Krema za biskvit kolač, žele kiselo vrhnje i vrh

Krema za biskvit kolač, žele kiselo vrhnje i vrh

Pripremite ukusnu i osjetljivu vrhnju za biskvit kolač. Odaberite recepte u članku.

Ako ste ljubitelj kolača i kućnih pečenja, ali naiđite na probleme: nedostatak vremena, nedostatak vještine ili broj sastojaka, ovaj će vam članak pomoći u rješavanju ovih problema. A kućne peciva ugodit će vama i vašoj obitelji.

Pročitajte na našoj web stranici još jedan članak o temi: "Recepti vrhnja za ukrašavanje iz konditorske torbe".

Biskvit za svaki okus ili medeni kok izrađen od kiselog vrhnja i vrhnja, izbor je vaš. Odaberite recept, pecite i uživajte u jedinstvenom ukusu. Pročitajte dalje.

Recept za bujnu i zračnu biskvit od vanilije za kefir tortu: Kako to učiniti?

Bujni i zračni biskvit od vanilije za kefir tortu
Bujni i zračni biskvit od vanilije za kefir tortu

Domaćice često prilikom pečenja suočene su s činjenicom da biskvit nije prozračan ili pada nakon nekog vremena. Recept je zapravo jednostavan. Samo trebate slijediti upute i znati neke tajne. Pa kako to učiniti? Evo recepta za bujnu i zračnu biskvit za kefir za kefir:

Za kuhanje će vam trebati:

  • Jaja - 3 PCS.
  • Maslac - 100 g
  • Brašno - 2 žlice.
  • Kefir - 1 žlica.
  • Šećer - 1 žlica.
  • Sol, soda - 0,5 tsp.
  • Labavija - 1 žličice.
  • Vanilla-8-10 Gr.

Priprema:

Savjet: Ulje, kefir i jaja izvađujemo unaprijed iz hladnjaka. Oni bi trebali biti na sobnoj temperaturi, lakše je miješati proizvode do homogene mase.

  1. Da bismo pripremili ukusni biskvit, uzimamo maslac visoke kvalitete kao osnovu 82% sadržaja masti. U ekstremnim slučajevima možete koristiti ulje 75% sadržaja mastiAli zamjena proizvoda margarinom potpuno je nepoželjno.
  2. Pomoću miksera tucite jaja dok pjenu. Čim počnu upaliti, postupno dodajte šećer. Sljedeće ulje i vanilija. Sve zajedno pobijedite.
  3. Dodajte brašno, sol, sodu i nastavite miješati s mikserom minimalnom brzinom. Ili to ručno pomoću umiješa. Pogledajte brašno prije dodavanjaDakle, zasićen je kisikom i biskvit će se bolje povećati.
  4. Ako se tijesto miješa dok glatko i ne nagriže, mi izlimo kefir. Ponovno pobijedi tijesto. Treba dobiti konzistenciju kiselog vrhnja.
  5. Ulijte pripremljeno tijesto u posudu za pečenje, unaprijed ga prekrijte pergamentom.
  6. Stavite biskvit u prethodno zagrijani 180 stupnjeva pećnica.
  7. Pecimo oko 30 minutaOvisi o snazi \u200b\u200btehnike.

Savjet: Da biste provjerili spremnost biskvita, provedite test na čačkalici. Probijte tijesto, ako su kvržice zaglavile do štapa, još nije spremno. Nastavite peći i provjeriti.

Pokazalo se da je biskvit zraka, ukrasio i služio za stol.

Kako kuhati čokoladni biskvit za kolač za tortu s mlijekom: recept

Čokoladni biskvit za kolač za tortu s mlijekom
Čokoladni biskvit za kolač za tortu s mlijekom

Čokoladni biskvit ima vrlo osjetljiv okus. Ispada da je umjereno vlažan i dobro je rezan. Koristi se i za tortu i za pripremu mnogih drugih jela, a njegov recept je prilično jednostavan. Kako kuhati u mlijeku?

Sastojci:

  • Jaja - 4 PCS.
  • Šećer - 180 Gr.
  • Mlijeko - 120 ml.
  • Biljno ulje - 50 ml.
  • Prašak za pecivo - 8 gr.
  • Sol - okusiti
  • Pšenično brašno - 160 Gr.
  • Kakao prah-40 gr.

Priprema:

Savjet: Za pripremu čokoladnog biskvita za špijun, uzmite žumanjke i proteine \u200b\u200bodvojeno.

  1. Kao i u receptu za obični biskvit, prvo pobijedite jaja.
  2. Dodajte mlijeko u posudu sa žumanjcima i postupno mijesite dok homogena masa, izlijevajući biljno ulje.
  3. U zasebnoj zdjeli prosijamo pšenično brašno, kakao prah, prašak za pecivo i prstohvat soli. Nježno pomiješajte proizvode među sobom. Sol će zasjeniti čokoladni okus pečenja.
  4. Sada pomiješajte sastojke među sobom, dodajući mokro suho, nastavljajući miješati s umućenjem.
  5. Idemo na proteine. Tucite mikserom dok se ne formira bujna pjena, postupno se kopa sa šećerom i nastavljate miješati dok se ne otopi.
  6. Dodajte bjelančevine u rano pripremljenu smjesu, pomiješajte i nabavite čokoladno tijesto za budući biskvit od šifona.
  7. Pripremamo posudu za pečenje, omotavamo ga papirom. Raširimo tijesto u njega. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu u prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.

VAŽNO: Čim biskvit postane topao, odmah izvadite papirni pergament i ostavite da se ohladi na drvenom postolju. Ne koristite keramičke ili plastične ploče, od njih će dno postati mokro, a tijesto će pasti!

Ukrasite gotov biskvit i poslužite za stol ili koristite za pripremu kolača, rola i drugih remek -djela.

Savjet: Ako dodate vrećicu topljive kave, biskvit će steći nezaboravnu aromu. Pokušajte to učiniti i iznenaditi svoje goste jedinstvenim ukusom.

Kako i kako natopiti biskvit za tortu tako da je mokar i ukusan?

Impregnacija za tortu tako da je mokra i ukusna
Impregnacija za tortu tako da je mokra i ukusna

Da bi kolač ostao sočan i mekan, mora se impregnirati. Postoji mnogo opcija. Dakle, kako i kako natopiti biskvit za tortu tako da je mokar i ukusan? Evo nekoliko opcija:

Impregnacija šećera i vode- najjednostavnija i najbrža impregnacija da bi bila potrebna 2 sastojka i 10 minutavrijeme. Za pripremu će vam trebati:

  • Voda - 6 žlica.
  • Šećer - 4 žlice.

Zagrijte vodu u kanti, dodajte joj šećer i promiješajte. Čekamo da se šećer otopi. Dovedite kroz vrisak i uklonite s vatre.

Savjet: Ne ostavljajte sirup na vrućem plameniku, inače će se početi karamelizirati.

Impregnacija konjakom - Univerzalno i prilazi bilo kojem kolaču. Aroma konjaka dat će pikantnost biskvitu. Nije ga teško kuhati, trebat će vam:

  • Voda - 0,5 žlice.
  • Šećer - 0,5 žlice.
  • Konjak - 60 g.

Prokuhajte vodu, dodajte šećer, gnječite za 5 minuta I izvadite iz vatre. Dodajte konjak u ohlađeni sirup. Spremni, podmažite kolače.

Savjet: U takav sirup možete dodati kavu ili limunov sok, a onda će okus biti još zasićeniji.

Impregnacija čokolade - Savršeno za čokoladni biskvit. Za njegovu pripremu trebat će vam:

  • Voda - 125 Gr.
  • Šećer - 100 gr.
  • Kakao - 50 gr.
  • Sol je prstohvat
  • Ekstrakt vanilije - 8 g.

Donosimo do vode s šećerom i prstohvatom soli. Dodajte kakao, ekstrakt vanilije i miješajte za 5 minuta. Čekamo hlađenje i namočimo biskvit. Najbolje je impregnirati silikonsku četkicu, tako da će ležati ravnomjerno i u potrebnoj količini.

Recept za ukusnu i jednostavnu kremu od sira za sir za biskvit kolač, za poravnanje kod kuće: Kako kuhati?

Krema za sir za sir za kolač biskvita, za poravnanje kod kuće
Krema za sir za sir za kolač biskvita, za poravnanje kod kuće

Kremaka ili, jednostavnim, krema od sira je dobar završetak bilo kojeg biskvitnog kolača. Njegova konzistencija je lagana, zrak, lako se distribuira. Evo recepta za ukusnu i jednostavnu kremu od sira za sir za biskvit kolač, za poravnanje kod kuće:

Što je potrebno za kuhanje:

  • Maslac - 150 gr.
  • Sir od skuta - 350 gr.
  • Šećerni prah - 60 gr.

Savjet: Za dobru teksturu vrhnja, ulje treba biti toplo, omekšano, a naprotiv sir, naprotiv, ohlađeno je.

Kuhajte ovako:

  1. Prvo pobijedite ulje mikserom u roku od 7-10 minuta, izlijevanje šećernog praha, do bujne mase i bijele boje.
  2. Mikser stavljamo minimalnu brzinu. Mi miješamo i postepeno dodajemo sir. Nema potrebe pokušavati jako pobijediti sir, inače će odrasti. Morate postići homogenu teksturu.
  3. Nježno nanesite kremu od sira na biskvit i poravnajte s lopaticom.
  4. Ako nećete odmah koristiti kremu, stavite je u hladnjak. Ali prije nanošenja mora biti na sobnoj temperaturi, neće raditi drugačije na poravnanju.

Ako vam je preostala krema, možete ukrasiti ne samo tortu, a koristite ga prilikom kuhanja kolača ili košara.

Video: 6 Awesome kremastih kreme koje su pripremljene u dvije točke!

Slatka krema s kondenziranim mlijekom za biskvit kolač: recept s fotografijom

Torta za biskvit s kiselim vrhnjem s kondenziranim mlijekom
Torta za biskvit s kiselim vrhnjem s kondenziranim mlijekom

Fiksna krema s kondenziranim mlijekom najlakše je pripremiti, podliježe bilo kojoj domaćici, bez obzira na razinu vještine. Ali to će biti i sjajan dodatak kolaču za biskvit. Evo recepta s fotografijom:

Za njega će trebati samo 2 sastojka:

  • Kisela vrhnja 20% - 500 gr.
  • Kuhano kondenzirano mlijeko - 200 gr.
Krema s kondenziranim mlijekom
Krema s kondenziranim mlijekom

Savjet: Ako sami kuhate kondenzirano mlijeko, okus vrhnja će nabaviti bilješku karamele, a njegova konzistencija bit će deblji.

Kuhajte ovako:

Krema s kondenziranim mlijekom
Krema s kondenziranim mlijekom
  • Uzimamo kiselo vrhnje, budite sigurni 20%, ako je sadržaj masti niži, krema se neće ispostaviti gusta.
  • Rašireni smo u zdjeli i tukli - 3 minute, nema više.
  • Postepeno dodajte kuhano mlijeko i pobijedite više u roku od 15 minuta, prije stvaranja guste i bujne konzistencije.
Krema s kondenziranim mlijekom
Krema s kondenziranim mlijekom

Čistimo kremu u hladnjaku za 30 minutaNa kolače nanosimo ohlađenu kremu. Toku možete ukrasiti bobicama.

Domaća torta za biskvit s vrhnjem krem: recept korak po korak

Krema za biskvit kolač
Krema za biskvit kolač

Recept za domaći veličanstveni biskvit opisan je gore, u prvom odlomku, ali punjenje za njega može se mijenjati. Još jedno dobro i lagano, u pripremi opcije, je krem \u200b\u200bkrema. Evo recepta korak po korak:

Sastav krem \u200b\u200bkrema uključuje:

  • Krema 35% masti (ne manje) - 400 gr.
  • Šećerni prah - 100 gr.
  • Šećer od vanilije - 1 žličicu

Savjet: Zdjelu, mikser i vrhnje trebaju biti ohlađeni, tako da je krema bolja.

Napravi to:

  1. Za pripremu koristimo veliku zdjelu jer će krema biti bujna. Pomutite kremu malom brzinom.
  2. Naizmjenično dodajte šećer i šećer od vanilije. Normalni šećer ne smije se koristiti, ne može se otopiti.
  3. Nakon što su svi sastojci umiješani, uključite mikser maksimalnom brzinom i Whip u roku od 3-4 minute.
  4. Konzistencija krema trebala bi postati bujna i povećati volumen 2 puta.
  5. Gotovu kremu nanosimo na tortu, daje oblik i ne teče, dodajemo samo lakoću biskvitu.

Savjet: Po želji, krema se može obojiti, dodajte mu bilo koju boju hrane.

Torta za biskvit s klasičnim kremom: Recepti korak po korak

Torta za biskvit s klasičnom kremom od krema
Torta za biskvit s klasičnom kremom od krema

Klasična krema za biskvit kolač, a ne samo da je krem. Smatra se jednostavnim, ali kuhanje nije brzo, ali vrijedi. Evo recepta korak po korak:

Spoj:

  • Jaja - 2 PCS.
  • Mlijeko - 700 ml.
  • Šećer - 100 gr.
  • Pšenično brašno - 60 Gr.
  • Maslac - 100 gr.
  • Vanilla šećer - 1 žlica.

Savjet: Ako koristite tavu s debelim dnom, krema će postati ujednačena zbog ispravnog grijanja.

Kuhajte ovako:

  1. Prije kuhanja unaprijed izvadite proizvode iz hladnjaka.
  2. Koristimo jaja, šećer i miješamo sve, postepeno sipajte šećer od vanilije.
  3. Uključite minimalnu brzinu miksera i dodajte porcijalno brašno. Tuku dok se brašno potpuno ne otopi i ne ostanu kvržice.
  4. Bez isključivanja miksera, izlijte mlijeko.
  5. Stavimo tavu na sporu vatru, sada je važno stalno miješati masu. Ništa ne bi trebalo izgorjeti i grickati zidove.
  6. Nakon nekog vremena, tekućina će se početi zgušnjavati, kupujući kremastu teksturu.
  7. Nakon ključanja, prokuhajte još par minuta. I izvadite iz vatre.
  8. Kako se krema hladi na prosječnu temperaturu, dodajte odvod. Ulje i temeljito mijesite.

Savjet: Ostavite da se krema zamrzava u hladnjaku, tako da neće teći tijekom sloja.

Čokoladna krema za biskvit kolač s uljem je vrlo ukusna: recept za vrhnje ulja

Čokoladna krema za biskvit kolač s uljem je vrlo ukusna
Čokoladna krema za biskvit kolač s uljem je vrlo ukusna

 

Čokoladna krema bit će izvrsno punjenje za obični kolač od biskvita ili čokoladne kolače. Izrada je jednostavno. Evo recepta za uljnu čokoladnu kremu za biskvit kolač s uljem je vrlo ukusan:

Za njegovu pripremu trebat će vam:

  • Crna čokoladna pločica - 200 Gr. (2 kom. 100 g.)
  • Ulje šljive. - 80 Gr.
  • Fiksni proizvod - 200 Gr.
  • Sol je prstohvat
  • Sach. Prah - 1 žlica.

Savjet: Odaberite čokoladu s kakaom od 80%, jer će okus krem \u200b\u200bsloja ovisiti o njemu.

Kuhajte ovako:

  1. Prije svega, crna čokolada i odvod. Ulje rastopimo u vodenoj kupelji.
  2. Uzimamo novu zdjelu i položimo kiselo vrhnje. Možete odmah dodati sol i sah. puder.
  3. Mi miješamo i napravimo čokoladnu smjesu koja se rastopila unaprijed. U drugom slučaju miješajte umetanje ili mikser, minimalnim brzinama.
  4. Pažljivo provjerite je li sve odgovara na dnu.

Krema od čokoladnog ulja je spremna. Debela je i gusta, ne širi se. Koristite ga za kolače za biskvit ili druge slastičarne.

Krem-glovbering krema za biskvit kolač: recept

Krem-granarna krema za biskvit tortu
Krem-granarna krema za biskvit tortu

Krema-Glorobir je vrsta vrhnja čiji će se okus vratiti u djetinjstvo. Po njemu je vrlo podsjeća na rastopljeni sladoled. Prema konzistenciji - ispada rjeđe od prethodnih kreme, ali gotovo ne gubi ukus. Izvolite recept:

Da biste pripremili takvu kremu za biskvit kolač, trebat će vam:

  • Jaje - 1 PC.
  • Kukuruzni škrob - 3 žlice.
  • Šećer - 180 Gr.
  • Maslac - 100 gr.
  • Mlijeko - 450 ml.
  • Krema 33% - 200 ml.

Savjet: Ne koristite krumpir škrob, s kukuruznom vrhnjem bit će nježniji.

Kuhajte ovako:

  1. Stavite u zdjelu škrob, sah. Pijesak i jaje. Pomiješajte proizvode s Corollom.
  2. Ako je smjesa gusta, izlijte malo mlijeka. Zaspavamo preostali škrob i nastavljamo miješati.
  3. Zapalimo mlijeko, pustimo ga da prokuha.
  4. Ulijte tanki tok u smjesu, neprestano miješajući.
  5. Ulijte u loncu ako ostane kvržice i sve su komponente otopljene.
  6. Zapalimo i ometamo zadebljanje sloja vrhnja. Trebat će 7-10 minuta. Dodajemo vanilin u ključnu smjesu.

Zatim trebate postaviti odvod. Ulje, možete ga dodati na dva načina.

Metoda 1:

  • Dodajte omekšane komade ulja u kipuću kremastu masu i miješajte dok se potpuno ne otopi.

Metoda 2:

  • Omekšano ulje mora se „progutati“ mikserom. Zatim donosimo ohlađenu kremu i nastavljamo se miješati srednjom brzinom. Iz ove metode krema će postati jača i gusta.

Nastavljamo kuhati:

  1. U zasebnoj zdjeli potrebno je pobijediti kremu. Prije toga stavimo zdjelu, vrhnju i corollu u hladnjak, to će ubrzati postupak. Pobijedite maksimalnom brzinom.
  2. Posljednja faza - Mix 2 koja rezultira masom. Pomiješajte kremu na kremu i nastavite umutiti. Kao rezultat, dobivate dobru homogenu smjesu. Spreman.

Prekrivamo slojeve biskvita i stavljamo u hladnjak.

Krema za jogurt od biskvita: recept

Krema za biskvit za kolač od biskvita
Krema za biskvit za kolač od biskvita

Ova krema je savršena za one koji ne vole masne i teške kreme. Priprema se jednostavno, od spremnih sastojaka, potrebno je pomiješati sve u ispravnim proporcijama, a punjenje za biskvit je spreman. Evo recepta za vrhnje jogurta za biskvit od biskvita:

Spoj:

  • Voćni jogurt - 500 Gr.
  • Krema 33% - 200 Gr.
  • Želatinski prah - 15 gr.
  • Voda - 90 Gr.
  • Sach. Prah - 3 žlice.

Kuhajte ovako:

Savjet: Dajte prednost gustom jogurtu, inače će konzistencija vrhnja biti tekuća.

  1. Namočite želatinu unaprijed tako da ima vremena za nabujanje. Nakon zagrijavanja u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici, ovdje je glavna stvar ne pregrijavanje - ne možete prokuhati. Ostavljamo da se ohladimo na sobnu temperaturu.
  2. Idemo na posao s jogurtom. Mjerimo iznos koji nam je potreban i ostavljamo da se ohladi. Jogurt bi trebao biti od srednje temperature.
  3. U zasebnoj šalici pobijedite ohlađenu vrhnju (kako to učiniti, na gornjim savjetima). Pobijedite maksimalnim brzinama, na njihovu sjaj i gustoću.
  4. Ako je jogurt već postao hladan, dodajte mu sah. Gulaš i miješajte.
  5. Dodajemo ohlađenu želatinu, nastavljajući umutiti.
  6. U homogenoj masi dodajemo šlag. Stavite mikser i pomiješajte svu silikonsku lopaticu.
  7. Kad su stigli do homogenosti mase, krema je gotovo spremna.

Tada postoje 2 načina rada s njim:

Metoda 1:

  • Skupljamo biskvit u odvojivom prstenu i na kolačima izlimo gotovu kremu.
  • U ovom slučaju, krema će biti tekuća i zgušnjavati se na torti tijekom hlađenja.
  • Tada možete ukloniti prsten.

Metoda 2:

  • Nastavljamo raditi s kremom, stavite ga u hladnjak za 40 minuta.
  • Želatin će započeti svoje djelovanje i shvatiti.
  • Krema će postati gusta i gusta, a zatim je nanesite lopaticom za svaki sloj biskvita i premaza.
  • U sredini kolača možete nanijeti sloj deblji i raširiti gornju tanku.

Odaberite bilo koji način prikladan za vas. U takvu kremu možete dodati orašaste plodove ili bobice. Pokazat će se sjajna opcija za tortu s punjenjem za dječje praznike.

Torta za biskvit bez vrhnja: recept

Torta za biskvit bez vrhnja
Torta za biskvit bez vrhnja

Ako volite kolače za biskvit, ali neprestano se susrećete s problemom sadržaja masti ili prekomjerne slatkoće vrhnja, tada je recept za kolač za biskvit bez vrhnja ispod. Recept za biskvit ostaje isti, kao što smo već opisali (u tekstu gledate u stavku 1). Možete eksperimentirati i napraviti takvu tortu s čokoladnim biskvitom, jer je gore opisano u tekstu.

Krema će biti zamijenjena punjenjem, trebat će joj:

  • Kisela vrhnja - 200 gr.
  • Mlijeko - 100 gr.
  • Bilo koja bobica (maline, jagode, ribizla) - 300 gr.
  • Šećer - 200 Gr.

Napravi to:

  1. Prvi korak je da pripremamo biskvit. Prema gore navedenom receptu, trebao bi se pokazati veličanstvenim, što nam treba. Nakon što je biskvit spreman ostaviti ga da se ohladi.
  2. S drugim korakom pripremamo ispunu. Uzimamo zdjelu i u nju izlimo kiselo vrhnje, u ovom slučaju možete uzeti 15% sadržaj masti, međutim, ako je kiselo vrhnje previše gust, razrijedite ga mlijekom. Dobro promiješajte dok homogena konzistencija.
  3. Bobica koju ste odabrali za tortu mora se dobro razvrstati, oprati i osušiti. Stavite bobice na papirnati ručnik, dobro upija višak vode.
  4. Zatim zaspimo bobice i šećer u blender. Beat, treba dobiti teksturu tame.
  5. Izrezali smo već ohlađeni biskvit na pola, način na koji je način. Napuštamo prvo poluvrijeme, drugi smo izrezali na komade u obliku kockica.
  6. Impregniramo cijeli kolač s kiselim vrhnjem, trebao bi biti vlažan. Zatim položimo kolače u obliku kockica, a također se namočemo u kiseloj vrhnjoj masi, a bobice smoothieja na vrhu.
  7. Ponovite na ovaj način 2 sloja I uklonite kolač hladnjaka nekoliko sati.

Tako se može pripremiti tako jednostavan i ukusan kolač za 60 minuta. On će vam udovoljiti vašoj djeci i bit će sjajan dodatak čaju.

Med -puhao i krema: korak -koračni recept

Medor izrađen od kiselog vrhnja i vrhnja
Medor izrađen od kiselog vrhnja i vrhnja

Medeni časnik je prekrasna alternativa kolačima za biskvit. Njegov se med i osjetljivi komadi tope u ustima. Sour vrhnje čini da jedinica meda nije slatko, a krema dodaje volumen i uklonite kiselinu iz drugih sastojaka. Evo koraka -Bep recepta za žele od kiselog vrhnja i vrhnja:

Tijesto:

  • Pšenično brašno - 400 Gr.
  • Jaja - 2 PCS.
  • Med - 120 Gr.
  • Ulje šljive. - 85 Gr.
  • Šećer - 100 gr.
  • Soda - 1 žličicu

Sloj krem:

  • Krema 33% - 200 Gr.
  • Fiksni proizvod 20% - 300 Gr.
  • Sach. Pijesak - 150 gr.

Savjet: Med bi trebao biti tekućina, a zatim će se ravnomjerno rasporediti uz tortu.

Napravi to:

  1. Uzimamo gulaš i slomimo dva pileća jaja, izlivamo sah. pijesak i sipajte med. Mi miješamo i stavljamo plin.
  2. Kad se tekućina počela zagrijavati, dodajte odvod. Ulje, neprestano miješajući. Sve zagrijavamo na laganoj vatri.
  3. Nakon otapanja šećera, dodajte sodu, nastavite miješati. Čim mase postanu 2 puta veće i postat će bijelo, uklonimo brašno iz peći i dijelova. Pomiješajte testni radni komad i ostavite da se ohladi.
  4. Tijesto se zgušnjava nakon hlađenja, posipajte ga brašnom i mijesite na stol. Stavite mekano tijesto na tanjur i poklopite filmom za prilijepljenje, pošaljite 30 min. U hladnjaku.
  5. Nakon pola sata dobivamo ga i ponovo ga miješamo. Izvadimo kobasicu i izrežemo u male identične segmente, uvaljajte je u loptu. Raširili smo ih na tanjuru i prekrili ih. Film tako da tijesto ne bude zamagljeno.
  6. Jedna lopta je 1 sloj, uzimamo i valjamo dok tijesto ne počne zasjati.
  7. Napravite rupe s vilicom duž oboda budućeg kolača, tako da će biti prozračniji, bez mjehurića i bolje namočiti.
  8. Pečemo 1 kolač - 5 minuta. na t ° 180 stupnjeva. Ako je potrebno ravnomjerno odsjeći kolač, bolje je to učiniti dok je vruće.

Kad su kolači spremni za kremu za kuhanje:

  1. Prije svega, prebacite vrhnje do zadebljanja. Postupno dodajte SAH. Pijesak i ometa njegovo potpuno otapanje.
  2. Zatim donosimo kiselo vrhnje i opet temeljito pobijedimo. Ako je sloj krem \u200b\u200bpostao gladak, prekrijte i uklonite u hladnjak.
  3. Na kraju podmažite svaki kolač vrhnjem i podmažite bočne strane. Rezanje slojeva biskvita nasjeckajte i posipajte tortu sa svih strana. Povrh toga, po volji, ukrasite bobicama. Mi šaljemo med u komoru hladnjaka 2-3 sata.

Bilo koji od ovih kolača bit će odličan dodatak kavi ili čaju, udovoljit će vašoj djeci i voljenim osobama. Uživajte u jelu!

Video: Krema za nekoliko minuta! 10 Nevjerojatno ukusna krema za kolače i deserte. Ukusna krema za tortu

Video: Krema za biskvit kolač - jogurt. Krem sir iz ulja i kondenziranog mlijeka

Video: Najbolja krema za tortu! Protein, kremast, sir od skuta

Pročitajte o temi:



Autor:
Ocijenite članak

Dodaj komentar

Vaša e-mail neće biti objavljena. Obvedna polja su označena *