Xo'sh, bu mazali - Fie-ning pishirilishi uchun nima pishirish kerak: Go'sht, pishloq, gilos, ismaloq bilan Go'sht, pishloqli tvorog, gilos, ismaloq bilan

Xo'sh, bu mazali - Fie-ning pishirilishi uchun nima pishirish kerak: Go'sht, pishloq, gilos, ismaloq bilan Go'sht, pishloqli tvorog, gilos, ismaloq bilan

Filo xamiri bilan pishiriq uchun retseptni qidiring - ushbu moddada noyob va maxsus taomlarni tayyorlash uchun mazali va aniq tayyorgarlik.

Fili xamiri ingichka qatlamlardan iborat, ulardan juda mazali taomlarni yasashingiz mumkin. Bunday ish qismidan to'ldirilgan eng muhim strudel, go'sht pirog, ismaloq, tvorog, boshqa to'ldirish bilan pishirasiz. Quyida siz juda ko'p mazali retseptlarni topasiz. Shuning uchun, ushbu maqolani xatcho'plarda saqlang, shunda sizning retseptlaringiz doimo qo'lda. Keyinroq o'qing.

Puff xamiridan pishirish kerak, shunda u mazali: pishirish bo'yicha maslahat

Puff pufagi puff
Puff pufagi puff

Ovqat pishirishni boshlashdan oldin, siz xamirni tayyorlashingiz kerak. Bizning veb-saytimizdagi yana bir maqola sizga yordam beradi. O'qimoq xamirli falererni qanday qilish kerak - mazali va ingichkabu ishlab chiqaruvchi kabi cho'zilgan. Xamir tayyor bo'lganda, to'ldirishni tayyorlashda boshlashingiz mumkin. Mana, bu mazali bo'lishi uchun puff xamiridan nima qilish mumkin?

  • Turli xil to'ldirish bilan pirog
  • Olma bilan Strudel
  • Turk Baklava
  • Pishloq bilan pishiriq, tvorog bilan
  • Go'sht va boshqa plombamalar
  • Ismaloq mahsulotlari
  • Giloslar va boshqa mazali qatlamlar

Ushbu sinovdan pishirish bo'yicha bir nechta maslahatlar, shunda mahsulotlar havo va mazali bo'lishi uchun:

  • Xamirni ochiq havoda juda uzoqqa qoldirmang, chunki u tezda quriydi. Agar siz bir oz yotish va "kutish" ni ozgina pastga tushirish uchun xamir kerak bo'lsa, uni toza sochiq bilan yoping.
  • Bunday xamirdan mahsulotlar uchun mavzular turli xil sabzavot, go'sht, shirin murabbo, mevalar va boshqalar tomonidan ishlatilishi mumkin.
  • Pishirish uchun to'ldirish allaqachon tayyor bo'lishi juda muhimdir. Xamir tezda tayyorlanadi va masalan, xom go'sht pishirish uchun vaqt yo'q - xamir yonadi va to'ldirish xom bo'ladi.
  • Xamir juda mo'rt, ammo shu bilan birga yopishqoq. Ammo baribir u bilan bemalol, asta-sekin ishlaydi.
  • To'ldirishni oldindan pishiring, shunda xamir sizning navbatingizni kutmaguncha quriydi.
  • Xamirni muzlatish yaxshiroqdir. Shuning uchun bunday bo'shliqni to'liq ishlatishga harakat qiling.

Xamirning betaraf ta'miga ega ekanligi yaxshi, shuning uchun to'liq to'ldirish bunday pishirish uchun mos keladi: sho'r, shirin, o'tkir, yog'li va boshqalar. Quyida ushbu xamirdan pishirish uchun eng mashhur retseptlarni topasiz. Keyinroq o'qing.

Yupqa xamirdan mazali pirog Phil: Sin -p -Bene -pep retsepti fotosurat bilan pishirish uchun retsepti

Yupqa xamirdan mazali pirog
Yupqa xamirdan mazali pirog

Dengiz itshumunisi bilan bezatilgan meva va karamel bilan to'ldirilgan xamirdan g'ayrioddiy pirog. Bunday xamir ovqatlar, albatta, mehmonlaringizni va uy xo'jaliklaringizni hayratda qoldiradi. Filoning yupqa xamiridan mazali pirog tayyorlash oddiy. Asosiysi, ko'rsatmalarga rioya qilish. Mana, foto bilan bir qadamli pishiriq retsept:

Tarkibi:

  • Fili xamiri - 7 qatlam
  • Nordon olma - 900 gramm
  • Nok - 250 gramm
  • Dengiz itshumurt - 100 gramm
  • Suv - 50 ml
  • Qaymoq - 50 ml
  • Yog '- 80 gramm
  • Kungaboqar yog'i - 50 ml
  • Limon sharbati - 50 ml
  • Shakar-150-170 gramm
  • Doljin-1-2 oshp

Sin -p -Me-retsepti:

Yupqa xamirdan mazali pirog Fieo: pishirish jarayoni
Yupqa xamirdan mazali pirog Fieo: pishirish jarayoni
  1. Birinchi va eng qiyin bosqich - bu karamelni olma uchun to'ldirish. Qalin pastki qismli panada eritishingiz kerak 150 gramm Saxar. Ammo bu asta-sekin amalga oshirilishi kerak 2-3 osh qoshiq Va uni eritib yuborishni kutmoqdaman. Bu karamelga xalaqit berishning ma'nosi yo'q, u qoshiq muzlatib qo'yadi. Shuning uchun biz panni turli yo'nalishlarda egdik. Shakar eriganida, krem \u200b\u200bva sariyog 'qo'shing, kremniy spatulasi bilan aralashtiring va uni issiqlikdan chiqarib oling.
  2. Shu orada olma ( 2/3 To'liq miqdordan) toza, urug'larni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Pishirilgan karamelni shaklga quying va olma ustiga mahkamlang. Biz pechga yuboramiz 20-25 daqiqa, haroratni qo'ying 180-190 daraja.
  3. Olma pishirilganda, biz pirog uchun asosiy to'ldirishni tayyorlaymiz. Nok va qolgan olma tozalanadi va mayda chiziqlarga kesilgan. Sariyani sariyog 'bilan moylang va u erda mevalarni yuboring, shakar seping, atrofga qovuring 10 daqiqa. Issiqlikni olib tashlashni olib tashlang va alohida idishga siljiting, ozgina dengiz itshumuchini qo'shing va doljin bilan seping, aralashtiring.
  4. Yunon xamiriga boramiz. Biz ikkita varaqqa ega bo'lamiz va suyultirilgan suv bilan o'simlik moyi bilan yog'diramiz, bir-birlariga to'ldiring va rulonni aylantiring. Shunday qilib, biz hamma varaqlar bilan birga bo'lamiz, faqat o'giriladi 3 rulon.
  5. Biz pishirilgan olma bilan shaklga qaytamiz va rulonlarni ulardagi spiral shaklida joylashtiramiz.
  6. Biz oxirgi varaqni yarmiga o'rab, tepada yotqizamiz, ortiqcha uni kesib tashlash mumkin. Pechga qo'ying 20 daqiqaYuqori qatlam turkum bo'lishi kerak.
  7. Biz pechni pechdan chiqaramiz, biroz sovutib, tayyorlangan taomni o'tkir harakat bilan aylantiring, dengiz itshumunisi bilan bezang.

Tinch va shu bilan birga nozik xamir karamel olmalarini mukammal darajada to'ldiradi. Dengiz xuntuce soyalarida shirin xamir ovqatlari. Yoqimli ishtaha!

Egzil xamirdan olmadan olingan mazali strudel: pishirish retsepti

Egzil xamir filialidan olma bilan mazali strudel
Egzil xamir filialidan olma bilan mazali strudel

Klassik olma strudel Berry murabbo bilan yunon xamiridan yasalgan. Avval xamirni qiling. Agar siz oldindan tayyorgarlik ko'rsangiz va muzlatgichda yotsangiz, pishirishdan bir necha soat oldin, pishirishdan bir necha soat oldin kerakli choyshabni oling. Mana, mazali pishirish uchun retsept - egilgan xamirdan Filiodan olma bilan maydoncha:

Tarkibi:

  • 10-12 ta egzoz xamiri
  • 3-4 olma
  • 80 gramm mayiz
  • 50 gramm sariyog '
  • 100 gramm pechene pishiriqlari
  • 50 gramm shakar
  • 250 gramm berry murabbo
  • Vanilin - 5 gramm

Sin -p -Me-retsepti:

  1. Stotelni to'ldirishni tayyorlang. Biz qobig'idan olmani tozalaymiz, urug'larni olib tashlaymiz va mayda maydalang. Mayzinlarni qaynoq suv bilan quyamiz, cookie fayllarini chopamiz. Tayyorlangan ingredientlar, shakar, vanilin va bir chimdik doljin qo'shing, to'ldirishni aralashtiring.
  2. Biz sariyog 'eritdik va egzoz xamirining har bir qatlamini kremniy cho'tkasi bilan yaxshilang, bir-birlariga choyshab yotqizamiz. Oxirgi varaqda to'ldirishni taqsimlang, rulonni burib, oldingi qirralarni yog 'bilan moylash.
  3. Biz nayrangni qizdirdik 180 daraja pech yoqilgan 35 daqiqa. Biz emizikli bo'laklarni kesib, berry yoki boshqa murabbo ustiga yuqori didingizga qo'ying.

Agar siz bunday sridli choyni bersangiz, unda mehmonlar uni stoldan qanday qilib supurishlarini sezmaysizlar. Bunday pishirish juda mazali bo'lib, qarshilik ko'rsatishning iloji yo'q. Cookie fayllari tarkibiyligini to'ldirishga qo'shimchalar va ingichka xamir og'izda siqilib, eriydi.

Video: Apple Pie "malika". Bu erda bu eng oddiy va eng mazali pirog.

Matmi xamiri: mazali pishiriladigan retseptdan turk Baklava

Fildan turk Baklava
Fildan turk Baklava

Saklava - Turkiyada notekis ta'mi va asal siropi bilan bezatilgan. Bu juda mazali va juda mazali bo'ladi. Mana, mazali pishiriq retsepti - Filli xamiridan turk Baklava:

Tarkibi:

  • Fil) xamir 0,5 kg
  • Yog '- 150 gramm
  • Shakar - 150 gramm
  • Qaytalangan shakar - 75 gramm
  • Tuxum - 2 dona.
  • Yong'oq - 250 gramm
  • Pista - 150 gramm
  • Asal - 75 gramm
  • Limon - 1 dona.
  • Doljin-1-2 oshp

Sin -p -Me-retsepti:

  1. Yong'oq yoki pista tozalanadi va maydalangan. Alohida idishda biz ikkita tuxumni uramiz, ularga yong'oq qo'shamiz, barcha qamish shakar va 50 gramm odatiy, ozgina doljin.
  2. Mikroto'lqinli pechda sariyog 'energiyasi (ozgina sariyog' qoldiring, pishirilgan idish va xamirni yog'diramiz), hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz.
  3. Biz pishiriq idishni olamiz, u eng yaxshi to'rtburchaklar, uni eritilgan sariyog 'bilan yog'dirib, uning ichida barcha xamirning yarmini yoyakka soling va har bir qatlamli yog' bilan har bir qatlam bilan surtamiz.
  4. Xamirning qirralari shakldan ozgina osib qo'yishi kerak.
  5. Biz yong'oqning yarmini xamirga to'ldirdik, uni qolgan varaqlar bilan yoping va qolgan to'ldirishni tashlang. Xamirning qirralarini to'ldirish ustiga burang.
  6. Biz taomni oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz 45 daqiqaga 180 darajagacha.

Shu bilan birga, biz siropni tayyorlaymiz:

  1. Qalin pastki qismli panada aralashtiring 100 g shakar, asal, 100 ml bitta limon suvi va sharbati.
  2. Biz siropni qaynatishga olib boramiz va o'rta olovda pishiramiz 10 daqiqadoimiy ravishda aralashtiring.

Pechdan tayyorlangan xamir ovqatlarni olib tashlang va asal siropidan zavqlaning. Hidini salqin qilsin va xizmat qilsin.

Pishloqli fi xamirning mazali pishirish: fotosurat bilan retsept

Filodan pishloqli xamirning mazali pishirish pishloq
Filodan pishloqli xamirning mazali pishirish pishloq

Pishloq bilan pishirish har doim g'alaba - o'zingiz uchun, yaqinlaringiz va mehmonlaringiz uchun. Brokkoli va qaymoq bilan pufak xamiridan pishloqli tartani tayyorlaymiz. Pishloqni boshqa har qanday boshqa tomondan olish yoki almashtirish mumkin. Shunday qilib, bu erda fotosurat bilan mazali pishirish uchun retsept:

Tarkibi:

  • Fil testining 4 qatlami
  • 1/2 brokkoli
  • 1 piyoz
  • 100 gramm qattiq pishloq
  • 50 ml qaymoq (20% yog 'miqdori)
  • 5 osh qoshiq. zaytun yog'i

Sin -p -Me-retsepti:

  1. Biz ingichka halqadagi piyoz tikqichining yorug' qismini kesib, panelni zaytun yoki boshqa yog 'bilan moylang, bir necha daqiqa qovurish uchun piyozni yuboring.
  2. Brokkolini mayda inflorescences-ga ajratamiz va har birini kesib tashlaymiz 3-4 qism. Yangi brokkoli muzlatilgan.
  3. Biz karamni piyozga yuboramiz va ko'proq qovuramiz 5 daqiqa.
  4. Bu vaqtda biz pishiriq varag'ini pishirish qog'ozini yoki pergament bilan yopamiz, biz o'simlik moyi bilan har bir tolali xamirni surtamiz va pishirilgan varag'iga yotamiz.
  5. Yuqori peshonaxaraning yuqori varaqasida qovurilgan sabzavotli piyoz va brokkolni tarqatamiz.
  6. Alohida idishda biz juda ko'p pishloqning ko'pchiligini bajaramiz, agar so'ralsa, siz bir nechta turli xil pishloqlarni olishingiz mumkin. Masalan, Suluguniy pishloq va oddiy pishloqning juda mazali kombinatsiyasi.
  7. Pishloqka ozgina qaymoq, tuz, murch qo'shing. Bundan tashqari, siz fohishalik o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Pishloq aralashmasini yaxshilab aralashtiring va sabzavotlarning yuqori qismida yoting.
  8. Brokkoli va pishloq bilan tate pechga yuboriladi 15 daqiqaBiz haroratni o'rnatdik 180-190 daraja.
  9. Ovqat pishirishdan bir necha daqiqa oldin, idishni qolgan pishloq bilan seping, pechni yoping va o'chiring.

Pishloq erishi bilanoq, biz xamir ovqatlarni chiqaramiz va xizmat qilamiz.

Video: Tayyor xamirdan pishloqli kek "filo"

Fil) xamirni kottej pishloqlari: mazali pishirish retsepti

Fil) xamir xamir
Fil) xamir xamir

Fil xamiri tvorog bilan to'ldiriladi. Biz Filoning pishloqli to'ldirish va o'tlar bilan Filoning g'izli xamiridan g'ayrioddiy "uyalarni tayyorlaymiz. Bu erda xamirni tvorog bilan pishirish uchun mazali retsept:

Tarkibi:

  • Fali xamiri - 400 gramm
  • Zaytun moyi - 50 ml
  • Bryyza pishloq - 200 gramm
  • Qattiq pishloq - 50 gramm
  • Kottej Pishish - 200 gramm
  • ChentH - 100 gramm
  • Tuxum - 2 dona.

Sin -p -Me-retsepti:

  1. To'ldirishni tayyorlang, chunki biz vilka va tvorogni vilka bilan yoğur, ularga pishloq bilan yoğur, kiyimni maydalang, uni boshqa sevimli ko'katlar bilan almashtirilishi mumkin.
  2. Biz to'ldirishga kiramiz 2 tuxum Va hamma narsani yaxshi aralashtiring.
  3. Biz xamirni xamir olamiz va har bir qatlamni zaytun moyi bilan moylaymiz.
  4. Har bir varaqdan biz "uy" ni hosil qilamiz. Buning uchun varaqni biz varaqni chiqarish va varaqning boshida biz yog'och tayoqlarni (pishirgichlarni) qo'yamiz. Choynaklarning yordami bilan varaqni egish bilan bog'lab qo'ying 3 sm.
  5. Biz xamirni akkordeondagi tayoqlarga yig'amiz va oxirigacha chap tomonga chapga bog'laymiz.
  6. Natijada "uyalar" o'rtasida biz to'ldirishni rejalashtirdik va ularni qizdiringlar 180 daraja Pech taxminan 25 daqiqa.

Bunday uyalarni issiqroq xizmat qilish yaxshiroqdir. Agar mehmonlar kelishidan oldin, idish sovigan, mikroto'lqinli pechda issiqlik. Bir tvorog bilan to'ldirilgan xamirning xushbo'yligi kvartirada yoki uyda bo'lgan har bir kishini stolga jalb qiladi.

Video: Video retsepti. Kristal xamiridan tvorog bilan qoplangan Rulettika.

Fil) Xamirlangan piroglar: mazali pishiriladigan retsepti

Filli xamiridan pirog
Filli xamiridan pirog

Filo xamiridan pirogning g'ayrioddiy versiyasi. Qovoq, pishloq va mayiz to'ldirish uchun ishlatiladi. Siz sog'lom vitaminli taomni olasiz. Xamir yorug'lik va qovoq tanangizni foydali iz elementlari bilan to'ldiradi. Pishloq noyob didni beradi. Bu erda mazali pishirish uchun retsept Fil xamiri:

Tarkibi:

  • Fil testining 4 qatlami
  • 200 gramm qovoq
  • 100 gramm pishloq (Xamta)
  • 50 gramm mayiz
  • 50 gramm sariyog '
  • 30 gramm reid shakar shakar
  • 1 osh qoshiq. Konyak
  • 1 osh qoshiq doljin

Sin -p -Me-retsepti:

Filli xamiri: qadamma-bosqich
Filli xamiri: qadamma-bosqich
  1. To'ldirishni pirog tayyorlash uchun tayyorlang. Buning uchun qovoqni tozalang va qo'pol qirg'ichga ishqalang, uni panga yuboring, ozgina suv qo'shing va bir necha daqiqa qaynatib oling.
  2. Shakar qo'shing, doljin qo'shing, aralashtiring va yoqing 5 daqiqa. Biz suvni to'kamiz.
  3. Biz bir hovuch mayizni alohida idishga soldik, qo'shing 1-2 osh qoshiq konyak yoki boshqa kuchli alkogol va ta'til 20 daqiqa.
  4. Keyin biz mayizni kuydirib, unga qovoq qo'shamiz.
  5. Agar siz uni kesib tashlay olmasangiz, homilani mayda bo'laklarga kesib, qo'llar bilan qismlarga ajrating va hamma narsani aralashtiring va aralashtiring.
  6. Biz har bir varaqni uch marta katlayapmiz, har safar xamirni katlab qo'yganingizda, eritilgan moy bilan yog'langan bo'lishi kerak. Agar xamir qurigan bo'lsa, u yorilishi mumkin.
  7. Natijada xamirning uzun chizig'i bo'lishi kerak. Har bir chiziqning ikkala chetida biz to'ldirishni joylashtirdik va uchburchak pirogni hosil qila boshlaymiz. Buning uchun xamirni ikkala tomondan to'ldirish bilan va o'rtada to'ldiring. Ya'ni har bir xamirning bir qismidan ikkita pirogni olasiz.
  8. Biz pishiriq varag'ini yoki pishirilgan idishni bezatamiz va natijada pirogni joylashtiramiz.
  9. Biz pechda pishiramiz 20 daqiqa haroratda 180 daraja.

Tevali choylar bilan issiq keklarga xizmat qiling. Hatto qovoqni yoqtirmaydiganlar ham bu shirinlikni yoqtiradi. Videoni tomosha qiling Ushbu turdagi xamirdan choy uchun shirin pirogni qanday pishirasiz.

Video: Italiya xamirlari malikasi. Filof xamiri uchun choy uchun kekni maydalash

VIDEO: Filoning tayyor xamiridan juda tez pirolar.

Fil) Xamir go'shtli xamir: pishirish retsepti

Fil) Go'sht bilan xamir
Fil) Go'sht bilan xamir

Filo xamiridan Samos yoki Samsa. To'ldirish uchun qo'zichoq ishlatiladi, uni mol go'shti yoki tovuq bilan almashtirish mumkin, shuningdek mazali bo'ladi. Mana go'sht bilan pishirish uchun retsept:

Tarkibi:

  • Bashinni qiyma go'sht - 400 gramm
  • Piyoz - 1 dona.
  • Kartoshka - 3 dona.
  • Zamin gingeri - 1 osh qoshiq.
  • Sevimli ziravorlar - 1 osh qoshiq.
  • Limon sharbati - 30 ml
  • Yog '- 50 gramm
  • Cins - 1 to'plam

Sin -p -Me-retsepti:

  1. Maylangan qovurilgan idishga mayda tug'ralgan piyoz yuboring, biz ozgina o'tamiz va unga tortilgan qo'zini qo'shamiz. Agar muzlatgichda maydalangan go'sht bo'lmasa, siz maydalangan go'shtni to'ldirishingiz mumkin. Maydalangan go'sht tayyor bo'lguncha qovuring.
  2. Kartoshkani forma, salqin va toza qaynatish. Biz kichik kubiklarni kesib, go'sht va piyozni yuboramiz.
  3. Tuz, limon sharbati, zanjabil va boshqa ba'zi ziravorlar, o'tkir chili qalampir, keskin, xalavali urug'lar, go'sht uchun ziravorlar, to'ldirish butunlay suv quyiladi va qopqog'ini kesib tashlaydi. 15 daqiqa past olovda. Suv butunlay bug'lanishi kerak.
  4. Biz bir qator xamirni olamiz va uzun ipni olish uchun uch marta katlayapmiz. (Har bir qatlamni yog 'bilan buzishni unutmang).
  5. Go'shtni chetga yoyib, xamir tugaguncha tikuv asarini uchburchak bilan o'rashni boshlaymiz.
  6. Pechkaga yuborishdan oldin biz yana yog 'bilan har bir pirogni moylang va pishiramiz 20-25 daqiqa. Harorat kamida bo'lishi kerak 200 daraja.

"Oltin qobig'i paydo bo'lishidan oldin SAMS pishiring. Keyin chiqarib oling va stolga xizmat qiling. Pishirish mazali va aniq bo'ladi. Agar siz Samsuni qiyma go'shtning g'azabini qilsangiz, yog'ni muzlatilguncha ishlatish yaxshidir.

Fili xamiri va ismaloq: nima pishiriladi, qanday mazali xamir ovqatlar?

Fil) xamir va ismaloq
Fil) xamir va ismaloq

Ismaloq va Mozzarella bilan fili xamirining savatlari. Bir qarashda, ularni ovqatlanish tajribasisiz mustaqil ravishda qilish qiyin, ammo bu unday emas. Hammasi juda sodda va u mazali bo'ladi. Shunday qilib, sizda ismaloq va pishloq bor - pishirish uchun qanday mazali xamir ovqat pishiriladi? Mana Filining xamirturush va ismaloqning savatlari uchun retsept:

Tarkibi:

  • Fil testining 6 qatlami
  • 150 gramm mozarella
  • 200 gramm ismaloq
  • 100 gramm tvorog
  • 100 gramm parmesan
  • 90 gramm sariyog '
  • 1 osh qoshiq. zaytun yog'i
  • 1 osh qoshiq tuz va qalampir

Sin -p -Me-retsepti:

  1. To'ldirish uchun biz ismaloqni kesib, zaytun moyi bilan issiq idishda qizdirdik.
  2. Biz pishloqni qo'pol qirg'ichga, Parmessan yoki pecorino pishloqiga ishlaymiz, ammo uni muzlatgichda almashtirilishi mumkin.
  3. Konteynerda vilkalar bilan tvorogni yoğurun qiling, maydalangan pishloqni qo'shing. Biz ismaloqni sovutishni kutmoqdamiz va biz uni to'ldirishga yuboramiz. Ta'mga tuz, qalampir va sevimli ziravor qo'shing.
  4. Xamir xamirining har bir varag'i to'rt qismga bo'linadi. Biz katta mog'orlarni olamiz, ularni moy bilan moylaymiz, to'rt dona xamirdan birini qo'ying (qirralar osilib turishi kerak), yana yog ', yana xamir. Umuman olti katta pirog olinadi 4 kichik bo'lak har birida xamir.
  5. Markazda biz ismaloq va pishloqni to'ldirishni, xamirning qirralarini o'rab olamiz.
  6. Mozarella kesing va har bir "savat" ga joylashtiring 1-2 dona.
  7. Pechkada idish pishiring 20 daqiqa (180 daraja).

Sizning xonadoningiz yoki mehmonlaringizning bunday savatlarini davolang - ular qanchalik mazali va qisqichlari bilan xursand bo'lishadi.

Gilosli ilfik xamirning mazali taomlari: retsepti

Gilosli ilm xamirining mazali idishlari
Gilosli ilm xamirining mazali idishlari

Stepel uchun yana bir retsept, lekin to'ldirish uchun biz gilosni olamiz - bu turdagi xamir uchun juda yaxshi. Krem pishloqi bilan birgalikda xamir ovqatlar g'ayrioddiy va mazali. Mana, gilos bilan Fil xoriladan mazali xamir uchun retsept:

Tarkibi:

  • Fil) xamir-7-10 varaqlar
  • Gilos - 300 gramm
  • Qaymoqli pishloq - 250 gramm
  • Sariyog '- 100 gramm
  • Bodom - 50 gramm
  • Oq non - 25 gramm
  • Qaymoq 10% - 100 ml
  • Qayta tiklangan shakar - 3 osh qoshiq.
  • Konyak yoki likyor - 1 osh qoshiq.
  • Vanil shakar - 10 gramm

Sin -p -Me-retsepti:

  1. Biz bodomni tozalaymiz va blenderga maydalaymiz, bir bo'lagi, shuningdek, maydalangan va yong'oq bilan aralashtirilgan.
  2. Krem yoki tvorogni alohida idishga soling, konyak va vanil shakar qo'shing, massasini yaxshilab aralashtiring.
  3. Biz chrilimni va urug'lardan ozod bo'lamiz va ikki qismga bo'linib, boshqa rezavorlarni o'zingizning so'rovingiz bilan qo'shishingiz mumkin. Rezavorlar yangi va muzlatilgan.
  4. Endi Strudelning o'zi to'plamiga boring. Biz bitta choynak xamirni olib, cho'tka bilan moy bilan moylang va non va bodom aralashmasi bilan yog 'oling, yana moy bilan seping va maydalagich bilan seping. Xamir tugaguncha jarayonni qilamiz.
  5. Biz oxirgi varaqqa pishloqni to'ldirdik, rezavorlarni qirralarning atrofida bir oz bo'sh joy qoldirib, ustiga yoyib chiqamiz.
  6. Biz Strudilni rulonga aylantiramiz, qirralarni muhrlang, qizlarni qizdiring, yarim soat davomida pishiring. ( 180 daraja).

Bunday studelni, issiq va sovuqni eyish mumkin.

VIDEOP: Coulllo xamiridan gilosli pullar. Gilos bilan pishirish.

Puff pirojnoe uchun qanday kremni tayyorlash mumkin: xamirdan kek, un va moydan olingan retsept

Xamir, un va moyli keklar
Xamir, un va moyli keklar

Filoning xamiridan, har qanday to'ldirish bilan mazali shirin xamirlar olinadi. Vanil kremi bilan piroglar bundan mustasno emas. Siz shirinlikni har qanday rezavorlar yoki mevalarni bezatishingiz mumkin. Ushbu retsept malina ishlatadi. Qanday qilib siz pufakka, un, sariyog 'va qaymoqdan mazali keklarni pishirishingiz mumkin:

Tarkibi:

  • 6 Fil testi stratasi
  • 60 gramm sariyog '
  • 70 gramm shakar
  • 2 tovuq tuxumi
  • 100 gramm malinalar
  • Yog 'tarkibi bilan 100 ml krem \u200b\u200b33%
  • 1 osh qoshiq. bug'doy un
  • Bir necha tomchi vanil ekstrakti

Sin -p -Me-retsepti:

  1. Neft (muzlatgichdan emas) qo'llarimiz bilan shakar bilan o'ralgan. Siz, albatta, mikser yoki korolla bilan urishingiz mumkin. Qo'llar massani kerakli haroratga isitishga yordam beradi.
  2. Shunday qilib, massani mo'ylovni, mayda tezlik yoki qo'llardagi mikser bilan aralashtirib, asta-sekin tuxum kiritishni boshlaymiz (birga 1 dona.).
  3. Bir qoshiq un quying, bir nechta vanil ekstrakti va urishni davom eting.
  4. Xamir varaqlarini moylash va uni bir necha marta katlab, kam miqdoringizda mos keladigan kichik kvadratlarni olishimiz kerak.
  5. Qirralarni bir oz osib qo'yib, kremni tepaga yoyib, pechga yuborishi uchun varaqlarda choyshablarni qo'ydik 20 daqiqa (180 daraja).
  6. Agar krem \u200b\u200bqalin shtatga alohida qaymoqni uring, agar qaymoq qalinlashmasa, siz krem \u200b\u200buchun alohida qalinlashishingiz mumkin.
  7. Tayyor keklarni, kalta krem \u200b\u200bva malina rezavorlari bilan bezang, qo'shimcha ravishda yong'oq yoki shokolad maydalash bilan sepasiz.

Agar siz oldindan tayyorlangan yoki sotib olgan bo'lsangiz, unda siz qarindoshlaringiz yoki mehmonlaringizni ajablantiradigan fallav xamiringiz bo'lsa, mazali va pirovard xamir ovqatni tayyorlang. Retseptni tanlang, to'ldirish uchun oldindan sotib oling va noyob idishlarni pishiring. Yoqimli ishtaha!

Video: Filoning xamiri bo'lgan o'quv dasturi. Achma, Banitsa - oddiy retsept

Mavzuni o'qing:



Muallif:
Maqolani baholang

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *