چه چیزی را در تابستان در گرما آشپزی کنید: دستور العمل ها. چه چیزی را در تابستان برای شام ، یک میز جشن ، تولد ، عروسی ، پیک نیک ، کودکان آشپزی کنید؟

در این مقاله بهترین دستور العمل هایی برای ظروف تهیه شده در گرمای تابستان ارائه می شود.

تابستان زمان بسیار خوبی است که امکان خوردن خوشمزه و در عین حال امکان پذیر است. در فصل تابستان ، بدن ما تمام ویتامین ها و مواد معدنی لازم را از محصولات طبیعی - سبزیجات و میوه ها دریافت می کند. سعی کنید برخی از قوانین را رعایت کنید که به خوردن درست در گرما کمک می کند:

• مایعات بیشتر در گرما ، شما نباید در یک زن خشک غذا بخورید. سبزیجات آبدار تر (به عنوان مثال خیار) را انتخاب کنید. قبل از هر وعده غذایی ، یک لیوان آب بنوشید
• نمک کمتری این قانون با اولی همراه است. نمک تعادل آب بدن را نقض می کند و آب را با سموم به تأخیر می اندازد
• غذا را از یخچال نخورید. این عادت مشترک منجر به سرماخوردگی می شود. غذا باید در دمای اتاق باشد
• "در رزرو" نخورید. در تابستان ، بدن آسان نیست ، زیرا با گرما می جنگد. اغلب در بخش های زیادی بخورید ، بنابراین بار را کاهش می دهید

برای شام در تابستان چه چیزی را برای شام بپزید؟

بهتر است از چنین محصولاتی برای شام استفاده کنید:

• پروتئین این ممکن است پنیر چربی ، مرغ یا فیله بوقلمون نباشد
• سبزیجات سالاد با روغن نباتی و آب لیمو چاشنی
• نوشیدنی ها به عنوان مثال ، کفیر یا انواع اسموتی
• میوه های زیادی نیست. میوه ها برای شام ممنوع نیستند ، اما به دلیل محتوای فروکتوز نباید از آنها سوء استفاده کنند

توده پنیر خانگی با میوه

نیاز داریم:

• پنیر Cottage چاق نیست
• خامه ترش 15 ٪
• قند
• وانیل
• کشمش
• هر میوه

دستور آشپزی:

• پنیر کلوچه را در مخلوط کن به همراه خامه و شکر ترش خرد می کنیم. قوام پلاستیکی اما مایع نباید بیرون بیاید
• توده را با کشمش مخلوط کرده و آن را در صفحات تقسیم شده قرار دهید
• ما با میوه های بریده شده در بالا تزئین می کنیم

سالاد سبزیجات

نیاز داریم:

• سالاد کوه یخ (دستور العمل های بیشتر با این محصول http://heeaclub.ru/9-samyh-vkusnyh-receptov-salata-ajsberg-kak-prigotovit-salat-avokado-gurcami-de-tuncram-krabomich )
• گوجه فرنگیها
• خیارها
• فلفل
• پیاز
• نمک
• فلفل
• روغن زیتون

دستور آشپزی:

• سبزیجات و سبزیجات را با مکعب یا بشقاب برش دهید
• سالاد را با روغن ، نمک و فلفل پر می کنیم
• کاملاً مخلوط کنید و روی میز سرو کنید

چه چیزی را در تابستان برای یک میز جشن در گرما بپزید؟

برای تعطیلات ، من قطعاً چیزی شیرین و زیبا می خواهم. دسرهای سرد همان چیزی است که شما در گرمای تابستان به آن نیاز دارید. بیشتر با یک دستور العمل را می توان در اینجا مشاهده کرد http://heaclub.ru/prostye-recepty-vkusnyh-bystryh-desertov-prigotovlenie-luchshih-holodnyh-shokoladnyh-detnih-rtalyanskihnskihnskihnskihnskihninskihnnskihninskihni-desertini

دسر »شیشه شکسته"

لازم:

• ژله از چندین رنگ
• خامه ترش 15 ٪
• ژلاتین
• اب
• قند
• میوه

دستور آشپزی:

• ما ژله را مطابق دستور العمل روی بسته می پزد ، آن را در یخچال قرار می دهیم
• ژلاتین را با آب بریزید ، سپس با خامه ترش مخلوط کنید. شکر را اضافه کرده و جرم را با میکسر ضرب کنید
• ژله و میوه های رنگی را برش دهید
• آنها را با توده خامه ترش بریزید و آنها را در یخچال قرار دهید
• می توانید دسر را با میوه یا شکلات رنده شده تزئین کنید

برای تهیه دسر به راحتی از قالب می توان آن را با فیلم چسبنده پوشانید. جایگزین - از فرم سیلیکون استفاده کنید

مربع "تابستان"

نیاز داریم:

• قارچ
• خامه ترش
• شیر
• قاشق آرد
• نمک
• فلفل
• سیر
• نان
• سبزیجات

دستور آشپزی:

• پیشاپیش (به عنوان مثال ، در عصر) ما خمیر قارچ را آماده می کنیم
• قارچ ها را ریز خرد کرده و درون قابلمه بریزید. وقتی آب می دهند ، یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید
• سپس چند قاشق از خامه ترش چربی و نیمی از لیوان شیر قرار دادیم
• نمک ، فلفل ، سیر خرد شده را اضافه کنید
• قارچ ها را به قوام مورد نظر بسپارید
• سرد
• ما نان را با خمیر قارچ حاصل می کنیم. ما با گیاهان در بالا تزئین می کنیم

برای تولد در تابستان چه چیزی را بپزید

در روز تولد ، مرسوم است که میهمانان را با غذاهای شیرین ، یعنی یک کیک - دلگیر کنید. اما کرم های چرب در گرما خیلی مفید نیستند. علاوه بر این ، در تابستان ماندگاری کیک ها به طور قابل توجهی کاهش می یابد. بستنی چطور؟

دستور العمل های بستنی میوه ای در اینجا قابل مشاهده است http://heaclub.ru/kak-sdlat-fruktovoe-morozhenoe-v-domashnih-usloviyah-recepty-fruktovogo-yagodnogo-morozhenogo-fruktovogo-sorbeta-fruktovogoogoogoogo-lda

خوب ، در این مقاله دستور العمل خوشمزه ای را به شما ارائه خواهیم داد مهر و موم شکلات.

نیاز داریم:

• شیر
• کرم چربی (35 ٪)
• قند
• شکلات سیاه

دستور آشپزی:

• شیر را گرم کنید. جوشانده شکر را اضافه کرده و دخالت کنید. من 2 قاشق غذاخوری شکر اضافه کردم
• شکلات را به شیر اضافه کنید و صبر کنید تا شکلات ذوب شود. ما دائماً توده را هم می زنیم
• توده را خنک کنید ، کرم را اضافه کرده و با میکسر ضرب کنید
• ما توده را به مدت 3 ساعت در فریزر قرار دادیم. سپس بیرون می آییم و ضرب و شتم می کنیم
• ما این روش را بعد از 2 ساعت دیگر تکرار می کنیم
• 2 ساعت دیگر در فریزر قرار دهید
• بستنی را با تراشه های شکلات ، میوه و شربت تزئین کنید

در تابستان برای عروسی در طبیعت چه چیزی آشپزی کنیم؟

یک غذای زیبا از ظروف یک میز جشن برای یک عروسی به یاد ماندنی خواهد بود. و سالادها در تابستان رایج ترین غذای است. از یک گزینه برای تزئین سالاد از یک مقاله استفاده کنید http://heaclub.ru/krasivye-salaty-oformlenie-salatov-i-zakusok-krasivo-ukrasit-sakuski-ovoshhami-ovoshhami-majonezom-anananasom

سالاد در تارتلت

نیاز داریم:

• پنیر خامه ای
• خیار
• تخم مرغ
• سس مایونز
• برش ماهی قرمز
• سبزیجات

دستور آشپزی:

• یک تخم مرغ ، پنیر و سس مایونز را در مخلوط کن خرد کنید
• خیار را در مکعب های کوچک برش دهید ، با توده پنیر مخلوط کنید
• ما سالاد را در یک تپه می گذاریم
• ما یک تکه ماهی را به رول تبدیل می کنیم. ما لبه ها را خم می کنیم و یک گل سرخ زیبا می گیریم
• ما آن را روی یک تپه در یک تارتلت قرار می دهیم.
• تزئین با سبزیجات ، ایجاد تقلید از ساقه ها

در تابستان برای یک پیک نیک در طبیعت چه چیزی بپزید؟

غذای اصلی پیک نیک باربیکیو است. بسیاری از مارینادها را می توان در اینجا مشاهده کرد http://heaclub.ru/10-luchshihiioriginalyhnyh- marinadov-dlya-shashlyka-recepty-vinnogo-pivnogo-limonnogo-lukovogoogoogoogo-marinada-dlya-shedlyka

بال مرغ در معرض خطر است

عناصر:

• بال های مرغ
• نمک
• نعناع تازه
• سیر

دستور آشپزی:

• خشک یا تازه نعناع بکش بیرون با کره ، نمک و از طریق مطبوعات از دست رفته یا ریز خرد شده سیر، همچنین می توانید زمین اضافه کنید فلفل، سس را به مدت 10-15 دقیقه به دم کنید.
• بال را در سس قرار دهید ، مخلوط کردن و برای ترشی به مدت 3-5 ساعت در سرماخوردگی قرار دهید
• بالها را روی مشبک قرار دهید ، محکم به یکدیگر چسبیده ، مشبک را در بالای ذغال سنگ نصب کنید ، بال بال را برای حدود نیم ساعت سرخ کنید تا به صورت دوره ای پخته شود واگذار کردن مشبک

برای کودکان در تابستان چه چیزی را بپزید؟

کودکان باید مرتباً اول را بخورند. در تابستان ، سوپ های داغ جایگزین سرما می شوند. آنها حاوی بسیاری از سبزیجات مفید برای کودکان هستند. دستور العمل های محبوب سوپ های سرد http://heeaclub.ru/holodnee-supy-na-leto-uresortiment-supov-hpinata-so-shavelem-iz-vokado-rapi-ogurechnogo

Okroshka برای یک کودک

نکات آماده سازی:

• Okroshka را متفاوت کنید تا درک کند کودک چه چیزی را بیشتر ترجیح می دهد
• Okroshka را نه مایع سرد ، بلکه در دمای اتاق بریزید. بهترین پر کردن برای کودک سرم یا کفیر است
• سبزیجات را تا حد امکان کوچکتر کنید
• قبل از خدمت Okroshka را تزئین کنید ، یک داستان جالب در مورد آن را به کودک بگویید تا علاقه مند شود

نیاز داریم:

• تخم مرغ
• سیب زمینی
• خیار
• سوسیس آب پز
• کفیر چاق نیست
• سبزیجات

دستور آشپزی:

• تخم مرغ و سیب زمینی را بجوشانید
• تمام مواد را خرد کرده و کفیر را بریزید. نمک برای استفاده از دریا بهتر است
• اگر Okroshka خیلی ضخیم بود ، می توان آن را با آب معدنی رقیق کرد
• با گیاهان خرد شده در بالا بپاشید

دستور العمل های بیشتر Okroshka در اینجا http://heaclub.ru/okroshka-s-kolbasoj-klassicayskaya-recept-kak-prigotovit-vkusnuyu-okroshku-kvasom-kvasa-kvasa-kfire-kfire-sok-mineralque so-smetanoj

در تابستان چه چیزی برای سیم در ارتش بپزید؟

فراوانی دستور العمل های سیم در ارتش http://heaclub.ru/chto-gotovyat-na-provody-v-rmiyu-trazdnichnyj-stol-na-provody-v-emiyu-minyu-serviroka

یک میان وعده در تراشه ها

• تراشه های سیب زمینی بزرگ
• سینه مرغ
• پنیر سخت
• سس مایونز
• خیار
• فلفل
• نمک
• زیتون

دستور آشپزی:

• پستان را بجوشانید و ریز خرد کنید
• خیار را با مکعب های کوچک برش می دهد
• سه پنیر روی رنده
• تمام مواد را مخلوط کنید ، سس مایونز ، فلفل و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود
• ما تراشه ها را پر می کنیم ، با زیتون و گیاهان تزئین می کنیم

این میان وعده باید بلافاصله روی میز سرو شود ، همانطور که در تراشه ها قرار داده است. در غیر این صورت ، تراشه ها بحران خود را از دست می دهند

در تابستان برای یک سالگرد چه چیزی بپزید؟

کیک سالگرد به سادگی لازم است. نمونه هایی از نحوه تزئین کیک را می توان در اینجا یافت http://heeaclub.ru/kak-krasivo-ukrasit-v-domashnih-usloviyah-kak-detskij-tort-remepty-ukrashiya-torta

کیک تابستانی با میوه

نیاز داریم:

• برای بیسکویت: آرد ، تخم مرغ
• برای پر کردن: خامه ترش ، ژلاتین ، شکر ، وانیل
• میوه ها (زردآلو ، هلو ، کیوی یا توت فرنگی)

دستور آشپزی:

• برای شروع ، طبق معمول بیسکویت را بپزید. آن را به تکه های برش دهید
• ژلاتین را با آب بریزید تا متورم شود. روی اجاق گاز حل کنید و مرتباً هم بزنید
• خامه ترش را با شکر و وانیل ضرب کنید
• ژلاتین را با یک جریان نازک درون خامه ترش بریزید و تمام وقت هم بزنید
• فیلم غذایی را در ظروف عمیق قرار دهید ، میوه را در پایین قرار دهید
• بالای میوه - بیسکویت ، سپس دوباره میوه و بیسکویت
• همه چیز را با مخلوط خامه ترش بریزید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید
• یک کیک تابستانی را بیرون بیاورید و با دقت روی یک ظرف روشن کنید و فیلم را از بین ببرید
• به صورت دلخواه تزئین کنید

تابستان خوشمزه چیست؟

نوشیدنی های خوشمزه در تابستان قادر به تسکین تشنگی و اضافه کردن انرژی هستند.

Bezalco Mojito

• نعناع
• اهک
• چرند
• یخ

دستور آشپزی:

• یک نعناع و چندین قطعه آهک را در یک لیوان قرار دهید. فشار دادن و قاشق برای تشکیل آب
• ما یخ می خوابیم
• Sprite را بریزید
• کوکتل را مخلوط کرده و سرو کنید ، نعناع را با یک ورق تزئین کنید

دستور العمل های بیشتر Mojito در اینجا http://heeaclub.ru/recepty-koktejlya-mohito-alkogolnyj-bezalkogolnyj-sostav-domashnego-mhito

در تابستان غذا در جاده با ماشین ، به گونه ای که بدتر نشود

چه چیزی را باید در Doga به خوبی گرفت و مسموم نشوید:

• اب. باید ، و در مقادیر زیاد
• آجیل یا میوه های خشک
• شیرینی (کوکی یا وافل)
• میوه ها و سبزیجات. آنها را می توان از قبل برش داده و در کشتی قرار داد
• پای یا پیتزا. آنها نباید گوشت و مایونز داشته باشند. سپس آنها می توانند به مدت 6 - 8 ساعت "نگه دارند"
• شن و ماسه از کالباس خشک. همچنین ، بدون استفاده از روغن یا سس مایونز
• ماست یا کفیر. قادر به مناسب بودن برای استفاده بدون یخچال تا 3 - 4 ساعت است

ویدئو: کوکتل تابستانی خوشمزه