Qanday belgilar haqida men o'rmonda mavjud bo'lmagan qo'ziqorinni iste'mol qilishdan ajratishim mumkinmi? Uyda toksiklik uchun qo'ziqorinlarni qanday tekshirish mumkin?

- Qo'ziqorinlar zaharli yoki yo'qmi? Qo'ziqorinlarni tushunishni o'rganish.

Tarkib

Qo'ziqorinlar to'plami - sokin ov, lekin asosiy narsani ovlashdami? Mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni iloji boricha to'plash uchun va eng muhimi, toksik qo'ziqorinni iste'mol qilmang. Ushbu maqolada, biz sizga qanday zaharlanish uchun qo'ziqorinlarni, o'rmonda va uyda qanday qilib tekshirish kerakligini aytib beramiz. Shuningdek, agar siz birinchi marta kelgan bo'lsangiz, qo'ziqorinlarni to'g'ri yig'ish, shuningdek, qanday qilib to'g'ri to'plashingiz mumkin.

Biz qo'ziqorinlar uchun ketyapmiz: qo'ziqorinlarni toksonlik uchun tekshirish uchun nima kerak?

Shunday qilib, jim ovdagi birinchi qadam - bu qo'ziqorinlar to'plamiga tayyorgarlik. Siz ularga tegmasdan oldin qo'ziqorinlarni toksiklik uchun tekshirishingiz kerak. Axir, agar siz kiruvchi qo'ziqorinlarni savatga yig'ib yuborsangiz - siz ularni keyinroq tashlaysiz, agar zaharli bo'lganlar, keyin siz butun savatni tashlasangiz.

Muhim: Kam bo'yli qatlami - bu bizning kengliklarimizda juda keng tarqalgan qo'ziqorin qo'ziqorin. Agar siz qo'ziqorinni savatga solsangiz, siz butun savatning tarkibini olib tashlashingiz, savatni yaxshilab yuvish va qo'ziqorinlarni yotqizishdan oldin podshoni yaxshilab davolash kerak.

Yoshligida rangsiz izohlar ko'pincha dala va o'rmon shampiglari bilan chalkashib ketadi. Ikkala qo'ziqorinlarning oyoqlari bir xil va siz faqat plitalar rangi bilan ajratishingiz mumkin. Campignonsda u pushti rangdan jigar ranggacha va qorli gaglar - qorli Shuningdek, shampiglar guruhlarda o'sib bormoqda va rangpar gaglar alohida uchraydi.

Qanday qilib shinampenonsdan oqarib ketayotgan pushti rangni farqlash kerak

Qo'ziqorinlar naychali va plastinka bilan ajralib turadi. Plastinka orasidagi tez zaharli qo'ziqorinlar mavjud, ammo naychalar orasida juda ko'p - barcha qutbli va shartli ravishda qutulish mumkin. Bu yolg'onchi va tartibsiz, ko'plab boshlang'ich qo'ziqorin teruvchilari uning savatlariga zahar tushishdi.

Quvvat zaharli qo'ziqorinlar:

Satanskiy qo'ziqorin / shaytonin taxtasi;
Borovik bo'ri;
Borovik binafsha rang;
Borovik l gal;
Borovik pushti-binafsha rang;
Soxta Shaytonning qo'ziqorinlari.

Jall qo'ziqorin, qo'zamalak qo'ziqorin, shaytoniy qo'ziqorin - zaharli naycha qo'ziqorinlar

Bugungi kunda ko'pchilik bu qo'ziqorinlarni sharqiy cho'kindiga chaqirishadi, ammo agar siz sog'lig'ingiz va hayotingizdagi tajriba, tabiatning estetik go'zalligidan bahramand bo'ling va o'rmonda zaharni qoldiring.

So'nggi yillarning yana bir munozarali masalasi, qizil chivinlar isrof. Yaqinda shartli cho'kindi, agar "to'g'ri yo'lda" tayyorlangan bo'lsa, darhol shartli cho'kindiga bog'liq bo'lgan zaharli qo'ziqorin. Agar siz tavakkal qilishni xohlamasangiz, uchikning ekstremallarini qoldiring, chunki o'rmon eshigi va mazali qo'ziqorin bilan to'ldirilgan!

Biz xulosa qilamiz: Birinchi marta qo'ziqorin uchun o'rmonni o'rganish uchun barcha qutbni, yeyiladigan, odatiy emas, kontentlientli va zaharli qo'ziqorinlarga borasiz.

Bundan tashqari - agar siz o'rmonga birinchi marta borsangiz, tanish qo'ziqorin teruvchilariga qarang va ulardan so'rang. Ularga har bir qo'ziqorinlar to'plamini qo'shing va eksperimental ravishda "Suvga cho'mish" dan jim ovchilarga o'tishingiz mumkin.

Bundan tashqari, tajribali qo'ziqorin teruvchilardan ba'zi maslahatlar mavjud:

Bir nechta paketlarni savatga, noma'lum qo'ziqorinlarni qo'ying yoki shubha tug'diradiganlar va siz o'rmonda toksiklikni tekshira olmaysiz - bu sumkalarga soling. Har bir tur - 1-2 qo'ziqorinlari katta va kichik, identifikatsiya qilish uchun va uyni tatib ko'rish uchun;
O'z mintaqangizning qo'ziqorinlarini qizil kitobdan o'rganing va ularni yig'mang, chunki siz ta'sirchan jarimaga duchor bo'lganingiz kabi;
Qo'ziqorinlarning ta'mi qiymatlari tavsiflarini bilib oling. Sharbatni kesishga ruxsat berilishi mumkinmi, ular kesmadagi rangni o'zgartiradimi yoki yo'qmi. Bu qo'ziqorinning tiklanishini yoki toksikligini aniqlashga yordam beradi;
Qo'ziqorinni Internetsiz ishlaydigan va o'rmonda foydalanishdagi Qo'ziqorinni identifikatsiya qilish dasturlarini yuklab oling.

Qanday belgilar haqida men o'rmonda mavjud bo'lmagan qo'ziqorinni iste'mol qilishdan ajratishim mumkinmi?

Esda tutish kerakki, siz yeyiladigan qo'ziqorinni o'rmonda mavjud bo'lgan belgilar juda o'zboshimchalik bilan ajratib turasiz va agar siz qo'ziqorin zaharli emasligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, siz bitta katta va bitta yoshni tegmasdan yirtilishingiz mumkin qo'llaringiz, selofan paketini ishga tushirib, undan boshlash. Uning. Idishlar va boshqa qo'ziqorin bilan aloqa qilmasdan uyda o'qing.

Muhim: Izohlang o'rmonlarda qo'ziqorin yo'q! Bu zaharli birodarlar. Ushbu qoidani eslang.

Toksiklik yoki yodgorlik uchun qo'ziqorinlarni tekshirishingiz mumkin bo'lgan belgilar. Yolg'on va haqiqat:

Qo'ziqorozning oyog'idagi yubka bor. Ushbu bayonot juda keng tarqalgan, ammo yolg'on! Ha, yubkalar bilan egariladigan qo'ziqorinlarning aksariyati, lekin parvozchi ham yubkalar bilan ketadi. Shuni yodda tutingki, hayotingiz va yaqinlaringiz hayotingiz unga bog'liq!
Shapka quvuri ostida. Va yana yolg'on. Yuqorida biz zaharli qo'ziqorin naychasini sanab o'tdik;
Sharbat kesilganda ajralib turadi - qo'ziqorinning zaharliligi haqida dalillar. Reyverlarning ba'zi turlari Mlechnikovga tegishli. Ism bilan tushunganingizdek, hatto xom ovqatni iste'mol qilishingiz mumkin. Ammo kesilgan suyuqlik ko'plarni qo'rqitadi. Shu bilan birga, kambag'al pushti - zaharli. Nazorat bilan bog'liq bo'lgan Milflar turlari ham mavjud;
Qo'ziqorinning kesmaida rang o'zgaradi. Oh, kontakt, buzilish yoki kesish joyida rang o'zgarishi bilan qancha polsha qo'ziqorinlari faqat rangli o'zgarishlar bilan tashlandi. Qo'ziqorin juda mazali bo'lsa ham va ta'mi yaxshiroq moydir.
Zaharli qo'ziqorinlar kesilgan rangni o'zgartiradi: Shayton, safari, kulol. Eskirgan qo'ziqorinlar kesilgan rangni o'zgartiradi: Qo'shimcha, quyoshsiz, Polsha, Poddabulik, ko'karishlar (to'plam taqiqlangan, qizil kitobda ro'yxatga olingan);

Kesish / tanaffusda g'ayrioddiy qo'ziqorinlar: 1 - podberezovik, 2 - bum, 3- pomusy, 4- ko'karish

Yoqimli hid qo'ziqorindan keladi - Bu turkum belgisi emas. Ha, yeyiladigan qo'ziqorinlarni kesish yoki sindirishdan so'ng, qo'ziqorinni kesishdan keyin boshqa identifikatsiya qilish usulidir. Ammo zaharli qo'ziqorinlar ko'pincha juda yaxshi hidni juda yaxshi hidlaydi, shuning uchun qo'ziqorinni aniqlash usulini, ammo asosiy emas, balki yordamchi sifatida muomala qiling;
Kuygan yoki qurtlar seziladi "Shunday qilib, u inson uchun qutulish mumkin." Yoki - hayvonni eydi - inson uchun qutulish mumkin. Yodingizda bo'lsin, odamlar va hayvonlar / hasharotlar turli xil ovqat hazm qilish tizimiga ega va bu boshqa halokatli zahar. Bu qoida yolg'on;
Qo'ziqorinlarning yorqin ranglari - zaharlilik belgisi. Ammo keyin changellar va zodagonlar ham zaharli bo'ladi! Qo'ziqorinlarning rangi ularning turiga bog'liq;
Yopishqoq yopishqoq shlyapa belgisi. Ha, ko'plab zaharli qo'ziqorinlar yopishqoq shlyapa bor, masalan, bu yog 'bor;
Hid ahmoq, xlor, dorsiv hidli. Ammo bu qo'ziqorinning iloji yo'q, hatto siz 100% ishonchingiz komil bo'lsa ham. Qo'ziqorinlar barcha zaharlar va chiqindilarni atrof-muhitdan faol yig'adi va hatto uni zaharli chiqindilar yoki fabrika yaqinida o'stirilgan bo'lsa ham, isbotlangan oq qo'ziqorin yoki sariyog 'yodgor bo'lishi mumkin.

Check ro'yxati, qo'ziqorinlarni o'rmonda toksik yoki iste'mol qilish uchun qanday tekshirish kerak

Biz qo'ziqorinlarni iloji boricha aniqroq aniqlash uchun qo'ziqorinlarni tekshirish uchun yangi qo'ziqorin teruvchilarini tekshirish uchun yangi qo'ziqorin teruvchilari uchun tekshiruv ro'yxatini tayyorladik:

Qo'ziqoringa yaqinlashish va qo'ziqorinni (oq, moy, tulki va boshqalar) maksimal darajada oshiring. Ushbu bosqichda siz shoshilmang va qo'lingizni unga tortmasligingiz kerak;
Aytgancha, aksariyat arizalar sizning qo'ziqoringa tegmasdan qo'ziqorinni suratga olishingizga imkon beradi;
Keyinchalik, tashqi belgilar bo'yicha qo'ziqorinni aniqlang: shlyapa, oyoqlarning shakli va rangi, oyoqlari, yubka yoki uning yo'qligi, guruhlarda yoki birma-bir o'sadi;
Qo'ziqorinning toksik qutulish mumkinligini baholang, agar yuqoridagi belgilar yaxshi bo'lsa, yuqoridagi belgilar bo'lsa;
Kesishning hidi, sharbati, sharbati bilan plitalar yoki naychakning rangi va tuzilishi bilan baholang (rang o'zgarishi, sharbat va boshqalar). Agar hamma narsa qutulishga to'g'ri kelsa va toksik juftlikka mos kelmasa - savatda davolanish;
Yodingizda bo'lsin - bu sokin ov, udan jasoratsiz. Avvaliga siz 5-10 daqiqa davomida qo'ziqorinni aniqlaysiz, shundan so'ng, identifikatsiya daqiqaga belgilanadi. Ammo siz hech qachon bo'shasholmaysiz, chunki zaharli birodarlar har doim barglar va ignalar orasida yashirishadi.

Agar qo'ziqoringa ergashsangiz, bu qo'ziqorinlar yurakdan bilishi kerak

Uyda toksiklik uchun qo'ziqorinlarni qanday tekshirish mumkin?

Shunday qilib, qo'ziqorinlar allaqachon yig'ilgan - u ularni uyda aniqlashda qoladi. Ushbu bo'limda biz uyning toksikligi uchun qo'ziqorinlarni qanday tekshirish uchun, shuningdek, kasalxonada bitta achchiq gorbnikni yuborgan soxta maslahatlar.

Qo'ziqorinlar, siz shak-shubhali narsa, uyingizni sumkadagi massadan alohida olib yurishingiz;
Siz kitob, dastur yoki Internet yordamida uyda aniqlaysiz;
Ushbu qo'ziqorinni aniqlash mumkin bo'lgan belgilar, shuningdek, mavjud va toksik juftlashishi mumkin;
Va faqat puxta tekshirilgandan keyingina - ovqat uchun ovqatlaning.

Muhim: Ruderlarni xom eyish mumkin deb ishoniladi, ammo agar muammo oshqozon-ichak trakti, oshqozon osti bezi, safroda, safroda - hatto Rahs oziq-ovqat qarzlari, oshqozon osti bezi va boshqa narsalar bo'lishi mumkin.

Tajribali qo'ziqorin teruvchilari, shuningdek, qo'ziqorinlarni oldindan qaynatmasdan tayyorlaydilar, ammo agar siz oshqozon-ichak traktida muammolar bo'lsa, uni bag'rikenglikka olib keladigan kirish uchun qo'shimcha ravishda iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Qo'ziqorinlarni uyda zaharlanish uchun qanday tekshirish kerakligi haqidagi afsonalar va rostgo'y maslahatlar:

Qo'ziqorinlarni lampochka bilan pishirish. Qo'ziqorinlardagi zaharda emas, balki qo'ziqorin turlariga va ularning kombinatsiyasiga qarab lampochka o'zgaradi. Bu eng keng tarqalgan afsona, chunki ular odamlar kasalxona yotog'iga tushadi yoki hatto o'lim bilan tugaydi;
Qo'ziqorinlar bilan pishirganda kumush buyum rang o'zgaradi - panada zaharli qo'ziqorinlar. Bu yana yolg'on. Pishirish, poly qo'ziqorinini pishirganda kumush rangda qorong'i bo'lishi mumkin. Axir, u zahardan emas, ajratilgan fermentlardan qorong'adi;
Dezinfektsiya qilish uchun qo'ziqorinlar sirka-tuz eritmasida qaynatiladi, Ammo bu nafaqat dezinfektsiya qilmaydi, balki qo'ziqorin ta'mini buzadi. Keyin do'konda sotib olish yaxshiroqdir va, ehtimol, yeyiladigan qo'ziqorinlarning ta'midan bahramand bo'lish yaxshiroqdir;
Sutni tekshirish ham ishlaydi - Yana, sut zaharli va qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlardan o'chirilishi mumkin.

Biz xulosa qilamiz: Ovqat pishayotganda qo'ziqorinlarni toksiklik uchun tekshirolmaysiz.

Agar qo'ziqorin yoğrinlari bo'lsa, siz yeyish mumkin yoki ta'mga etmaydigan yoki yo'qligini tushunishingiz mumkin degan afsona bor. Esda tutish juda muhim - pashsha juda yoqimli, ammo undan kam uchraydigan vaqtdan ko'ra o'limga olib kelmaydi.

Va yana bir maslahat xulosasi: Spirtli ichimliklar zaharni zararsizlantirmaydi, ammo intoksikatsiyani kuchaytiradi. Statistika muloqotsiz - zaharli qo'ziqorinlar va alkogol - teng o'lim.

O'rmondan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar bilan zaharlanish mumkinmi?

Qo'ziqorinlarni toksiklik uchun qanday tekshirish haqidagi savolni hisobga olsak, zamonaviylikning katta muammosini aytib o'tolmaydi - o'rmondan yeyiladigan qo'ziqorinlar bilan zaharlanish.

Bakterial infektsiya. Xomlar va tuzlash nafaqat shimoliy, balki ko'plab nuanslar mavjud. Repshellni yirtilganidan bir soat davomida xom eyish mumkin, tuzlash faqat qo'ziqorinlarni sinchkovlik bilan yuvish va qayta ishlashdan keyin joizdir. Aks holda, bakterial zaharlanish xavfi mavjud. Ammo pishirishda qovurilganda, zaharlanishning bu usuli nolga kamayadi;
Qadimgi qo'ziqorinlar. Ha, ha, agar qo'ziqorin qutulish mumkin bo'lsa, lekin eskisini zaharlash mumkin;
Qo'ziqoroz yig'ilgandan so'ng, 12 soat davomida issiqlik yuvilishi yoki muzlatish kerak. Aks holda, qo'ziqorinning yomonlashishi xavfi mavjud va siz ularni zaharlashingiz mumkin;
Tog'ridi va botulizmning nizolari. Ushbu dahshatli hujum nafaqat noto'g'ri bosilgan qo'ziqorin, balki boshqa qo'riqxonalarga ham tegishli;
Qo'ziqorinlardagi toksinlar mavjudligi zaharlanishga olib kelishi mumkin. Shuning uchun siz qo'ziqorinlarni faqat ekologik toza zonalarda yig'ishingiz mumkin;
Shaxsiy intollerizm va qo'ziqorin ortiqcha. Shuni yodda tutish kerakki, qo'ziqorinlar juda og'ir, shuning uchun mazali mahsulot. Qo'ziqorin qo'ziqorinlari juda oson, ammo oqibatlari juda qayg'uli bo'lishi mumkin.

Qo'ziqorin zaharlanishi: nima qilish kerak?

Shuni ham shunday bo'ladi, shunday bo'lgani kabi, ular toksonlik uchun qo'ziqorinlarni tekshirmaganlar, ammo eng yomon narsa sodir bo'ldi - qo'ziqorin bilan zaharlanish. Bu holatda nima qilish kerakligi aniq ko'rsatma mavjud:

Agar zaharlanish belgilari bo'lsa va kun davomida, bir necha soat davomida qo'ziqorinlarni iste'mol qilsangiz - tez yordam chaqiringVa qo'ng'iroq paytida, bu zaharlanish qo'ziqorin bilan zaharlanish. Bu omon qolish imkoniyatini 50 foizga oshiradi. Axir, qo'ziqorin bilan zaharlanish, ko'ngil aynishdan o'limgacha tezda rivojlanib boradi;
Tez yordam kutmasdan, qusishni kutmasdan, o'zingiz va siz bilan qo'ziqorinni eydigan har bir kishi uchun;
Kaliy permanganat eritmasini 1-2 litr bilan iching;
Agar bir litr suvi uchun kaliy permananat-1-2 osh qoshiq tuz bo'lmasa va iloji boricha ko'proq ichsangiz;
Oshqozon tozalangandan so'ng, yoqilgan yoki boshqa sorbent.
Keyinchalik, ko'p miqdorda shirin choy va mineral suv iching.

Qo'ziqorinlarni toksiklik uchun qanday tekshirish kerak: maslahatlar va sharhlar

Lyudmila: Men bolalikdagi qo'ziqorinlarni yig'aman va meni yaxshilab yashab, shuningdek, qanday qo'ziqorinlarni bilaman, chunki ular ulg'aygan barcha o'rmonlar, shuningdek, qo'ziqorinlarni bilaman. Men qiziqdim va paketni qo'ydim, - deb so'radi qo'ziqorin teruvchilardan so'radi - hech kim bilmas edi va ular buni ko'rmadilar. Uyda allaqachon men Internetda topdim, bu yana bir turdagi Ruberlar. Ular do'stlar bilan dadil - juda mazali!

Inna: Qo'ziqorinlar karantin paytida eri bilan yura boshladilar. Do'stlarning maslahati bilan ular tanishishganida, ular bilan bir nusxasini olishdi va tabiatda bir nechta fotosuratlar tutdilar, chunki siz uyga qaytguningizcha, siz endi nima va qanday o'sganini eslay olmaysiz. Shunday qilib, bir necha mavsumda, o'rmonni pichoq bilan yurgan holda, biz juda ongli va dono qo'ziqorin teruvchilarga achinib, juda ongli va oqilona qo'ziqorinlar katalogimiz. Aytgancha, yangi boshlanuvchilar uchun maslahat - "Eski qo'ziqorin teruvchilari" dan keyin ma'lumotni ikki nusxadan keyin O'rmonda aytib o'tilgan "eski qo'ziqorin teruvchilari" dan keyin tezroq ma'lumotingizni tezda o'rganamiz, bu zaharli bo'lib chiqdi! Hamma nafaqaxo'rlar tajribali va bilimdon.

Qo'ziqorinlar haqidagi boshqa mavzularimiz ham yoqishi mumkin: