerű gödrökreceptjét, ha betartja a receptet.
Összetett:
- Liszt - 150 g
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- Víz - 100 ml
- Cukor és élesztő - 1 teáskanál.
- Chile Pepper - 1 pc.
- Sonka és sajt - 100 g
- Salátalevél
- Só ízlés szerint, elég a kés végén
Folyamat:
- Keverje össze a lisztet, a vizet, a növényi olajat, a sót, a cukrot és a száraz élesztőt. Gyóla rugalmas, kissé ragadós, tészta.
- Hagyja fél órán át meleg helyen.
- Képezzen egyenlő golyókat, és tegye le 10 percig.
- Tekerje fel a süteményeket 0,5 cm vastagsággal, és megsütjük egy száraz serpenyőben.
- Készítsen bemetszést, hogy zsebet képezzen egy tortában.
- Vágja le a chili bors gyűrűit.
- Tegyen egy darab sonkát, egy szelet sajtot, salátát és több szelet chili borsot a képződött zsebébe.
- Helyezze Pete-t a kemencébe, és 2-3 percig +160 ° C-ra melegítse. Ez szükséges ahhoz, hogy a sajt megolvadjon.
Most már tudja, hogyan kell otthon főzni finom süteményeket. Fogyaszthatók, mind egy független étel, és másokkal kombinálhatjuk őket.
Azt is meg akarjuk mondani, hogyan kell főzni: