Krém a mézes tortahoz: 12 legfinomabb recept

Ez a legfinomabb élvezet hihetetlenül illatos és könnyen elkészíthető krémmel. Szüksége lesz egy minimális termékre.

Tartalom

A mézsütemények a legfinomabb és illatosabb kezelések, amelyek a méz és a gyermekkor illatát. Az ilyen sütemények előnye, hogy könnyen és gyorsan elkészíthetők otthon. Ma 12 érdekes receptet kínálunk Önnek.

Mézes torta tejföllel

Tejföl - 1 kg
Cukor - 370 g

A finom krém elkészítéséhez egyáltalán nem szükséges sok drága terméket használni, és ennek a krémnek a receptje ezt közvetlenül igazolja.
Nak nek a mézes sütemény krémes kréme vastagnak és ízletesnek bizonyult, Az előkészítéshez zsír és védett tejfölt kell használnia. Ha a termék a boltból és a folyadékból származik, vagy ha a termék otthon van, de nem állt fel, azaz törföl szérummal keverve, dobja a gézre, és hagyja, hogy leeresztje. Csináld a hidegben, így lehűti a tejfölt is.
Most keverje össze az összes terméket, és ha szükséges, adja hozzá a tömeget ízek.
A krém kissé vastagabb lesz, ha egy ideig hidegen helyezi el, és úgy, hogy a sütemények elkenése során ne folyjon, akkor ezt csak a hűtés befejezése után tegye meg.

Mézes torta puding krémmel

A katedrális krém jól megy az aromás mézes süteményekkel, így leggyakrabban mézes süteményekhez használják.

Cukor-olajkeverék-320 g (kombináció egyenlő arányban)
Tojás - 1 pc.
Tej - 380 ml
Liszt, kukoricakeményítő - 35 g

Fűtjük a tejet és feloldjuk a cukrot. Adjon hozzá az ízesítést.
Most tojást, lisztet és keményítőt küldünk a tartályba, főzzük a munkadarabot a legkisebb tűzön, folyamatosan keverve. Folyamatosan kell keverni, különben a csomók megjelennek a tömegben, amelyet ezután nehéz eltávolítani. A folyamat kb. 5-10 percig tart. Főzzük a munkadarabot, amíg megvastagodik.
Miután olajat adunk hozzá és hűvös egy kicsit- Verje meg a munkadarabot, és küldje el néhány órán át a hidegnek.
A krém nem folyékony, de nem is sok vastagA süteményeken azonban „megragad”, és jól tart.

Mézes torta sajtkrémmel

Ha buja, finom tejszínnel szeretné elkenni a mézes tortát, akkor vegye be ezt a receptet.

Túrósajt - 720 g
Por, vaj - 210 g
Zest 1 citrom

Előzetesen kiveszjük az olajat a hidegtől, várjuk, amíg lágyulunk, és folytassuk a korbácsolást. Kezdetben verje meg a terméket por nélkül, amíg buja tömeget nem kap.
Miután hozzáadta hozzá előzetesen kiszélesedett por És folytatjuk a folyamatot még néhány bánya számára.
A túróssajt konzisztenciájában nagyon finom és sűrű, nem kell ezt megverni. Ezért csak mi Beléljen részbe az olajba porral És óvatosan keverje össze egy spatulával.
Ezt követően adjuk hozzá a citrom héját a tömeghez, és keverjük újra. Ez a szakasz kihagyható, ha meg akarja tenni klasszikus mézes torta sajtkrémmel.

Krém mézes tortához kondenzált tejjel

A kondenzált tej mézes torta kréme nagyon édes és illatos. Jól impregnálja a süteményeket, így „nedves” és ízletes.

Vaj, kondenzált tej - 210 g
Édesem - 30 g

Mint láthatja, nagyon kevés termék lesz, de elegendőek lesznek egy finom készítéséhez krém a mézes torta számára.
Határozottan hőt kapunk az olajnak, hogy lágyvá váljon. Ugrás után addig, amíg homogén buja és fehér tömeggé válik.
Adagolás után add hozzá sűrített tej És továbbra is legyőzzük a munkadarabot.
Amikor a krém majdnem készen áll, adjon hozzá mézet a tömeghez, és keverje össze. A méznek köszönhetően a krém még aromás lesz, és tökéletesen kombinálódik a mézes süteményekkel. De ha nem akar annyi mézet, vegye le az összetevők listájáról, és adjon hozzá egy ízesítést a krémhez, például rum vagy vanillin.

Mézes sütemény "Ryzhik" tejföllel

A "Ryzhik" mézes torta egy finom élvezet a legfinomabb krémmel, amely sok mástól különbözik. Ha szokatlan krémre van szüksége egy mézes tortához, akkor ez a recept az Ön számára.

Tejföl - 430 g
Vaj - 35 g
Sáadás - 2 db.
Cukor - 65 g
Kukoricakeményítő - 40 g
Fehér csokoládé - \u200b\u200b110 g
Rum - 30 ml

Ennek a krémnek az alapja az tejföl, felhasználható olajos és nem zsíros.
A tartályban az összes terméket összekötjük, kivéve az olajat, a csokoládét és a rumot. Keverje össze őket, és küldje el őket, hogy lassú tűzön főzzön. Főzz, keverés, megvastagodáshoz. Kezdetben a tömeg folyékony lesz, ne aggódjon, és ennek kell lennie. A termékek fűtésekor már megvastagodni fog.
Amint a tömeg forrni kezd, vegye le a hőből.
Adja hozzá a munkadarabot olaj és csokoládé, Keverd össze. Fedje le a tartályt a „Contact” film krémével és hűvös.
Ebben a szakaszban a krém képes kicsi- Ebben az esetben az olajat elválasztják a teljes tömegtől, de ez nem ijesztő, a helyzetet könnyen meglehetősen könnyen rögzítheti. A krémet 25 percig helyezzük a fagyasztóba, vegye ki, adjuk hozzá a rumot és verjük, amíg homogén állagot nem kapunk.
A krém nagyon könnyű és finom, de ugyanakkor tökéletesen tartja az űrlapot.

Krém a mézes zsinórhoz a tejen

A tej mézes kábelének tejszíne nagyon gyorsan és egyszerű. Ugyanakkor egy ilyen krém nemcsak a mézsütemények kenetére alkalmas, hanem a kekszeket és a palacsintákat is.

Tej, vaj - 230 ml/g
Tojás - 2 db.
Liszt - 60 g
Cukor - 220 g

A tej fele Csatlakozzon a szitált liszttel, és jól keverje meg a termékeket.
Ezután vezesse őket a tojásokhoz, keverje össze.
Küldje el a tartályt egy kis tűzre, és főzze addig a munkadarab nem kezd megvastagodni. Ebben az időben öntsük bele a fennmaradó tejet, folyamatosan keverve, és hozza a munkadarabot a kívánt konzisztenciához. Távolítsa el a tartályt a tűzből, és hűtse le a tartalmat.
Verje be a lágy olajat a cukorral a buja tömegbe, és adagoljon hűtött üres. Verje meg újra a krémet alacsony sebességgel.
A krém készen áll, a főzés után azonnal felhasználható.

Krém mézes tortához

A krémkrém mézes torta levegőt és nagyon gyengéd lesz. Egy ilyen krém alkalmas a csövek és kosarak feltöltésére is.

Krém - 550 ml
Por - 120 g
Fehér csokoládé - \u200b\u200b50 g

Ahhoz, hogy a krémet a krémből készítsék, nagyon kövérnek kell lenniük. Leggyakrabban az ilyen krém "cukrászat" néven található, a zsírtartalom körülbelül körülbelül 33-35%.
Használat előtt a terméket hidegbe kell helyezni és megfelelően lehűteni. Ha először csinál egy ilyen krémet, hűtse le azokat az eszközöket, amelyekkel Dolgozni fogsz.
Csokoládé Olvadj és hűvös.
Most habverje fel a krémet porral egy buja vastag tömegre.
Öntsük a lehűtött, de még mindig folyékony csokoládét a tömegbe, és óvatosan keverjük össze egy spatulával.
Ha szükséges, a csokoládét például egy másik használhatja, tej vagy adalékanyagokkal. De ebben az esetben ne feledje, hogy a kész krém íze és színe megváltozik.
Mellesleg, a krém krém nagyon könnyen megfesthető festékek- Ugyanakkor nem áramlik, és jól tartja alakját.

Mézes torta csokoládé krémmel

A csokoládé szerelmesei minden bizonnyal elégedettek lesznek, mert a csokoládé krémmel rendelkező mézes torta valódi paradicsomi öröm. A krém nagyon illatos és ízletes.

Tej - 420 ml
Vaj, cukor - 110 g
Kakaó - 55 g
Csokoládé 90% - 100 g
Kukoricakeményítő - 55 g

Kombinálja a tej felét a granulált cukorral, keverje össze a termékeket.
Küldjük a tartályt a tűzbe, és kakaót adunk a tejhez.
Most itt terjedtünk zúzott olaj, keverje össze az összetevőket. Az edények alatti tűz egész idő alatt minimális, mivel nincs szükségünk a termékek égetésére.
Belépés, főzzük a munkadarabot forrásig, és azonnal vegye le a hőből.
Külön tányéron csatlakoztassa a maradékot Tej és keményítő, Keverje össze a termékeket alaposan, és öntse a kapott folyadékot egy még mindig forró üresbe.
Közvetlenül ezután megvertük a krémet.
Megolvasztjuk a csokoládét És küldje el a misének, verte újra.
Most néhány órán át hagyjuk a krémet hidegen. megvastagodott És „stabilabbá” vált.
Mennyiség csokoládé és kakaó Szabályozhat. Azok, akik szeretik a telítettebb ízt, egyáltalán nem tesznek kakaót, hanem cserélik csokoládéval.
A csokoládé vaj, a Nutella segít még a krémnek még több csokoládé ízlését.

Mézes torta túró krémmel

A túrókrém nemcsak a túróból és a tejfölből állhat. Nagyon finom receptet kínálunk Önnek a legfinomabb túróskrémhez, amelyet tökéletesen kombinálnak egy mézes tortával.

Túró - Paul KG
Édesem - 100 g
Tejföl - 120 g
Por - 60 g
Mandula pehely - 30 g

Nak nek A krém sűrűnek bizonyult, és könnyű volt vele dolgozni, jó zsíros és üveges túróval és ugyanazt a tejföllel.
Túróra van szükség húzza ki vagy öljen meg egy turmixgépet, Az összes szem eltávolításához. Ezután adjon hozzá mézet, és keverje össze a tömeget.
Verje meg az előzetes hűtött tejfölt porral a nyugtáig Buja és vastag tömeg.
Most óvatosan csatlakoztasson két tömeget többször, és keverje össze, hogy homogén és sűrű krémet kapjon.
Végül küldje el rá a pelyheket, és keverje újra egy spatulával.
Krém Kiderül, hogy vastag, jól tartja az alakját, nem terjed.

Mézes sütemény szilvával és tejföllel

A mézes sütemény szilvával és tejföllel szokatlanul ízletes és eredeti. A nyuszi szokatlan ízlést és aromát ad a krémnek.

Tejföl - 630 g
Por, szilvák - 220 g
Rum vagy konyak - 50 ml

Kezdetben készítsen szilvát. Válassza ki a gyönyörű és a friss, hogy ne terjedjen, és ne legyen túl piszkos. Mossa le, öntsük néhány percig forrásban lévő vizet, majd öblítsük le és vágjuk egy turmixgépbe. A szilvát manuálisan vághatja le, de akkor meglehetősen nagy darabok találkoznak a krémmel.
Öntsük az apróra vágott szilvát alkohollal, keverjük össze és hagyja fél órán át. Kihagyhatja ezt a szakaszot, de nevezetesen a konyak/rum szilvát készít egy speciális illatban.
A tejfölnek üveg és zsíros felhasználást kell használni, egy ilyen termékkel a krém sokkal ízletesebb lesz.
Üt Törföltés porral buja és tartós állagig.
Alkatrészek után adjunk hozzá szilvát a krémhez, és óvatosan keverjük össze a tömeget egy spatulával.
Hozzáadhat a krémhez is diófélék, de ez nem szükséges - ízlés kérdése.

Mézes torta - tejszín főtt sűrített tejjel

A mézes torta ilyen krémmel nagyon édes, tehát az igazi édesszájú határozottan értékelni fogja.

Főtt sűrített tej, csokoládé tészta, vaj - 250 g

Előzetesen kihúzzuk az olajat a hidegtől, várjuk, amíg eláraszt, majd verjük, amíg meg nem kapjuk buja és fehér tömeg- Ha még aromás krémet szeretne kapni, akkor a szokásos olaj cserélhető csokoládéval.
Vegyük le a főtt sűrített tejet csokoládé pasztával. Csokoládé paszta használható például a Nutella -hoz vagy máshoz. Megengedett, hogy a pasztát adalékanyagokkal, például diófélékkel használjuk. Ha szükséges, akkor nem csokoládét, hanem arachikus pasztát is használhat.
Most óvatosan csatlakoztassa mindkét tömeget, és keverje össze egy spatulával.
A krém lesz vastag, sűrű, nem terjed.
Nem javasoljuk, hogy adjon hozzá aromát, mivel az összes terméket, amelyet az előkészítéshez használnak, és így erős aromája és íze van.

Mézes torta krémbarna

A krémbarna a gyermekkor íze, ezért sok ember számára ez a krém a legfinomabb. Az előkészítés során egyszerű, de nagyon finom.

Krém - 540 ml
Főtt sűrített tej - 260 g

Krémet kell használnunk kövér és hűtött. Por nélkül verte őket. Verje meg, amíg a tömeg nem növekszik, és csodálatossá válik.
Ezt követően részben bevezette a főtt kondenzált tejet a krémbe, és folytassa a tejszínt, amíg sima nem lesz.
Kiderül a krém vastag, szép és nagyon illatos.

Bármely krém, amelyet ma főzünk, diverzifikálható diófélékkel, zuccats, édes drage, ízek és festékek.

Hasznos információk a webhelyen: