Krema za tortu Napoleon: 11 recepata, korak -Bep Upute, fotografije

Bez arome krema, nemoguće je zamisliti okus klasičnog kolača Napoleon. Mnogo je zanimljivih varijacija recepta za diverzifikaciju poznate verzije deserta.

Napoleon krema je klasičan, krema s kondenziranim mlijekom, čokoladom i drugim receptima predstavljeni su u našem članku. Vrijeme je da ih upoznamo.

Krem za Napoleona

Da biste pripremili krem, možete koristiti tanjur, mikrovalnu ili vodenu kupelj. Neiskorišteni krem \u200b\u200bs jajima može se primijeniti kao neovisni desert, dovoljno je da ga nadopuni komadima voća.

Popis komponenti:

• 1000 ml mlijeka
• 250 g biljne masti
• 1,5 čaše šećera
• 3 pileća jaja
• 100 g brašna
• 10 g vanilije sa šećerom

Kako pripremiti kremu za Napoleon notavny:

1. Miješati suhi sastojci.
2. Nasjeckajte masu jaja vilicom i pričvrstite na smjesu od brašna. Donijeti homogenosti.
3. Monažno mlijeko radnom komadu. Ulijte cijev i pošaljite da se zagrije.
4. Krem masa bi trebala na vatri se stalno miješa. Proces kuhanja brašna nastaje prije ključanja. Zatim se spremnik uklanja iz peći i ohladi se na hladnom mjestu.
5. Dodajte u toplu bucmastu smjesu mekan Kremasta masnoća i ravnomjerno mijesite kremastu masu krem.
6. Ukusni krem \u200b\u200bje spreman za daljnju upotrebu.

Krem za Napoleon bez jaja na vodi

Za pripremu krema od krema, bolje je koristiti jela s debelim dnom. Aktivno miješanje i pravilna jela isključit će postupak obrade.

Popis komponenti:

• 250 ml vode
• 1 šalica slatkog pijeska
• paket maslaca
• 50 g brašna
• 5 g vanilije sa šećerom

Kako pripremiti klasičnu kremu za Napoleon na vodi:

1. Meka kremasta masa prekrižite šećer od vanilije.
2. Umiješajte šećer sa 100 ml vode i stavite da se kuha dok se zrna ne uklone.
3. Razrijedite brašno 150 ml vode i dovedite u homogeno stanje.
4. Pomiješajte obrađivač brašna sa šećerom i ostavite da se ohladi.
5. Pridružite se kremavoj masi i Pobijedite ga s blenderom. Začinite vanilijom.
6. Napoleon s kremom od krema Na vodi ćete vas iznenaditi ugodnim ukusom.

Napoleon od kiselog vrhnja

Za prikladnu konzistenciju krem \u200b\u200b-a, morate koristiti kiselo vrhnje s velikim postotkom sadržaja masti. Po želji, recept se nadopunjuje mrvicom oraha. Napoleon s kiselim vrhnjem je vrlo vlažan.

Popis komponenti:

• 1 litra kiselog vrhnja
• 250 g slatkog praha

Kako pripremiti kremu za Napoleon s kiselim vrhnjem:

1. U dubokom spremniku se povezujemo masno kiseli vrhnje i šećer u prahu. Tucite mikserom ne više od 3-4 minute.
2. Za kisela vrhnja s orasima Ranije očistite jezgre, lagano pržite i mljejte u mrvicu. Pričvršćujemo se na kremsku masu.
3. Primjenjuje se na kolače, preša postavlja se na vrh. Za impregnaciju je potrebno najmanje 2 sata, optimalno doba dana.

Napoleon krema s kondenziranim mlijekom

Verzija ulja vrhnja omogućuje vam da spasite labavu i mršavu strukturu kolača za Napoleon.

Popis sastojaka:

• paket ulja
• 1 banka kondenziranog mlijeka

Kako pripremiti kremu za Napoleon - kondenzirano mlijeko i ulje:

1. Pretpostavljamo masnoću krem \u200b\u200biz hladnjaka i pustimo da omekša.
2. Pobijedite mekani radni komad miješalica na homogeni snijeg -bijela masa.
3. U dijelovima pričvršćujemo kondenzirano mlijeko i nastavljamo tući.
4. Spremna krema izrađena od kondenziranog mlijeka Nanesite na kolače.

Napoleon krema s kuhanim kondenziranim mlijekom

Popis komponenti:

• 250 ml mlijeka
• ¼ šalica slatkog pijeska
• 1/3 šalice brašna
• košarica vanilije sa šećerom
• paul iz pakiranja nafte
• 1 šalica kuhanog kondenziranog mlijeka

1. Pomiješajte suhe sastojke.
2. Postepeno dodajte mlijeko i ometate potpuno otapanje žitarica.
3. Kuhamo na laganoj toplini gusta mliječna smjesa, prateći aktivno miješanje. Prije ključanja uklonite s vatre.
4. Pomiješajte topli obrazac s mekim uljem i irisom.
5. Pobijedite u jednoliku karamelnu masu.
6. Napoleon krema s kuhanim kondenziranim mlijekom nanosi se na kolače i ostavi na dan radi impregnacije.

Napoleon krema sa škrobom

Kremu možete napuniti dodatnim ukusom prstohvatom vanilije, ali par žlica mirisnog alkoholnog pića.

Popis komponenti:

• 250 g šećera
• 0,5 litara mlijeka
• stražnji dio širenja
• 100 g škroba
• 1 pileće jaje
• vanilija

1. Pomiješajte škrob i šećer.
2. Vozimo jaje i ravnomjerno miješamo.
3. Zagrijte mlijeko u mikrovalnoj i postupno razrijediti Slatki obrađivač.
4. Mljekara tomi na vatri I mijesite drvenom žlicom dok se ne zgusne.
5. Pomiješajte namaz i mlijeko toplu masu.
6. Napoleon krema sa škrobom Koristimo za impregniranje proizvoda od brašna.

Napoleon krema s mankom

Jednostavan skup sastojaka omogućava vam da uobičajeni okus semina pretvorite u vrhnje za Napoleona. Gotovo vrhnje mora se ohladiti ispod filma Cling, a tek se tada nanijeti na kolače. To će eliminirati stvaranje filma ili kvržica.

Popis komponenti:

• 0,5 l mlijeka
• paket mliječne masnoće
• 50 g šećera
• 100 g semena
• prstohvat vanilije

1. Spojimo sastojak mlijeka sa selom i šaljemo u tavu na vatru.
2. Pričvršćujemo granulirani šećer na grijanu bušotinu masu.
3. Nakon 3-5 minuta, šećer bi trebao otopiti, a sjemenke se zgušnjavaju. Ostavljamo radni komad da se ohladi.
4. Pomično pomiješajte sjemenku s kremastom masom. Pobijedite blender.
5. U gotovom obliku mora imati Gustoća debelog kiselog vrhnja.

Napoleon krema pimbir

Popis komponenti:

• 600 ml mlijeka
• 1 krema od vrhnja
• ¾ Naočale granuliranog šećera
• 2 žlice. l. škrob
• 4 pileća jaja
• paul od pakiranja maslaca

Pripremamo kremu za punjenje Napoleona u pozornicama:

1. Kombinirajte dva jaja i nekoliko žumanjka, ubijte vilicom.
2. Pridružiti šećer i škrob. Pomutite mikser dok se zrna i stvaranje bujne mase ne uklone.
3. Dovedite mlijeko da prokuha i pričvrstite na masu jaja. Zagrijte obraz na laganoj vatri i kuhajte masu vrhnja. Odlučili smo se da se ohladi.
4. Zagrijati pomiješajte masu krema dok se potpuno ne otopi. Pokrijte spremnik poklopcem i prilijepljivim filmom.
5. Ohlađenu kremu udarite mikserom u gustu masu i ručno pomiješajte na kremu.
6. Kolačice distribuiramo odmah nakon kuhanja.

Napoleon s bijelom čokoladom

Kremaka od bijele čokolade ima jedinstveni ukus i dobro drži oblik.

Popis komponenti:

• 400 ml mlijeka
• 250 g šećera
• 50 g šećera s vanilijom
• 100 g brašna
• pločice bijele čokolade
• paket ulja

Kako skuhati krem \u200b\u200bza Napoleona:

1. Pomiješajte suhe sastojke.
2. Pretpostavimo 150 ml mlijeka, dobro promiješajte. Slijedite preostalo mlijeko.
3. Ulijte masu u tavu i pošaljite na toplinu Uz stalno miješanje. Debela masa pijana je u vatri 5-7 minuta.
4. U vrućoj praznoj Dodajte komade čokolade. Ometati svu čokoladu ne topi se.
5. Smjesu ulja pričvrstite na čokoladnu masu i umutite na stvaranje guste ujednačene mase.
6. Krema za tortu Napoleon s bijelom čokoladom Pogodno za razmazivanje kolača i za ukrašavanje površine.

Krem-smeđa za tortu Napoleon

Popis komponenti:

• 200 g sira za sir
• 1 šalica kuhanog kondenziranog mlijeka
• 1 šalica masnog vrhnja
• 1 žličica. šećer s vanilijom

Kako skuhati kremu za vrhnje za tortu Napoleon:

1. Protrljamo masu skute kroz sito kako bismo eliminirali kvržice.
2. Pričvršćujemo kuhano kondenzirano mlijeko i vaniliju. Pobijediti blender prije stvaranja glatke mase zraka.
3. Gotovo krem \u200b\u200bsmeđe boje infuzirano je u hladnjaku.

Napoleon krema za tortu

Popis komponenti:

• 200 ml mlijeka
• 50 g šećera
• 3 jaja
• 30 g brašna
• 1 žlica. l. Konjak
• 1,5 šalice orašastih plodova

Kako kuhati vrhnje orašastih plodova:

1. Kombinirajte šećer i brašno.
2. Odvojite žumanjke i pričvrstite na labave sastojke.
3. Dodajte konjak i mlijeko na sobnoj temperaturi.
4. Pomiješajte i pošaljite da se zagrijavate u tavi. Kuhajte na srednjim temperaturama koje prate stalno miješanje.
5. Iz vatre uklanjamo gustu vrhnju. Dodajte male mrvice matica. Pretucite blender u bujnu masu.
6. Napoleon krema za tortu Nanesite na lisice.

Korisni članci na web mjestu:

• Kalorijski sadržaj sirove, kuhane i pečene bundeve, kaša
• Koji proizvodi se masti
• Prehrana od zobene kaše za mršavljenje
• Prednosti i štete osušenih marelica za tijelo
• Pp pizza u tavi, u pećnici, spor štednjak

Video: Najukusniji Napoleon: Je li to krema?