Dampfschnitzel: Beste Rezepte. Wie man saftige Hühnerschnitzel für ein paar Hühnchen und Hackfleisch, Diäteck, Haferflocken, Diät, Käse, Brokkoli, Hüttenkäse, Gemüse, Mankuns, für Kinder in einem langsamen Kocher kocht: ein köstliches Rezept

Rezepte zum Kochen Hühnerschnitzel.

Inhalt

Von Hühnchenfilet aus können Sie viele gesunde und köstliche Gerichte zubereiten. Oft werden Snacks und zweite Gerichte aus diesem Produkt zubereitet. Oft in Salate eingeführt. In diesem Artikel werden wir Hühnerschnitzel und Rezepte für ihre Vorbereitung betrachten.

So kocht man saftige Hühnerschnitzel für ein Paar Filets aus Filets: Rezept

Im Allgemeinen werden solche Schnitzel als "Katastrophen" bezeichnet. Dies liegt an der Tatsache, dass sie nicht mit ihren Händen geformt sind, sondern auf heißem Öl mit einem Löffel ausgelegt sind. Aus diesem Grund sind die Kanten ungleichmäßig.

Zutaten:

500 g Filet
3 Lampen
100 ml Mayonnaise
3 Eier
40 g Mehl
Salz
Gewürze
Öl

Rezept:

Waschen Sie das Fleisch und schneiden Sie es in kleinen Streifen. Danach schleifen Sie in den Zustand der Würfel
Legen Sie das gehackte Filet in den Behälter und fügen Sie Eier, Mayonnaise und alle anderen Zutaten mit Ausnahme von Zwiebeln hinzu
die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden
Betreten Sie die Zwiebel in die Fleischmasse und mischen Sie. Es sollte eine dicke Masse ausführen
Mahlen Sie das Öl und braten Sie die Schnitzel, bis eine Brutkruste

So machen Sie köstliche Hühnchenkoteletts ein paar Hühnerbrust: Rezept

Diese Option ist ratsam zu verwenden, wenn Sie das Gewicht reduzieren möchten. Außerdem wird ein solches Gericht oft wegen Leber- oder Magenkrankheiten verschrieben.

Zutaten:

500 g Filet
2 Glühbirnen
Salz
Gewürze
50 g Rollen

Rezept:

Es ist am besten, ein Gericht auf einem Kühlergrill in einem Doppelkessel oder Dampf in einer normalen Pfanne zu kochen
Es ist notwendig, das Fleisch in kleinen Würfeln zu schneiden und in Hackfleisch in einer Fleischschleife oder in einem Mixer zu gehacktem Fleisch zu verwandeln
Geben Sie gemahlene Zwiebeln, Salz und Gewürze ein
Die Rolle im Wasser einweichen und in die Fleischmasse eindringen. In einem Mixer wieder kühlen
Danach ein wenig Wasser oder Milch betreten und die Masse abschlagen. Sie wird luftig
Legen Sie einen Doppelkessel ein und kochen Sie 30 Minuten lang

Wie man köstliche Hühnchen Hühnchen Hühnchen Hühnchen Hühnchen macht: Rezept

Juicy Cotetts werden erhalten, wenn Sie viele Zwiebeln und Milch betreten. Für die Lufteinheit wird die Masse abgeschlagen. Oft wird ein Stück Öl in jedes Schnitzel eingeführt.

Zutaten:

550 g Hühner
2 Glühbirnen
70 g Rollen
30 ml Milch
Salz
Gewürze

Rezept:

Wählen Sie gehacktes Fleisch mit einer kleinen Menge Fett und Haut für die Zubereitung solcher Schnitzel
Das gehackte Filet ist ideal
Es ist notwendig, die Zwiebel zu hacken und in das gehackte Fleisch einzusteigen
Die Rolle wird in Eingang oder Milch eingeweicht und in gehacktem Fleisch gestrichen
Danach ist es ratsam, wieder auf einem Mixer zu mahlen
Geben Sie Gewürze, Salz und Milch ein. SEVE eine Masse des Tisches mehrmals
Danach bilden Sie Tassen und bereiten Sie sie in einem Doppelkessel vor

Wie man absichtlich saftige Hühnerschnitzel mit Haferflocken kocht: Rezept

Dieses Gericht ist diätetisch, da Haferflocken anstelle von Brot verwendet werden. In diesem Fall ist das Gericht sehr zart und saftig.

Zutaten:

550 g Hühner
1/2 Tasse Flocken
100 ml Milch
Ein kleiner Köder
1 Zwiebel
Salz
Gewürze

Rezept:

Einweichen Sie die Flocken in Milch und lassen Sie sie anschwellen
Verwandeln Sie Hühnchenfleisch in homogenes gehacktes Fleisch und betreten Sie die Flocken
Mahlen Sie die Zwiebel und treten mit Flocken in Fleisch ein
Salz und Gewürze betreten. Danach bilden Sie Bälle
Rollen Sie jeden Ball in eine Grieß und ziehen Sie ein Sieb oder einen Colander an
Kochen Sie die Schnitzer 30 Minuten lang gedämpft

Wie man saftige Hühnerschnitzel mit Käse kocht: Rezept

Es ist besser, ein solches Gericht heiß zu essen, da sich der Käse in einem viskosen Zustand befindet. Es stellt sich eine Art Sauce heraus.

Zutaten:

500 g Hühnerbrust
100 g Käse
1 lukovka
50 g Brot
Salz
Gewürze

Rezept:

Mahlen Sie die Brust in den Zustand des Brei und betreten geriebene Zwiebeln
Schneiden Sie den Käse in kleine Würfel und betreten Sie Hackfleisch
Falls gewünscht, kann der Käse nur im Inneren investiert werden, wie bei der Herstellung von Reifen
Salz und Gewürze betreten. Bilden Sie Kugeln und legen Sie einen Doppelkessel auf das Gitter
Solche Schnitzel werden 25 Minuten lang gekocht

Wie kocht man saftige Hühnerschnitzel mit Brokkoli: Rezept

Im Allgemeinen ist dieses Gericht besser für diejenigen geeignet, die sich an PP halten. Dementsprechend fungiert Brokkoli als Beilage und dient als Ergänzung zu Schnitzeln.

Zutaten:

500 g Brokkoli
500 g Filet
1 Zwiebel
Salz
Gewürze
Milch
50 g Rollen

Rezept:

Fleisch in einem Mixer mahlen, bis eine homogene Masse erhalten wird
Betreten Sie eine Rolle und geriebene Zwiebel, die in Milch getränkt ist
Mischen und Salz mit Pfeffer hinzufügen
Bilden Sie Schnitzel und setzen
Legen
Kochen Sie das Gericht für ein paar 30 Minuten

Wie man saftige Hühnerschnitzel kocht, die mit Hüttenkäse gedämpft sind: Rezept

Solche Schnitzel sind ideal für Babynahrung. Sehr befriedigend und nützlich. Dies ist eine Proteinquelle.

Zutaten:

300 g Hühnerfilet
200 g Hüttenkäse
1 lukovka
Grüns
Ei
Salz
Gewürze

Rezept:

Verwandeln Sie das Filet in eine homogene Masse. Geben Sie Cottage -Käse ein
Es ist am besten, feuchte Hüttenkäse in Papierverpackung zu kaufen
Das fertige Gericht wird also ziemlich saftig und gesättigt
Geben Sie geriebene Zwiebeln und Ei, Salz und Gewürze ein
Werfen Sie mehrmals mehrmals den fertigen Klumpenhackfleisch um den Tisch
Bilden Sie Kugeln und bereiten Sie Dampf in einem langsamen Kocher vor

Wie man saftige Hühnerschnitzel für Dampf mit Gemüse kocht: Rezept

Ein solches Gericht wird auch oft verwendet, um Kinder zu füttern. Dies gilt insbesondere für Kinder im Alter von Kindern, die Gemüse nicht wirklich mögen.

Zutaten:

1 Karotten
300 g Filet
1 Zwiebel
200 g Farbkohl
1 Ei
Salz
Gewürze

Rezept:

Es ist notwendig, das Gemüse von der Haut zu reinigen und den Kohl in den Einsatz zu zerlegen
Gemüse verwandeln sich in homogene Kartoffelpüree. Das Fleisch wird in einer Fleischschleife zerkleinert
Danach wird das Fleisch mit Gemüse gemischt und ein Ei wird eingeführt
Salz mit Pfeffer hinzufügen und Kugeln formen. Bereiten Sie ein Paar vor, bis sie gekocht sind

Wie kocht man saftige Hühnerschnitzel mit einem Mankit in einem Slow Cooker: Rezept

Show -Schnitzel sind sehr saftig und zart.

Zutaten:

50 g Grieß
500 g der Brust
1 Ei
1 Zwiebel
Gewürze
Salz

Rezept:

Es ist notwendig, Papiertücher zu waschen und zu verwenden, um Hühnchenfilet zu trocknen
Danach wird das Filet in einen Mixer gelegt und es in eine homogene Mischung verwandelt
Danach werden gemahlene Zwiebeln, Salz, Gewürze und Grieß eingeführt
Es ist notwendig, die Masse auszuschalten und stehen zu lassen. Dies ist notwendig, damit das Müsli geschwollen ist
Danach bilden Sie Bälle und setzen Sie ein Sieb für Multicooker auf
Gießen Sie in eine Wasserschale und stellen Sie einen Behälter mit Schnitzeln ein. 30 Minuten im "Paar" kochen

Wie man Hühnerschnitzel aus Hühnchenfilet, gehacktes Fleisch, Hühnerbrust saftig, zart, köstlich macht: Tipps

Es gibt viele Möglichkeiten, Dampfschnitzel saftig zu machen. Schließlich ist das zunächst gehackte Filet aufgrund einer geringen Menge Fett ziemlich trocken und frisch.

Tipps:

Wenn Sie nicht dem Gewicht folgen, wird während seiner Formation ein Stück Butter in jedes Schnitzel gesteckt.
Die Füllung des gehackten Fleisches ist gut angefeuchtet. Es lohnt sich auch, etwas Milch in die Fleischmasse einzuführen.
Dem Fleisch werden frisches Gemüse hinzugefügt. Kartoffeln sollten nicht eingeführt werden. Die ideale Option ist Kohl und Zwiebeln.

Wie viel, um Hühnerschnitzel in einem Slow Cooker zu kochen?

Im Durchschnitt beträgt die Kochzeit 30-40 Minuten. Tatsache ist, dass der Zyklus normalerweise 30 Minuten beträgt, aber nicht die ganze Zeit, dass das Fleisch unter dem Einfluss von Dampf steht. Am häufigsten kocht Wasser nach 7-10 Minuten. Deshalb reicht 20 Minuten für ein Paar aus.