Η καλύτερη ζύμη για μπάσκετ στο σπίτι: Συνταγές. Πώς να φτιάξετε tartlets από την τελική ζύμη χωρίς καλούπια και ζύμη σε μορφές σιλικόνης;

Αυτό είναι ένα κλασικό σνακ που θα διακοσμήσει το τραπέζι οποιασδήποτε διακοπών. Οι συνταγές δοκιμών και οι μέθοδοι ψησίματος παρατίθενται σε αυτό το άρθρο.

Περιεχόμενο

Tartlets - Μια συνταγή για νόστιμη ζύμη

Για πολλά χρόνια στη σειρά, για πολλά χρόνια Συμπλήρωση tartlets - ένα κορυφαίο ορεκτικό Σε οποιοδήποτε εορταστικό τραπέζι ή μπουφέ. Αυτό είναι επειδή Είναι εύκολο να το μαγειρέψετε, μπορείτε να το συμπληρώσετε από οποιαδήποτε συστατικά και να το φάτε είναι βολικό.

Το Tartletka είναι ένα είδος βρώσιμη πλάκα ζύμης μικρό μέγεθος. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορεί να γεμίσει με λαχανικά, φρούτα, πάστα, κρέας ή ψάρια, κρέμα ή μαρμελάδα. Υπάρχουν πολλές επιλογές. Το πιάτο προσελκύει αμέσως την προσοχή των επισκεπτών, ανάμεσα σε όλες τις απολαύσεις στο τραπέζι, και πάντα, όπως λένε, "διάσπαρτα με ένα κτύπημα".

Το κλειδί για ένα επιτυχημένο τάρτατ - νόστιμη ζύμη, η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με την πλήρωση. Φυσικά, μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα ήδη στην τελική κατάσταση. Ωστόσο, για όσους θέλουν να δημιουργήσουν το μοναδικό τους πιάτο, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε Ζύμη συνταγών σπιτιού με τα χέρια σας.

Ζύμη ζύμης (απλή):

Θα χρειαστεί:

Αλεύρι - 550 g (συν περίπου 30 g για ψεκασμό, φροντίστε να κοσκινίσετε το αλεύρι).
Μαργαρίνη - 220 g (μπορεί να αντικατασταθεί με εξάπλωση)
Αυγό - 2 τεμ.
Νερό - 1 φλιτζάνι (αποφλοιωμένο, ζεστό)

Παρασκευή:

Πρώτα απ 'όλα, το αλεύρι πρέπει να κοσκινίζει μέσα από ένα κόσκινο. Λοιπόν, αν το κάνετε δύο φορές.
Χτυπάμε τα αυγά με νερό
Λιώστε τη μαργαρίνη στο φούρνο μικροκυμάτων και ανακατέψτε το με μάζα αυγών.
Σταδιακά παρεμβαίνει στο κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνει τη ζύμη.
Μεταφέρετε τη ζύμη στην επιφάνεια, στρεβλωμένη με αλεύρι, σχηματίζουν ένα κομμάτι.
Η ζύμη πρέπει να τυλιχτεί στην ταινία και να αφήσει να "χαλαρώσει".
Η τελική ζύμη πρέπει να τοποθετηθεί σε καλούπια ψησίματος. Επίσης, η ζύμη μπορεί να κοπεί σε κύκλους και να ψήνεται, τοποθετημένος στην περγαμηνή.
Αυτή η ζύμη ψήνεται αρκετά γρήγορα, 15 λεπτά θα είναι αρκετά αρκετά σε θερμοκρασία 190-200 βαθμών.

Νόστιμη αμμώδη ζύμη για tartlets: συνταγή

Η ζύμη είναι αρκετά ελαφριά και η άμμος διακρίνεται από μια ευχάριστη πυκνότητα. Η νόστιμη ζύμη άμμου μπορεί να συμπληρώσει με επιτυχία οποιαδήποτε πλήρωση.

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - 500 g (συν περίπου 30 g για ψεκασμό, φροντίστε να κοσκινίσετε το αλεύρι).
Αυγά - 8 τεμ.
Νερό - 3 γυαλιά (καθαρισμένα, όχι ζεστά)
Βούτυρο (περιεκτικότητα σε λιπαρά 73%) - 250 g (μαλακό)
Αλάτι ή ζάχαρη (ανάλογα με τον τύπο του tartlet)

Παρασκευή:

Το νερό πρέπει να χυθεί σε μια κατσαρόλα
Βάλτε την κατσαρόλα σε μια μικρή φωτιά και προσθέστε βούτυρο στο νερό.
Ανακατέψτε καλά τη μάζα μέχρι να λιώσετε το λάδι.
Η μάζα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή
Σταδιακά παρεμβάλλοντας το αλεύρι (το ήμισυ του συνόλου του τμήματος), ζυμώνετε αρκετή ζύμη κρέμας "υγρού".
Ανακατέψτε όλα τα αυγά σταδιακά, ζυμώστε τη ζύμη, προσθέτοντας όλο το αλεύρι.
Η ζύμη θα αποδειχθεί αρκετά μαλακή και ελαστική. Κόψτε τους κύκλους με ένα γυαλί ή ένα κύπελλο, το οποίο στη συνέχεια βάζουμε απαλά στα καλούπια ψησίματος.
Η ζύμη άμμου ψήνεται αρκετά γρήγορα και 15 λεπτά θα είναι αρκετά αρκετά σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Τα τάρτες άμμου είναι κατάλληλα για κρέας και γλυκά γεμίσματα. Το κύριο πράγμα είναι να προσθέσετε ζάχαρη στη ζύμη για γλυκά tartlets.

Πώς να μαγειρέψετε τη ζύμη για τα tartlets το πιο απλό;

Προκειμένου να προετοιμαστούν γρήγορα τα tartlets για το εορταστικό τραπέζι, πολλές νοικοκυρές χρειάζονται μια απλή συνταγή ζύμης, η οποία για να μαγειρέψει πολύ γρήγορα.

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - 2 ποτήρια κοσκινισμένου αλεύρι της υψηλότερης ποιότητας
Ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι (200 ml, η ξινή κρέμα μπορεί να χρησιμοποιήσει οποιοδήποτε περιεχόμενο λίπους).
Βούτυρο (73%) -100 g (μπορεί να αντικατασταθεί με ένα φυτό-φρικτό μίγμα "εξάπλωση").
Αλάτι και ζάχαρη (Εάν μαγειρεύετε γλυκά tartlets).

Παρασκευή:

Το βούτυρο πρέπει να λιώσει σε θερμοκρασία δωματίου σε μια μαλακή κατάσταση.
Το αλεύρι πρέπει να κοσκινίζεται, μπορείτε δύο φορές.
Το αλεύρι πρέπει να χύνεται στην επιφάνεια εργασίας με μια διαφάνεια.
Το μαλακό λάδι πρέπει να αναμιγνύεται με ξινή κρέμα και σταδιακά, προσθέτοντας την κρεμώδη μάζα στο αλεύρι, ζυμώνετε τη ζύμη.
Η προκύπτουσα ζύμη θα πρέπει να τυλιχτεί σε μια ταινία τροφίμων και να αποστέλλεται στο ψυγείο "REST" για τουλάχιστον μισή ώρα.
Μετά το "υπόλοιπο", η ζύμη κόβεται σε κύκλους με ένα λαιμό ενός ποτήρι. Οι κύκλοι που προκύπτουν τοποθετούνται σε καλούπια και συνθλίβονται με δάχτυλα.
Ψήστε τα tartlets για περίπου 25 λεπτά, ενώ η θερμοκρασία του φούρνου δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 200 μοίρες.

Σημαντικό: Εάν πρέπει να γεμίσετε με φρούτα, κρέμα ή μαρμελάδα, προσθέστε ζάχαρη στη ζύμη.

Tartlets από ζύμη ζύμης: συνταγή ζύμης

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - 600 g (περίπου 3,5 φλιτζάνια, κοσκινίστε)
Γάλα - 1 φλιτζάνι (200 ml. Οποιοδήποτε περιεχόμενο λίπους)
Ζάχαρη - 100 g (αν ψήνετε γλυκά tartlets)
Μαγιά - 1 κουταλάκι (Χρησιμοποιήστε ξηρό αρτοποιείο)
Αλας - Μια πρέζα
Ζάχαρη - 1 κουταλάκι Για ζύμη (προσθέστε περισσότερα αν τα ζαχαροπλαστικά).
Αυγό - 2 τεμ.

Παρασκευή:

Ζεσταίνετε το γάλα σε μια ζεστή κατάσταση και προσθέστε τη ζάχαρη σε αυτό.
Ρίξτε τη ζύμη σε ζεστό γάλα και δώστε του χρόνο για να διαλυθεί, καθώς και να απορρίψετε.
Στη συνέχεια, σταδιακά παρεμβαίνει στα αυγά στο γάλα
Ρίξτε το αλεύρι σε μικρά μέρη σταδιακά και ζυμώστε τη ζύμη.
Έτσι ώστε η ζύμη να μην κολλάει στην επιφάνεια πάνω στην οποία ζυμώνετε και δεν υπήρχε καμία αριστερά στα χέρια σας - θα πρέπει να τα λιπάνετε με φυτικό έλαιο.
Η τελική ζύμη θα πρέπει να "ξεκουραστεί" λίγο και μόνο τότε μπορεί να τοποθετηθεί σύμφωνα με τα καλούπια ψησίματος.
Τα tartlets ψήνονται για περίπου μισή ώρα, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του φούρνου δεν θα υπερβαίνει τους 200 μοίρες.

Sweet Tartlets Dough: Συνταγές

Τέτοια tartlets θα συμπληρώσουν με επιτυχία το γλυκό τραπέζι για παιδιά και ενήλικες. Μπορούν να γεμίσουν με οποιαδήποτε γέμιση: κρέμα, τυρί cottage, φρούτα, μους σοκολάτας.

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - 500 g (περίπου 2 γυαλιά, κοσκινίστε)
Λάδι - 1 πακέτο (200 g. Οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λαχανικό και έλκη αντ 'αυτού).
Ζάχαρη - 2 ή 3 γυαλιά (ρυθμίστε τη γλυκύτητα των tartlets για να δοκιμάσετε και να προτιμήσετε τον εαυτό σας).
Αυγό - 2 τεμ. (Kurin)

Παρασκευή:

Λιώστε το λάδι στο φούρνο μικροκυμάτων
Ανακατέψτε το ghee με ζάχαρη και αυγά. Το αλεύρι πρέπει να προστεθεί σταδιακά και η ελαστική ζύμη πρέπει να ζυμωθεί.
Η ζύμη πρέπει να τυλιχτεί σε μια ταινία και να κρατάει για μισή ώρα στο ψυγείο.
Κόψτε τη ζύμη σε κύκλους με ένα λαιμό ενός γυαλιού και βάλτε τα σε καλούπια, με τα δάχτυλά σας κατά μήκος των άκρων.
Τα tartlets ψήνονται αρκετά γρήγορα, 20-25 λεπτά θα είναι αρκετά αρκετά υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του φούρνου δεν θα είναι περισσότερο από 190-200 μοίρες.

Γλυκά tartlets - τρόποι μαγειρέματος ζύμης και συνταγής

Μια συνταγή για άσχημη ζύμη για ταρτάκια

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - 1 φλιτζάνι με διαφάνεια (περίπου 300 g,)
Λάδι - 1 πακέτο (200 g, μπορεί να αντικατασταθεί με μια εξάπλωση)
Αυγό - 3 τεμ. (Χρησιμοποιήστε μόνο κρόκους)
Αλας - τσίμπημα ή περισσότερο, εστιάστε στη γεύση

Παρασκευή:

Το λάδι μαλακώνει και αναμειγνύεται καλά με κρόκους.
Το αλεύρι με αλάτι παρεμβαίνει σταδιακά με τη μάζα
Η προκύπτουσα ζύμη είναι τυλιγμένη σε φιλμ προσκόλλησης και αποθηκεύεται στο ψυγείο για μισή ώρα.
Μετά από αυτό, η ζύμη εκτυλίσσεται, κόβεται και τοποθετείται σε καλούπια.
Ψήστε τα tartlets για 25 λεπτά. Η θερμοκρασία του φούρνου δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 200 μοίρες.

Πώς να προετοιμάσετε μια βαθιά ζύμη Tartlet;

Freedie - Αρχικός τρόπος για να μαγειρέψετε τα tartlets. Είναι πολύ ελαστικά, λάδι και κρατούν το σχήμα τους καλά. Τέτοιες τάρτες μπορούν να γεμίσουν με κρέμα, χαβιάρι ή πάστα ήπατος. Πολύ νόστιμο!

Σημαντικό: Εκτός από την ύπαρξη μιας τέτοιας συσκευής όπως Ελευθερία (Παρεμπιπτόντως, μπορεί να αντικατασταθεί χρησιμοποιώντας Λάδι και κατσαρόλα), είναι σημαντικό να "καταλάβετε" Σχεδιασμός για τη βύθιση της ζύμης σε ζεστό λάδι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα μεταλλικό καλούπι σταθερό σε ένα μεταλλικό ραβδί. Το καλούπι μπορεί επίσης να διατηρηθεί από πένσες (καθαρό).

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - Η ποσότητα δεν είναι περιορισμένη. Θα πρέπει να κοιτάξετε την πυκνότητα της ζύμης: δεν είναι πολύ δροσερό και όχι πολύ υγρό.
Αυγό - 1 PC.
Γάλα - 1 φλιτζάνι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους).

Παρασκευή:

Αναμειγνύεται με αυγά με μίξερ. Η μάζα μπορεί να είναι αλάτι για γεύση.
Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι έως ότου η ζύμη αποκτήσει την επιθυμητή συνέπεια
Κόψτε τη ζύμη σε κύκλους και βάλτε την σε καλούπια.
Βυθίστε το καλούπι με τη ζύμη σε ζεστό λάδι. Τηγανίστε τη ζύμη για όχι περισσότερο από ένα λεπτό. Αφήστε το παλτό Tartlet να κρυώσει και μόνο στη συνέχεια γεμίστε τη γέμιση.

Tartlets κατασκευασμένα από puff -ελεύθερη ζύμη: συνταγή ζύμης

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - 500 g (συν περίπου 30 g για ορθογραφία, φροντίστε να κοσκινίσετε αλεύρι).
Μαργαρίνη -220 g (μπορεί να αντικατασταθεί με "εξάπλωση" ή ακόμα και βούτυρο με φυτό και τελικό μείγμα).
Αυγό - 2 τεμ.
Νερό - 1 φλιτζάνι (αποφλοιωμένο, ζεστό)

Παρασκευή:

Ανακατέψτε τα αυγά με γάλα
Λιώστε τη μαργαρίνη στο φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε το με μάζα αυγών.
Σταδιακά παρεμβαίνει στο κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνει τη ζύμη.
Πριν από το ψήσιμο, δώστε τη δοκιμή για να "χαλαρώσετε" μισή ώρα
Η τελική ζύμη πρέπει να τοποθετηθεί σε καλούπια ψησίματος.
Αυτή η ζύμη ψήνεται αρκετά γρήγορα, δεκαπέντε λεπτά θα είναι αρκετά αρκετά σε θερμοκρασία 190-200 βαθμών.

Tartlets από ζύμη ζύμης: συνταγή ζύμης

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - 500 g (περίπου 2 γυαλιά, κοσκινίστε)
Γάλα - 1 φλιτζάνι (200 ml. Οποιοδήποτε περιεχόμενο λίπους)
Ζάχαρη - 100 g (αν ψήνετε γλυκά tartlets)
Μαγιά - 1 τσάντα (αυτό είναι περίπου 10 g, χρησιμοποιήστε ξηρό αρτοποιείο).
Αλας - Μια πρέζα
Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. για ζύμωση ζύμης
Αυγό - 2 τεμ.

Παρασκευή:

Ζεστάνετε το γάλα, διαλύστε τη ζάχαρη σε αυτό και ρίξτε ζύμη. Αφήστε το να περιπλανηθεί για 15 λεπτά.
Προσθέστε αυγά στο γάλα και ανακατέψτε καλά.
Ρίξτε το αλεύρι σε μικρές μερίδες σταδιακά και ζυμώστε τη ζύμη.
Η τελική ζύμη θα πρέπει να "ξεκουραστεί" λίγο
Τοποθετήστε τους κύκλους της ζύμης με καλούπια.
Τα tartlets ψήνονται για περίπου μισή ώρα, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του φούρνου δεν θα υπερβαίνει τους 200 μοίρες.

Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη διατροφή για tartlets;

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - 0,5 φλιτζάνια (Χρησιμοποιήστε ολόκληρο -grain)
Αυγό - 1 PC.
Τυρί - 100 g (0% λίπος)
Αμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. (Μόνο καλαμπόκι)

Παρασκευή:

Το τυρί cottage αλέθεται μέσα από ένα κόσκινο
Το αυγό και το άμυλο παρεμβαίνουν στο τυρί cottage
Προσθέστε αλεύρι
Η προκύπτουσα ζύμη πρέπει να τοποθετηθεί στο καλούπι με τα δάχτυλά σας
Εάν η ζύμη αποδειχθεί αρκετά, προσθέστε πολύ λίγο νερό.
Ψήστε τέτοια tartlets για 15 λεπτά σε θερμοκρασία όχι περισσότερο από 170-180 μοίρες.

Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη φρέσκια ζύμη για tartlets;

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι -1 φλιτζάνι (περίπου 250-300 g, SIFT)
Βούτυρο - 200 g (1 πακέτο, 73% λίπος)
Αυγό - 3 τεμ. (Χρησιμοποιήστε μόνο κρόκους στη συνταγή)

Παρασκευή:

Το λάδι μαλακώνει και αναμειγνύεται καλά με κρόκους.
Το αλεύρι χύνεται σταδιακά
Η ζύμη αποδεικνύεται ελαστική και ταιριάζει εύκολα στα καλούπια.
Ψήστε για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία, όχι περισσότερο από 200 μοίρες.

Tartlets - Rye αλεύρι ζύμη: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

αλεύρι σίκαλης -1 φλιτζάνι (250-300 g, δεν χρειάζεται να κοσκινίσετε).
Αυγά - 2 τεμ.
Μπέικιν πάουντερ - 0,5 κουταλιές
Αλας - να δοκιμάσετε (δεν μπορείτε να προσθέσετε καθόλου)
Λάδι - 20 g (μπορεί να αντικατασταθεί από μαργαρίνη)

Παρασκευή:

Τα αυγά χτυπάνε και αναμειγνύονται με βούτυρο
Ο διακόπτης και το αλεύρι παρεμβαίνουν στη μάζα
Εάν η μάζα είναι πολύ μαλακή, προσθέστε περισσότερο αλεύρι με σίκαλη ή σιτάρι.
Βάλτε τη ζύμη σε καλούπια και ψήνετε για 15 λεπτά στους 200 μοίρες.

Tartlets: συνταγή χαρτογράφησης

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - 0,5 kg (δεν είναι απαραίτητο να κοσκινίσετε)
Αυγά - 8 τεμ.
Γάλα - 3 γυαλιά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε περιεχόμενο λίπους).
Λάδι -200 g (μπορείτε να αντικαταστήσετε το λαχανικό και το τελικό μίγμα).
Αλας - να δοκιμάσετε (μπορεί να αποκλειστεί)

Παρασκευή:

Τα αυγά χτυπούν με βούτυρο
Το γάλα προστίθεται στη μάζα
Η μάζα τοποθετείται στη φωτιά και αναμειγνύεται καλά
Σταδιακά προσθέστε αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη χωρίς να το βάλετε σε βράση.
Όταν η μάζα γίνεται πολύ σφιχτή για ανάμειξη, απενεργοποιήστε τη φωτιά.
Αφήστε τη δοκιμή να κρυώσει. Πασπαλίζοντας αλεύρι, ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας.
Η ζύμη είναι πολύ ελαστική. Βάλτε το σε καλούπια και ψήνετε για 25 λεπτά σε θερμοκρασία 170-180 βαθμών.

Lenten Tartlets: Συνταγές δοκιμών

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - Η ποσότητα δεν είναι περιορισμένη, δείτε την πυκνότητα.
Φυτικό λάδι - 0,5 φλιτζάνια (χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε).
Νερό - 1 φλιτζάνι (μπορεί να αντικατασταθεί από χυμό μήλου)
Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. (Οποιοσδήποτε, αν τα tartlets είναι γλυκά)
Ζάχαρη για γεύση (Για γλυκά και αλάτι για συνηθισμένα)

Παρασκευή:

Το αλεύρι κοσκινίζεται μέσα από ένα κόσκινο, μπορείτε δύο φορές
Το νερό και το λάδι πρέπει να προστεθούν στο αλεύρι, ζυμώνοντας τη ζύμη (αν προσθέσετε μέλι, διαλύεται εκ των προτέρων στο νερό).
Η ζύμη τοποθετείται σε σχήμα και ψήνεται για 15-20 λεπτά σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 200 μοίρες.

Waffle Dough για tartlets: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

Αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια (φροντίστε να κοσκινίσετε)
Αυγό - 1 PC.
Γάλα - 1 φλιτζάνι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε περιεχόμενο λίπους).
Μαργαρίνη -50 g (μπορείτε να αντικαταστήσετε το λαχανικό και το τελικό μίγμα).
Ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια (μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα ζάχαρης στη γεύση).
Σόδα - 0,5 κουταλιές (Μπορεί να αντικατασταθεί με σκόνη ψησίματος).
Αλας - Για να δοκιμάσετε (μπορείτε να αποκλείσετε εντελώς)

Παρασκευή:

Το αλεύρι κοσκινίζεται μαζί με σόδα ή σκόνη ψησίματος
Γάλα με μίγματα αυγού και μαργαρίνης σε ένα μπολ
Όλα τα συστατικά είναι μικτά, προστίθεται ζάχαρη
Με την πυκνότητα, η ζύμη πρέπει να είναι σαν μια πολύ παχιά ξινή κρέμα.
Η ζύμη χύνεται σε καλούπια και αποστέλλεται σε ζεστό φούρνο (200-220 μοίρες) για 15 λεπτά.

Tartlets κατασκευασμένα από τελειωμένα πασχαλιά χωρίς καλούπια

Η τελική ζύμη που μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα απλοποιεί την προετοιμασία των tartlets για κάθε νοικοκυρά. Αυτή η ζύμη είναι πολύ νόστιμο και γρήγορα προετοιμασμένο. Στο κατάστημα μπορείτε να επιλέξετε πώς ζύμη και ανοησία ζύμη.

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να εργαστείτε με μια αγορασμένη ζύμη και δεν θα έρθετε καν σε πρακτικό για ειδικές φόρμες ψησίματος. Απλά πάρτε ένα φύλλο ζύμης από το πακέτο και ένα γυαλί (ή ένα γυαλί) κόβεται από αυτό σε αναλογία σε ακόμη και κύκλους.

Στη συνέχεια, βρείτε ένα ποτήρι ή οποιοδήποτε άλλο στοιχείο με στρογγυλό κάτω μέρος μιας μικρότερης διαμέτρου. Κάντε μια εσοχή σε έναν κύκλο κοπής. Εάν είναι απαραίτητο, σηκώστε λίγο τα άκρα του Tartlet. Κατά τη διάρκεια της ζύμης ψησίματος, φυσικά, θα αυξηθεί σε μέγεθος και άνοδο, αλλά το χαρακτηριστικό σχήμα του καλαθιού θα παραμείνει ακόμα.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Οι συνθήκες ψησίματος και ο χρόνος της αντοχής στη ζύμη στο φούρνο γράφονται σε κάθε μεμονωμένη συσκευασία του κατασκευαστή.

Ζύμη Tartlets σε καλούπια σιλικόνης: Συνταγές

Καλούπια σιλικόνης για το ψήσιμο σημαντικά Απλοποιήστε το έργο και τη διαδικασία δημιουργίας tartlets. Λαμβάνοντας ένα έτοιμο καλάθι από ένα τέτοιο καλούπι είναι πολύ πιο βολικό και ευκολότερο. Επιπλέον, η ζύμη δεν κολλάει στις άκρες, ακόμη και αν υπάρχει λίγο λάδι σε αυτό.

Μια καθολική συνταγή για ταρτάκια σε καλούπια σιλικόνης:

Αλεύρι - 2 φλιτζάνια (φροντίστε να κοσκινίσετε)
Λάδι-100 g (μπορεί να αντικατασταθεί από μαργαρίνη ή λαχανικά και έλκη).
Ξινή κρέμα - 60 g (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος)
Αλάτι και ζάχαρη (στην περίπτωση του ψησίματος γλυκά tartlets) για γεύση.

Πώς να αγοράσετε καλούπια σιλικόνης για ένα tartaric για το aliexpress;

Υπάρχουν τέτοιες καταστάσεις ζωής όταν ο απαραίτητος εξοπλισμός κουζίνας δεν είναι διαθέσιμο και απλά δεν έχει την ευκαιρία να το αγοράσει κοντά. Σε τέτοιες καταστάσεις, η πιο μεγάλη κλίμακα έρχεται στη διάσωση νοικοκυριών και μάγειρων Σύγχρονος εμπορικός πόρος - Aliexpress.

Εδώ όλοι όσοι θέλουν έναν αγοραστή στην ενότητα "Για το σπίτι και τον κήπο"Μπορεί να βρει το στοιχείο" κουζίνα ". Αυτός ο φάκελος περιέχει ένα τεράστιο ποσό Αξεσουάρ και εργαλεία κουζίνας, τέτοια απαραίτητη για καθημερινή χρήση και δημιουργία μαγειρικών αριστουργημάτων.

Οι τιμές των καταστημάτων είναι ιδιαίτερα προσιτές και οποιαδήποτε από τις αγορές σας για Aliexpress Θα έχει καλή έκπτωση, θα σας ευχαριστήσει με μπόνους δώρων και δωρεάν παράδοση. Εδώ μπορείτε να αγοράσετε το καλύτερο Καλούπια ψησίματος. Το κατάστημα ευχαριστεί με τη ποικιλία μοντέλων, μεγεθών και σχημάτων καλουπιών.

Πόσο είναι τα tartlets από τη ζύμη άμμου;

Απαιτείται αγορασμένα tartlets από οποιαδήποτε δοκιμή απαιτείται Έχετε μια διάρκεια ζωής στη συσκευασία. Αλλά τι να κάνετε αν μετά το γεγονός έχετε πολλά tartlets που δεν γεμίζουν με τα χέρια σας;

Το γεγονός είναι ότι εάν τα αποθηκεύετε σωστά, μπορείτε εύκολα επεκτείνουν τη "ζωή εξυπηρέτησης" τους. Τα καλάθια άμμου μπορούν να διπλωθούν προσεκτικά σε ένα, τυλιγμένα σε ταινία τροφίμων και Κρατήστε την κατάψυξη Μέχρι τις επόμενες διακοπές. Τέτοιες τάρτες γρήγορα απόψυξη και παγετό δεν επηρεάζουν τη γεύση τους!

Καλάθια για tartlets - μορφές και τύπους: φωτογραφία

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός τύπων και σχημάτων tartlets, καθώς και καλάθια για γέμιση. Μερικοί από αυτούς πρέπει να ψήνονται από το σπίτι -κατασκευασμένο ζύμη, άλλοι από την αγορά. Θεωρείται ασυνήθιστο και "απλό" tartlets φτιαγμένα από ένα φύλλο Lavash. Εξαιρετικά και πρωτότυπα καλάθια λιωμένου και ψημένου τυριού, καθώς και πατάτες.

Τύποι tartlets: