Recepti za izradu najjednostavnijih i najbržih kreme za tortu.
Sadržaj
- Najlakša krema od krema
- Krema za kućnu tortu najjednostavnija je i najbrži
- Najlakša krema za biskvit s kondenziranim mlijekom
- Najjednostavnija krema za tortu je ulje
- Najlakši krem \u200b\u200bna Semolini
- Najlakša krema od kiselog vrhnja
- Najjednostavnija krema kod kuće
- Najlakša čokoladna krema
- Video: Jednostavna krema za tortu
U arsenalu svake domaćice trebalo bi biti nekoliko najjednostavnijih i najbržih recepata, o slučaju dolaska nepozvanih gostiju. Naravno, kolači za torte nisu pripremljeni vrlo brzo, ali moderna slastičarnica omogućuje vam da ih kupite spremni. Da biste dobili ukusan, lijep, kućni desert, samo kuhajte kremu.U ovom ćemo članku reći kako kuhati kućnu kremu za tortu najjednostavnije brzo.
Najlakša krema od krema
Svaka domaćica trebala bi znati kako se priprema klasični krem. Njegova glavna prednost je što se brzo priprema, s minimalnim vremenom, novcem i živcima.
Sastojci:
- 450 ml kravljeg mlijeka
- 210 g malih šećera
- Vanilija
- 40 g brašna
- Četiri žumanjke od pilećih jaja
Recept za pripremu najjednostavnije krema:
- Potrebno je odvojiti žumanjke od proteina, temeljito ih mljejte malim šećerom. Zatim u malim dijelovima uđite u vanilin i zadebljajte. Nabavite homogenu tvar.
- U zasebnom spremniku dovedite kravlje mlijeko da prokuha, a zatim izvadite iz vatre. Potrebno je da se ohladi na temperaturu od 90 stupnjeva. Kad se tekućina malo ohladila, mora se izliti u mješavinu brašna, jaja i šećera s tankim strujom.
- Ne zaboravite miješati kako se žumanjka ni u kojem slučaju ne uvijaju. Ponovno stavite malu vatru ili u vodenu kupelji. Potrebno je miješati dok tjestenina ne postane vrlo gusta. Postoje kolači za koje krem \u200b\u200bnije prikladan zbog svoje tekuće konzistencije.
Krema za kućnu tortu najjednostavnija je i najbrži
Ako trebate ukrasiti kolače, cijevi ili eclairs, nudimo vrhnje ulja.
Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:
- 210 g kravlje ulje
- Mali šećer 100 g
- Malo vanilina
- 210 g šećera-pijeska
- Četiri velika jaja
Krema za kućni kolač najjednostavnija je i najbrži, recept:
- Potrebno je pripremiti unaprijed, kupiti ili nabaviti gulaš s vrlo gustim zidovima. Obrišite udomiteljstvo slobodnog vremena i stavite četiri jaja u nju. Unesite uobičajeni granulirani šećer i zapalite.
- Stalno prosječno tako da se masa ni u kojem slučaju ne ključa, ne uvija se. Zatim, nakon primanja debele mase, potrebno je ukloniti smjesu s vatre i sve pomiješati. Nakon što se sve ohladilo, potrebno je u zasebnom spremniku uz pomoć kuhinjskih aparata do prosječnog šećernog praha s kravljem uljem. Potrebno je postići bujnu pjenu.
- Sada kada je smjesa jaja malo hladna, potrebno je uvesti bičeva pjene iz ulja i zaslađivača. Ne zaboravite utovariti kremu u hladnjaku 2 sata prije upotrebe. Kad se zgusne, možete sastaviti desert.
Najlakša krema za biskvit s kondenziranim mlijekom
Jedna od najukusnijih opcija je upotreba kondenziranog mlijeka. Začudo, ali mješavina kondenziranog mlijeka i jaja daje čarobnu gustu vrhnju s neobičnom slatkomukus.
Proizvodi za kuhanje:
- 200 g kravlje ulje
- 120 g kondenziranog mlijeka
- Dvije žumanjke
- Vanilin
Najlakša krema za biskvit s kondenziranim mlijekom, recept:
- Beat pomoću kuhinjskih žumanjka, kondenzirano mlijeko s kravljem uljem. Kao rezultat toga, treba dobiti gustu tvar, ali ne i pjenu. Ulijte vanilin. Nakon toga uđite u žumanjke i ponovno tuku dok se ne dobije gusta pasta.
- Obavezno dodajte neka od alkoholnih mirisnih pića. Beilis ili neka vrsta alkoholnih pića je prikladna. Njegov iznos treba biti približno 50 ml. Prije nego što prikupite desert, ohladite pastu na hladnoću oko sat vremena.
- Imajte na umu da se desert s ovom kremom mora odmah koristiti, jer sastav sadrži sirove žumanjke koji nisu prepustili toplinsku obradu. Oni mogu biti izvrsno okruženje za širenje patogenih mikroorganizama i trovanja.
Najjednostavnija krema za tortu je ulje
Ako trebate što brže pripremiti vrlo masno i bogatu kremu, tada je dovoljno da kondenzirano mlijeko pomiješate s maslacem.
Sastojci:
- 400 ml kondenziranog mlijeka
- 220 g kravlje ulje
Najlakši krem \u200b\u200bza tortu je ulje, recept:
- U zasebnoj posudi prekrižite ulje sa kondenziranim mlijekom. Kao rezultat toga, treba ispasti tjestenina koja podsjeća na tijesto, kao i za palačinke.
- Obavezno ohladite smjesu, a zatim koristite za prikupljanje deserta. Imajte na umu da je uz pomoć ove tvari nemoguće poravnati kolač, jer je prilično tekuća.
- Ovo je idealna opcija za sloj Napoleona, čokoladnih kolača na temelju kiselog vrhnja.
Najlakši krem \u200b\u200bna Semolini
Ako ste u tijesnoj uštedi, možete napraviti vrhnje iz kaše od sele.
Sastojci:
- 120 ml mlijeka
- 20 g semole
- 15 g šećera
- 20 g maslaca
- Žumanjak
- Vanilin
Najlakši krem \u200b\u200bna Semini, recept:
- U zasebnoj zdjeli s debelim dnom pomiješajte tekuće sastojke. Sada je potrebno razrijediti cijelu selinu s malom količinom vode. Čim mlijeko ključa, dodajte semina u malim dijelovima. Dovedite do vrenja i ostavite na laganoj vatri.
- U zasebnoj zdjeli tucite žumanjk šećerom i uljem. Kao rezultat, trebali biste dobiti bujnu pjenu.
- Sada ovu tvar mora uvesti pripremljena semena pomoću kuhinjske opreme. Blender ili mikser je prikladan. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti vrlo ukusnu, bogatu kremu.
Najlakša krema od kiselog vrhnja
Najpovoljnija, brza i jednostavna opcija za kekse jest napraviti kiselu kremastu opciju. Izvrsno je i za guste kolače i zaosjetljivo. Glavna prednost u nježnom ukusu, kiselom ukusu, neutralnosti. Mnogi će reći da je naprotiv, neugodno raditi s tekućim proizvodom i nije moguće izravnati površinu. Doista jest, ali uz pomoć suhe krema vrlo je teško impregnirati i već prilično suhokeksi. Za ovu vrstu testa idealna će opcija biti mokro kiselo vrhnje.
Sastojci:
- 400 ml kiselog vrhnja
- 150 g malih šećera
- Vanilin
- Konjak
Najlakša krema od kiselog vrhnja, recept:
- Pomoću kuhinjskog uređaja pretvorite proizvod od kiselog milja u masu zasićenu zrakom. To bi se trebalo povećati za oko 3 puta. Ulijte mali šećer u male porcije do još veličanstvenije tvari.
- Za dodatni ukus možete uvesti vanilin, konjak ili alkohol. Često ubrizgavanje kave ili kakaa. Stoga je moguće dobiti čokoladnu kremu, provesti minimalno vrijeme.
- Glavna prednost je što ne trebate ništa kuhati, pivo. Stoga, priprema impregnacije traje oko 10 minuta.
Najjednostavnija krema kod kuće
Pet minuta je nešto između krema i nafte. Ime govori samo za sebe, budući da će stvaranje takvog remek -djela kuhanja trajati samo 5 minuta.
Sastojci:
- 120 ml mlijeka
- 240 g kravlje ulje
- 150 g malih šećera
- Vanilin
Najjednostavnija krema kod kuće, recept:
- Potrebno je unaprijed prekrivati \u200b\u200bmlijeko i malo ga ohladiti. Potrebno je da dobije sobnu temperaturu. Ulijte u spremnik za mikser, stavite preliminarni maslac na vatru.
- Ulijte sav mali šećer i vanilin. Uključite kuhinjsku opremu i pretvorite u pjenu 5-7 minuta. Tako da možete pripremiti zadovoljstvo za slatkoću samo za samo nekoliko minuta, najbolje je staviti proizvode unaprijed u sobu tako da kupuju istu temperaturu.
- Ako je masa slabo pretučena, unesite nekoliko kapi limunovog soka u tom procesu. Ako vam se nije svidjela gustoća tvari, krema se čini previše gustom, dodatno možete sipati lagano grijano mlijeko. Nanesite na završeno tijesto koje trebate u vrlo tankom sloju tako da okus vrhnja ne prekida ostatak sastojaka.
Najlakša čokoladna krema
Čokoladnu kremu možete jednostavno kuhati kod kuće. Vrlo je ukusan, iako idealan za kekse.
Sastojci:
- 40 g kakaa u prahu
- 100 g grama malog šećera
- 200 ml mlijeka
- Jedno jaje
- 40 g brašna
- 150 g ulja
Najlakša čokoladna krema, recept:
- Potrebno je miješati mlijeko s brašnom i kakaom. Potrebno je dobiti gustu masu, tijesto je poput palačinki. Preostalo mlijeko izlijte u posudu, unesite tanki tok mješavine brašna, kakaa i mlijeka. Dodajte šećer i uđite u jaje.
- Smanjite vatru i kuhajte na zgušnjavanje. Potrebno je da masa postane gusta. Isključite grijanje i ostavite. Potrebno je da masa postane topla. Prije nego što počnete pripremati kremu, vrijedi unaprijed izvući kravlje ulje iz hladnjaka tako da se zagrijava, postaje mekano.
- Nakon toga mora se dodati pripremljenoj masi i pretvoriti u pjenu s kuhinjskim uređajem. Potrebno je da tjestenina postane homogena, bujna. Prije nego što se koristite za kolače, morate se ohladiti u hladnjaku 120 minuta.
Pokušao sam napraviti najjednostavniji recept - pet -minute. Kompletan krevet. Umjesto pet minuta, sve se pretvorilo u pet minuta, tako dirnuto *** da ne želim nijedan s*ksa. Sve je mnogo duže od 5 minuta i na kraju je sve još uvijek tekuće. Samo ćemo se usuditi za ovu suspenziju i tako. Iako sam sve učinio strogo prema receptu!