نمک بر طعم ظروف تأکید می شود. اما اگر این مکمل غذایی جهانی بیش از حد معمول در گوشت خرد شده ریخته شود ، در این حالت ممکن است از "دوست" به یک "دشمن" واقعی تبدیل شود.
محتوا
خوردن یک ظرف به شدت با هم غیرممکن است ، بنابراین ممکن است محصولات شما به دلیل این نقص در سطل سطل سطل قرار بگیرند. و چه حیف برای هدیه زمان صرف شده و گوشت خرد شده بسیار گران قیمت. علاوه بر این ، شما امیدوار بودید که خانواده خود را با یک شام یا شام خوشمزه تغذیه کنید ، و در عوض باید فوری غذای دیگری را اختراع کنید. چه کاری می توان برای "مجدد" گوشت خرد شده انجام داد؟ در مورد روشهای مؤثر برای از بین بردن گوشت زمین از نمک اضافی در مواد ما بخوانید.
اگر گوشت خرد شده را برای کاتلت ، کوفته ، مانتو ، پنکیک ، کباب های گوشتی فشار دهید چه کاری باید انجام دهید
در صورت فشار آوردن گوشت خرد شده ، روش های مختلفی برای نجات اوضاع وجود دارد تا ظروف تهیه شده از آن گیرنده های طعم و مزه را شوکه نکنند ، اما برعکس ، لذت می برند.
- روش شماره 1. اگر هنوز هم دارید در فریزر گوشت وجود دارد، سپس فوراً آن را در مایکروویو ریخته ، حرکت کرده و آن را به یک گوشت خرد شده متقاطع اضافه کنید.
- روش شماره 2. شما همیشه نمی توانید یک قطعه گوشت "ذخیره" را در فریزر پیدا کنید. اگر فقط چنین موردی دارید ، نمک اضافی را می توان از گوشت خرد شده با آن استخراج کرد ابواد یک کاسه حجیم پیدا کنید ، گوشت خرد شده را در آنجا قرار دهید و آن را با آب بریزید. بگذارید حدود 10 دقیقه بماند ، سپس آن را در آب به خاطر بسپارید تا گوشت خرد شده "بشویید". آب را که نمک اضافی گرفته است بریزید و در عوض بخش جدیدی از آب شیرین را بریزید - باید هر چند بار تکرار کنید تا بتوانید گوشت خرد شده را به حالت عادی بیاورید.
چه چیزی را به گوشت خرد شده اورکلاک اضافه کنید؟
در صورت تکمیل گوشت خرد شده خرد شده می توان به این مشکل کمک کرد:
- سیب زمینی خام رنده شده - در محصول نهایی ، سیب زمینی به هیچ وجه احساس نمی شود ، اما نمک بیش از حد را به خودی خود می کشد.
- آب پز بدون نمک برنج - این کباب های خوب به نظر می رسد.
- رنده شده کدو سبز - در این حالت ، گوشت خرد شده نرم تر و لطیف تر می شود و طعم گوشت در کاتلت باقی می ماند.
- جوشانده بدون اضافه کردن نمک کلم سفید (کلم بروکلی یا گل کلم نیز مناسب است) - رول های کلم "تنبل" به نتیجه می رسند.
- بی عاطفه نان سفید، در شیر یا آب خیس شده - این محصول کتلت شما را فقط مزه تر می کند و نمک اضافی را از آنها خارج می کند.
- مقدار زیاد فضای سبز و پیاز - نمک اضافی از گوشت خرد شده خارج می شود ، و کوفته ها ، پنکیک یا مانتی فقط از چنین مواد افزودنی بهره مند می شوند.
- آب پز بدون نمک گندم سیاه - در این حالت ، منوی گندم سیاه خوشمزه خانگی خود را متنوع می کنید.
- 3-4 تخم مرغ خام - نمک آنقدر احساس نمی شود ، اما در یک گوشت خرد شده با مایع از تعداد زیادی تخم مرغ ، کراکرهای ترک خورده ، نان خشک ریز ، آرد یا سمولینا را با خرده های پوشیده شده اضافه کنید.
- بدون اضافه کردن نمک جوشانده و سپس خرد شده قارچ "آنها به کتلت شما طعم نفیس می دهند."
چگونه می توان یک گوشت خرد شده را صرفه جویی کرد؟
- این نظارت برای هر خانه دار اتفاق می افتد - دست می لرزید و گوشت ریز معلوم شد که نادیده گرفته می شود. شاید شما در ابتدا برنامه ریزی کرده اید که عزیزان خود را با کتلت یا کباب گوشتی خوشحال کنید ، اما با این باور ، آنها خوشحال می شوند که شما را آماده کرده اند پای یا پنکیک با پر کردن گوشت ، فلفل پر شده یا رول کلم.
- گوشت خرد شده Perevolnated نیز می تواند در آن استفاده شود ماکارونی FLOT ، Casserole ، Cheburki ، Pies ، Rolls. در عین حال ، شاکر نمک را کنار بگذارید تا در هنگام پخت و پز این ظروف سهواً آنها را اضافه کنید.
- اگر گوشت خرد شده سرخ شده را سوراخ کرده اید ، غذاهای جالب و رضایت بخش نیز می توانید از آن بدست آورید. در صورت مخلوط کردن با آن می توان روزه طعم را بدست آورد برنج یا ذرت آب پز.
- و خورش لوبیای مارچوبه ، نخود فرنگی ، هویج ، پیاز یا فلفل زنگ آنها یک "پشت سر هم" زیبا را با گوشت خرد شده سوراخ شده سرخ شده تشکیل می دهند.
- همچنین ماکارونی ایتالیایی شناخته شده " کانلونی»دقیقاً گوشت خرد شده ، برای تهیه محبوب اکنون نیز مناسب خواهد بود لسانیاواد سعی کنید این ظروف را بپزید ، و غذاهای بیش از حد ذخیره شده ذخیره می شوند.
ما همچنین به شما خواهیم گفت که اگر با هم همپوشانی داشته باشیم چه باید بکنیم:
- سیب زمینی سرخ شده ، سیب زمینی پوره
- کباب
- خیار با شور
- ماهی سرخ کردن
- مرغ
- فرنی
- غوغا
- قارچ با شور
- لگد
- پلاست
- سالو با شور
ویدئو: نجات گوشت خرد شده با هم برای کتلت
