Tournaver z Puff Pestry - Jak vařit: Recepty

Chcete péct turnaj z Puff Pestry - populární pečivo v Evropě? Hledejte recepty v článku.

Obsah

Mnoho manželek miluje péct koláče. Koneckonců, je tak hezké hýčkat jejich domácnost na víkend s lahodnými ruddy produkty z těsta. Ale někdy je všechno tak nudné, že chci něco nového. A v tomto případě přicházejí na záchranu turnovery. Co je to a jak je vařit, je popsáno v tomto článku. Přečtěte si dále.

Co jsou prohlídky listového pečiva v potravinářském průmyslu: Jak vařit?

V jiném článku na našem webu najdete 10 nejlepších receptů na potyk s fotografií. Získáte lahodné pečivo - dezert na čaj.

Tournlovers jsou populární v Evropě a Americe. Říkají jim vrstvy. Co je turnaj v potravinářském průmyslu?

Jedná se o produkt z těsta, které se připravuje v troubě.
Tournlovers z Puff Pestry jsou pečené, uvnitř s náplní.
Tvar může být nejrůznější - kulatý, obdélníkový, čtvercový, ale klasický - trojúhelníkový.

Jak vařit takové pečivo:

Mnoho manželek raději kupuje hotové těsto, ale většina to stále dělá svými vlastními rukama. Hotová vrstva musí být nakrájena na čtvercové kusy.
Nyní mentálně nakreslete diagonální čáru a o jednu hranu blíže ke středu, rozložte náplň a druhou na vrchol zakryjte.
Aby náplň nevyšlo, okraje jsou dobře vaované. Prsty si můžete stisknout, nebo to můžete udělat vidličkou - ukážete se dobře a krásně kudrnaté hrany.

Pečte turnaje v troubě. Můžete je smažit v hlubokém důstojníkovi, ale pouze oni jsou velmi vysoko -kalorie. Mohou existovat dva typy:

Se sladkou náplní. Skvělý dezert na čaj. Jako náplň se často používají jablka, džemy atd.
Škaredý. Jsou podávány místo chleba, k hlavnímu jídlu. Náplň je vyrobena ze zelí, páky, houby, masa, vejců, zeleně atd.

Pokud uděláte těsto vlastními rukama, pak na sladké turnnovery přidejte do těsta trochu SAH. Písek. S výplněmi můžete improvizovat, jak chcete. Například přidejte javorový sirup, kousky dat nebo fíky k plnění sýra atd. Podívejme se nyní na obsah kalorií tohoto pečení a recepty na vaření. Přečtěte si dále.

Tournlover: obsah kalorií

Tournlovers, stejně jako všechny pečivo, jsou považovány za potraviny s vysokou kalorií. Koneckonců, jsou vyrobeny z mouky, oleje, cukru atd. Kalorismus je 340 kcal na 100 g. Nutriční hodnota:

Veverky - 8,5 g
Tuk - 22 g
Uhlohydráty - 27 g

Vzhledem k vysokému obsahu kalorií je lepší nepoužívat takové jídlo často. S normální hmotností můžete jíst 1-2 kusy, 1 čas týdně. S nadváhou je lepší opustit pečení vůbec, nebo jíst spřízněnou spřízněnou náplň. Takže pokračujte ve vaření. Přečtěte si dále.

Tournaver s klobásou a sýrem se zakysanou smetanou omáčkou: recept s fotografií

Turnaj s klobásou a sýrem se zakysanou smetanou omáčkou

Rozhodli jste se tedy vytvořit turisty. Pak si musíte koupit hotové libovolné pečivo. Můžete to udělat sami. Přečtěte si další článek na našem webu, jak udělat dobré nafouknutí pečiva - Nejjednodušší a nejrychlejší recept.

Těsto je připraveno, můžete začít vařit. Udělejme si turnaj s klobásou a sýrem. Kromě toho můžete podávat zakysanou omáčku, díky které bude jídlo jednoduše zameteno ze stolu. Zde je recept s fotografií:

Budou zapotřebí následující produkty:

Vařit takto:

Osvoboďte klobásy z filmu, nakrájejte na kruhy.
Pro náplň otřete sýr na velkou desku a smíchejte jej s proteinem jednoho vejce. Položte žloutek na stranu, turniky namazáme před pečením. Protein pomáhá upevnit kousky sýra, při pečení nebude proudit.

Povrch spretíte moukou a rozbalte vrstvu testovacího obrobku tlustý 3 mm. Měl by se ukázat jako velký a tenký čtverec. Nakrájejte na 9, 12 nebo 16 stejných malých čtverců. Vše záleží na tom, jakou velikost chcete vyrábět produkty. Ale klasika je velká.

Dát si polovinu těsta 4-5 kruhů klobás a sýrová směs.
Nyní přichází okamžik, kdy musíte udělat skutečný turnaj. Zakryjte náplň shora druhým koncem těsta a vytvořte trojúhelník.

Na okraji produktu projděte mokrou rukou a okamžitě prolezte okraj. Stiskněte vidlice s hřebíčkem.
Opatrně opatrně proveďte řezy, skrz které pára vyjde ven.
Vložte výrobky na plech zakrytý pergamenem, namažte žloutkem a posypte sezamovými semeny.
Pečte na 180 stupňů Do půl hodiny. Připraven.

Nyní vytvořte zakysanou smetanu:

Produkty: kyselá smetana, sýr, zelení, česnek. Sůl Může se vám to líbit.
Směs 200 g zakysané smetany a 100 g strouhaného sýra.
Vyřízněte zelení a stiskněte česnek. Podporovat hmotu. Pošlete tyto ingredience do zakysané smetany a sýra.
Mírně smíchejte vše s rozšlech. Omáčka je připravena.

Vyjměte turnovery z trouby a podávejte horké omáčkou. Ale mohou se jíst v chladné formě, ale ne s omáčkou, ale s horkým čajem nebo kávou.

Tournlover se šunkou a sýrem: recept

Další zajímavý recept, který bude chutí připomínat tortilly se stejnou náplní. Chuť je jedinečná. Takové jídlo je vhodné, a to jak k snídani, tak na oběd nebo večeři. Ukázalo se, že je velmi uspokojivé a chutné. Zapněte předem a zahřejte troubu. Zde je recept na turnaj se šunkou a sýrem:

Budou zapotřebí následující produkty:

Vařit takto:

Nastrouhejte sýr na luk -ircraft desce velkými buňkami.
Nakrájejte šunku na malé a tenké bloky.
Jemně nasekejte zelené.
Nyní rozbalte těsto. Střih na 9 dílů - čtverce.
Namažte jednu část majonézou a kečupem, rozložte šunku, sýr a trochu zeleně nahoře.
Zakryjte druhý náměstí. Přitiskněte okraje vidličkou.
Budete mít jeden čtverec a malou náplň, takže udělejte poslední turnajový trojúhelníkový, jak jsme popsali výše.
Můžete namazat mezery s vaječným žloutkem nebo to neudělat, pečení bude chutné a vydatné.

Podávejte horké. Pokud se produkty ochladily, pak se budete muset znovu zahřát. V chladné formě není chuť stejná, jak by měla.

Apple Tournaver Made of Puff Pestry - How to Cook: Recept s fotografií

Nejběžnější možností takového pečení je s jablkem. Puff pečivo jednoduše harmonizuje pozoruhodně s plátky tohoto ovoce. Příprava tak jednoduchá jako při plnění klobásy. Zde je recept s fotografií, která péct poklad Apple od nafouknutého pečiva:

Připravte takové ingredience:

Vařit takto:

Umyjte jablka, čistěte a nakrájejte na kostky. Vložte do pánve a nalijte citronovou šťávou, aby neztmavěly.
Zvedněte rozinky vodou a položte je na řezaná jablka.
Dejte sah. Písek, kousek odtoku. Olej, posypte moukou.
Help jablka na mírném ohni za stálého míchání. Stačí udržet na sporáku ne více než 3-4 minuty. Poté vyjměte z tepla.
Těsto najeďte na posypaný povrch stolu.
Vystřihněte jeden proužek těsta šířkou 7-8 cm.

Vizuálně rozdělte pás na polovinu jako na fotografii výše. Vyřízněte jednu část a na druhém - rozložte trochu náplně.

Namažte okraje těsta proteinem, zakryjte náplň druhou částí těsta a procházejte vidličkou tak, aby okraje byly dobře zmrazené.
Namažte žloutkem nahoře a nastavte na pečení 180 stupňů na půl hodiny.

Delicious Puff "koláče" jsou připraveny. Můžete jim sloužit na čaj. Mimochodem, tento typ turniquers může být jíst chlad.

Video: Obrat Apple, recept na lahodný dezert, lehký sladký recept

Tournaver Pečené Středomoří: Recept na pečení

Takové turnaje budou mít rádi sýrové gurmety. Pokud se vám nelíbí maso, klobásu a sladké náplně, pak je tato možnost zvláště pro vás. Náplň bude sýr s rajčaty a bazalkou. A nahoře ozdobujeme olivami, které stále přidají nádech pikvingu. Tady je tedy recept na lahodné pečení - turnoveru pečené Středomoří:

Budou zapotřebí následující produkty:

Puff pečivo - 50 gramů
Jakýkoli tvrdý sýr - 100 gramů
Cherry rajčata - několik kusů
Olivy - polovina nádoby
Basil - několik větviček
Egg Yolk - pro mazání

Vařit takto:

Nastrouhejte sýr na velkém tank.
Nakrájejte rajčata třešně na čtvrtiny. Pokud neexistují taková malá rajčata, pak si můžete vzít obyčejná, rozřízněte je pouze v malých kouscích. Vhodná a sušená rajčata jsou vhodná.
Řezejte olivy v kruzích.
Vystřihněte bazalku.
Těsto rozbalte stůl moukou a rozbalte těsto.
Těsto nakrájejte na několik částí. Vložte náplň do středu jedné části: Nalijte malý sýr, dejte 2-3 Plátky rajčat A posypte bazalkou.
Nyní přiveďte každý konec části do středu a upevněte ve středu. Ukáže čtverec se 4 otvory.
Namažte budoucí turisty žlutou nahoře a ozdobte olivami.
Nasaďte si plech pokrytý pergamenem a pečte při teplotách 180 stupňů ne více než půl hodiny.

Podávejte horké, vůně bude po celém domě. Ukázalo se, že produkty jsou chutné a krásné.

Tournlover se špenátem a sýrem feta - Jak vyrobit: Recept na pečení

Skvělé občerstvení je zdravé a chutné. Trávte málo času na vaření a užijete si celou rodinu s chutí. Nyní existuje mnoho receptů na pečení se špenátem, ženy v domácnosti dělají dokonce sladké koláče. Ale dnes uděláme turnaj se špenátem a sýrem feta. Zde je recept na pečení:

Budou zapotřebí následující produkty:

Vařit takto:

Umyjte a ořízněte špenát. Vytáhněte sýr FET.
V suché pánvi s povlakem proti palivovi, otřepejte cedrové ořechy.
Řezejte olivy v kruzích. Rozdrťte česnek a ořízněte listy rozmarýnu. Smíchejte všechny ingredience.
Porazte vejce a smíchejte polovinu do náplně.
Těsto namontujte na stole. Udělejte kruhy s průměrem 8 cm.
Umístěte spínač do středu a utěsněte, jak se vám líbí. Můžete udělat ve formě knedlíků nebo jak je znázorněno na výše uvedené fotografii.
Přeneste turnaje na plech na pečení, namažte zbytky šlehaného vejce nahoře. Pečte 25 minut. při 180 stupních.

Takovým turnajům je třeba podávat horké s červeným vínem. Pokud se ochladí, nebuďte líní, zahřejte v mikrovlnné troubě. Dobrou chuť!