هر یک از این غلات مغذی و مفید است و یک غذای جانبی عالی برای گوشت یا ماهی است. معمولاً فرنی جوشانده می شود ، اما می توان آنها را در فر تهیه کرد ، جایی که آنها را لاغر می کنند و مخصوصاً خوشمزه ساخته می شوند.
شما می توانید سبزیجات ، گیاهان را اضافه کنید و البته روغن ، که به دنبال گفته های شناخته شده ، نمی تواند آنها را برای فرنی خراب کند. اما اگر به طور تصادفی فرنی فرنی را انجام دهند ، چه باید کرد؟
گندم فرنی ، ارزن ، برنج: چه کاری انجام شود ، چگونه نمک را از بین ببریم؟
اگر ، فرنی برنج ، ارزن یا گندم را به طور تصادفی از بین بردید ، نکات زیر به شما کمک می کند:
- فرنی تمام شده را در آب سرد بشویید. علاوه بر این ، از آب بدون استفاده می توان برای جوشکاری اضافی برای چند دقیقه استفاده کرد ، پس از آن فرنی باید کاملاً شسته شود و تا نیم ساعت در آب باقی بماند و در این مدت دو بار آن را تغییر دهد - بنابراین اثر نمک زدایی شدت می یابد واد این روش هنگام پخت و پز برنج مناسب است ، که فقط در جذابیت خارجی از شستشو پیروز می شود.
- غلات را اضافه کنید. انجام این کار در زمانی که فرنی هنوز پخته نشده است ، می توانید طعم آن را تنظیم کنید. اما اگر یک فرنی تمام شده را پیدا کردید ، بهترین راه برای خارج شدن از وضعیت ، تهیه قسمت دیگری است که به هیچ وجه نباید نمک باشد و آن را با یک ظرف متقاطع مخلوط کنید.
- اضافه کردن چربی یک محصول چربی (خامه یا خامه ترش ، هر سس چاق تر است) طعم پر ازدحام را نرم می کند ، آن را تیزتر می کند.
- اضافه کردن اسید اسید طعم نمک را قطع می کند ، بنابراین سعی کنید فرنی را با سیب های آبدار اسیدی یا به عنوان مثال آب لیمو غنی کنید. این کار را با دقت انجام دهید ، با اضافه کردن مقادیر کمی و هر بار که سعی می کنید طعم آن تغییر کرده است به گونه ای که به جای یک ظرف با هم همپوشانی ، خیلی ترش نشوید.
- اضافه کردن عناصر جذب کننده. محبوب ترین در این زمینه سیب زمینی است که باید به آب شیرین که در آن فرنی جوش می کنید اضافه شود. به هر حال ، شما همچنین می توانید خود سیب زمینی بخورید.
- رقیق شدن با چاشنی ها. سیر برای این نقش بهترین است که باید در یک تابه سرخ شود و به فرنی اضافه شود. همچنین می توانید با مقدار کمی شکر نمک را خنثی کنید.
- با افزودن سبزیجات بدون پوشش سرو کنید. به عنوان مثال سبزیجات ، کدو سبز یا پیاز ، هویج یا سیب زمینی را با هم یا برخی از انتخاب های خود بچرخانید. شما می توانید آنها را به طور جداگانه دراز بکشید ، اما بهتر است این کار را به همراه فرنی انجام دهید تا نمک به طور مساوی در کل ظرف توزیع شود. و با فرنی گندم ، کدو تنبل که طعم شیرین دارد به طرز چشمگیری ترکیب می شود.
- پایین آوردن یک کیسه با برنج یا آرد به فرنی. یک کیسه پارچه ای کوچک را با برنج یا آرد پر کنید (زیرا به آن یک کیسه محکم تر نیاز خواهید داشت) و آن را به مدت 10 دقیقه درون ظرف آماده کنید.
بنابراین ، اگر نتوانستید طعم فرنی خود را در طول آماده سازی آن کنترل کنید ، سعی کنید وضعیت را در یکی از روشهای فوق اصلاح کنید ، زیرا همه آنها در دسترس و ساده هستند. ادویه ها ، آب ، سبزیجات و سایر "ناجیان" ظروف - همه اینها برای هر معشوقه در دست است.
مقالات مفید آشپزی در سایت:
- اگر گندم سیاه را سوراخ کند چه باید کرد
- اگر خاویار قرمز همپوشانی داشته باشد چه کاری باید انجام شود
- اگر Borsch با هم همپوشانی داشت چه کاری باید انجام شود
- اگر سوپ را همپوشانی کنم چه کاری باید انجام دهم
- اگر شاه ماهی بسیار زیاد باشد چه کاری باید انجام شود
ویدئو: با فرنی Over -the -Porridge چه باید کرد؟
