Trebam li podmazati papirne obrasce za pečenje kolača, uskršnji kolači? Kako koristiti papirnate kalupe za jednokratnu upotrebu za pečenje?

Trebam li podmazati papirne obrasce za pečenje kolača, uskršnji kolači? Kako koristiti papirnate kalupe za jednokratnu upotrebu za pečenje?

Obrasci papira za pečenje su tajna ukusnih jela bilo koje domaćice! Želite li da se tijesto ne drži jela, a pite su zadovoljne prekrasnom kore? Potražite svoje odgovore na pitanja u ovom članku!

Što su obrasci za pečenje papira?

Možete li ispeći? Volim oduševiti svoju obitelj ukusnu pečenje, pijai peciva?

Ali, svaki put u kuhinji, sjećate se pridržavanja testa za plijesni i planine prljavih jela?

Postoji rješenje vaših problema!

Koliko je dobro da sada u bilo kojoj trgovini možete kupiti papirnate kalupe za bilo koje pečenje, bilo da je to pita, uskršnji kolači, peciva ili čak kolačići! Razlikuju se samo po veličini i oblicima.

Izrađuju se pergamentni kalupi (ili iz gustog poroznog kartona) koji imaju izvrsna svojstva:

  • Ruke apsorbiraju
  • Sprječava test "
  • Ne mrlja silikon, staklo, metal za pečenje
  • Pomaže u kuhanju prehrambenih jela (bez ulja)

Pored toga, obrazac papira je uvijek jednostavnost i sigurnost kuhanja!

Papir za hranu ima veliki broj malih rupa, a to pomaže testu da "diše", zbog čega se brže priprema, a sama pohranjena peciva, kolač ili sama od kolača ili Wader!

Kako odabrati obrasce papira za pečenje?

Ovisno o činjenici da idete na štednjak, trebali biste odabrati papirne obrasce za pečenje:

  • Za uskrsne kolače, visoke i uske, jednostavne ili ukrašene crtežima (pojavljuju se na policama trgovina uoči praznika)
  • Za muffine i kolače, posebni mali, trapezoidni s valovitim rubom.
  • Za pite, kake Prodajte posebna široka "jela"

Važno: Ako niste pronašli potreban oblik papira, možete koristiti uobičajeni list pergamentnog papira, koji je prekriven dnom klasičnog oblika ili lima za pečenje u pećnici.

Pergamentni papir za bilo koja peciva
Pergamentni papir za bilo koja peciva

Kako koristiti obrasce papira za pečenje?

Shvatimo kako koristiti obrasce papira za pečenje!

Princip rada s njima je vrlo jednostavan:

  • Kuhajte jela (staklo, metal, keramika, silikon)
  • Stavite oblik papira unutra
  • Podmazani ili nisu podmazali oblik papira
  • Stavite u pećnicu
  • Izvadio ga je iz pećnice
  • Čekao sam hlađenje pečenja
  • Skinuo je papirnatu uniformu
Obrasci kartona za pečenje
Obrasci kartona za pečenje

Trebam li podmazati papirne obrasce za pečenje kolača, uskršnji kolači?

Trebam li podmazati papirne obrasce za pečenje? Ovdje je nekoliko značajki:

  • Neki kalupi mogu biti "vosak". Ova značajka jasno daje do znanja da je papir već unaprijed zasićen masnoćom, što znači da se može koristiti bez ikakvih priprema i podmazivanja. Samo ga stavite u obična posuda za pečenje i ulijte (stavite) tijesto.
  • Ostali kalupi imaju primjetnu "upornu", pa čak i "ljepljivost" papira. U pravilu su takvi kalupi jeftiniji. Tijesto možete pokušati unaprijed zaviriti na primjenu komada. Ako je tako, nemojte riskirati. Podmažite s bilo kojom masnoćom ili uljem, a zatim stavite tijesto.
  • Obrasci za maffinov Uopće nije zasićen, ali papir izgleda dobro, glatko, tanko, pa čak i prozirno. Takav kalup treba odmah staviti u posuđe. Nakon dovršetka pečenja, lako se uklanja iz kore za pečenje, bez nanošenja štete jelu. Osim toga, muffin ili cupcake izgledaju estetski ugodno u kalupu za papir i dobro se prevozi.

Važno: Najčešće, ako je oblik papira svijetla boja - ne može se podmazati, tamne nijanse - zahtijeva potpuno podmazivanje (tako da se izgled pečenja neće pogoršati).

Nije potrebno impregnirati oblik papira za pečenje s masnoćom
Nije potrebno impregnirati oblik papira za pečenje s masnoćom

Trebam li podmazati obrasce za pečenje za jednokratnu upotrebu papira?

Važno: Svi obrasci papira za pečenje su inventar za jednokratnu upotrebu.

Trebam li podmazati obrasce za pečenje za jednokratnu upotrebu papira? Nakon kontakta s tijestom i visokim temperaturama postaju neupotrebljivi, impregnirani vlagom, masnoćom i deformiranim.

Tijekom uklanjanja kalupa iz jela, on se razbija i propada, a također postaje potpuno neprikladan za ponovnu upotrebu.

Kakvu vrstu ulja za podmazivanje papira formira za pečenje pite, muffine?

Ako želite da vaše pečenje ima idealnu glatku koru, vi, naravno, možete podmazati oblik papira. To će omogućiti da papir s hranom bude lako "zaostajati" od gotovog tijesta i ne kršiti izgled jela.

Svaka masnoća je prikladna za podmazivanje:

  • Maslac (sadržaj masti nije važan)
  • Širite (mješavina povrća i maslaca)
  • Margarin
  • Bilo koje biljno ulje
  • Mali

Važno: Za podmazivanje visokog kvaliteta, bolje je upotrijebiti bris za gazu ili posebnu silikonsku četkicu, koja papir lako može pokriti tankim slojem masti bez viška.

Kalupi za papir za pečenje muffina, muffina, kolača
Kalupi za papir za pečenje muffina, muffina, kolača

Kako koristiti papirnate kalupe za jednokratnu upotrebu za pečenje?

Osnovna pravila za korištenje papirnih obrazaca za pečenje:

  • Kupite visoku kvalitetu, a ne jeftine kalupe
  • Odaberite kalupe u paketu (ovo je higijenski i sigurno)
  • Pročitajte upute za upotrebu na ambalaži (proizvođač mora pisati o tome/ne treba ih podmazati)
  • Upotrijebite kalup 1 put, a zatim ga izbacite

Obrasci papira za pečenje: Savjeti, recenzije

Lyudmila: "Ja, ovdje, uvijek koristim papirnate kalupe za pečenje! Za mene je ovo osnovno pravilo kuhanja zdrave hrane. Pa, razmislite sami, tijesto ne kontaktira s metalom ili silikonom, ne apsorbira štetne tvari. "

Katarina: "I vjerujem da su papirni oblici spasenje iz neuspješnog rezultata. Sve mi se događa mnogo lakše ako tijesto ulijem u posude, gdje je pergament stavljen unaprijed. Pite je lako zaostajati, oprati manje jela - ljepota! "

Eugene: "Obožavam muffine u papirima" suknji "! Nije samo lijepo, već je i prikladno! Masno tijesto ne mrlja stvari, odjeću i druge predmete kad se povedete sa sobom na cestu. Uvijek mi je lako "suknja" zaostajati iza cupcakea, osim što ga je vrlo lako ukloniti. "

Maria: "Jednom sam pekao muffine bez papira i još uvijek ne mogu zaboraviti ovaj užas !!! Jednostavno nije bilo realno izvući ih iz svog oblika, jer je tijesto bilo prilično tekuće. Dobro je što je netko smislio umetke za papir! "

Video: Kako izraditi obrasce za papir za pečenje vlastitim rukama?



Ocijenite članak

Dodaj komentar

Vaša e-mail neće biti objavljena. Obvedna polja su označena *