چگونه می توانید Over -pilaf را برطرف کنید؟

Pilaf به ظروف شرقی اشاره دارد و با وجود این واقعیت که اساس آن برنج است ، با فرنی برنج معمول متفاوت است. ناگفته نماند که گوشتی که بخشی از ظرف است ، خود برنج در PILAF به سادگی لازم است تا خرد شود تا هر دانه جداگانه احساس شود.

و اگر هنگام تهیه این غذای جادویی به شکل فلفل ناکام بوده اید ، به ناامیدی عجله نکنید ، اما روشهای داده شده زیر را امتحان کنید تا PILAF اورکلاک را نجات دهید.

چگونه می توانید Over -pilaf را برطرف کنید؟

نمک را از برنج بردارید ... برنج! برای انجام این کار ، آن را به Pilaf داغ پایین بیاورید کیسه یا کیسه قسمت آماده شده با برنج. بگذارید او حدود نیم ساعت در Pilaf شما بماند ، که در طی آن شما باید آن را روی ظرف حرکت دهید تا نمک اضافی در همه مکان ها جذب شود.
اگر برنج نه تنها نمک بلکه رطوبت را نیز جذب می کند ، می توانید کمی آب جوش اضافه کنید و حتی بهتر - ابگوشتاین خشکی را از بین می برد.
استفاده کنید میوه های خشک شدهواد به هر حال ، آنها در بسیاری از دستور العمل های PILAF قرار دارند ، بنابراین ، اگر آلو ، کشمش یا زردآلو خشک را به Pilaf اورکلاک خیس کنید و اضافه کنید ، ظرف شما نه تنها شور کمتری خواهد شد بلکه طعم جدیدی نیز به دست می آورید.

یک دستیار ضروری در خلاص شدن از شر نمک اضافی - سیب زمینی خامواد اگر آن را از 5 تا 15 دقیقه در برنج بجوشانید ، او نمک اضافی را روی خودش می گیرد.
روش دیگری که توسط زمان آزمایش شده است ، افزودن سبزیجات از قبل از فتنه یا افزایش مقدار برنج است (فقط برنج آب پز را اضافه کنید).
اسید همچنین می تواند در مبارزه با یک پرمول کوچک کمک کند. کمی سرکه (بهتر از شراب یا سیب) یا آب لیمو را رها کنید. دانه های نارنجک یا هر نوع توت دیگری با ترش نیز می توانند به رفع اوضاع کمک کنند.
کمی برنج را از Pilaf بکشید و آن را با آب سرد بشویید ، سپس به Pilaf برگردید و آن را گرم کنید.

می بینید ، غلبه بر Pilaf نه تنها می تواند ذخیره شود بلکه طعم غیرمعمول آن را نیز می بخشد. سبزیجات ، ترش ، میوه های خشک یا برنج خود به این امر کمک می کند. نکته اصلی این نیست که نمک اضافه شده اضافه شود ، و سپس Pilaf شما برای همه کسانی که آن را امتحان می کنند جذاب خواهد بود.

مقالات مفید آشپزی در سایت: