Mevali pirojnoe, xamir ovqatlar bilan va pishirmasdan: 6 ta retseptlar, pishirish sirlari, sharhlar

Pishirmasdan mevali jele keki

Ko'pchiligimiz, bizning onalarimiz ba'zida bunday keklarni tayyorlagani kabi, bizlarning ko'pchiligimiz bu shirinlik bilan tanishmiz. Keyin bu retsept singan oynalar deb ataladi va turli xil jele-ning aralashmasi bo'lib, smetana massasi bilan suv ostida qoldi. Ko'pincha pishiriqlar, pechene va rezavorlar bilan yangi mevalar bu shirinlikka qo'shildi. Aslida, retsept singan oynadan unchalik farq qilmaydi, ammo zamonaviy tendentsiyalar ostida, shuningdek, afzalliklar bilan bog'liq. 

Eng oddiy variantlardan biri bu smetana bilan pishiriq. Smetan qaymoq o'zining shaffofligi bilan ajralib turadi, bu oq soya bilan, ular oq soyani oq soya va qo'shimcha tropik mevalar va qo'shimcha aralashmalar juda chiroyli ko'rinishga ega. 

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi: 

• 1 apelsin 
• 2 banan 
• 400 ml smetana 
• 30 g jelatin 
• Shakar kukuni 
• Oz miqdordagi suv 

Mevali jele kekini tayyorlash uchun retseptni pishirasiz: 

• Teridan mevalarni tozalash va kichik joyga kesish keraktilim. Urug'larni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Shaklni bir necha qatlamlarda yopishtiring. 
• Bu kelajakda shakllarning shirin usullarini qazib olishni osonlashtiradi. Pastki qismida siz juda ehtiyotkorlik bilan mevalar qo'yishingiz kerak. Esingizda bo'lsa, bu tomon deraza kabi bo'ladi, shuning uchun u juda toza va chiroyli bo'lishi kerak. 
• Alohida idishda jelatinni sovuq suv bilan aralashtiring, turing. Aralash qaysar bo'lganda, donalar eriguncha sekin olovga qo'yish kerak. Blenderda, bir xil bo'lmaguncha, blender, changlangan shakar bilan to'ldiring. Massani ko'pikka qamchilashning hojati yo'q. 
• Jelatinni yana ingichka oqim bilan quying. Endi smetana aralashmasini meva ustiga qo'ying. Har bir narsani sinchkovlik bilan silliq va oziq-ovqat plyonkasining qoldiqlari bilan yoping, muzlatgichda bir necha soat davomida joylashtiring. 
• Kalderdan shirinlikni olish uchun bir necha daqiqa davomida issiq suv bilan idishga tushirish kerak. Shunday qilib, jelatinning yuqori qismi ozgina beradi va pirojniy osonlikcha plastinkaga tushadi. 
• Siz idishni qamchi, meva va rezavorlar bilan bezatishingiz mumkin. 

Meva va cookie fayllari bilan jele keki

Cookie-fayllardan foydalanadigan shirinlik juda g'ayrioddiy va mazali. Bu avvalgi retseptga qaraganda ko'proq kaloriya miqdori yuqori, ammo shu bilan birga ko'proq mazali. Ovqat pishirish uchun eng oddiy, ammo yuqori sifatli pishiriqlardan foydalanish yaxshidir. Dneper, Gree yoki shakar kabi variantlar mos keladi. Ko'p ayollar poppy urug'lari bilan krakerdan muvaffaqiyatli foydalanmoqdalar. 

Ovqat pishirish uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 

• 300 g cookie fayllari 
• 400 ml smetana 
• Bir stakan qulupnay 
• Bir stakan smorodina 
• 150 g shakar kukuni 
• Vanilin 
• 30 g jelatin 

Meva va cookie fayllari bilan jele kekini tayyorlash uchun retsept: 

• Rezavorlarni qaynoq suv bilan yuvish kerak. Bundan tashqari, jelatin past ichakda eritilgan alohida idishga solib, kamroq issiqlik bilan eritiladi. 
• Shundan so'ng, smetana chang shakar bilan bir hil massaga qadar qamchilanadi. Gelatin massasini unga ilgari sovigan ingichka oqim bilan quyish kerak. 
• Keyinchalik, shaklning pastki qismini oziq-ovqat plyonkasini va ingradi yasalgan rezavorlar qatori qo'yish kerak. Sektor juda chiroyli ko'rinishga ega bo'lish uchun ularni aralashtirish yoki tartibda qo'yishga harakat qiling. Mevalar qatlamining tepasida oz miqdordagi qaymoq massasini quyish kerak. 
• Yuqorida, oyoq osti qilmasdan, rezavorlar qo'yiladigan pishiriqlar qatlamini berish kerak. Yana, massa oz miqdordagi smetana bilan quyiladi. Shunday qilib, barcha mahsulotlar tugaguncha qatlamlarni almashtirish kerak. 
• Yuqoridan, massa yopish plyonkasi bilan qoplangan va muzlatgichga bir necha soat davomida joylashtiriladi. 

Mevali kek

Juda mazali, g'ayrioddiy va to'yingan tvorog - tvorog bilan jele kekidir. Siz qaymoqqa o'xshash bo'lgan tayyor - yadeli tvorad massasini sotib olishingiz yoki uni o'zingiz pishirishingiz mumkin.

Tarkibi: 

• 400 g tvorog 
• 400 ml smetana 
• Bir stakan sut 
• 30 g jelatin 
• Har qanday meva 
• Shakar kukuni va onamin 

T pishirish uchun retseptmeva :  

• Tanlangan mevalarni saralash va bo'laklarga bo'linish kerak. Mavsumga qarab tanlang. Yozda shaftoli, olxo'ri, qovun kabi yumshoq mevalarni tanlash yaxshidir. 
• Qishda, tanlov unchalik katta emas, shuning uchun banan, shuningdek sitrus mevalari ideal variant bo'ladi. Mevalar mayda bo'laklarga bo'linadi. 
• Bir piyola ichida jelatinni sovuq sutda butunlay shishishiga qadar namlash kerak. Bundan tashqari, massa kichik olovga joylashtirilgan va jelatin erishiguncha isitiladi. Sut yonishi mumkin bo'lgan darajada massani aralashtirganingizga ishonch hosil qiling. 
• Shundan so'ng, alohida idishga soling, qaymoqni chang shakar bilan aralashtiring va ingichka oqim bilan jelatin bilan sut quying. Sut aralashmasini oldindan tayyorlash kerak. Formada odatiy birlashtirilgan paket yoki oziq-ovqat plyonkasi, shaklda yotadi. 
• Tayyorlangan mevalarni, oziq-ovqat plyonkaidagi dilimlenmiş mevalarni quying. Donalar yo'q, shunda donalar yo'q, shunda donalar blenderga maydalash kerak. Makaron smetana va jelatin bilan aralashtiriladi. Shundan so'ng, film konteynerga quyiladi, mevalar quyiladi va sutni yirtilgan aralashma bilan quyiladi. Retseptda tvorogning mavjudligi sababli, shirinlik juda zich, boy qaymoqli ta'mga ega. 

Zhelnaya keki meva va pechene bilan

Albatta, pechene bilan tayyorlangan valyutalar, shuningdek cookie fayllari ko'proq qondiriladi. Axir, ular oddiy uglevodlarga ega.

Meva va pechene bilan jele kekini tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlash kerak: 

• 300 g pechene 
• 3 apelsin 
• 2 kivi 
• Bir hovuch qulupnay 
• 30 g jelatin 
• 500 ml smetana 
• Shakar kukuni 

Meva va pechene bilan o'tton keki: 

• Har qanday do'konda sotiladigan tayyorlangan pechene sotib olinadi. Ovqat pishirish uchun siz jelatinni 30 daqiqa davomida sovuq suvda namlashingiz kerak. 
• Shundan so'ng, jelatin erishiguncha massa yonib turadi. Pechene mayda bo'laklarga bo'linadi, mevalar terining tozalanadi va tozalanadi, dumlardan rezavorlar. 
• Kontopera usta shaklini olish uchun eng yaxshisidir, shunda pirojniy uni osongina qazib olinadi. Jelatin isitilganda, smetana va chang shakar bilan aralashtirilganda eritiladi. 
• Mevalar idishning pastki qismida, pechene bo'laklari tepada yotqizilgan. Meva va pechene qatlamlarini almashtirish kerak. Oxir-oqibat, hamma narsa smetin bilan smetin massasi bilan quyiladi. Kek muzlatgichga bir necha soat davomida qo'yiladi. Xizmat qilishdan oldin uni issiq suvga botiring. 

Smetanasiz mevali jele keki

Smetana yuqori -calorie mahsuloti hisoblanadi, shuning uchun agar siz rasmga amal qilsangiz, ushbu tarkibiy qismdan foydalanishni rad etish yaxshidir. Jele kekida, smetana kefir bilan xavfsiz ravishda almashtirilishi mumkin, fermentlangan yoki past - -calorietvorog.  

Ovqat pishirish uchun ingredientlar quyida keltirilgandesert:  

• 30 g jelatin 
• 400 g tvorog 
• Bir stakan sut 
• Shakar kukuni 
• Tanlash uchun har qanday meva 

Smetanada mevalar bilan jele pirojnomasini tayyorlash uchun retsept: 

• Mevalar yuviladi, tozalanadi va mayda bo'laklarga kesilgan. Mevalar konteynerning pastki qismida yotadi va quyi quyilguncha chapga. 
• Bir hil, yopishqoq massaga qadar, bir hil, yopishqoq massaga o'xshash bir hil, yopishqoq massaga qadar, bir hil, yopishqoq massaga o'xshash tvorog bilan tvorogni va chang shakar bilan urish kerak. 
• Yuqorida ilgari suvga singib ketgan georgin konteynerda qizdiriladi va tvorog va sut aralashmasiga ingichka oqimga oqib chiqadi. 
• Keyin, tayyorlangan mevalar idishning pastki qismida yotadi va sut massasi bilan tayyorlangan quyiladi. Shirinning sovuq tomonida bir necha soat davomida, qotish uchun joylashtirilgan. 

Mevali jele pishloq

Cheesecake shaklida cookie-fayllar bilan juda g'ayrioddiy tort olinadi. Gap shundaki, Cheesecake yuqori -calorie mahsulotidir, shuning uchun agar siz o'zingizni mazali qilishni xohlasangiz, bunday shirinlikni pishiriq va mevalarni tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, uning kaloriya miqdori kamayadi. 

Tarkibi: 

• 200 g past --calorie yozgi uy 
• 10 dona Kivi 
• 150 g cookie fayllari 
• 70 g sariyog ' 
• Jelatin 
• Yarim litr kefir 

Retseptvamevalar bilan arqoni :  

• Jelatinni sovuq suv bilan to'kib tashlang, past olovni to'kib tashlang va kefir bilan aralashtiring, shuningdek chang shakar bilan aralashtiring. Keyinchalik, cookie fayllarini maydalash va eritilgan sariyog 'qo'shishi kerak. 
• Shaklning pastki qismida oziq-ovqat plyonkasini qo'yish va uning ustiga pishiriqlarni qo'yish kerak. Pastki pastki qismida, shuningdek, tomonlar, shaklning 2 sm balandligi. 
• Shunday qilib, siz pishloq uchun ramka tayyorlanasiz. Bunday ish bilan shaklda muzlatgichni yarim soat davomida muzlatgichga qo'yish kerak, shunda neft qoyilib, qattiq bo'ladi, qulab tushmaydi. 
• Shundan so'ng, kefirni jele bilan birga tayyorlangan massaga quyib, muzlatgichga qo'yib, ichkariga kirib, ichkariga kirib, muzlatgichni qo'yib yuborish kerak. 
• Kiwi aralashmasini to'ldirish uchun tortning ichidagi tushkunlikka erishish kerak. Kefirdan keyin Gelatin qattiqlashgandan keyin issiq suvni tepada olib tashlang, uni muloyimlik bilan torting. Shunday qilib, siz tanaffus olasiz. Endi bu tanaffusni to'ldirishni tayyorlang. 
• Buning uchun kivini tozalang, chang shakar bilan aralashtiring va tayyorlangan jelatin bilan aralashtiring. Shunday qilib, siz kartoshka pyuresini jelatin bilan to'ldirasiz. Bularning barchasi tanazzulga oqib chiqadi va muzlatgichda ikki soat davomida qoldiriladi. Natijada, siz plomba bilan pishloqli pishloqni olasiz, ammo tvorogsiz pishloqsiz. 

Mevali jele keki: sharhlar

Albatta, har bir xo'jayin bunday kekni tayyorlaydi va retseptini baham ko'rishga tayyor. Quyida biz jele kekini mevalar bilan tayyorlaydigan qizlarning sharhlarini taqdim etamiz.

Mevali jele keki, sharhlar:

Viktoriya: Men bir necha yil davomida to'g'ri ovqatlanish uchun kurashdim. Qattiq ratsion yordamida men 18 kg yo'qotdim, endi vaznimni parhez retseptlardan foydalanib qo'llab-quvvatlayman. Meni mazali va mehmonlarni mamnun qilishni xohlasam, jele keki men uchun haqiqiy yo'ldir. Eng qiziqarli narsa shundaki, ularning hech biri men ularni hayratda qoldirmaslik uchun, men ularni hayratda qoldirmaslik uchun pirojniyni pishiraman. G'alati etarli, ammo barcha mehmonlar bu pirojniyni yaxshi ko'rishmoqda. Men turli xil mevalar, yong'oq va mayiz qo'shinlari bilan pishloqli pishloq va kefirdan pishiraman. Bu juda mazali va g'ayrioddiy ko'rinadi. Ba'zan men pirojniyni xamirni tayyorlash uchun pishiraman. 

Marina: Men ushbu tortni tez-tez pishirmayman, bolalar odatda mendan so'rashadi. Ko'pincha men singan oyna uchun retseptdan foydalanaman. Ya'ni men darhol turli xil rangdagi jelelni pishiraman, men uni birinchi marta muzlatgichda qoldiraman, keyin uni bo'laklarga bo'ling, shunda men uni gelatin bilan to'ldiraman. Bunday aralashma uchun poppy urug'i bilan tez-tez kraker qo'shing. Bu juda g'ayrioddiy va mazali bo'ladi. Yaxshi varianttezkor qo'lda Kichkina pul uchun mazali tort tayyorlash imkonini beradi. 

Olga: Men dietada vazn yo'qotish bilan shug'ullana boshladimDugran. G'alati etarli, ammo jele pirojnomasi bunday parhezda bo'lishi mumkin bo'lgan variantlardan biridir. Men uni past tugun va sut yordamida pishiraman. Shakar o'rniga zaxira qo'shing. Men eng past -calorie mevalaridan foydalanaman. Odatda bu limon. ParhezDugran Siz limon yeyishingiz mumkin, yordami bilan men bunday tort pishiraman. Bu juda to'yingan limon didi bo'lgan taom bo'ladi. Men nafaqat Limon pulpasi, balki faol ham ishlataman. Men uni mayda bo'laklar bilan kesib tashladim. Ba'zan men jo'xori Bandan kekni pishiraman, chunki men ahamiyatli va to'yingan narsani xohlayman. 

Ko'plab maqolalarimizni bizning maqolalarimizda topish mumkin:

Dan bizikli tort uchun qon krem: 7 Eng yaxshi retseptlar, pishirish sirlari, sharhlar

Kekni tekislash uchun krem: ganiash, tvorog, qaymoq. Kanni mastik, muzli uchun qaymoq bilan tekislashingiz mumkin?

Uydagi pirojnoe uchun krem-chiz: pishirish uchun oltita retseptlar

Bizikli keklar: 5 Eng yaxshi retseptlar, pishirish sirlari, sharhlar

Bunday keklar qiziqarli, g'ayrioddiy ko'rinishga ega bo'lib, u do'konning iltimosiga binoan e'lon qilindi. Odatda bu mevalar, rezavorlar va qaymoq bilan bezatish. Ko'pincha yuqoriga shokolad muzlash bilan bezatilgan. Odatda pirojniy perimetri bo'ylab kitretlar atrofida, shuningdek Kivi. Bu juda qiziq, g'ayrioddiy va yorqin ko'rinadi. Buning o'rniga, siz boshqa bezak variantlaridan foydalanishingiz mumkin. 

Video: Meva jele keki