Яка різниця між кокосовим молоком та коров’ячим молоком: порівняння корисних властивостей

Кокосове молоко відрізняється від простої корови. Ці продукти мають багато корисних властивостей.

Зміст

Здорова дієта процвітає у світі. Люди шукають заміну знайомих продуктів, тому існує багато альтернатив для коров’ячого молока. Одним із них є кокосове молоко. Продукт містить корисні речовини та через відсутність лактози, безпечної для алергії.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна стаття на тему: "Як відкрити та очистити кокос вдома?". Ви знайдете багато корисних порад.

З цієї статті ви дізнаєтесь, що коксове молоко відрізняється від звичайної корови. Ми також скажемо, який продукт вибрати - лактозу або коров’яче молоко. Читати далі.

Чорнімаркети: Що це, яка користь?

Молоко без лактози виготовляється шляхом переробки натурального молока. У процесі додається фермент лактази, який або повністю знищує лактозу, або сприяє розкладанню до простих цукрів. Галактоза та глюкоза, утворені таким чином, позитивно впливають на мозок і допомагають організму краще поглинати кальцій. Після обробки такий продукт набуває солодкий смак.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна корисна стаття на цю тему: "Яка різниця між лактозним молоком та звичайною коровою та овочами?".

Сліпий молоко має корисні речовини:

Калій. Підтримує водний баланс.
Фосфор. Зміцнює кістки.
Вітамін А. необхідний для імунної системи та зору.
Вітамін Д. сприяє асиміляції кальцію та зміцненню імунітету.
Вітаміни В. Допомога в роботі центральних нервових та гемопоетичних систем. Відновити метаболізм. Нормалізувати процеси окислення та відновлення. Активно залучається до поглинання амінокислот, білків, жирів.
Білок. Він бере участь у формуванні м’язової тканини.
Кальцій. Зміцнює кісткові тканини, зуби, волосся, нігті.

Молоко без лактози особливо корисно для дитячої дієти. Оскільки він містить багато різноманітних мінералів, які сприятливо впливають на зростаючий організм.

Кокосове молоко - чим відрізняється від звичайного коров’ячого молока: порівняння корисних властивостей

Якщо ми порівнюємо корисні властивості двох продуктів - молочного та лактозного молока, то перше - зазначити вміст жиру.

У кокосовому молоці їх набагато більше, ніж у натуральному.
На 100 гр. Продукт припадає на 50 гр. Жир. Наполовину - насичені жири.
У звичайному коров’ячому молоці на 100 гр. Містить в середньому 3 гр. Жир.
Тому кокосове молоко дуже високо -калорійне. Незважаючи на це, жирні кислоти легко засвоюються організмом.

Ось як відрізняються ці продукти - переваги кокосового молока:

Він містить багато амінокислот, Omega 3, 6, 9.
Фосфор є ключовим елементом утворення кісткової тканини. Речовина стимулює мозкову активність.
Продукт багатий марганцем та селеном, які підтримують рівень цукру в крові, полегшують симптоми артриту та запобігають запаленню суглобів.
Високий вміст вітаміну С бореться з застуди.
Основний фактор, керований покупцями, полягає в тому, що в кокосовій молоці немає лактози. Непереносимість цієї речовини буквально змушує відмовитися від натурального молока, кокосове молоко стає спасінням.
Він ідеально поглинається, хоча він має такі ж корисні властивості, що і звичайний продукт.

На відміну від коров’ячого молока, у кокосовому горіті набагато менше білка та кальцію. Деякі види включають Carragan, що може спричинити проблеми з травленням.

Кокосове молоко чи корова: що вибрати?

Щоб вирішити вибір продукту для використання, рекомендується вивчити переваги та недоліки кокосового молока. То що вибрати?

Плюси рослинного молока:

Високий вміст вітамінів позитивно впливає на нервову систему.
Присутність у складі кальцію, цинку, міді, заліза зміцнює зуби, нігті, кістки та покращує шкіру.
Рослинний білок добре поглинається.
Немає лактози.

Мінуси:

Вміст жиру в кокосовому молоці в багато разів більший, ніж у корови.
Часто шкідливі доповнення додаються до напоїв: консерванти, штучні смаки, стабілізатори та емульгатори, щоб покращити смак.
Більшість виробників використовують цукор як добавку. У цьому випадку всі корисні властивості - це нігті.

Вибір їжі повністю залежить від думки та бажань споживача. Якщо у вас є алергія на лактозу, то вам слід пити овоч лише, наприклад, кокосове молоко. Якщо дієта передбачає використання менше жирних продуктів, то пийте коров’яче молоко. У ньому також багато кальцію, і він краще поглинається.

Яка різниця між кокосовою водою та кокосовим молоком?

Кокосова вода - це солодка, прозора рідина, яка знаходиться всередині плоду. Він може бути п’яним безпосередньо з нерівномірних кокосів. По мірі дозрівання вода твердне, як результат, утворюється м’якоть. Тобто вода природна, природна. Чим відрізняється?

Кокосове молоко витягується механічно. Рідина отримується після обробки копри - білої частини плоду.
Значні відмінності починаються зі складу. М’якоть перенасичена жирами. Хоча білок більший, ніж у соку - 2,5 гр. Вуглеводи займають 5,5 гр.
Якщо ми поговоримо про корисність, то вода в цьому плані виграє. На 100 гр. Це не більше 0,2 гр. Жир. Білки менше - приблизно 0,8 гр. Основна частина енергетичної вартості - вуглеводи - 4 гр.

Кокосове молоко - це повний продукт корисних речовин. Це можна споживати щодня, оскільки багата композиція допомагає для зміцнення імунітету. Але вам потрібно знати міру, кокос дуже високий -калорій. Найважливіший плюс - це легка засвоюваність через відсутність лактози. Якщо ви хочете спробувати щось нове, то слід звернути увагу на кокосове молоко, щоб відкрити раніше невідомий смак і отримати багато користі.