Delicious Home Cake - Οι πιο δημοφιλείς συνταγές

Συνταγές για την κατασκευή νόστιμων κέικ στο σπίτι.

Περιεχόμενο

Πολλές νοικοκυρές επιδιώκουν να μειώσουν το κόστος, γι 'αυτό κάνουν γλυκά με τα χέρια τους. Όχι πάντα η επιδίωξη της φθηνότητας γίνεται ο λόγος για την κατασκευή σπιτικού ψησίματος. Εάν η οικογένεια έχει παιδιά, τότε φροντίζοντας τους γονείς προσπαθούν να αποκλείσουν επιβλαβείς από τη διατροφήΜεταβλητότηταΓι 'αυτό μαγειρεύουν τα πάνταΕύθραυστος Σε τσάι μόνοι τους. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα απλούστερα και πιο νόστιμα κέικ στο σπίτι που μπορούν να μαγειρευτούν στο σπίτι.

Απλό νόστιμο κέικ στο σπίτι: συνταγή

Η βάση παρασκευάζεται πολύ γρήγορα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Θα γίνει μια πραγματική σωτηρία για την οικοδέσποινα που περιμένει απροσδόκητους επισκέπτες.

Συστατικά:

150 g αλεύρι
125 g ζάχαρης
50 g σκόνης κακάο
80 ml γάλακτος
2 μεγάλα αυγά
Μια μικρή σκόνη ψησίματος
150 g φυτικού ελαίου

Για πλήρωση:

Δύο κεραμίδια σοκολάτας
Μια χούφτα καρύδια

Μια συνταγή για ένα απλό νόστιμο κέικ στο σπίτι:

Για να προετοιμάσετε το κέικ, πρέπει να προσθέσετε αυγά σε ένα μπολ, να προσθέσετε χύμα συστατικά, να εισάγετε το λάδι και να υπολογίσετε τα πάντα.
Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό με ένα μπλέντερ. Είναι απαραίτητο να επιτευχθεί μια αφρώδη υφή της ζύμης. Εισάγετε αλεύρι, κακάο και σκόνη ψησίματος.
Λάβετε υπόψη ότι το αλεύρι δεν χύνεται αμέσως, αλλά σταδιακά, σε μικρές μερίδες, μέχρι να αποδειχθεί η μάζα που μοιάζει με ζελέ.
Λιπάνετε τη φόρμα με λάδι και ρίξτε την προκύπτουσα ουσία εκεί. Λάβετε υπόψη ότι είναι καλύτερο να κάνετε το κεντρικό μέρος σε βάθος. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε το μπισκότο να μην ανεβαίνει, αλλά είναι ακόμη. Μια παρόμοια ζύμη ψήνεται σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά, με δύναμη 800-900 watts.
Αμέσως προσπαθήστε να μην αφαιρέσετε τη ζύμη από τον φούρνο, αλλά να αφήσετε να σταθεί για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη θα απομακρυνθεί από τους τοίχους και θα είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να το εξαγάγετε από τη φόρμα.
Όταν το κέικ είναι ξηρό, κόβεται σε 2 μέρη, χύνεται με σοκολάτα και πασπαλισμένη με καρύδια. Μπορείτε να διακοσμήσετε με ξηρή σοκολάτα.

Συνταγή κέικ στο σπίτι: Το πιο νόστιμο κέικ χωρίς ψήσιμο

Η γλυκύτητα για γενέθλια δεν χρειάζεται να είναι από το φούρνο, με πολλή μαστίγια. Μπορείτε να απλοποιήσετε την εργασία σας και να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και ταυτόχρονα επιδόρπιο φωτός. Θα εκτιμηθεί από κορίτσια που βρίσκονται σε δίαιτα, καθώς και νοικοκυρές, που δεν τους αρέσει να ενοχλούν με αρτοσκευάσματα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά:

600 g marshmallows, καλύτερα από διαφορετικά χρώματα
600 ml κρέμας λίπους,
200 g ζάχαρης
3 μπανάνες και ακτινίδιο
2 κομμάτια πορτοκάλια

Συνταγή για το πιο νόστιμο κέικ στο σπίτι χωρίς ψήσιμο:

Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι, είναι απαραίτητο να διαιρέσετε τα marshmallows στα μισά και στη συνέχεια σε δύο ακόμη μέρη. Έτσι, θα πάρετε λεπτά στρώματα.
Σε ένα μίξερ Ή σε ένα μπλέντερ, είναι απαραίτητο να νικήσετε την κρέμα με άμμο ζάχαρης, μέχρι να ληφθεί ο πλούσιος αφρός. Βάλτε το marshmallows με το πρώτο στρώμα, βάλτε τις μπανάνες πάνω από αυτό και επανασχεδιάστε ένα στρώμα κρέμας.
Μετά από αυτό, τοποθετήστε ένα στρώμα marshmallows, Kiwi, και καλύπτουν πάλι με κρέμα. Εναλλακτικά στρώματα και φρούτα. Στο τέλος, όλα χύνονται με κτυπημένη κρέμα και μπορείτε να διακοσμήσετε με ζαχαροπλαστικής προσθέτοντας ή τριμμένη σοκολάτα. Αφήστε το ψυγείο για 2 ώρες.

Συνταγή για νόστιμο κέικ μπισκότων στο σπίτι

Το μπισκότο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα κέικ στα περισσότερα κορίτσια. Εκτιμάται χάρη στην ελαφριά υφή της, καθώς και επειδή αρκεί να το απολαύσει με κρέμα λόγω της πορώδους δομής και της πολύ μαλακής ζύμης.

Κατάλογος προϊόντων:

520 g αλεύρι
320 g ζάχαρης
5 αυγά
Μια μικρή βανίλια
220 ml φυτικού ελαίου
270 ml λεμονάδας
Μπέικιν πάουντερ
Ένα ποτήρι σταφίδες

Συνταγή για ένα νόστιμο κέικ μπισκότων στο σπίτι:

Είναι απαραίτητο να νικήσουμε τα αυγά με κοκκοποιημένη ζάχαρη στο μπολ μέχρι να ληφθεί ο λευκός αφρός. Ρίξτε λεμονάδα με ένα λεπτό ρεύμα και συνεχίστε να μαστίζετε. Με τον ίδιο τρόπο, ρίξτε το λάδι με ένα λεπτό ρεύμα και προσθέστε αλεύρι σε μικρές μερίδες.
Όλη αυτή τη φορά, ένας μπλέντερ ή μίξερ δεν πρέπει να σταματήσει, αλλά να εργάζεται συνεχώς.
Εισάγετε απαλά τις σταφίδες πριν από το βραστό νερό στην προετοιμασμένη ζύμη και ζυμώστε απαλά τη δεξιόστροφα κατεύθυνση. Είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε αυτό το χειρισμό χρησιμοποιώντας μια λεπίδα σιλικόνης.
Μεταφέρετε απαλά τη ζύμη σε μια φόρμα με χαρτί περγαμηνής και ψήνετε σε θερμοκρασία 200 βαθμών, για 35 λεπτά. Λάβετε υπόψη ότι δεν πρέπει να τραβήξετε αμέσως το μπισκότο από το φούρνο επειδή μπορεί να καθίσει. Αφήστε το στη σόμπα για άλλες 3 ώρες.
Πασπαλισμένο με σκόνη ζάχαρης ή ποτίζεται με καραμέλα. Μπορείτε να διακοσμήσετε με μαστίγια από τη δική σας ελεύθερη βούληση. Πώς να το μαγειρέψετε, μπορείτε να μάθετε εδώ.

Συνταγή για νόστιμο κέικ σοκολάτας

Γλυκό δόντι Αγαπώ απλώς τη σοκολάτα, έτσι γι 'αυτούς ένα κέικ σοκολάτας θα είναι μια πραγματική διακοπή.

Κατάλογος προϊόντων:

520 g αλεύρι
3 αυγά
320 g ζάχαρης
150 ml ηλίανθου
410 ml kefir
Μια μικρή σόδα
50 g κακάο
60 ml γάλακτος
50 ml νερού
200 g βουτύρου
Συμπυκνωμένο γάλα
Μπορείτε να συμπληρώσετε με καρύδια

Συνταγή για νόστιμο κέικ σοκολάτας:

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, πρέπει να αναμίξετε αλεύρι με αυγά, ζάχαρη, ηλιέλαιο, κείλι και σόδα, βανίλια προστίθεται. Όλα αυτά τοποθετούνται μέσαταψί Και ψημένο σε θερμοκρασία 200 βαθμών για 27 λεπτά.
Όσο πιο λεπτό είναι το στρώμα, τόσο πιο γρήγορα ψήνεται. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο, κόψτε με ένα νήμα σε δύο μέρη. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το κακάο με γάλα, νερό και βούτυρο. Βάλτε το φωτιά και βράστε μέχρι να ληφθεί το λούστρο.
Τώρα είναι απαραίτητο να αναμίξετε την ουσία με ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος. Θα πρέπει να βράσει. Θα αποδειχθεί μια ευγενική, πολύ παχιά κρέμα.
Θα αναμειχθεί άσχημα, οπότε είναι καλύτερο για αυτούς τους σκοπούς να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή μίξερ. Λιπάνετε τα κέικ με κρέμα, πλευρές, καθώς και κορυφή. Μπορείτε να πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα ή καρύδια.

Συνταγή για νόστιμο κέικ μελιού στο σπίτι

Ένας μεταφορέας μελιού είναι ένα από τα απλούστερα, καλύτερα κέικ που μπορούν να προετοιμαστούν στο σπίτι. Ωστόσο, θα πρέπει να δοκιμάσετε λίγο, αφού, σε αντίθεση με τα μπισκότα και τα κέικ από την υγρή ζύμη, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε κέικ, να τα βγάλετε έξω. Κατά συνέπεια, ο χρόνος θα πρέπει να δαπανηθεί λίγο περισσότερο.

Συστατικά για τη δοκιμή:

630 g αλεύρι
2 μεγάλα αυγά
240 g ζάχαρης
60 ml μελιού
50 g πετρελαίου
Ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα

Για κρέμα:

300 g βούτυρο
1 Τράπεζα συμπυκνωμένου γάλακτος

ΣυνταγήΝόστιμο κέικ μελιού στο σπίτι :

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τη ζύμη στο πιάτο και ζυμώστε ένα ομοιογενές κομμάτι.
Είναι απαραίτητο να είναι ελαφρώς κολλώδες. Μην εκπλαγείτε και σε καμία περίπτωση δεν γεμίζετε το αλεύρι στο τραπέζι, επειδή θα κάνει τη ζύμη σκληρή.
Μια ιδανική επιλογή θα είναι η λίπανση του τραπεζιού με φυτικό έλαιο και η εργασία με μια πλαστική μάζα χρησιμοποιώντας έναν κύλινδρο, το οποίο πρέπει επίσης να πασπαλιστεί με φυτικό έλαιο.
Διαχωρίστε το κομμάτι σε τέσσερα ή πέντε μέρη. Ψήστε κάθε κέικ για 3-7 λεπτά στο φούρνο. Ο χρόνος εξαρτάται από τον ρυθμό θέρμανσης, καθώς και από το μέγεθος των στρωμάτων. Όταν όλα τα κέικ είναι έτοιμα, πρέπει να μαγειρέψετε την κρέμα. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μπλέντερ μαζί με το βούτυρο.
Όταν η μάζα γίνεται ομοιογενής, τα κέικ αναζωπυρώνονται από την κρέμα. Μπορείτε να συντρίψετε το αποτυχημένο κέικ και να διακοσμήσετε τις πλευρές, επίσης την κορυφή του κέικ.

Zebra cake recipe στο σπίτι

Η πίτα ζέβρας θεωρείται κλασική ξινή κρέμα, ωστόσο, με μερικές προσθήκες. Λόγω του περίεργου χρωματισμού του- αυτό είναι Ένα πραγματικό εύρημα για τις διακοπές των παιδιών, τα γενέθλια και μόνο το τσάι που πίνει με παιδιά.

Λίστα παντοπωλείων:

220 g αλεύρι
340 g ζάχαρης
210 g ξινή κρέμα
3 αυγά
50 γραμμάρια κακάο
50 ml λιωμένου βουτύρου
Μαγειρική σόδα

ΣυνταγήΚέικ Zebra στο σπίτι :

Είναι απαραίτητο να αναμίξετε τη ζάχαρη με ξινή κρέμα, αυγά και βούτυρο στο σκάφος. Όταν τα υγρά συστατικά γίνονται ομοιογενή, είναι απαραίτητο να προσθέσετε σόδα σε αυτά, ως αποτέλεσμα θα πάρετε έναν αφρό.
Εισάγετε αλεύρι σε μικρά μέρη με σκόνη ή ζάχαρη. Λάβετε υπόψη ότι το κακάο εισάγεται στο μισό της τελικής ζύμης. Επιπλέον, το 2 μέρος παραμένει Ασπρο.
Είναι απαραίτητο να ρίξετε λευκή και σκοτεινή μάζα στο σχήμα εναλλάξ. Λάβετε υπόψη ότι είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό με μια κουτάλα ή ένα μεγάλο κουτάλι.
Έτσι, θα πάρετε μια λωρίδα ζύμης. Η πίτα στο φούρνο ψήνεται για 30 λεπτά με θέρμανση 220 βαθμών. Ένα τέτοιο κέικ είναι διακοσμημένο με κρέμα ή απλά πασπαλισμένο με τριμμένη σοκολάτα.
Συνήθως λιπαίνει με ξινή κρέμα. Για να το κάνετε αυτό, απλά χτυπήστε την ξινή κρέμα με καμένη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με δική σας ελεύθερη βούληση.

Συνταγή για νόστιμο σπιτικό κέικ Ναπολέων

Ο Ναπολέοντας είναι ένα από τα αγαπημένα κέικ που διαφέρει στη χαλαρή του δομή και πολύ λεπτή κρέμα.

Λίστα προϊόντων για τη δοκιμή:

600 γραμμάρια αλεύρι
1 αυγό
220 g μαργαρίνης και βουτύρου
Λίγο αλάτι

Για κρέμα:

840 ml λιπαρού γάλακτος
6 μικρά αυγά κοτόπουλου
550 g ζάχαρης
100 g αλεύρι
Βανιλλίνη
Βούτυρο 220 g

ΣυνταγήΝόστιμο κέικ στο σπίτι Ναπολέων :

Είναι απαραίτητο να ζυμώνετε τη δροσερή ζύμη από αλεύρι αυγών και μαργαρίνη. Λάβετε υπόψη ότι η μαργαρίνη δεν χρειάζεται να λιώσει, είναι καλύτερο να το βάλετε σε ένα ζεστό μέρος το βράδυ, ώστε να γίνει πολύ μαλακό και εύπλαστο. Είναι τρίβεται με αυγά, στη συνέχεια αναμιγνύεται με αλεύρι.
Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να διαιρέσετε το κομμάτι σε διάφορα κομμάτια του ίδιου μεγέθους. Θα είναι τα κέικ σας. Πρέπει να κυκλοφορούν με ένα λεπτό στρώμα καιεξάπλωση Στο χαρτί περγαμηνής.
Είναι απαραίτητο να ψήνετε κέικ σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Λάβετε υπόψη ότι είναι καλύτερο να το κυλήσετε απευθείας σε περγαμηνή ή χαρτί αρτοποιίας.
Ένα τέτοιο κέικ ψήνεται πολύ γρήγορα, ενώ το επόμενο ξεκίνησε, το προηγούμενο είναι ήδη έτοιμο.
Για να προετοιμάσετε την κρέμα, ανακατέψτε το λάδι με σκόνη ή ζάχαρη. Πρέπει να τρίβετε μέχρι να γίνει φως το λάδι.
Στη συνέχεια, βράστε χωριστά κρέμα και ανακατέψτε με λάδι. Λιπάνετε τα κέικ με την προκύπτουσα κρέμα. Αφήστε ένα στρώμα για διακόσμηση. Πρέπει να τεμαχιστεί σε ένα μπλέντερ, ζωγραφισμένο σε μικρά θραύσματα. Στη συνέχεια, βάλτε το ψυγείο για να εγχυθεί.