Як використовувати кокосове молоко на дієті?
Зміст
Кокосове молоко - це продукт з високим вмістом калорій та вмістом жиру. Тому багато хто вважає, що він не підходить для дієти. Але насправді це не так. У статті ми розповімо, скільки і як пити кокосове молоко для схуднення.
Кокосове молоко: користь для схуднення
Кокосова вода утворюється всередині кокосів. Чим молодший горіх, тим корисніший продукт. Молоко - це не рідина, яка знаходиться всередині горіхів. Це продукт, отриманий з м’якоті тропічних плодів, обробляючи його. Кокосове молоко дуже швидко і легко вбирається організмом, складається з насичених жирів. Вода, що знаходиться всередині кокосового горіха, - це дієтичний продукт з низьким вмістом калорій, в якому практично немає жиру. Це різниця між рідиною, яка знаходиться всередині кокосового горіха, та кокосовим молоком.Кокосове молоко під час схуднення можна використовувати як у сирому вигляді, додаючи чаю, каву та приготування різних страв. Це може бути супи, каша. Кремовий молочний крем додається до десертів.
Кокосове молоко, користь від схуднення:
- Він характеризується високим вмістом вітамінів групи В у складі вітамінів А та С. завдяки наявності великої кількості жиру в кокосовому молоці, він містить величезну кількість вітаміну Е, що стимулює ріст м’язових тканин , зокрема, серце і жіночі органи.
- Продукт незамінний для людей, які мають проблеми з серцево -судинною системою та жінками, які не можуть зачати дитину. Продукт містить мікроелементи, такі як мідь, цинк, залізо, марганець. Склад містить речовину, яка покращує імунітет, бореться з вірусами.
- Люди, які регулярно беруть кокосове молоко, страждають менше від депресії, втоми. Тіло з регулярним використанням продукту, більш спокійним, насиченим силою, енергією. Але, як зазначено вище, це продукт з високим животом. У ньому багато олійних жирних кислот, які швидко і легко поглинаються організмом.
Чи може кокосове молоко на дієті?
Багато хто вважає, що продукт, безумовно, перейде в підшкірно жирне волокно. Але насправді це не так. Лікарі довели, що, незважаючи на високий вміст калорій у жирах, вони вживаються в організмі інакше, ніж вуглеводи. Більшість з них йде на побудову м’язової тканини, поліпшення еластичності волокон.
Є кокосове молоко на дієті:
- Жири беруть участь у метаболічних процесах та утворенні амінокислот, які є будівельним матеріалом для м’язової тканини. Майже весь жир, незважаючи на вміст калорій, не переходить у підшкірно жирну тканину, а витрачається на організм та утворення різних тканин.
- На відміну від коров’ячого молока, яке містить тваринні жири, у кокосовій молоці є лише рослинні жирні кислоти, які краще поглинаються організмом. Якщо є проблеми з утворенням газу, краще надати перевагу кокосовому молоці. Це чудовий продукт для тих, хто не терпить тваринного білка і не п'є коров’ячого молока.
- Ви можете використовувати продукт або не можете бути, залежно від методології схуднення. Якщо це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка забезпечує мінімальний вміст жиру, то кокосове молоко неможливо вживати. Цей продукт заборонений на дієті геркану, білко-карбогідратного чергування.
Кокосове молоко на кето-дієт
Останнім часом найпопулярнішим є кето -дієта, яка передбачає використання величезної кількості жиру, помірного вмісту білка та майже повної відсутності вуглеводів. Відповідно, на такому раціоні дозволено кокосове молоко. Доведено, що 30 г кокосового молока містить 7 г жиру, 1,5 г вуглеводів і 0,5 г білка. Відповідно, 90% продукту складається з жирів і лише 10% вуглеводів та білків. Через низький вміст вуглеводів у складі кокосового молока він включений у дієту кето.
Кокосове молоко на кето-диті:
- Вибираючи кокосове молоко для кето-дієта, необхідно зосередитись на його складі. Вибирайте продукти, які не містять підсолоджувачів, смакових добавок, оскільки вони можуть змінити композицію, вміст калорій продукту, а також концентрацію вуглеводів. Відповідно, виключно консервовані види без добавок підходять для кето-дієт. Тому жирна версія молока без підсолоджувачів використовується на кето-диті. Варто уникнути споживання продукту зі зниженою концентрацією жирів.
- Кокосове молоко на кето-дієті використовується в супах, при приготуванні тушкованих страв, запіканки, маринадів. Використовуючи цей продукт, ви можете досягти густої та кремової консистенції підливки та супів. Продукт можна використовувати для підготовки коктейлів, десертів та салатів. З нього готуються смачні АЗС. Це чудовий продукт для приготування маринаду до риби та м'яса.
Палео -дієта набирає популярності, яка, на думку багатьох дієтологів, була головним методом харчування наших предків, ще до одомашнення тварин та отримання великої кількості зернових продуктів. На палео -дієті дозволяється використовувати яйця, м'ясо, гриби, рослинне масло, ягоди, фрукти та овочі, а також горіхи та насіння, які не піддавались термічній обробці. Заборонено споживати молочні продукти, зернові, цукор та ряд їжі. Якщо ви дотримуєтесь цієї техніки харчування, кокосове молоко - відмінний продукт. Зрештою, він містить величезну кількість жиру і мінімум вуглеводів. На дієті ви можете використовувати не тільки кокосове молоко, але й м'якоть цього продукту.
Чи можу я пити каву з кокосовим молоком?
Зараз майже у всіх московських кав’ярнях ви можете знайти спеціальний продукт - латте в кокосовій молоці. Багато хто піддається моді та замінює стандартний латте коров’ячим молоком кокосовим продуктом. Але чи дійсно варто замінити продукти один на одного? Кокосове молоко вважається одним із найбільш висококалорічних та жирних. Його вміст калорій становить 185 ккал на 100 г. Відповідно, столова ложка такого молока містить близько 50 ккал. Така висока харчова цінність обумовлена \u200b\u200bвисоким вмістом жиру. Майже всі кавові зерна поєднуються з кокосовим молоком. Тому не потрібно вибирати конкретний тип кави.
Чи можна пити каву з кокосовим молоком:
- Щоб отримати максимальну користь від продуктів, ні в якому разі не слід кип'ятити молоко з кокосового горіха. Він нагрівається до температури не вище 60 градусів. Відповідно, під час приготування кави рекомендується чекати, поки вона охолоне, перш ніж додавати молоко. Якщо ви готуєте напій вдома, обов’язково зачекайте охолодження кави або розбавте його холодною водою. Слід розуміти, що рослинний продукт з кипіння складається з утворенням пластівців. Якщо ви наливаєте продукт лише в варену гарячу каву, то врешті -решт ви отримаєте білі пластівці в темній суспензії.
- Багато дієтологів рекомендують використовувати кокосове молоко, змішуючи його з кавою. Це пов’язано з тим, що склад горіха містить лауринову кислоту. Він виступає проти вірусів та різних захворювань, знижує поганий холестерин у крові. Незважаючи на вміст високого жиру, продукт бореться з зайвою вагою, збільшуючи еластичність кровоносних судин та зміцнюючи нервову систему.
- Високий жир покращує стан шкіри через збільшення концентрації колагену в крові. Можна використовувати для алергії до коров’ячого білка та вегетаріанців. Завдяки високому вмісту мікроелементів, кокосове молоко дозволяє мати справу з анемією та низьким гемоглобіном. Цей продукт, як і стандартне коров’яче молоко, також зміцнює кістки. Але він містить набагато менше кальцію, ніж у продукті корови, але більше фосфору. Ця речовина також бере участь у утворенні кісткової тканини. Такий напій можна пити на кето-дієті, не додаючи до нього цукор, не доповнюючи солодощами або смачними.
Чи може кокосове молоко пити в найчистішому вигляді чи ні?
Вперше кокосове молоко почало використовуватися при приготуванні тайських страв, замінюючи їх продуктами тваринного походження. Однак зараз цей продукт став дуже популярним в Європі, а також у країнах посади -содового простору.
Кокосове молоко можна пити в найчистішому вигляді чи ні:
- Незважаючи на те, що цей продукт є досить корисним, необхідно звернути увагу на протипоказання. Просто не варто пити молоко в найчистішому вигляді. Зрештою, максимальна доза на день - це одна склянка.
- Саме в 250 мл рідини міститься 350 кілокалорій, а також понад 40 г насичених жирів. Необхідно використовувати цей продукт для приготування кави або соусів, АЗС.
- Незважаючи на вміст з високим вмістом жиру, цей продукт використовується в харчуванні в харчуванні. Як зазначено вище, це в основному палео -дієта та кето -дієта. Він використовується для сніданку, змішування із зеленим рисом або м'ясними продуктами.
Кокосове молоко для схуднення: рецепт дієти
Існує спеціальна дієта з кокосового молока, яка дозволяє втрачати 5 кг на тиждень.
Кокосове молоко для схуднення, рецепт дієти:
- Рано вранці рекомендується споживати 150 мл кокосового молока та 100 г вареного рису. А через 2 години потрібно пити ще 100 мл кокосового молока.
- На обід використовується 200 г рисової каші з кокосовим молоком. Замість обідньої закуски, одна чашка зеленого чаю. Вечеря складається з сиру з низьким вмістом жиру та 150 мл кокосового молока.
- Звичайно, ця дієта монотонна. Висока ймовірність поломки, оскільки меню не містить усіх необхідних мікроелементів та мінералів. Тому ми рекомендуємо використовувати кокосове молоко в інших дієтах, таких як кето або палео.
Читайте на тему:
- Що ви можете приготувати смачне з молока: рецепти, поради, відгуки
- Як зробити масло вдома?
- Домашнє конденсоване молоко: прості, смачні рецепти
- Мигдальне молоко: переваги та шкода, вміст калорій на 100 грам
- Як правильно і швидко розморожувати груди та коров’яче молоко в мішку?
Кава в кокосовому молоці характеризується приємним горіхом, а також щільною текстурою. В'язкість цього продукту набагато вища, ніж стандартний латте на коров’ячому молоці.