چه چیزی می تواند از سوسیس خوشمزه و سریع تهیه شود: دستور العمل سوسیس در خانه

آیا می خواهید یک غذای اصلی از سوسیس درست کنید؟ به دنبال دستور العمل ها در مقاله باشید.

محتوا

درباره سوسیس می توان گفت که این یک اختراع بسیار مناسب است. آنها را می توان دقیقاً مانند آن یا با سس خورده ، به ساندویچ برید ، به ظرف جانبی اضافه کرد یا بخشی از ظروف پیچیده را انجام داد. سوسیس های با کیفیت بالا هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود ، بنابراین آنها را دست کم نگیرید.

در وب سایت ما مقاله دیگری در مورد موضوع بخوانید: "چه چیزی می تواند از ساردلادس به سرعت و خوشمزه تهیه شود؟"واد دستور العمل های ظروف ساردلاک را در خانه پیدا خواهید کرد.

بیایید یک غذای جدید سوسیس تهیه کنیم و خانوارهای خود را غافلگیر کنیم. در این مقاله دستور العمل های اصلی را پیدا خواهید کرد. بیشتر بخوانید

آیا من نیاز به پختن سوسیس دارم و چرا؟

به طور کلی پذیرفته شده است که سوسیس ها را نمی توان خام خورد ، اما این یک اسطوره است. دستور العمل مدرن برای این سوسیس ها به گونه ای است که محصول آماده استفاده است و نیازی به عملیات حرارتی اجباری ندارد. بیشتر اوقات ، سوسیس ها فقط به خاطر دما پخته می شوند ، زیرا غذای گرم معمولاً خوشمزه تر است. اما این اختیاری است.

بنابراین ، سوسیس ها را می توان به صورت خام خورده ، در مایکروویو گرم کرد یا آشپزی کرد. این اهمیت چندانی ندارد ، همه اینها به ترجیحات شما بستگی دارد.

چگونه به طور عمدی سوسیس های آماده شده را در یک پف مزخرف ، خمیر مخمر در فر آماده کنیم: دستور العمل در خانه

سوسیس های آماده شده در شیرینی پف غیر ساحلی

اگر می خواهید با سوسیس پخت کنید ، اما برای مدت طولانی تمایل به پخت و پز وجود ندارد - توسط شیرینی پف دار بدون مخمر یا با افزودن این ماده ذخیره می شوید. چگونه می توان سوسیس های آماده شده را در یک پف مزخرف ، خمیر مخمر در فر پخته کرد؟ در اینجا یک دستور العمل در خانه وجود دارد:

عناصر:

یک تکه شیرینی پف دار غیر شبیه ساخته شده
5-6 سوسیس
زرده 1 تخم مرغ
قاشق دانه کنجد

دستور العمل ساده است: خمیر را به قطعات برش دهید ، سوسیس ها را بپیچید ، گریس را با زرده بپیچید و با دانه کنجد بپاشید. خالی ها را روی یک ورق پخت با کاغذ پخت قرار داده و در فر پخته کنید در 125 درجه حدود 25 دقیقه.

اگر شیرینی های کاملاً خانگی را دوست دارید ، سوسیس در خمیر مخمر با پنیر یک انتخاب عالی خواهد بود. می توانید مخمر پف یا معمولی را برای قطب نما مصرف کنید. دومی می تواند به طور مستقل انجام شود.

عناصر:

10 سوسیس
100 گرم پنیر
250 میلی لیتر شیر
0.5 کیلوگرم آرد
50 گرم کره
1 قاشق غذاخوری. صحرا
زرده 1 تخم مرغ
10 گرم مخمر خشک
20 گرم کنجد
یک کم نمک

دستور آشپزی:

مخمر را به شیر گرم شده اضافه کنید و 0.5 هنر. قاشق غذاخوری شکر.
مخلوط و صبر کنید حدود 10 دقیقه (قبل از تشکیل کف).
شکر و روغن ذوب شده را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
آرد و نمک را اضافه کنید ، خمیر را خمیر کنید.
خمیر را بیرون بکشید ، به نوارها تقسیم کنید.
سوسیس را که در یک پنیر خرد شده در لبه هر نوار پیچیده شده است ، قرار می دهیم و آن را می پیچیم.
ما خالی ها را روی ورق پخت با پارچ قرار می دهیم ، با زرده روغن کاری می کنیم ، با دانه کنجد پاشیده می شویم.
ما حدود نیم ساعت در فر پخته می شویم در 180 درجه.

سوسیس های آماده شده بهتر است تا زمانی که پنیر یخ زده شود ، گرم شوند.

چه خوشمزه ای برای پخت و پز از کالباس های خانگی در یک تابه: دستور تهیه پیتزا خانگی با یک عکس

اگر سوالی دارید ، چه خوشمزه ای از سوسیس های خانگی در یک تابه ، پس کاری غیرمعمول انجام دهید. یک دستور العمل خوشمزه و بسیار سریع با سوسیس در یک تابه پیتزا است. این اصل و سریع خواهد شد. این همان چیزی است که یک پیتزا خوشمزه به نظر می رسد:

مواد لازم برای آزمون:

9 قاشق غذاخوری. ارد
2 عدد تخم مرغ
با توجه به 4 قاشق غذاخوری. خامه ترش کم و مایونز
یک کم نمک

مواد لازم برای پر کردن:

سوسیس
سس گوجه
سس مایونز
پنیر
گوجه فرنگیها

دستور آشپزی:

تمام اجزای خمیر را در یک توده همگن مخلوط کنید.
خمیر را با کره درون تابه بریزید.
سوسیس های برش خورده و گوجه فرنگی ، سس کچاپ و سس مایونز را در بالا اضافه کنید ، پنیر را در بالا مالش دهید.
پوشش و پخت و پز 8-10 دقیقه.

می توانید سبزیجات را اضافه کنید تا ظرف تمام شده را به دستور العمل بپاشید. چنین پیتزا خانگی برای کودکان بسیار دلپذیر خواهد بود و بزرگسالان از میان وعده دلچسب خودداری نمی کنند. در عین حال ، طول خواهد کشید فقط 10-15 دقیقه.

نحوه پخت کلم تازه خورش با سوسیس: دستور العمل

این دستور العمل برای پخت و پز روی اجاق گاز طراحی شده است. تمام محصولات لازم را از لیست خریداری کرده و شروع به ایجاد جالب کنید. چگونه کلم تازه خورش را با سوسیس بپزیم؟ در اینجا نسخه است:

عناصر:

1 کیلوگرم کلم تازه
300 گرم سوسیس
2 هویج
2 لامپ
لیوان آب
80 میلی لیتر روغن نباتی
2 قاشق غذاخوری. رب گوجه فرنگی
نمک ، فلفل و برگ خلیج برای طعم دادن

دستور آشپزی:

در یک گلدان با کف ضخیم ، گیاه را گرم کنید. روغن ، در آنجا هویج از قبل آماده شده (رنده شده و بریده شده) هویج و پیاز در آنجا بخوابید ، تا پوسته طلایی سرخ کنید.
کلم خرد شده را اضافه کنید ، مخلوط کنید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بیش از حرارت کم ، به صورت دوره ای هم بزنید.
یک لیوان آب گرم بریزید ، بجوشانید تا روی حرارت کم نرم شود ( به طور متوسط \u200b\u200b20-30 دقیقه).
خمیر گوجه فرنگی و ادویه جات ترشی جات را قرار دهید ، مخلوط کنید ، بیشتر خاموش کنید 5-7 دقیقه
سوسیس های خرد شده را اضافه کنید و بیشتر خاموش کنید حدود 5 دقیقه.

قبل از سرو ، ارزش آن را دارد که با یک ظرف خرد شده با گیاهان تازه پاشیده شود یا با خامه ترش سرو شود.

چگونه ماکارونی آشپزی سریع و خوشمزه ، رشته فرنگی با سوسیس برای شام: دستور العمل پخت و پز با سس خوشمزه

ترکیب ماکارونی با سس خامه ای همیشه خوشمزه است و سوسیس این ترکیب آشپزی را به خوبی تکمیل می کند. به نظر می رسد اشتها آور و آبدار است. بنابراین ، چگونه ماکارونی آشپزی سریع و خوشمزه ، رشته فرنگی با سوسیس برای شام سریع؟ در اینجا دستور تهیه یک ظرف با یک سس خوشمزه آورده شده است:

عناصر:

150 گرم ماکارون
200 گرم سوسیس
50 گرم پنیر
200 میلی لیتر کرم 20 ٪
30 گرم کره
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستور آشپزی:

ماکارونی را از قبل جوش دهید.
سوسیس ها را در کره سرخ کنید ، خامه را به تابه اضافه کنید ، چاشنی ها را به طعم و پنیر رنده شده اضافه کنید.
مخلوط کنید تا توده (به جز سوسیس) همگن شود.
ماکارونی را درون قابلمه بریزید ، مخلوط و گرم کنید 2-3 دقیقه دیگر.

آماده! می توانید با گیاهان تازه بپاشید و بلافاصله سرو کنید. ماکارونی کامل با سوسیس نیز با سس گوجه فرنگی ترکیب شده است. تنوع جالب سس گوجه فرنگی با سیر است. در اینجا نسخه است:

عناصر:

اسپاگتی و سوسیس برای طعم دادن
2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون
1 گوجه فرنگی
2 میخک سیر
2-4 برگ ریحان
پنیر رنده شده
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستور آشپزی:

گوجه فرنگی ، سیر ، ریحان ، کره را در مخلوط کن خرد کنید.
اسپاگتی و سوسیس را به روش معمول جوشانده ، روی یک بشقاب قرار دهید.
با پنیر رنده شده بپاشید و سس را بریزید.

همانطور که مشاهده می کنید ، تهیه چند مورد با ماکارونی استاندارد با سوسیس متفاوت است ، اما سس باعث می شود غذای معمول بسیار خوشمزه تر و جالب تر شود.

چه چیزی از تخم مرغ و سوسیس بپزید: دستور العمل

اگر تخم مرغ هایی با سوسیس از قبل خسته شده اند ، می توانید کاسه تخم مرغ را بپزید. آن را امتحان کنید - بسیار خوشمزه است. در دستور العمل:

عناصر:

6 سوسیس
6 تخم مرغ
1 پیاز
3 قاشق غذاخوری. شیر
یک دسته از شوید تازه
روغن سبزیجات
ماسکین
ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن

دستور آشپزی:

ورق پخت عمیق را با روغن روغن کاری کنید ، سوسیس های خرد شده را بریزید.
پیازهای خرد شده را با ادویه جات ترشی جات (نمک ، مخلوطی از فلفل) عبور دهید.
توده پیاز را با یک لایه در بالای سوسیس قرار دهید.
با شوید ریز خرد شده بپاشید.
شیر را با تخم مرغ مخلوط کرده و محتویات ورق پخت را با مخلوط پر کنید.
زیتون های خرد شده را در بالا قرار دهید.
از قبل گرم شده قرار داده شده تا 200 درجهفر به مدت 15 دقیقه.

قبل از خدمت برش دهید. می توانید به جای زیتون از قارچ استفاده کنید و یا به راحتی کاسه را با پنیر رنده شده یا لاستیک بپاشید.

نحوه طبخ یک توخالی کلم با سوسیس: دستور العمل

خوشمزه ترین هاجد ساخته شده از کلم و سوسیس در یک اجاق گاز آهسته است. چگونه آن را بپزیم؟ در اینجا نسخه است:

عناصر:

700 گرم کلم
300 گرم سوسیس
2 قاشق غذاخوری. رب گوجه فرنگی (یا 1 گوجه فرنگی)
150 گرم هویج
150 گرم پیاز
ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن

دستور آشپزی:

در یک اجاق گاز آهسته در حالت "محصولات نانوایی" شما نیاز به ریختن روغن و سرخ کردن قطعات سوسیس دارید 20 دقیقه، عقب انداختن.
به همین روش ، پیازهای خرد شده ، هویج را سرخ کنید ، سپس کلم خرد شده را به آنها اضافه کنید.
خمیر گوجه فرنگی و ادویه جات ترشی جات را در یک لیوان آب جوش رقیق کنید ، درون یک اجاق گاز آهسته بریزید.
سوسیس را اضافه کنید ، در حالت مخلوط و ترک کنید "پخت" به مدت 40 دقیقه.

اگر از گوجه فرنگی به جای خمیر گوجه فرنگی استفاده می کنید ، فقط آن را خرد کرده و همزمان آن را با آب و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.

نحوه پخت سوسیس در خمیر ، حمام کردن: دستور العمل

سوسیس های مورد علاقه همه در این تست در صورت پخت و پز آنها در خانه و خرید نیست. لطفا خانواده خود را با میان وعده مورد علاقه خود. در اینجا نسخه است:

عناصر:

5 لیوان آرد
400 میلی لیتر شیر گرم شده
100 گرم تخلیه. روغن
2 قاشق غذاخوری. راس روغن
3 عدد تخم مرغ
10 گرم مخمر خشک
1 قاشق غذاخوری. صحرا
1 قاشق چایخوری نمک
سوسیس (25-30 قطعه)

دستور العمل آزمون:

شیر گرم و کره ذوب شده را مخلوط کنید.
2 تخم مرغ را با شکر و نمک انتخاب کنید ، به شیر و روغن اضافه کنید.
روغن نباتی را درون مخلوط بریزید و مخلوط کنید.
آرد را با مخمر خشک اضافه کنید ، خمیر تقریباً مایع را خمیر کنید (همانطور که برای Oladia) ، صبر کنید تا آن بیاید.
بقایای آرد را بریزید و بگذارید دوباره بیاید.

سپس باقی مانده است که خمیر را بچرخانید ، به نوارها بریده و سوسیس ها را درون آن ببندید. خالی ها باید با تخم مرغ روغن کاری شوند و پخت شوند 30-40 دقیقه در فر در 180 درجهواد قبل از پخت سوسیس نیز می توان با دانه کنجد پاشیده شد.

ویدئو: پخت خانگی خوشمزه

دستور العمل جالب دیگر سوسیس در خمیر است. چنین محصولاتی به سرعت تهیه می شود.

عناصر:

100 گرم آرد
2 عدد تخم مرغ
یک خرچنگ زردچوبه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
روغن سبزیجات
سوسیس

دستور آشپزی:

تخم مرغ ، زردچوبه ، آرد و نمک را با هم بزنید (خمیر باید از نظر قوام متوسط \u200b\u200bباشد ، نه مایع و ضخیم).
ما بسته بندی را از سوسیس ها خارج می کنیم و آنها را به طور کامل یا برش هایی روی سیخ ها کاشت می کنیم.
سوسیس ها را در خمیر فرو کنید ، در روغن جوش را روی قسمت عمیق سرخ کنید و روی یک حوله کاغذی پخش کنید.

سوسیس های آماده شده با کچاپ ، سس کباب یا خامه ترش به بهترین وجه داغ می شوند.

نحوه پخت سوسیس در مایکروویو: دستور العمل

ساخت سوسیس در مایکروویو بسیار ساده است. برای تمیز کردن آنها از پوسته ، قرار دادن روی یک بشقاب و گرما کافی است 3-4 دقیقهواد می توانید برش ها را از بالا اضافه کرده و پنیر را مالش دهید. سوسیس های گرم شده برای خوردن گرم با سس کچاپ یا پنیر خوشمزه هستند. و اگر می خواهید چیزی غیرمعمول از سوسیس در مایکروویو باشد ، می توانید رول های کلم ساده را بپزید. در اینجا نسخه است:

عناصر:

10 برگ کلم بزرگ
5 برش ژامبون/بیکن
5 سوسیس
5 برش پنیر
2 هویج
1 فلفل قرمز
½ سر پیاز سر
200 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
مقاله روغن سبزیجات
نمک

دستور آشپزی:

سبزیجات را خرد کنید ، روغن و نمک را اضافه کنید ، کاسه را با چاشنی بپوشانید و به مایکروویو بفرستید 10 دقیقه.
روی برگهای کلم تمیز ، ژامبون و پنیر ، یک سوسیس ، بخشی از سبزیجات آماده شده را با توجه به برش ژامبون پخش می کنیم.
ما خاموش می شویم و یک برگه دیگر را اضافه می کنیم تا پرکن به خوبی بسته شود.
سس گوجه فرنگی را درون ظروف شیشه ای بریزید ، خالی های رول کلم را قرار داده و در مایکروویو قرار دهید 10 دقیقه در 700 وات.
بعد از چرخاندن آن ، و دوباره قرار دهید به مدت 5 دقیقه.

رول های کلم آماده شده را می توان با پنیر رنده شده پاشیده و داغ سرو کرد.

چه چیزی از سوسیس و پنیر بپزید: دستور العمل

ساده ترین راه این است که سوسیس ها را با پنیر بپاشید و در مایکروویو گرم شوید. یک میان وعده سریع خوشمزه بیرون می آید. اما بیایید به دستور العمل جالب تر نگاه کنیم - یک پای با سوسیس و پنیر. در اینجا نسخه است:

عناصر:

150 گرم آرد
250 میلی لیتر کفیر
200 گرم سوسیس
200 گرم پنیر
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
نمک

دستور آشپزی:

تخم مرغ ، کفیر و نمک را مخلوط کنید.
آرد و پودر بیکینگ را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
سوسیس های خرد شده و پنیر رنده شده را مخلوط کنید.
توده را درون یک ورق پخت روغن کاری شده با روغن ، در فر قرار دهید ، از قبل گرم شود تا 180 درجهپخت 35-40 دقیقه.

پای نیازی به تلاش زیادی نخواهد داشت ، اما بسیار رضایت بخش و خوشمزه خواهد بود.

چه چیزی از سیب زمینی و کالباس تهیه کنیم: دستور العمل با سوسیس

اگر یخچال دارای سیب زمینی ، کمی سوسیس و سوسیس دودی باشد ، می توانید یک غذای بسیار دلچسب از آنها بپزید. این یک گزینه عالی برای شام یا ناهار است. آن را امتحان کنید - ساده و سریع است. در اینجا نسخه است:

عناصر:

400 گرم سیب زمینی
1 پیاز
½ هویج
100 گرم سوسیس
50 گرم سوسیس دودی
روغن سبزیجات
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستور العمل به طرز حیرت انگیزی ساده است:

سیب زمینی های خرد شده ، هویج و پیاز را تا پخته شده سرخ کنید.
سوسیس های خرد شده و برش های سوسیس را اضافه کنید و سرخ کنید 5-7 دقیقه دیگر.

یک غذای خوشمزه آماده است. بهتر است گرم کنید ، با گیاهان تازه بپاشید و شیر خنک بنوشید.

نحوه پخت سوسیس در لاواش: دستور العمل

یک اشتها آور سریع در یک تابه تهیه می شود. Lavash اغلب برای پخت و پز اشتها استفاده می شود. در عین حال ، مهماندار وقت زیادی را نمی گذراند ، اما خوشمزه و اشتها آور خواهد بود. در اینجا نسخه است:

عناصر:

لاو
سوسیس
سس گوجه
سس مایونز و پنیر برای طعم دادن

دستور آشپزی:

گودال را با قیچی در نوارهای طولانی ، کمی بزرگتر از طول سوسیس ها برش دهید.
هر قطعه از گودال را با سس کچاپ و سس مایونز روغن کاری کنید و در لبه ها بگذارید 1-2 سانتی مترپنیر را در بالا رنده کنید.
سوسیس را در لبه قطعه لاواش قرار دهید ، در روغن آن را بپیچانید و سرخ کنید 2-3 دقیقه از هر طرف

این دستور العمل را می توان با اضافه کردن سبزیجات یا سس های دیگر به پر کننده تغییر داد.

نحوه تهیه سوسیس به زیبایی: دستور العمل ، فیلم

برای کودکان ، من بعضی اوقات می خواهم یک غذای غیرمعمول درست کنم تا کودک با لذت غذا بخورد. از این گذشته ، اشتهای نوزادان معمولاً بد است. اما اگر ظرف اصلی باشد ، این مورد علاقه کودک است ، و او قطعاً یک حیوان کوچک غیرمعمول را که مادرش روی یک بشقاب درست کرده بود ، می خورد. در زیر چندین گزینه برای ارائه اصلی و زیبا از سوسیس های آشنا وجود دارد. نحوه پختن؟ در اینجا نسخه است:

اختاپوس:

ما انجام می دهیم 2 برش عرضی در امتداد سوسیس تقریباً است در طول ⅔ و آنها را بپزید.
قطعات بریده شده گرد می شوند و شبیه به شاخک های اختاپوس می شوند و در بالا می توانید چشم های فلفل یا کلاه را از پروتئین تخم مرغ آب پز اضافه کنید.

اسپاگتی غیرمعمول:

قبل از پخت ماکارونی ، سوسیس ها را به قطعات بریزید و هر قطعه را با چند اسپاگتی سوراخ کنید.
پس از پخت و پز ، ماکارونی نرم در یک تکه سوسیس باقی خواهد ماند.

هزار پا:

سوسیس را به نصف برش دهید ، هر جفت روح را به قطعات کوچک بریزید.
آنها را روی یک بشقاب بگذارید - خالی یا پر از سیب زمینی پوره شده - یک خط موج دار.
پاهای خود را در طرفین با یک سس کچاپ از هر قطعه کالباس بریزید.
چشمان خود را از فلفل یا سس مایونز اضافه کنید.

قارچ:

سوسیس ها را برش دهید در 3 قسمت و آنها را روی یک بشقاب با سیب زمینی پوره یا برگ سالاد قرار دهید.
در بالای هر قطعه ، یک کلاه را از یک پروتئین تخم مرغ آب پز یا دایره ای از سوسیس آب پز قرار دهید و با یک سس کچاپ امتیاز دهید.
فقط می توانید یک برگ جعفری را در بالا قرار دهید.

علاوه بر این گزینه ها ، همه می توانند با ده ها مورد از خودشان روبرو شوند ، شما فقط باید تخیل خود را وصل کنید.

من ظروف با سوسیس را برای بزرگسالان و کودکان دوست دارم. و از همه مهمتر - بسیاری از این ظروف خیلی سریع تهیه می شوند و به مواد خاصی احتیاج ندارند. شما می توانید عزیزان خود را خوشحال کنید ، نه یک ساعت بیکار در اجاق گاز و بدون اینکه در اطراف اجزای نادر اجرا شود. آماده ، دستور العمل های خود را تهیه کنید و خانواده ها و میهمانان خود را با سلیقه های جدید غافلگیر کنید. نوش جان!

ویدیوی زیر را تماشا کنید که چقدر زیبا می توانید سوسیس ها را بپزید و سرو کنید. ساده و سریع است.