Сліччі крем, вихований крем - найкращі рецепти

Ви рідко зустрічаєте людину, яка не любить солодощі. Торт - один з найпоширеніших десертів, який призначений не лише для дітей, але і для дорослих.

Якщо ви вирішили зробити торт вдома, то недостатньо знати рецепт. Дуже важливо підготувати смачний крем, який є основним компонентом. Ця стаття розповість вам, як зробити манну кругу вдома.

Як приготувати класичний крем з манної крупи?

Особливість цього рецепту полягає в тому, що всі домогосподарки можуть слідувати за ним, навіть тих, хто ніколи не займався випічкою десертів. Рецепт заснований на простих інгредієнтах. Деякі з них обов'язково знайдуть на вашій кухні. Відсутні компоненти не так складно знайти в найближчому магазині за доступною ціною. Якщо ви переживаєте за те, що крем краба матиме насичений смак манної крупи, то це не так. Якщо ви правильно дотримуєтесь інструкцій для приготування крему, то він не матиме присмаку манної крупи.

З'єднання:

• Мемоліна - 100 г
• Молоко (2,5% жир) - 0,5 л
• Цукор - 230 г
• Масло - 150 г
• Ванільна цукор - 0,5 ч. Л.

Процес:

1. Налийте молоко в глибоку тушонку.
2. Додайте маннута до контейнера і ретельно перемішайте виделка або збити.
3. Покладіть тушонку на вогонь.
4. Коли суміш нагрівається, додайте цукор. Постійно перемішайте масу, щоб вона не горила, а грудочки не утворюються.
5. Після кипіння маси готуйте її 3-5 хвилин, а потім вийміть з вогню. Суміш повинна бути густою. Тобто готуйте його, поки він не загусне.
6. Нехай каша охолоне.
7. Збийте масло в глибокій тарілці. В середньому процес повинен тривати 5-7 хвилин. Меса повинна придбати білий колір.
8. Додайте до тваринної олії, приготовленої раніше манної крупи. Краще це робити поступово, щоб консистенція була однорідною.
9. Коли буде крем білосніжнийНалийте ванільний цукор і знову збийте.
10. Покладіть крем в холодильник на півгодини, щоб він замерз.
11. Почніть дизайн торта.

Як приготувати крем з лимона з манної крупи?

Якщо додати трохи лимона до крему з манної крупи, то він набуде незвичайний смак. Такий манкідний крем, безумовно, сподобається не тільки дітьми, але й дорослими. Не забудьте спробувати цей рецепт вдома, якщо ви хочете здивувати гостей та домогосподарств своїми кулінарними можливостями.

З'єднання:

• Мемоліна - 80 г
• Молоко - 0,5 л
• Цукор - 150 г
• Тваринна олія - \u200b\u200b225 г.
• Лимон - 100 г

Процес:

1. Помістіть весь лимон у тарілку і налийте окропу.
2. Вилийте манну крупу в нагріте молоко. Перемішайте суміш, поки вона не закипить. Потім готуйте ще 4 хвилини і вийміть з вогню.
3. Поки каша охолоджується, візьміть лимон. Його потрібно вилучити з води та висушити. Щоб прискорити цей процес, ви можете використовувати паперовий рушник. Коли в лимоні немає зайвої вологи, її треба передати через м'ясну шліфувальну машину. Вилийте цукор у лимонну масу і перемішайте.
4. Коли вихована каша охолоне, її потрібно змішати з лимонною масою.
5. Збийте масло змішувачем і додайте його до загальної маси.
6. Збийте суміш, поки вона не набуде однорідної консистенції повітря.
7. Почніть прикрашати торт.

Як зробити раків і конденсований крем?

Цей рецепт досить універсальний. Він доповнить будь -який торт. Маленькі діти, які люблять конденсоване молоко у всіх стравах, особливо як він.

З'єднання:

• Молоко - 0,6 л
• Мемоліна - 170 г
• Пачка олії та банк конденсованого молока
• Лимон - 0,5 шт.

Процес:

1. Вилийте згущене молоко в невелику сковороду і покладіть його на вогонь. Готуйте 2-3 години. Якщо ви не хочете проводити час на приготування конденсованого молока, ви можете придбати його готовим.
2. Кип'ять його кашку. Для цього вилийте манну кругу в тепле молоко, додайте цукор і покладіть у плиту. Регулярно перемішати Суміш, щоб уникнути поводження та утворення грудочок.
3. Коли каша потовщується, її потрібно відкладати, щоб вона охолола.
4. Як тільки манна манна зона прохолоднийДодайте до нього конденсоване молоко. Збити месу змішувачем до однорідної консистенції.
5. Додайте в масу в масу і знову перемішайте з міксером.
6. Натягніть родзинку половини лимона і додайте до загальної маси. Змішувати.
7. Почніть прикрасити десерт.

Вершки для пташиного молока з Манку

Один з найпоширеніших тортів - це "пташине молоко". Щоб підготувати його, вам знадобиться густий і смачний крем з манко. Рецепт передбачає використання звичайних інгредієнтів, які ви можете легко знайти на кухні. Тривалість приготування їжі не перевищує 25-30 хвилин.

З'єднання:

• Молоко - 0,6 л
• Манкі - 3 ст. л.
• Лимон - 2 шт.
• Яйце - 1 ПК.
• Цукровий порошок - 0,3 кг
• Вершкове масло - 1 упаковка

Процес:

1. Налийте 0,5 літра молока в металеву сковороду і надягайте на плиту. Коли він кипить, додайте крупу. Перемішайте масу, щоб не було грудочок.
2. Як тільки маса потовщенийВідкладіть її, і зачекайте, поки вона охолоне.
3. Лимони повинні бути упаковані киплячою водою і подрібнити на тарілці.
4. Додайте лимонну суміш до каші і перемішайте.
5. Змішайте цукор і яйце. Бити, поки маса не стане повітряною.
6. Додайте 0,1 літра молока в цукрову суміш і перемішайте. Покладіть вогонь і готуйте перед кипіння маси.
7. Додайте масло в масу і збийте міксером.
8. Поєднайте обидві маси, і бийте до однорідної консистенції.
9. Почніть змащування торта кремом.

Апельсиновий крем, виготовлений з соку та манної крупи

Якщо ви хочете надати торту незвичайний смак і аромат, ви можете приготувати крем для раків на основі фруктового соку. Процес підготовки простий і не вимагатиме від вас особливих зусиль.

З'єднання:

• Апельсини сік - 500 мл
• Цукор - 80 г
• Мемоліна - 65 г

Процес:

1. В алюмінієвих посудах змішайте сік і цукор. Дотримуватися пропорцій. Якщо використовується сік магазину, то він займе менше цукру. Що стосується свіжовичавленого соку, вам потрібно більше цукру.
2. Покладіть посуд на плиту. Зачекайте, поки маса кипить.
3. Поступово налийте манну крупу. Готуйте кашу до приготування. Вона повинна загуснути.
4. Класна манка.
5. Збийте охолоджену масу змішувачем. Він повинен стати густим, але повітряним.
6. Покладіть контейнер з кремом в холодильник на півгодини.
7. Почніть прикрашати торт.

Як приготувати худий торт з манами?

Тепер буде розглянуто рецепт швидкої підготовки смачного та ароматного пирога, який підходить навіть для вегетаріанців. Серед інгредієнтів немає положення тваринного походження.

З'єднання:

• Борошно - 0,5 кг
• Мінеральна вода без газу - 500 мл
• Рід цукор - 260 г
• Кокосове масло - 170 г
• Випак для тіста - 40 г
• Ванільна цукор - 10 г
• Мемоліна - 50 г
• Фруктовий або ягідний сік - 500 мл

Процес:

1. Ретельно просуньте борошно (краще кілька разів, щоб воно стає повітряним). Змішайте його з 200 г цукру. Налийте ванільний цукор і розпушувач для тіста.
2. Налийте воду і розтоплене кокосове масло в суміш. Збийте месу змішувачем.
3. Змащує форму для випічки рослинним маслом і розподіляти Для цього є маса.
4. Випікайте торти в духовці протягом півтори години при температурі +180 ° С.
5. Отриманий пиріг потрібно трохи охолонути, і розрізати на 2 частини (горизонтально).
6. У глибокій ємності змішайте цукор і сік, що залишився. Покладіть на плиту і доведіть до кипіння. Додайте крупу в масу, і готуйте до приготування (процес займе не більше 15 хвилин).
7. Прохолодний Блискуча суміш і охолоджуйте її на півгодини.
8. Збийте комону суміш з міксером, щоб вона стала повітряною.
9. Змастіть торти кондицією з манами, і з'єднують їх один з одним. Накрийте всі сторони торта манами.
10. Прикрасьте десерт ягоди, сушених фруктів або горіхів.
11. Подавати до столу.

Як приготувати смачний торт без випічки з манами?

Якщо ви не любите пекти торти, є ще один варіант для виготовлення десерту. Цей рецепт підходить для тих, хто не любить стояти біля печі годинами, але вважає за краще швидко готувати смачні страви.

З'єднання:

• Животи або цукор - 0,7 кг
• Цукор - 250 г
• Сік - 1 літр
• Мемоліна - 200 г
• Молоко і олія - \u200b\u200b60 г
• Какао-порошок-40 г

Процес:

1. Перш за все, вам потрібно приготувати вершки. Для цього змішайте манну крупу та 200 г цукру. Налийте сік у масу і перемішайте. У масі не повинно бути грудочок.
2. Нехай маса заварюється на півгодини і підпаліть. Готуйте 10 хвилин, постійно помішуючи.
3. Відкладіть приготований крем із приманки. Дайте йому 2 години, щоб охолонути.
4. Охолоджений крем повинен бути побитий змішувачем або віночку. Маса повинна бути повітряною, але товстою.
5. Змастіть стіни і дно блюдо для випічки, і влийте в нього трохи вершків. Покласти на вершину шматки печива. Альтернативні шари крему та печива.
6. Накрийте торт чіпляючою плівкою і покладіть в холодильник на кілька годин. Після того, як вам потрібно зняти плівку.
7. Бережіть кулінарію глазур. Для цього з’єднайте масло, 50 г цукру, молока та какао в одній ємності. Покладіть суміш на плиту і доведіть до кипіння. Коли маса охолола, її потрібно покрити незначним пирогом.
8. Вийміть десерт у холодильнику на півгодини.
9. Подавати до столу.

Як приготувати медовий крем з кремом для майстерності?

Існує величезна кількість різних рецептів тортів. Але одним із найвідоміших і популярних є медовий центр. Якщо ви вирішили підготувати цей десерт вдома, тоді запасіть невелику кількість часу та звичайних компонентів.

З'єднання:

• Мемоліна - 80 г
• Яйце - 2 шт.
• Цукор - 300 г
• Мед - 60 г
• Молоко і борошно - 600 г
• Сода - 20 г
• Вершкове масло - 1 упаковка
• Лимон - 1 ПК.

Процес:

1. Перш за все, вам потрібно почати готувати торти. Для цього змішайте розплавлений мед, 200 г цукру та соди. Покладіть на вогонь і зачекайте великої кількості піни на масі.
2. Збийте яйця в окремій ємності. Додайте їх до медової суміші.
3. Вилийте суку в існуючу суміш і ретельно перемішайте.
4. Випікайте торти в духовці при температурі +200 ° С протягом 20-30 хвилин. Дотримуйтесь підготовки, щоб торти вони не напилися. Ви повинні отримати 5-6 шарів майбутнього торта.
5. Приготуйте крем. Для цього додайте манну кругу до киплячого молока, і варіть до варіння. Після додавання 100 г цукру і перемішайте. Дайте масі охолонути і збити змішувачем. Коли суміш стає кремовий, налийте лимонний сік і цедру, натерти на дрібну терну. Ретельно перемішайте.
6. Змастіть вершки з вареним вершком і сформуйте з них торт. Покладіть в холодильник на 3 години, щоб торти були зареєстровані з кремом.
7. Подавати до столу.

Як бачите, у підготовці манної крупи немає нічого складного. Якщо ви готуєте всі необхідні інгредієнти, і ви ретельно стежите за підготовкою суміші, тоді жодних проблем не виникає. Не забудьте постійно перемішати манну крупу, щоб грудочки не з’явилися. Вони можуть зіпсувати крем для навичок. Перед подачею десерти можна прикрашати фруктами та ягодами. Все залежить від вашої уяви та уподобань у їжі.

Ми також підготувались до вас рецептів смачних кремів:

• Заварний крем
• Для торта Наполеон
• Для медового торта
• Шоколад
• Білок

ВІДЕО: Випічка крейду