Aus diesem Artikel erfahren Sie, was die köstlichsten Salate von Daikon vorbereitet werden können.
Inhalt
- Ein bisschen über Daikon
- Wie bereite ich einen Deich mit einer Gurke vor?
- Wie koche ich einen Daikon -Salat mit weißem Kohl und Brokkoli?
- Wie bereite ich einen Wintersalat von Daikon mit Äpfeln vor?
- Wie koche ich einen Daikon -Salat mit Eiern?
- Wie koche ich Daikon auf Koreanisch?
- Wie kann man einen Daikon -Salat mit Tomate, Hühnchen und Käse zubereiten?
- Wie koche ich einen lanenden Salat aus einem Deich mit Avocado?
- Wie kann man einen Daikon -Salat und asiatisches Gemüse vorbereiten?
- Video: Daikon Salat. Akute Gemüse -Vorspeise
Daikon ist ein japanischer Radiesche, etwas zwischen einem herkömmlichen Radieschen und einem Radieschen. Daikon ist nicht bitter, wie ein Radieschen und hat keinen scharfen Geruch, wie Radieschen und Radieschen. Welche Salate können aus Daikon vorbereitet werden? Wir lernen die köstlichsten Rezepte in diesem Artikel kennen.
Ein bisschen über Daikon
Das leckerste In Dailon gibt es Wurzeln, nicht mehr als 40 cm.
Faser und Pektine in Daion erhältlich, günstig auf das Verdauungssystem einwirkenund mit dem täglichen Gebrauch giftstoffe aus dem Körper entfernen.
Daikon lässt keine malignen Formationen im Körper entwickeln, entfernt überschüssiges Cholesterinspiegel, zerstört Steine \u200b\u200bin Leber und Nieren.
Dass wer will Gewicht verlierenSie müssen Salate mit einem Daikon essen, weil in 100 g Gemüse nur 21 kcal.
In Japan, Daikon verwenden Sie wie folgt:
- Als Salat für gebratene Fische und Sushi dienen
- Zubereiten Sie Suppe mit Gemüse, Reis oder Soja
- Eintopf mit Meeresfrüchten
- Eingelegt für den Winter
- Schmoren die Blätter und Triebe des Daikon und servieren dem Fleisch
- Daikon in japanischen Suppen ersetzt oft Kartoffeln
Aufmerksamkeit. Daikon gilt als umweltfreundliches Produkt, wo immer es wuchs, da es keine giftigen Substanzen von der Erde absorbiert.
Wie bereite ich einen Deich mit einer Gurke vor?
BEI daikon -Salat mit Gurke Nehmen:
- 2 mittelgroßer Daikon
- 1 Durchschnittsgröße Gurke
- Halbe grünes Erbsen (Dosen)
- 3-5 Stiele von grüner Strahl
- 2-3 EL. l. Sauerrahm kann durch Mayonnaise ersetzt werden
- Salz mit Pfefferhorseman schwarz angestellter Schwarz-zu-Ihren Geschmack
Wir beginnen zu kochen:
- Daikon, entfernen Sie das Schale mit einem Messer, drei auf einem Reifen, am vorzugsweise groß.
- Meine Gurke, wenn die Haut bitter oder rau ist - entfernen Sie es in 4 Teile und schneiden Sie sie fein mit einem Messer.
- Meine grüne Zwiebel, fein mit einem Messer hacken.
- Mischen Sie das gesamte Gemüse, würzen Sie mit saurer Sahne (Sie können Mayonnaise auftragen), Salz, wenn Sie akuter Pfeffer mögen, und - auf den Tisch.
Aufmerksamkeit. Damit Daikon im Salat knusprig und saftig ist, müssen Sie vor dem Vorbereiten des Salats 20 Minuten in Eiswasser halten.
Wie koche ich einen Daikon -Salat mit weißem Kohl und Brokkoli?
BEI daikon -Salat mit weißem Kohl und Brokkoli nehmen:
- 250 g Daikon
- 100 g Karotten, weißer Kohl und Brokkoli
- 5-7 Stiele von Green Strahl
- 3-4 Zweige der jungen Petersilie
- 2-4 EL. l. Sauerrahm
- 0,5 TL. Senf
- Salz mit schwarzem Pfeffer-Chorus nach Ihren Wünschen
Wir beginnen zu kochen:
- Gemüse und Greens von mir.
- Daikon und drei Karotten pro Reibe, vorzugsweise groß.
- Schneiden Sie den Kohl (weiß) auf den Strohhalm, bestreuen Sie mit Salz und bewegen Sie sich mit unseren Händen.
- Brokkoli in gesalzenem Wasser 5-7 Minuten kochen lassen, das Wasser abtropfen lassen, es abkühlen lassen und in kleine Farben teilen.
- Fein grünes Zwiebeln mit Petersilie fein hacken.
- Mischen Sie alles, mit saurer Sahne mit Senf, Salz und Pfeffer und - auf den Tisch.
Aufmerksamkeit. Menschen mit Magengeschwüren und Gastritis können oft oft Dicon -Salate essen.
Wie bereite ich einen Wintersalat von Daikon mit Äpfeln vor?
BEI wir werden einen Winterdiikon -Salat mit Äpfeln nehmen:
- 1 mittelgroßer Daikon
- 1 mittelgroße Karotten
- 1 großer Apfel
- 5-6 Stiele von grünen Zwiebeln oder 1 kleine Zwiebelbirne
- 0,5 TL. Sahara
- 2-3 EL. l. Öle (Gemüse)
- 2 EL. l. Frischer Zitronensaft
- Salz mit Pfefferhorseman schwarz angestellter Schwarz-zu-Ihren Geschmack
Wir beginnen zu kochen:
- Wir waschen das Gemüse und einen Apfel und schneiden dann alles in Form eines Strohhalms.
- Schneiden Sie die Zwiebel auf der Zwiebel mit halben Ringen, wenn Sie grüne Zwiebeln einnehmen - fein hacken und das gehackte Gemüse hinzufügen.
- Die flüssigen Komponenten des Salats mit Salz und Pfeffer mischen, den Salat binden.
Wie koche ich einen Daikon -Salat mit Eiern?
BEI daikon -Salat mit Eiern nehmen:
- 1 durchschnittlicher Daikon
- 3 Eier (gekocht)
- 5-7 Stiele von grünen Zwiebeln
- 3-5 Zweige junger Petersilie mit Dill
- 2-3 EL. l. Sauerrahm
- Salz mit Pfefferhorseman schwarz angestellter Schwarz-zu-Ihren Geschmack
Wir beginnen zu kochen:
- Daikon, sauber von der Haut und drei auf einer groben Reibe.
- Von den gekochten gekochten Eiern reinigen wir die Schale und mahlen mit einer Gabel in kleine Stücke.
- Das gewaschene Grün mit einem Messer fein hacken.
- Mischen Sie alle Komponenten des Salats, würzen Sie mit Sauerrahm, Salz mit Pfeffer und - auf den Tisch.
Wie koche ich Daikon auf Koreanisch?
Daikon -Salat nach dieser Kochenmethode kann mehrere Tage gespeichert werden und nicht seine nützlichen Eigenschaften verlieren.
BEI daikon auf Koreanisch nehmen:
- 1 kg Daikon
- 1 durchschnittliche Karotten
- 5-6 Knoblauchzähne
- 75 ml Öl (Gemüse) und Essig (9%)
- 1-2 TL. Gewürze für Karotten auf Koreanisch
- 1 EL. l. Sahara
- Salz mit Pfefferhöfen schwarz frisch gehackt zu Geschmack
Wir beginnen zu kochen:
- Daikon, sauber aus der Schale, drei auf einer besonderen Reibe für koreanische Karotten, Salz und Warten, bis der Saft freigesetzt wird.
- Von den Karotten entfernen wir die dünne Haut, meine und reiben sie auch auf einer speziellen Reibe.
- Von Daikon aus lassen wir den Saft in ein anderes Gefäß ab (es kann nicht gegossen werden, sondern trinken wie Heilsaft) und mischen den Deich mit Karotten.
- Wir fügen dem Salat fein gehackte Knoblauch, Gewürze, Zucker und Essig hinzu.
- Das Öl zum Kochen erhitzen und in einem heißen Salat heiß gießen.
- Wir legen den gemischten Salat in ein Glas, schließen den Plastikdeckel und lassen ihn mehrere Stunden lang gebrüht, dann können Sie essen.
Wie kann man einen Daikon -Salat mit Tomate, Hühnchen und Käse zubereiten?
Zu einem Dicon -Salat mit Tomate, Hühnchen und Käse nehmen:
- 1 mittelgroßer Daikon
- 1 große Tomatengröße
- 1 Pfeffer süßer Sorten
- 100 g geriebener Käse und gekochtes Huhn
Lassen Sie uns zum Auftanken nehmen:
- 2 EL. l. Öle (Gemüse)
- 1 EL. l. Senf
- 2 gekochte Eigelb
- 1 Teelöffel. Frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Knoblauchzahn
- Salz mit schwarzem frischem Hühnerpfeffer-Haus nach Ihren Wünschen
Wir beginnen zu kochen:
- Wir kochen das Huhn mit Ihren Lieblingsgewürzen und gießen ein wenig Wasser ein, wir nehmen es aus der Brühe, lassen es kühl und trennen Sie es in Stücke.
- Daikon, sauber von der Haut, drei auf einer groben Reibe.
- Nicht abgelenkt, dichte Tomate, in Würfel geschnitten.
- Auch in Würfel schneiden und ohne Samen, Paprika, gewaschen.
- Drei auf einer groben Größe fester Sorten.
- Mischen Sie alle zerkleinerten Zutaten, würzen Sie sie mit der Sauce und legen Sie sie auf den Tisch.
- Soße. Kochte Eigelb mit einer Gabel abreiben, Senf, Salz, Gewürze, fein gehackten Knoblauch hinzufügen, Öl mit Zitronensaft gießen, gründlich umrühren.
Wie koche ich einen lanenden Salat aus einem Deich mit Avocado?
BEI lenten -ledig -Salat aus Daikon mit Avocado nimm es:
- 1 Durchschnittsgröße Daikon
- 1 Avocado
- 1 Durchschnittsgröße Gurke
- Ein Dutzend Salatblätter
- 3-5 Stiele von grünen Zwiebeln
- 1 EL. l. Essig
- 2-3 EL. l. Öle (Gemüse)
- Salz mit Pfeffer-Goros schwarz frisch gehackt zum Geschmack
Wir beginnen zu kochen:
- Alle Gemüse und Grüns.
- Daikon ist drei grob auf Reifen.
- Wir schneiden die Gurke in eine Länge von 4 Teilen und schneiden jeden Teil in dünne Stücke.
- Wir haben die Avocado auf dem Strohhalm geschnitten.
- Wir mahlen auch den grünen Zwiebelsalat mit grünen Zwiebeln.
- Alles mischen, mit Öl mit Essig, Pfeffer und Salz würzen, mischen und dem Tisch serviert werden können.
Wie kann man einen Daikon -Salat und asiatisches Gemüse vorbereiten?
Zu einem Deich und Gemüsesalat in Asiaten nehmen:
- 1 mittelgroße Daikon, Gurke, Karotte, Paprika
In der Tankstelle nehmen wir:
- 1 EL. l. fein gehackte Ingwerwurzel
- Ein kleines Stück (nach Ihren möglichen) Chili -Chili
- 1 EL. l. Frisch gepresster Zitronensaft
- 2-3 EL. l. Sesamöl
- Salz mit Pfefferhöfen schwarz frisch gehackt zu Geschmack
Wir beginnen zu kochen:
- Tanken. Wir werden das Gemüse zum Auftanken vorbereiten: Der Ingwer wird von der Haut, Chili -Pfeffer - aus den Samen fein gereinigt und fein abschneidet. Wir fügen das Gemüseöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu, mischen alles zusammen und lassen es brauen, während wir das Hauptgemüse für Salat schneiden.
- Mein Gemüse und schneide alles auf einem Strohhalm.
- Gemüse schneiden, mischen, mit Betankung würzen und - auf den Tisch.
Also haben wir gelernt, die köstlichsten Deichsalate zu kochen.