Cake Drunk Cherry: Βήμα -By -Step συνταγή, μυστικά μαγειρέματος, κριτικές. Κέικ "μεθυσμένο κεράσι": περικοπή

Cake Drunk Cherry: Βήμα -By -Step συνταγή, μυστικά μαγειρέματος, κριτικές. Κέικ

Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να προετοιμάσετε ανεξάρτητα ένα κέικ "μεθυσμένος κεράσι".

Το μεθυσμένο κέικ κεράσι θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια για οποιεσδήποτε διακοπές. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή η γεύση αυτής της λιχουδιά είναι τόσο μοναδική που κάθε γλυκό δόντι θα του αρέσει. Σχεδόν κάθε νοικοκυρά έρχεται με την επώνυμη συνταγή της, αλλά υπάρχει επίσης μια κλασική. Ας μάθουμε πώς να μαγειρέψουμε αυτό το κέικ.

Πώς να φτιάξετε ένα κλασικό κέικ "Drunk Cherry" στο σπίτι: Step -By -Step Recipe

Κλασική μεθυσμένη κεράσι
Κλασικό "μεθυσμένο κεράσι"

Για να φτιάξετε αυτό το επιδόρπιο, βάλτε το κεράσι, ψήστε τα μπισκότα, τα απορροφήστε και προετοιμάστε την κρέμα κρέμας. Φαίνεται αλήθεια; Αλλά αμέσως σημειώνουμε ότι το μεθυσμένο κέικ στο σπίτι έχει μια αρκετά περίπλοκη προετοιμασία, αλλά οι προσπάθειες αξίζουν τον κόπο. Αξίζει λοιπόν να επισημάνετε μια μέρα και να προετοιμάσετε όλα όσα χρειάζεστε. Παρά τη δυσκολία, ακόμη και ένας αρχάριος θα αντιμετωπίσει το μαγείρεμα εάν ακολουθεί τη συνταγή.

Στάδιο 1. Γέμιση

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να μαριώσετε το κεράσι για το γέμισμα. Τα μούρα για εμποτισμό απαιτούνται για αρκετές ημέρες. Έτσι θα αποδειχθούν ζουμερά και με ένα χαρακτηριστικό άρωμα.

Κάνουμε το γέμισμα
Κάνουμε το γέμισμα

Θα χρειαστείτε μερικά μούρα για τη γέμιση. Κυριολεκτικά 300-350 γραμμάρια και κονιάκ ή κρασί-300 mg.

Παρασκευή:

  • Για να ξεκινήσετε, ξεπλύνετε καλά τα μούρα και αφαιρέστε τους σπόρους. Προσπαθήστε να το κάνετε προσεκτικά έτσι ώστε τα μούρα να μην χάσουν χυμό
  • Ρίξτε τα τελειωμένα μούρα με αλκοόλ και αφήστε για μερικές ημέρες στο ψυγείο

Στάδιο 2. Corges

Μαγειρέψτε το μπισκότο
Μαγειρέψτε το μπισκότο

Όταν το κεράσι είναι ήδη έτοιμο για χρήση, ξεκινήστε να μαγειρεύετε ένα μπισκότο. Για να το κάνετε σωστό, δηλαδή, πλούσια και μαλακά, ακολουθήστε σαφώς τη συνταγή.

Θα χρειαστείτε κέικ:

Εξαρτήματα για κέικ
Εξαρτήματα για κέικ

Παρασκευή:

  • Αρχικά, ενεργοποιούμε το φούρνο για να ζεσταθεί, ώστε να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία ενώ ζυμώνουμε τη ζύμη.
  • Αμέσως παίρνουμε τη φόρμα για το μπισκότο μας και να πετάξουμε το κάτω μέρος με λάδι. Τοποθετήστε το στο ψυγείο ενώ μαγειρεύετε τη ζύμη, με μια παγωμένη μορφή το μπισκότο είναι καλύτερο.
  • Έτσι, πρώτα απ 'όλα, διαιρέστε τις πρωτεΐνες και τους κρόκους.
  • Οι κρόκοι, η μισή ζάχαρη και η βανίλια, και στη συνέχεια αρχίζουν να χτυπούν. Ως αποτέλεσμα, η μάζα σας θα αυξηθεί σημαντικά σε μέγεθος.
Χτυπάμε τα αυγά
Χτυπάμε τα αυγά

Η ετοιμότητα της μάζας μπορεί να ελεγχθεί όταν η εσοχή αρχίσει να σφίγγει αργά.

  • Χτυπάμε τις πρωτεΐνες με τα υπολείμματα της ζάχαρης. Λάβετε υπόψη ότι στην τελική φόρμα θα πρέπει να πάρετε μια πυκνή μάζα που δεν εξαπλώνεται.
  • Τώρα προχωρούμε σε χαλαρά εξαρτήματα. Ξεχωρίστε το αλεύρι και το κακάο, το Sereth και το Mix.
  • Τώρα επιστρέφουμε στα αυγά - ανακατέψτε τη μισή πρωτεΐνη με κρόκους.
  • Όταν η μάζα γίνεται ομοιογενής, ρίξτε το αλεύρι αργά.
  • Συμπερασματικά, προσθέστε τις υπόλοιπες πρωτεΐνες.
Προσθέστε πρωτεΐνες
Προσθέστε πρωτεΐνες

Το μπισκότο ψήνεται για 30 λεπτά.

Στάδιο 3: Γεμίζοντας για το κέικ "μεθυσμένο κεράσι"

Μια γέμιση κρέμας εισάγεται συνήθως στο κλασικό σπιτικό κέικ "Drunk Cherry". Εξαρτάται καλά το μπισκότο και δεν εξαπλώνεται. Και επίσης - αυτή είναι η τέλεια επιλογή για εμποτισμό.

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

Προετοιμασία της πλήρωσης
Προετοιμασία της πλήρωσης

Παρασκευή:

  • Πάρτε το λάδι και αφήστε το να το αλέσει ελαφρώς έτσι ώστε να γίνει μαλακό
  • Ανακατέψτε ξεχωριστά τη ζάχαρη με αυγό
  • Το όλο μίγμα τρίβεται σε μια ομοιογενής κατάσταση
  • Στη συνέχεια χρησιμοποιούμε γάλα. Ζεσταίνετε τη χαμηλή φωτιά για να εξατμίσετε το υπερβολικό υγρό
  • Όταν το γάλα αρχίσει να βράζει, προσθέστε βανίλια σε αυτό
Μαγειρέψτε την κρέμα
Μαγειρέψτε την κρέμα
  • Όταν το γάλα είναι έτοιμο, προσθέστε το προσεκτικά στο ήδη τελειωμένο μείγμα και επιστρέψτε τα πάντα στη φωτιά ξανά
  • Πρέπει να προετοιμάσετε τη μάζα μέχρι τη στιγμή που αρχίζει να πυκνώνει
  • Ενώ το τεμάχιο ψύχεται, προχωρήστε στη συνεργασία με το πετρέλαιο. Χτυπήστε το προσεκτικά έτσι ώστε να μοιάζει με κρέμα αέρα
  • Μετά την ψύξη του παχιά μίγμα, και τα δύο ληφθέντα κενά συνδέονται

Στάδιο 4. Συγκρότημα κέικ

Το προτελευταίο στάδιο είναι η συναρμολόγηση του κέικ. Το μπισκότο μας έχει ήδη κρυώσει και ήρθε η ώρα να συνεργαστούμε με αυτό.

  • Πρώτον, τα κεράσια πρέπει να χωρίζονται με αλκοόλ. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα κόσκινο και βάλτε τα μούρα εκεί. Περιμένετε λίγο έτσι ώστε όλο το γυάλινο υγρό. Αν το αφήσετε, το κέικ είναι εμποτισμένο πάρα πολύ.
  • Στη συνέχεια, παίρνουμε το ίδιο το μπισκότο και αφαιρέσουμε την κορυφή από αυτό. Σε πάχος, θα πρέπει να είναι περίπου 1 cm για να καλύψει στη συνέχεια το γέμισμα.
  • Κάντε το κέικ με αλκοόλ στο οποίο επέμεναν τα κεράσια. Πρέπει να είστε τακτοποιημένοι, θα πρέπει απλώς να βρέξετε, αλλά όχι καθόλου τόσο υγρό.
Συλλέγουμε το κέικ
Συλλέγουμε το κέικ
  • Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, αφαιρέστε προσεκτικά τα ψίχουλα από το κέντρο. Αρκεί να αφήσουμε όλες τις υπόλοιπες πλευρές σε ένα εκατοστό, αλλά είναι δυνατόν λίγο περισσότερο αν φοβάστε να αφαιρέσετε πάρα πολύ. Κάντε τα πάντα προσεκτικά έτσι ώστε το ίδρυμα να είναι άθικτο. Είναι καλύτερο να αφήσετε λίγο περισσότερο μπισκότο.
  • Οι προκύπτοντες τοίχοι εμποτίζονται επίσης με αλκοόλ.
  • Σπάστε το μισό του πολτού σε μικρά κομμάτια και προσθέστε στην κρέμα. Ανακατέψτε τα καλά έτσι ώστε να μην έχετε ξηρό μπισκότο.
  • Στη συνέχεια, προσθέστε τα κεράσια στο μείγμα και ανακατέψτε τα πάντα καλά ξανά.
Κατατάσσουμε τη γέμιση
Κατατάσσουμε τη γέμιση
  • Η προκύπτουσα πλήρωση είναι τοποθετημένη μέσα και καλύπτεται με ένα καπάκι στην κορυφή.

Παραμένει για λίγο να βάλουμε το κέικ στο ψυγείο έτσι ώστε να κρυώσει.

Στάδιο 5. Γλπάρτ

Μαγείρεμα
Μαγείρεμα

Αυτό είναι το τελευταίο εγκεφαλικό επεισόδιο.

Θα χρειαστείτε:

Στιλβώ
Στιλβώ

Παρασκευή:

  • Βάλτε το λάδι σε μια μικρή φωτιά και περιμένετε μέχρι να λιώσει
  • Όταν συμβεί αυτό, ρίξτε τη σκόνη και παρεμποδίστε τη μάζα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη
  • Βάλτε το άμυλο και παρεμβαίνει καλά έτσι ώστε όλα τα κομμάτια να διαλύονται
  • Συμπερασματικά, συνεχίζοντας να ανακατεύετε, προσθέστε σοκολάτα

Αφήστε το τελικό γλάσο να κρυώσει και να ρίξει το κέικ για αυτό. Ενεργήστε γρήγορα επειδή η μάζα παγώνει γρήγορα. Για ομοιόμορφη κατανομή, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα.

Τώρα αφήστε το κέικ στο ψυγείο για μισή μέρα, έτσι ώστε να είναι καλά κορεσμένο. Η κορυφή του κέικ μπορεί να διακοσμηθεί όπως σας αρέσει περισσότερο.

Κέικ "μεθυσμένο κεράσι" χωρίς αλκοόλ: Βήμα -βύθιση συνταγή

Κέικ μεθυσμένο κεράσι χωρίς αλκοόλ
Κέικ "μεθυσμένο κεράσι" χωρίς αλκοόλ

Φυσικά, στην κλασική έκδοση, το μεθυσμένο κέικ κεράσι δεν είναι κατάλληλο για το τραπέζι των παιδιών, οπότε χρειάζεστε μια συνταγή χωρίς αλκοόλ. Δεδομένου ότι το κονιάκ ή το υγρό είναι το κύριο συστατικό που θέτει το κέικ αρώματος, είναι δύσκολο να βρει αντικατάσταση. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν λύσεις. Σας προσφέρουμε να γνωρίσετε τη συνταγή που μπορεί να ονομαστεί το καλύτερο κατά τη γνώμη των οικοδέσποινα.

Θα χρειαστείτε:

Κέικ χωρίς αλκοόλ
Κέικ χωρίς αλκοόλ

Παρασκευή:

  • Sut το αλεύρι καλά και συνδέστε το με κακάο και σόδα. Μην προσθέτετε το κακάο εντελώς, έχετε αρκετά μόνο 5 μεγάλα κουτάλια.
  • Προσθέστε άλλα 240 g ζάχαρης και ανακινήστε το δοχείο αρκετές φορές.
  • Τώρα πάρτε τα αυγά και τα ανακατέψτε με ζεστό γάλα (350 ml). Αυτό γίνεται σε ξεχωριστό μπολ.
  • Συνδέστε απαλά και τις δύο μάζες. Θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ, αλλά ιξώδες μίγμα.
  • Συνεχίστε να ανακατεύετε και να προσθέτετε αργά νερό. Θα χρειαστείτε 200 ml
  • Ρίξτε τη ζύμη στο καλούπι απαλά κατά μήκος της άκρης. Γυρίστε τη διαδικασία έτσι ώστε η μάζα να κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Ψήστε ένα μπισκότο σε θερμοκρασία 185 βαθμών για μια ώρα.
  • Αφήστε να κρυώσει με την τελική βάση και αφαιρέστε την κορυφή. Δεν το χρειάζεστε ακόμα, βάλτε το στην άκρη.
  • Με το κέντρο του κουταλιού, αφαιρέστε ολόκληρο το meakin. Μην κάνετε τους τοίχους και το κάτω μέρος πολύ λεπτό, ώστε οι τοίχοι σας να μην καταρρέουν.
  • Στη συνέχεια, τα κεράσια επεξεργασίας. Ξεχωρίστε το από τους σπόρους και προσθέστε το στο ψίχουλο.
  • Ρίξτε το λιωμένο λάδι 180 g με συμπυκνωμένο γάλα και κακάο.
  • Η γέμισή σας είναι έτοιμη, οπότε μη διστάσετε να γεμίσετε το κέικ της. Στο τέλος, καλύψτε το υπόλοιπο μπισκότο και στείλτε στο ψυγείο για μια ώρα για να απολαύσετε.
  • Ενώ το κέικ ψύχεται, προετοιμάστε το λούστρο από αυτό που έχετε αφήσει. Διανείμετε απαλά το κέικ και αφήστε το στο ψυγείο για άλλα 30 λεπτά.

Διαβάστε επίσης: "Κέικ καρότου: Η πιο νόστιμη και απλή συνταγή βήμα -βήμα"

Κέικ "μεθυσμένο κεράσι" σε σοκολάτα: Step -By -Step Recipe

Κέικ μεθυσμένο κεράσι σε σοκολάτα
Κέικ "μεθυσμένο κεράσι" σε σοκολάτα

Το νόστιμο σπίτι -το "μεθυσμένο κεράσι" σε σοκολάτα διαφέρει από το κλασικό, καθώς το μπισκότο του είναι πιο υγρό και ο πολτός διατηρεί την απαλότητα περισσότερο. Για το κέικ, δεν χρησιμοποιείται κακάο, αλλά μια κανονική σοκολάτα με το περιεχόμενο των φασολιών στο 75%. Ο λόγος του αλεύρου και του αμύλου μπορεί να αλλάξει, καθώς θα είναι πιο βολική. Αν θέλετε πιο εύθραυστο ψήσιμο, χρησιμοποιήστε περισσότερο άμυλο.

Θα χρειαστείτε:

Κέικ σε σοκολάτα
Κέικ σε σοκολάτα

Παρασκευή:

  • Κεράσι χωρίς μπράντι οστών. Είναι σημαντικό να απολαύσετε τα μούρα, έτσι τα αφήνουμε για 6 ώρες. Εάν έχετε μούρα με οστά, τότε αφαιρέστε τα προσεκτικά για να μην βλάψετε τα μούρα, διαφορετικά θα χαθούν την εμφάνισή τους.
  • Για να προετοιμάσετε ένα μπισκότο, λιώστε τη σοκολάτα με βούτυρο και εισάγετε με τη σειρά των αυγών, τη ζάχαρη σε σκόνη, το άμυλο και το χυμό λεμονιού. Το τελευταίο προστίθεται στη σκόνη ψησίματος.
  • Ψήστε το παχύ κέικ για 50 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Όταν το έβγαλε από το φούρνο, αφήστε το να πάει για λίγο. Χρειάζεται περίπου μία ώρα και επομένως μπορείτε ακόμα να κάνετε τη γέμιση.
  • Κτυπήστε 200 g κρέμας με ζάχαρη και προσθέστε μούρα εκεί.
  • Όταν το κέικ στηρίζεται, κόψτε την κορυφή και βάλτε το στο πλάι. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι, αφαιρέστε προσεκτικά το ψίχουλο από το κέντρο.
  • Ανακατέψτε το με το τελικό μείγμα και τοποθετήστε το μέσα στο κέικ. Κλείστε την κορυφή με ένα καπάκι.
  • Χτυπήστε το κακάο για να διακοσμήσετε το κέικ κρέμας και να ρίξετε το κέικ με το μείγμα.

Διαβάστε επίσης: "Cake" Ladies Fingers ": Οι καλύτερες συνταγές"

Κέικ "μεθυσμένο κεράσι" σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα μεθυσμένο κέικ κεράσι ακόμη και σε μια αργή κουζίνα. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι χειρότερο από το συνηθισμένο από το φούρνο.

Θα χρειαστείτε:

Κέικ σε αργή κουζίνα
Κέικ σε αργή κουζίνα

Παρασκευή:

  • Ρίξτε τα κεράσια με αλκοόλ και αφήστε για μια μέρα ή δύο. Προ -απομακρύνετε τους σπόρους
  • Χτυπάμε τα αυγά σε παχύ αφρό. Είναι καλύτερο, φυσικά, να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ, αφού με αυτό η μάζα αποδεικνύεται τέλειος
  • Ανακατέψτε τη σόδα και την ξινή κρέμα ξεχωριστά και στη συνέχεια προσθέστε στο υπάρχον μείγμα
  • Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη για να πάρετε χοντρό αφρό
  • Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με σόδα και προσθέστε την στο μείγμα αυγών
  • Προσθέστε λίγο αλεύρι και κακάο και ανακατέψτε τα πάντα καλά ξανά
  • Πάρτε το κύπελλο multicooker και το γράσο με λάδι. Αφαιρέστε απαλά τη ζύμη και ψήστε το μπισκότο στη λειτουργία "ψησίματος" για 50 λεπτά και αφήστε το μετά το μαγείρεμα για θέρμανση έως και 20 λεπτά
  • Ενώ το κέικ ψήνεται, κάντε το γέμισμα. Χτυπήστε το συμπυκνωμένο γάλα γι 'αυτήν και στη συνέχεια προσθέστε το μαλακό λάδι
  • Στη συνέχεια, προσθέστε καρύδια και κεράσια στην κρέμα. Μαλακώστε το πρώτο και στρέφετε το κεράσι έτσι ώστε το αλκοόλ να είναι ξεχωριστό
  • Ψύξτε το τελικό κέικ και κόψτε την κορυφή. Θα το έχει ως καπάκι για να κλείσει το γέμισμα
  • Στο εσωτερικό του, ολόκληρο το μπισκότο πρέπει να αφαιρεθεί με ένα κουτάλι. Να είστε προσεκτικοί ώστε οι τοίχοι σας να μην καταρρέουν. Συνιστάται να υποχωρήσετε τουλάχιστον 1 cm
  • Ανακατέψτε όλο τον απομακρυσμένο πολτό με κρέμα
  • Τοποθετήστε την τελική γέμιση μέσα στο υπόλοιπο κέικ και κλείστε το καπάκι στην κορυφή
  • Πάρτε το τελικό κέικ στο ψυγείο για μερικές ώρες

Μπορείτε να φτιάξετε το κερασάκι στην κορυφή. Είναι συνήθως κατασκευασμένο από σοκολάτα. Υπάρχει επίσης μια επιλογή με κρέμα. Επιλέξτε τι σας αρέσει περισσότερο.

Διαβάστε επίσης: "Τι είναι μια μαστίγια για ένα κέικ και πώς να το κάνεις με τα χέρια σου;"

Κέικ "μεθυσμένο κεράσι" με συμπυκνωμένο γάλα: Step -By -Step Recipe

Κέικ μεθυσμένο κεράσι με συμπυκνωμένο γάλα
Κέικ "μεθυσμένο κεράσι" με συμπυκνωμένο γάλα

Αν αγαπάτε τα γλυκά πολύ, τότε συνιστούμε να κάνετε ένα μεθυσμένο σπίτι κερασιάς με συμπυκνωμένο γάλα. Η συνταγή είναι αρκετά απλή και μπορείτε να την μαγειρέψετε από φθηνά προϊόντα. Το μαγείρεμα δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και το ίδιο το προϊόν θα αποδειχθεί νόστιμο και όμορφο.

Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα
Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα

Παρασκευή:

  • Η αρχή του μαγειρέματος από μόνη της είναι η ίδια όπως στην κλασική έκδοση. Μιλήσαμε ήδη γι 'αυτόν στην αρχή του άρθρου, οπότε δεν θα επαναλάβουμε τον εαυτό μας. Από το τελικό μπισκότο, αφαιρέστε επίσης το καπέλο και αφαιρέστε το ψίχουλο. Θα απαιτηθεί για τη γέμιση.
  • Στη συνέχεια, φτιάξτε την κρέμα. Χτυπάμε το βούτυρο και το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. Αφήστε μια μικρή κρέμα ξεχωριστά. Θα το χρειαστείτε στις πλευρές του κέικ.
  • Προσθέστε το ψίχουλο και το κεράσι στην προκύπτουσα κρέμα και ανακατέψτε καλά.
  • Τώρα προσθέστε τη γέμιση στο κέικ.
  • Κλείστε το με ένα καπάκι στην κορυφή και εφαρμόστε τα υπολείμματα της κρέμας στις πλευρές.
  • Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού και ρίξτε το κέικ γι 'αυτούς και βάλτε μερικά κοκτέιλ κεράσια στην κορυφή. Ή βράστε το λούστρο τους ίδιους.
  • Μετά την προετοιμασία του κέικ, αφήστε το να παρασκευαστεί για μια ώρα και μπορείτε να σερβίρετε στο τραπέζι.

Διαβάστε επίσης: "Νόστιμη μαστίγια για ένα κέικ στο σπίτι: 7 καλύτερες συνταγές, ιδέες, φωτογραφίες"

Κέικ "μεθυσμένο κεράσι": περικοπή

Πολλοί ενδιαφέρονται για το τι μοιάζει με το μεθυσμένο κέικ κεράσι. Στην ενότητα, το τελικό επιδόρπιο φαίνεται πολύ ενδιαφέρον:

Κέικ στην ενότητα
Κέικ στην ενότητα

Πώς να διακοσμήσετε το μεθυσμένο κέικ κεράσι: συστάσεις

Μπορείτε να κανονίσετε ένα κέικ στο σπίτι "Drunk Cherry" όπως σας αρέσει. Όλα εξαρτώνται μόνο από τη φαντασία σας. Ωστόσο, πολλοί ζαχαροπλαστείοι συνιστούν τη συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες. Το πιο σημαντικό από όλα αυτά είναι η διακόσμηση του κέικ δεν πρέπει να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας σοκολάτα και μούρα. Υπάρχουν πολλές επιλογές:

  • Ζεστή ζελατίνη και χυμό κερασιού. Επιλέξτε αναλογίες σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Θα πάρετε ζελέ. Καλύπτουν το κέικ καθώς και το λούστρο και βάλτε τα μούρα μέσα στα Jarns. Λιπάνετε τις άκρες του κέικ με κρέμα και πασπαλίστε με σοκολάτα.
  • Ρίχνουμε την κορυφή εντελώς γυαλιστερό και τοποθετήστε τα κεράσια όχι στο κέντρο, αλλά στις άκρες.
  • Ένα ψίχουλο μπισκότου δεν μπορεί να δαπανηθεί για τη γέμιση. Ανακατέψτε μέρος με ξινή κρέμα και πασπαλίστε το κέικ στην κορυφή. Προσθέστε επίσης μούρα.

Γενικά, συνιστάται να χρησιμοποιείτε πάντα μούρα. Αυτοί, ως κάρτα επιδόρπιο επιχειρήσεων, είναι δύσκολο να φανταστούν χωρίς αυτούς.

Διαβάστε επίσης: "Το Delicious Home Cake είναι οι πιο δημοφιλείς συνταγές"

Πώς να μαγειρέψετε το μεθυσμένο κέικ κεράσι: Συμβουλές

Έτσι ώστε το σπίτι σας -το κέικ είναι ακόμη πιο νόστιμο και καλύτερο, συνιστάται να παρατηρήσετε κάποιες συμβουλές:

  • Αξίζει να προσθέσετε μια σκόνη ψησίματος στο μπισκότο. Χωρίς αυτό, το ψήσιμο δεν θα αυξηθεί τόσο καλά και μπορεί να είναι κακώς κορεσμένο.
  • Στις περισσότερες συνταγές, συνιστάται να διαχωρίζονται οι κρόκοι με πρωτεΐνες. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να φτιάξετε ένα μπισκότο αέρα. Εάν ανακατεύετε τα πάντα ταυτόχρονα, τότε τίποτα δεν θα έρθει από αυτό.
  • Μπορείτε να μαγειρέψετε το κέικ από κατεψυγμένα μούρα, αλλά τα φρέσκα είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο ζουμερά.
  • Εάν χρησιμοποιούνται κατεψυγμένα μούρα, τότε πρέπει να αφαιρεθεί το υπερβολικό νερό από αυτά. Για να το κάνετε αυτό, να τα ξεπαγώσετε και να τα στρέψετε.
  • Συμβαίνει ότι η κρέμα είναι υγρή. Στη συνέχεια, το πυκνώσετε με ζελατίνη. Μην το παρακάνετε, επειδή η κρέμα πρέπει να απορροφά το μπισκότο αν αποδειχθεί ότι είναι πάρα πολύ παχύ, τότε δεν θα υπάρξει εμποτισμός.
  • Εάν το μπισκότο είναι δύσκολο να κοπεί και το μαχαίρι κολλάει, απολαύστε το με ζεστό νερό.
  • Για ευκολία, το μπισκότο μπορεί να κοπεί σε δύο μισά και στη συνέχεια να συνδυαστεί.
  • Για να κάνετε το γλάσο πιο αρωματικό, προσθέστε μια σταγόνα κονιάκ σε αυτό.

Διαβάστε επίσης: "Ένα νόστιμο κέικ χωρίς ψήσιμο σε 15 λεπτά για ένα παιδί, για τσάι για όλη την οικογένεια, για τους επισκέπτες: Step -By -Step συνταγή"

Αρχική κέικ "Drunk Cherry": Κριτικές

Όλα τα γλυκά δόντια αγαπούν το κέικ στο σπίτι "μεθυσμένο κεράσι". Έχει μια πρωτότυπη γεύση, σε μεγάλο βαθμό χάρη στο αλκοόλ και το κεράσι που του εμποτίζεται. Είναι απίθανο να βρείτε εκείνους που δεν τους άρεσαν αυτό το επιδόρπιο, αν και είναι ερασιτέχνης.

Κριτικές 1
Κριτικές 1
Κριτικές 2
Κριτικές 2

Βίντεο: Cake Drunk Cherry - Συνταγή γιαγιά της Emma

Διαβάστε επίσης:

"Συνταγές κρέμες για την ευθυγράμμιση του κέικ"

"Κρέμα-μάνα για ένα κέικ στο σπίτι"

"Rafaello Cake: Συνταγή στο σπίτι, Μυστικά μαγειρέματος, κριτικές"

"Πράγα κέικ: συνταγή στο σπίτι, μαγειρικά μυστικά, κριτικές"

"Η συνταγή Marcipan, τα μπισκότα Marzipan στο σπίτι"



Συγγραφέας:
Αξιολογήστε το άρθρο

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *