Brokkoli -Kohl: Vorteile und Schäden für Männer, Frauen, Kinder, therapeutische Eigenschaften, chemische Zusammensetzung, Vitamine, Spurenelemente, Kaloriengehalt, glykämischer Index, Nutzungsregeln

Brokkoli -Kohl: Vorteile und Schäden für Männer, Frauen, Kinder, therapeutische Eigenschaften, chemische Zusammensetzung, Vitamine, Spurenelemente, Kaloriengehalt, glykämischer Index, Nutzungsregeln

Brokkoli -Kohl enthält viele vorteilhafte Substanzen. Trotzdem kann ein solches Produkt für den Körper sogar gefährlich sein. Über die Vorteile und Gefahren dieses Kohls, lesen Sie in diesem Artikel.

Brokkoli enthält viele verschiedene und vor allem nützliche Vitamine und Mineralien sowie Aminosäuren und Proteine. Nach der Anzahl der letzteren befindet sich der Kohl in einer Reihe mit Eiern, Hühnchen und Rindfleisch. Obligatorischer Artikel im Menü von Sportlern und Vegetariern. Brokkoli wird auch als Quelle für Aminosäuren verwendet, die nicht vom Körper produziert werden. Lesen Sie mehr in diesem Artikel unten.

Chemische Zusammensetzung von Brokkoli -Kohl: Vitamine und Mineralien

Brokkoli
Brokkoli

Für jedes Produkt ist die chemische Zusammensetzung wichtig. Immerhin sollte das Essen von Vorteil sein und nicht nur den Genuss des Geschmacks. Hier ist die chemische Zusammensetzung von Brokkoli -Kohl:

Chemische Zusammensetzung des Brokkoli -Kohls
Chemische Zusammensetzung des Brokkoli -Kohls

Mineralien:

  • Die größte Menge in der Anlage enthält K (Kalium), CA (Calcium), P (Phosphor). Es sind diese Mineralien, die die Arbeit des Herzens auf der richtigen Ebene unterstützen und für die Intelligenz verantwortlich sind.
  • Fast nicht unterlegen in der Menge: CR (Chrom), Fe (Eisen) und CO (Cobalt).
  • Unterstützt den Wasserausgleich: Na (Natrium)das enthält auch Brokkoli. Und wie mit ihm MN (Mangan), mg  (Magnesium), SE (Selen) und Zn (Zink)Verantwortlich für die Bildung neuer Zellen.

Vitamine:

  • Brokkoli -Kohl hat eine hervorragende antioxidative Wirkung auf den Körper, da er Vitamine enthält, wie sie C (Ascorbinsäure) und E (Tocopherol). Diese Substanzen helfen, die Zerstörung von Zellen zu stoppen und die Jugend des Körpers zu bewahren. Darüber hinaus tragen sie zur Stärkung der Immunität bei, insbesondere in der kalten Jahreszeit.
  • Das Gemüse ist dank des Nervensystems dank des Nervensystems nicht weniger wichtig vitamine der Gruppe B (Pyridoxin, Niacin, Tiamin, Riboflavin).
  • Für das weibliche Fortpflanzungssystem ist die Kombination äußerst wichtig B9 und Folsäure.

Brokkoli ist auch reich an Vitaminen als A und K.für den menschlichen Körper unverzichtbar.

Wie koche ich Brokkoli, um Vitamine zu retten?

Brokkoli
Brokkoli

Um Brokkoli nicht nur in Käse, sondern auch in vorbereiteter Form zu verwenden, und gleichzeitig die vorteilhaften Eigenschaften nicht zu verlieren, sollten mehrere Punkte berücksichtigt werden. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses Produkt korrekt vorbereiten, um alle Vitamine zu retten - Tipps:

  • Die Vorbereitungszeit des gefrorenen Kohls ist größer als frisch. Gleichzeitig sollte es nicht aufgetaut werden.
  • Damit das Gemüse weicher wird, reicht es aus, um es in kochendes Wasser zu stecken 1 Minute. Für Kinder kann die Zeit erhöht werden bis zu 5 MinutenWassersempfleger.
  • Nach dem Kochen müssen Sie die Blütenstände sofort in einen Colander setzen und mit kaltem Wasser ausspülen.
  • Ideal für kulinarische Experimente mit Brokkoli -Doppel. Halten Sie den Kohl nicht mehr darin 5 Minuten Und senken Sie es sofort mit Eis in die Schüssel.
  • Eintopf nur trockener Kohl unter dem Deckel, nicht mehr 5-7 Minuten.

Der beste Weg, Brokkoli zu machen, um den Geschmack und die Vorteile aufrechtzuerhalten 1-2 Minuten In einer kleinen Menge Wasser. Experten empfehlen den Kohl, in Blütenstände unterteilt zu werden und sich zu überlassen 1,5 Stundenund nur dann kochen. So nimmt im Gemüse der Inhalt von Wertsachen, nämlich Sulforafan, zu. Sein fast in dreimal Mehr im Vergleich zu Kohl, der sofort gelöscht oder gebraten wurde.

Glykämischer Brokkoli -Index, Kaloriengehalt pro 100 Gramm

Brokkoli
Brokkoli

Das Essen von gekochtem Brokkoli ist gut für die Gesundheit.

  • Ihr Kalorieninhalt auf 100 g des Produkts sind 35 kcal.
  • Menge Protein - 2,8 g, Fett - 0,4 g, Kohlenhydrate - 6,6 g.
  • Glykämischer Index - 15. Es wird angenommen, dass dies ein niedriger Indikator ist.

Dies bedeutet, dass die Menge an Kalorien, die zusammen mit einem solchen Kohl verbraucht werden, schnell konsumiert wird. Das Produkt wird für die Ernährung der Ernährung bereitgestellt. Brokkolis tägliche Ernährung legt nahe 200 g gekochtes Produkt. Das Vorhandensein von diätetischen Fasern ermöglicht es Ihnen, die Wände des Darms und des Magens zu entfernen und Giftstoffe aus dem Körper mit sanften Methoden loszuwerden.

Die Vorteile von Brokkoli für Kinder, Säuglinge

Viele Kinder lieben Brokkoli -Kohl
Viele Kinder lieben Brokkoli -Kohl

Brokkoli enthält viele Nährstoffe, bei denen der Körper des Kindes alles für die Entwicklung und Stärkung der Immunität erhält. Die Vorteile von Brokkoli für Kinder und Säuglinge:

  • Vitamine - Für die Gesundheit der Haut, des Sehens, des Knochenwachstums, des Immunschutzes, der Resistenz gegen Infektionen, Anti -Icing -Effekt.
  • Zellulose Für den Darm und die Entfernung schädlicher Substanzen aus dem Körper.
  • ProdukthypoallergenitätErlauben, in jungen Jahren Kohl zu essen.
  • FitoncidesSchutz vor Virusinfektionen und Beschleunigung der Erholung.
  • Gemüseprotein - Geeignet für die Kinder, die kein Fleisch mögen.
  • Eine Reihe von Spurenelementen - für das Nervensystem, Herz, Warnung vor Anämie.

Der regelmäßige Einsatz von Brokkoli durch Kinder schützt vor Bronchitis, Schlafnormalisierung, Stimmung und Stressresistenz, um sich zu verbessern. Kabbus pürierten Kartoffeln, ideal für die erste Fütterung von Säuglingen. Ungefähr mit 4 MonateErhöhen Sie die Dosis von einem halben Teelöffel und erhöhen Sie dann die Dosis.

Denken Sie daran: In zu großen Mengen kann Kohl Gasbildung und Kolik verursachen.

Brokkoli -Kohl - Vorteile und Schaden: therapeutische Eigenschaften, Kontraindikationen

Brokkoli
Brokkoli

Um den Grad der Nützlichkeit von Brokkoli -Kohl am menschlichen Körper korrekt zu bewerten, muss der Vorteil und der Schaden berücksichtigt werden:

  • Protein. Es ist mehr als in Rindfleisch, Kaninchen oder Hühnern. Brokkoli ist bei Menschen, die am Sport beteiligt sind, sehr beliebt, und leiden unter übermäßigem Körpergewicht. Das Element ist an der Bildung des Muskelsystems und anderer wichtigster Prozesse im Körper beteiligt.
  • Aminosäuren.
  • Lipide. Sie tragen zur Herstellung von Hormonen für die Schilddrüse und die Struktur von Knochengeweben bei.
  • Kalium, Kalzium, Phosphor Und andere Mineralien in solchen Kohl sind im Überfluss vorhanden.
  • Salze von Schwermetallen. Sie normalisieren die Arbeit des Herzens und entfernen Cholesterin.

Viele Ernährungswissenschaftler haben eine ähnliche Meinung, die darin besteht, dass ein negativer Moment des Brokkoli sein Überangebot ist. Wenn das Gemüse in riesigen Mengen gegessen wird. Dann werden nützliche Eigenschaften schädlich.

Therapeutische Eigenschaften:

  1. Die menschliche Immunität nimmt zu.
  2. Die Aktivität des Magen- und Darmtrakts verbessert sich. Dies ist auf Ballaststoffe zurückzuführen, die schädliche Substanzen und freie Radikale beseitigt.
  3. Die Aktivität des Nervensystems, Herzmuskel ist normalisiert.
  4. Cholesterin ist ausgeschieden.
  5. Chrom und Kalzium machen Zähne und Knochen stark.
  6. Phosphor hilft, das Sehvermögen zu verbessern, das Insulinniveau wird normalisiert.

Kontraindikationen:

  1. Bauchspeicheldrüsenkrankheiten.
  2. Gastritis mit hoher Säure.
  3. Individuelle Intoleranz gegenüber dem Körper.
  4. Allergische Kohlreaktionen.
  5. Ulcerosa -Läsionen interner Organe.

Wenn beim Trinken von Brokkoli unangenehme Symptome auftreten, wenden Sie sich an einen Arzt, um Rat zu erhalten.

Ist es möglich, Brokkoli zu vergiften, ist es möglich, jeden Tag Brokkoli zu essen?

Brokkoli
Brokkoli

Brokkoli hat praktisch keine Kontraindikationen, und wenn dieses Gemüse täglich in der menschlichen Ernährung vorhanden ist, ist dies nur gut. Es trägt zur Regeneration von Zellen und Geweben bei, was für Patienten, die sich einer Erholungsphase unterziehen, wichtig ist. Daher können Sie jeden Tag Brokkoli essen und sogar notwendig.

In einigen Fällen kann Brokkoli für den Körper gefährlich sein. Ist es möglich, einen solchen Kohl zu vergiften? Hier ist die Antwort:

  • Gefahr kann mit der Vorbereitung von Brokkoli in Verbindung gebracht werden.
  • Es ist unerwünscht, es in Öl und schwerer Hitze zu braten.
  • Langfristige Wärmebehandlung, die vorteilhafte Substanzen abtötet, ist nicht nützlich.
  • Die Vergiftung kann erhalten werden, wenn Sie Brokkoli -Brokkoli trinken. Das Gemüse sammelt Stickstoffbasen. Sie führen zur Ansammlung von Salzen und zum Auftreten von Nierensteinen.

Daher ist alles gut in Maßen. Drehen Sie Brokkoli in kleine Portionen in der Ernährung, zum Beispiel zum Abendessen oder Mittagessen.

Ist es möglich, mit Colitis, Cholezystitis nach Entfernung der Gallenblase, mit Pankreatitis der Bauchspeicheldrüse zu brokkoli?

Brokkoli
Brokkoli

Bei Pankreatitis der Bauchspeicheldrüse, Colitis und Cholezystitis sollten Sie zu fett- und schweres Essen aufgeben, da dies den Zustand der Organe verschlechtert. Sie sollten auch eine Diät beobachten, nachdem Sie die Gallenblase entfernt haben. In diesem Fall wird einer Person eine strenge Diät empfohlen, die die volle Ernährung liefert, die entzündliche Prozesse reduziert.

Es gibt eine erlaubte Liste von Lebensmitteln für eine solche Diät, zu der auch Brokkoli gehört. Aber das Folgende sollte in Erinnerung bleiben:

  • Bei chronischen Krankheiten Magen-Darmtrakt, Gemüse werden in gekochtem Form konsumiert.
  • Brokkoli stabilisiert die Situation, erlaubt keine Verschlechterung und ist gut für die Gesundheit.
  • Während der Krankheit wird es in Kombination mit anderen zulässigen Produkten gegessen.
  • Ideal für gekochtes Fleisch anstelle einer Beilage oder als unabhängiges Gericht zum Beispiel für ein leichtes Abendessen.

Es wird empfohlen, sich der individuellen Toleranz des Produkts sicherzustellen. Wenn Sie bei der Verwendung eines solchen Kohls unangenehme Empfindungen in den inneren Organen haben, weigern Sie es und konsultieren Sie einen Arzt.

Ist es möglich, an Brokkoli Gewicht zu verlieren, ist es möglich, nachts zu essen, bei einer Diät mit Gewichtsverlust?

Brokkoli -Kohl in Form eines Getränks beim Abnehmen
Brokkoli -Kohl in Form eines Getränks beim Abnehmen

Wie oben erwähnt, ist Brokkoli ein Gemüse, das als Lagerhaus von Vitaminen und Mineralien anerkannt ist. Wenn Sie es für Essen essen, können Sie wirklich Gewicht verlieren. Daher wird Brokkoli zum Kochen verwendet, wenn Sie beim Abnehmen auf Diät sind.

Vorteile des Gemüses:

  • Quelle für Vitamine
  • Therapeutisches Produkt für Ernährung der Ernährung empfohlen
  • Heilt Wunden im Darm
  • Führt die Funktionen eines Erinnerungsverschmutzungsmittels aus

Der Kaloriengehalt dieses Produkts ist niedrig, aber es verursacht lange Zeit ein Sättigungsgefühl.

  • Mit Brokkoli können Sie das Gewicht reduzieren 8 kg pro Monat beschleunigen Stoffwechsel und Verbesserung des gesamten Körpers.
  • Die Brokkoli -Diät hilft, aufgrund des Gehalts einer großen Menge an Ballaststoffen die Schlacke zu entfernen.
  • Es wird empfohlen, Gerichten Brokkoli hinzuzufügen, um den Kaloriengehalt zu reduzieren.

Rat: Ersetzen Sie diesen Kohlbrei und alle Fettgerichte. Dies wird dazu beitragen, den Kaloriengehalt von Gerichten zu verringern, und das Abnehmen wird schneller.

Pro 3 Stunden Vor dem Schlafengehen ist es verboten, Lebensmittel zu essen, da der Körper zu einem späteren Zeitpunkt bereits für Bett und Ruhe bereit ist und nicht das Essen verdaut hat. Aber wenn Sie wirklich essen wollen, ist es besser, ein paar Brokkoli -Blütenstände in gekochtem Format zu essen als ein Kuchen oder ein Stück Kuchen. Auf diese Weise kann sich der Körper besser auf Schlaf und Ruhe vorbereiten, da Brokkoli schneller verdaut wird als ein Mehl und ein süßes Produkt.

Räumen aus Brokkoli für Gewichtsverlust: Rezepte

Brokkoli Lächeln
Brokkoli Lächeln

Die thermische Behandlung für viele Vitamine und Spurenelemente, die in Brokkoli enthalten sind, wirkt zerstörerisch. Um den Verlust großer Nährstoffverluste zu vermeiden, wird ein solcher Kohl am häufigsten in Form dicker Cocktails verwendet. Dies sind die Rezepte von Brokkoli Small Slimming:

Mit Sellerie und Gurke:

  • Brokkoli -Kohl - 200 g
  • Gurke - 200 g
  • Sellerie (STEM) - 100 g
  • Ingwer (Wurzel) - 10 g
  • Mindest. Wasser ohne Gas - 100 ml

Solche kochen:

  1. Waschen Sie das Gemüse, trennen Sie die harten Teile, schneiden Sie nicht sehr weitgehend.
  2. Fügen Sie die gehackte Ingwerwurzel hinzu.
  3. Mineralwasser eingießen.
  4. Schlagen Sie alles in einem Mixer.

Hilft, den Körper zu reinigen und den Stoffwechsel zu beschleunigen. Ideal zum Frühstück.

Brokkoli Lächeln
Brokkoli Lächeln

Multivitamin Smoothie:

  • Brokkoli -Kohl - 100 g
  • Orange - 300 g
  • Apfel - 200 g
  • Karotten - 100 g
  • Spinat - 75 g

Solche kochen:

  1. Waschen Sie alle Komponenten der Zutaten des Rezepts.
  2. Reinigen Sie die Karotten und den Apfel, schneiden Sie sie fein.
  3. Schneiden Sie die Blütenstände von Brokkoli und Spinat ab.
  4. Drücken Sie den Saft aus der Orange.
  5. Kombinieren Sie alles und mahlen Sie alles in einem Mixer, bis eine homogene Masse gedreht ist.

In diesem Getränk enthaltenen Vitamine und Mineralien sind für jede Person und insbesondere für Kinder erforderlich.

Smoothies mit Blaubeeren:

  • Brokkoli -Kohl - 100 g
  • Blaubeeren - 150 g
  • Karotten - 300 g
  • Joghurt (natürlich, ungesüßt) - 100 ml

Kochvorgang:

  • Drücken Sie den Saft aus Karotten.
  • Schneiden Sie Brokkoli -Blütenstände. Sortieren Sie Beeren von Blaubeeren.
  • Schlagen Sie alles in einem Mixer.
  • Fügen Sie Joghurt in die resultierende homogene Masse hinzu und schlagen Sie erneut. Sie können Eis hinzufügen.

Fördert, um das Sehen zu stärken und die Immunität zu erhöhen. Ein paar Tipps, um das Getränk nicht zu verderben:

  • Um Brokkoli zu verhindern, ist es ratsam, ihn gefroren zu verwenden.
  • Um dem Mixer zu helfen, der kurz vor dem Gebrauch leistungsstark genug sein sollte, wird der Kohl aufgetaut und fein geschnitten.
  • Verwenden Sie anstelle von Salz Gewürze und saure Säfte, sowohl Gemüse als auch Obst.

Solche Cocktails sind besser nicht zu trinken, aber ein Teelöffel. Guten Appetit! So reinigen und vorbereiten Sie Brokkoli für die Vorbereitung solcher Getränke, lesen Sie unten im Text.

Ist es für schwangere Frauen Brokkoli mit Stillen möglich?

Schwangere können Brokkoli essen
Schwangere können Brokkoli essen

Brokkoli erlangte in westlichen Ländern aufgrund der Vielfalt der heilenden Eigenschaften an Beliebtheit. Es ist nützlich, es für alle und insbesondere schwangere Frauen zu verwenden, deren Körper ein wachsendes Bedürfnis nach Nährstoffen erfährt. Es wird von Ärzten empfohlen, Frauen, die ein Kind, Brokkoli, erwarten, in die Ernährung aufzunehmen, damit:

  • Beseitigen Sie den Mangel an Vitaminen
  • Verbessern Sie die Zusammensetzung des Blutes
  • Salzbalance normalisieren
  • Verhindern Sie das Aussehen von Ödemen
  • In Ordnung immunität machen
  • Verstopfung loswerden

Im Allgemeinen wird dieses Produkt durch geschwächte schwangere Frauen angezeigt, wenn sie Anämie finden.

Wichtig: Das Essen von Brokkoli kann unerwünschte Konsequenzen verursachen, aber glücklicherweise sind sie nicht viele. In seltenen Fällen entwickelt sich eine Allergie gegen das Produkt, und chronische Magenkrankheiten sind verschärft.

Es ist nützlich, Brokkoli auf dem Tisch einer jungen Mutter zu servieren, deren Baby stillt. Immerhin dringen wertvolle Nährstoffe mit Frauenmilch in den Körper des Kindes ein und stärken seine Gesundheit.

Es lohnt sich zu erinnern: In Brokkoli enthaltene Faser können die Kolik im Baby verbessern und die Konsistenz des Stuhls verändern. In diesem Fall ist es besser, den Erhalt des Produkts auf bessere Zeiten zu verschieben.

Ist es möglich, Brokkoli mit Gastritis, Magengeschwür zu Brokkoli?

Die Verwendung von Brokkoli bei Gastritis, Magengeschwür ist besser minimiert
Die Verwendung von Brokkoli bei Gastritis, Magengeschwür ist besser minimiert

Die in Brokkoli enthaltene Versorgung mit Vitaminen übersteigt den täglichen Bedarf einer Person. Dieses Produkt stärkt die Immunität und wirkt der Bildung von Krebszellen entgegen. Trotzdem ist das Vorhandensein von Brokkoli in der Ernährung von Patienten mit Magenkrankheiten unerwünscht.

Wie jeder Kohl, Brokkoli -Sauerprodukt. In der IT enthaltene organische Säuren sind selbst in einem gesunden Verdauungstrakt schädlich. Es ist in der Lage, den Zustand von Patienten mit organischen Krankheiten deutlich zu verschlimmern. Das Essen von Brokkoli in großen Mengen ist mit den folgenden Konsequenzen behaftet:

  • Reizung der Schleimhaut durch überschüssige Säure und erhöhte Peristaltik.
  • Das im Produkt enthaltene hohe Fasergrad macht den Verdauungstrakt aktiv.
  • Zahlreiche und tiefe Kontraktionen tragen zur Bildung von Mikrorissen in entzündeten Bereichen der Schleimhaut bei. Anschließend kann sich ein neues Geschwür an einem beschädigten Ort entwickeln.
  • Blähung. Die aktive Peristaltik führt zu Darmmuskeln, die die Entladung von Gasen erschweren. Der Darm erhöht das Volumen und verstößt gegen die Blutversorgung der benachbarten Organe.

Wählen Sie sorgfältig Produkte für die therapeutische Ernährung. Bei Gastritis darf Brokkoli in gekochtem Form, jedoch in geringer Menge, verwenden. Dämpfen und Dämpfen ist erlaubt. Erhitzen zerstört Säuren, die den Magen reizen. Der Gehalt an Brokkoli bei der Ernährung von Patienten mit Magengeschwüren und anderen Verdauungstrakts ist besser minimiert.

Ist es möglich, mit Diabetes zu brokkoli?

Brokkoli kann mit Diabetes sein
Brokkoli kann mit Diabetes sein

Brokkoli enthält viel sulforafan. Diese Substanz trägt zur Norm zur Norm von Blutgefäßen bei. Es gibt auch einen hohen Inhalt im Gemüse carotin, Vitamin C, Protein. Der Zuckerspiegel ist normal, um säurehaltige Substanzen im Brokkoli aufrechtzuerhalten. Das Vorhandensein dieser Substanzen im Gemüse ermöglicht es uns anzunehmen, dass es für Menschen mit Diabetes nützlich sein wird.

Sulforafan Schützt die Wände der Arterien, und das menschliche Herz funktioniert im normalen Modus. Insbesondere bei Diabetes -Patienten ist ein hoher Gehalt im Gemüse nützlich chrom. Dieses Element ist selten in Gemüse und Obst vorhanden, aber es normalisiert den Blutzucker und verhindert die Ablagerung von Cholesterin in den Gefäßen. Und ein Gemüse jod wird für das endokrine System nützlich sein.

Rat: Damit Brokkoli wirklich bei einer Diabeteskrankheit helfen kann, ist es besser, ihn gedämpft oder konsumiert zu kochen.

Ist es möglich, einen Stamm zu essen, einen Stumpf aus Brokkoli?

Sie können einen Stiel essen, einen Stumpf aus Brokkoli
Sie können einen Stiel essen, einen Stumpf aus Brokkoli

Brokkoli ist eine der Arten von Kohl, und aus italienisch "Escape", "Zweig" ". Und es ist dieser Teil, dass die Gourmets wie diese, die dieses Gemüse auch nennen "Italienischer Spargel".

Der Stiel von Brokkoli ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig. Vor dem Kochen ist es jedoch notwendig, die obere Hautschicht zu entfernen. Dann wird das Gemüse geschnitten und dem Gericht hinzugefügt. Es wird empfohlen, einen Stumpf für Lebensmittel zu verwenden. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass die Zeit des Kochens dichter Stängel und weicher Blütenstände aufgrund ihrer Dicke variiert. In den Stielen gibt es raue Fasern mit einem süßlichen Geschmack, also gebraten oder länger kochen.

Ist es möglich, mit Gicht zu brokkolen?

Brokkoli ist ein Ernährungsprodukt mit einem enormen Gehalt an vorteilhaften Vitaminen und Ballaststoffen, das hämatopoetische, beruhigende und choleretische Wirkung hat. Mit Gicht wird die Ernährung der Ernährung angezeigt und Brokkoli wird notwendigerweise in die Ernährung von Patienten eingetragen.

Ärzte empfehlen, dass Patienten mit Gicht mehrmals in ihre wöchentliche Broakli -Diät einbezogen werden. Genau die jungen Kohlblasenstände, die sich hervorragend für frische Salate und Beilagen eignen, empfehlen es, den Kauf zu kaufen. Das Kochen von Brokkoli ist sehr einfach. dürfen gemüsesuppe kocheneine Sauce machen, kuchen mit Gemüse, ein Omelett mit Ei, Eintopf und auch Kohl oder Kochen.

Ist es möglich, Brokkoli rohe zu essen: Tipps

Sie können Brokkoli roh essen
Sie können Brokkoli roh essen

Essen Sie Brokkoli in roher Form - Sie können. Hier sind einige Tipps, wie es richtig macht:

  • Es ist notwendig, die Verschmutzungsköpfe zu waschen, vorzugsweise unter fließendem Wasser.
  • Danach in eine Pfanne mit Salzwasser einweichen, 15 Minuten - nicht mehr. Sie werden also Insekten loswerden, die zwischen den Blütenständen von Kohl gekommen sind.
  • Jetzt können Sie Salate kochen, die Dunkelheit schlagen.

Brokkoli ist nicht anfällig für die Wärmebehandlung von Brokkoli. In Rohform werden Nährstoffe mit Anti -Krebseffekten wie Sulforafan besser absorbiert. Rohe Blütenstände werden für Salate, Snacks und Smoothies verwendet, Kohl hat einen süßen Geschmack. In Rohfoodisten ist Brokkoli ein sehr beliebtes Gemüse. In dieser Form passt es gut zu Fleisch und Sauerrahm.

Die Vorteile von Brokkoli für Männer, Frauen: Bewertungen

Brokkoli ist nützlich für Männer, Frauen
Brokkoli ist nützlich für Männer, Frauen

Lesen Sie die Bewertungen anderer Personen, die Ihnen helfen, zu verstehen, wie vorteilhaft Brokkoli für Männer und Frauen ist:

Osya, 32 Jahre alt

Es ist so passiert, dass sie ihre alte vertraute Freundin traf und sie sehr schön aussah, schlank wurde. Obwohl es früher vollständig war. Ich fragte sie, wie sie es erreicht habe. Sie erzählte mir, dass sie auf dem gekochten Kohl von Brockoli "saß". Sie ersetzte alle Beilagen mit ihr, außer Buchweizen und manchmal sogar Fleisch. Schließlich gibt es viel Protein in solchen Kohl. Ich beschloss, ihr Rezept auszuprobieren, und trank für zukünftiges Vertrauen Brokkoli -Kohl mit grünem Tee. Pro 10 Tage Ich habe eine solche Diät fallen lassen 7 kg Übergewicht. Das Ergebnis ist einfach super, ich bin zufrieden damit, dass ich manchmal köstliche gegessen habe. Darüber hinaus hat solcher Kohl viele nützliche Vitamine.

Nikolay, 47 Jahre alt

Kürzlich eine onkologische Erkrankung enthüllte. Der Arzt riet zusätzlich zu verschiedenen Medikamenten, Gemüse, beispielsweise Brokkoli in seine Ernährung, einzubeziehen. Dieser Kohl enthält eine Verbindung von Sulforafan. Diese Substanz ist organisch und stammt aus pflanzlicher Herkunft. Es hat Anti -Krebs- und antibakterielle Eigenschaften ausgesprochen.

Vladimir, 50 Jahre alt

Vor kurzem fragte ich mich, was getan werden sollte, um keine Pathologien der Prostata zu bekommen. Ein bekannter älterer Arzt empfahl, dass ich Brokkoli häufiger verwende. In diesem Kohl gibt es Elemente, mit denen das Risiko einer verschiedenen entzündlichen Erkrankungen abnimmt. Jetzt weiß ich mit Sicherheit, dass Sie sich, wenn Sie häufig Brokkoli verwenden, sich vor Pathologien schützen können, die bei Männern auftreten. Ich fühle mich großartig und ich wünsche allen gleich.

Video: Brokkoli. Vorteile und Schaden.

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Kommentare K. artikel

  1. Mir scheint viel effizienter zu sein, Vitamin-Mineral-Komplungen einzunehmen, um dem Körper die notwendigsten zu bieten. Aber Sie müssen natürlich hohe Qualität wählen. Ich habe diese Dame -Formel mehr als Multivitamine. Es gibt nicht nur Vitamine und Mineralien, sondern auch Quercetin, Routine für Blutgefäße+Distelextrakte und Echinacea, um Probleme mit Hormonen zu verhindern. Sehr zufrieden. Ich beschwere mich jetzt nicht über die Gesundheit)

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