Що готувати влітку в спеку: рецепти. Що готувати влітку на вечерю, святковий стіл, день народження, весілля, пікнік, діти?

Стаття дасть найкращі рецепти страв, які можна підготувати в літню спеку.

Літо - це чудовий час, коли можна їсти смачно і в той же час. У літній сезон наш організм отримує всі необхідні вітаміни та мінерали з натуральних продуктів - овочів та фруктів. Спробуйте дотримуватися деяких правил, які допоможуть їсти прямо в спеку:

• Більше рідини. У спеку не слід їсти у сухої жінки. Виберіть більше соковитих овочів (наприклад, огірків). Перед кожним прийомом їжі випийте склянку води
• Менше солі. Це правило пов'язане з першим. Сіль порушує водний баланс організму, затримуючи воду токсинами
• Не їжте їжу з холодильника. Ця поширена звичка призводить до застуди. Їжа повинна бути при кімнатній температурі
• Не їжте "в резерві". Влітку тіло непросте, тому що воно бореться з теплом. Їжте часто не у великих порціях, тому ви зменшите навантаження

Що готувати на вечерю влітку в спеку?

Краще використовувати такі продукти на вечерю:

• Білок. Це може бути не жирний сир, курка або індичка
• Овочі. Салат, приправлений рослинним маслом та лимонним соком
• Напої. Наприклад, кефір або всілякі коктейлі
• Не багато фруктів. Фрукти не забороняються на вечерю, але вони не повинні зловживати ними через зміст фруктози

Домашня сирна маса з фруктами

Нам потрібно:

• Сир не товстий
• Сметана 15%
• Цукор
• Ванілі
• Родзинка
• Будь -які фрукти

Рецепт:

• Ми подрібнюємо сир у блендері, а також сметану та цукор. Пластикова, але не рідка консистенція повинна вийти
• Змішайте масу з родзинками і покладіть її в порційні тарілки
• Ми прикрашаємо зрізані фрукти зверху

Овочевий салат

Нам потрібно:

• Салат айсберга (більше рецептів з цим продуктом http://heacclub.ru/9-samyh-vkusnyh-receptov-salata-ajsberg-kak-pigotovit-salat-avokado-gurcami-puricej-tuncram-krabomich )
• помідори
• огірки
• болгарський перець
• цибуля
• соляна
• перець
• оливкова олія

Рецепт:

• Виріжте овочі та зелень кубиками або тарілками
• Наповнюємо салат олією, сіллю і перцем
• Ретельно перемішайте і подайте до столу

Що готувати влітку за святковим столом у спеку?

На свято я, безумовно, хочу чогось солодкого і красивого. Холодні десерти - це те, що вам потрібно в літню спеку. Більше з рецептом можна побачити тут http://heacclub.ru/prostye-recepty-vkusnyh-bystryh-desertov-pigotovlenie-luchshih-golechih-detskih-detnih-rtalyanskihnskiknskihnskihnskhni-desertini-desertini-deshni-desertini

Десерт »розбите скло"

Необхідно:

• Желе з декількох кольорів
• Сметана 15%
• Желатин
• Вода
• Цукор
• Фрукти

Рецепт:

• Ми готуємо желе відповідно до рецепту на пачці, покладіть його в холодильник
• Вилийте желатин водою, потім змішайте зі сметаною. Додайте цукор і збийте масу з міксером
• Вирізати кольорове желе і фрукти
• Вилийте їх зі сметаною масою і покладіть їх у холодильник
• Ви можете прикрасити десерт фруктами або тертим шоколадом

Щоб зробити десерт легко витягнути з форми, накрийте його чіпляючою плівкою. Альтернативна - Використовуйте силіконову форму

Квадрат "літо"

Нам потрібно:

• Гриби
• Сметана
• Молоко
• Ложка борошна
• Соляна
• Перець
• Часниковий
• Хліб
• Зелень

Рецепт:

• Заздалегідь (наприклад, ввечері) ми готуємо грибну пасту
• Тонко розріжте гриби і налийте в сковороду. Коли вони дають сік, додайте ложку борошна
• Потім ми покладемо пару ложок не жирної сметани та половину склянки молока
• Сіль, перець, додайте подрібнений часник
• Тушкувати гриби до бажаної консистенції
• Прохолодний
• Ми намазаємо хліб отриманою грибною пастою. Ми прикрашаємо з травами зверху

Що готувати на день народження влітку

На день народження звично балувати гостей із солодкими частуваннями, а саме - тортом. Але жирні креми не надто корисні в спеку. Крім того, влітку термін зберігання тортів значно зменшується. Як щодо морозива?

Рецепти фруктового морозива можна побачити тут http://heacclub.ru/kak-sdlat-fruktovoe-morozhenoe-v-domashnih-usloviyah-recepty-fruktovogo-yagodnogo-morozhenogo-fruktovogo-sorbeta-fruktovogo-lda

Ну, у цій статті ми запропонуємо вам смачний рецепт шоколад.

Нам потрібно:

• Молоко
• Жировий крем (35%)
• Цукор
• Чорний шоколад

Рецепт:

• Нагрійте молоко. Не кипіть. Додати цукор і втручатися. Я додав 2 соляні столові ложки цукру
• Додайте шоколад до молока і зачекайте, поки шоколад тане. Ми постійно перемішуємо масу
• Остудіть масу, додайте вершки і збийте змішувачем
• Ми кладемо масу в морозильну камеру на 3 години. Тоді ми виносимо і б'ємо
• Повторюємо процедуру ще через 2 години
• Покладіть ще 2 години в морозильну камеру
• Прикрасити морозиво шоколадною стружкою, фруктами та сиропом

Що готувати на весілля в природі влітку?

Прекрасне годування страв зробить святковий стіл для весільного незабутнього. А салати влітку - це найпоширеніша страва. Використовуйте один варіант для прикраси салатів із статті http://heacclub.ru/krasivye-salaty-oformlenie-salatov--zakusok-kak-krasivo-ukrasit-sakuski-ovoshhami-yjcom-majonezom-anananasom

Салат у тартлеті

Нам потрібно:

• Плавлений сир
• Огірок
• Яйце
• Майонез
• Червона риба вирізана
• Зелень

Рецепт:

• Подрібніть яйце, сир і майонез у блендері
• Виріжте огірок невеликими кубиками, змішайте з сирною масою
• Ми покладаємо салат на пагорб
• Ми перетворюємо шматок риби в рулет. Ми згинаємо краї і отримуємо милу троянду
• Ми розміщуємо його на пагорб в тартлеті.
• Прикрасити зеленню, створюючи наслідування стебел

Що готувати для пікніка в природі влітку?

Основна страва на пікніку - це барбекю. Тут можна побачити багато маринадів http://heacclub.ru/10-luchshih-ioriginalnyh-marinadov-dlya-shashlyka-recepty-vinnogo-pivnogo-limongo-lukovogo-i-medovogo-marinada-dlyahlyka

Курячі крильця на кол

Складові:

• Курячі крильця
• Соляна
• Свіжа м'ята
• Часниковий

Рецепт:

• Сушені або свіжі м’ята витягнути з вершковим маслом, сіллю і пропущено через прес або дрібно нарізаний часниковий, ви також можете додати землю перець, дайте соус заварювати 10-15 хвилин.
• Покладіть крила в соус, змішувати і покладіть на холод на маринування на 3-5 годин
• Покладіть крила на решітку, щільно чіпляючись один за одного, встановіть решітку над вугіллям, обсмажте крила близько півгодини до готовності, періодично перегортання решітка

Що готувати для дітей влітку?

Дітям потрібно регулярно їсти перший. Влітку гарячі супи замінюють холод. Вони містять багато овочів, корисних для дітей. Популярні рецепти холодних супів http://heacclub.ru/holodnye-supy-na-leto-uresortiment-holodnyh-supov-shpinata-so-shhavelem-iz-vokado-rapi-ogurechoo

Окроша для дитини

Поради щодо підготовки:

• Зробіть Окрошку різною, щоб зрозуміти, що найбільше віддає перевагу дитину
• Налийте Окрошку не холодну рідину, а при кімнатній температурі. Найкраща начинка для дитини - це сироватка або кефір
• Виріжте овочі якомога менше
• Прикрасьте Окрошку перед подачею, розкажіть дитині цікаву історію про це, щоб зацікавити

Нам потрібно:

• Яйця
• Картопля
• Огірок
• Варена ковбаса
• Кефір не товстий
• Зелень

Рецепт:

• Варіть яйця і картоплю
• Подрібніть всі інгредієнти і налийте кефір. Сіль найкраще використовувати море
• Якщо Окроша виявилася занадто товстою, її можна розбавити мінеральною водою
• Зверху посипте подрібненими травами

Більше рецептів Окрошки тут http://heacclub.ru/okroshka-s-kolbasoj-klassicayskaya-recept-kak-pigotovit-vkusnuyu-okroshku-s-kvasom-bez-kvasa-kfire-pive-sok-mineralque so-smetanoj

Що готувати для проводів в армії влітку?

Достаток рецептів проводів в армії http://heacclub.ru/chto-gotovyat-na-provody-v-rmiyu-prazdnichnyj-stol-na-provody-v-emiyu-minyu-servirovka

Закуска в чіпсах

• Великі картопляні чіпси
• Куряча грудка
• Твердий сир
• Майонез
• Огірок
• Перець
• Соляна
• Оливки

Рецепт:

• Закип'ятити груди і дрібно нарізати
• Вирізає огірки з невеликими кубиками
• Три сир на тарілці
• Змішайте всі інгредієнти, додайте майонез, перець і сіль за смаком
• Ми закладаємо наповнення чіпсів, прикрасимо оливками та травами

Ця закуска повинна подавати до столу негайно, як це було в чіпсі. В іншому випадку чіпси втратять свою хрустку

Що готувати влітку на річницю?

Торт для ювілею просто необхідний. Приклади того, як прикрасити торт можна знайти тут http://heacclub.ru/kak-krasivo-ukrasit-v-domashnih-usloviyah-kak-detskij-tort-remepty-ukrashiya-torta

Літній торт з фруктами

Нам потрібно:

• Для бісквіта: борошно, яйця цукор
• Для начинки: сметана, желатин, цукор, ваніль
• Фрукти (абрикоси, персики, ківі або полуниця)

Рецепт:

• Для початку випікайте бісквіт, як завжди. Розріжте його на шматки
• Вилийте желатин водою, щоб він набряк. Розчиться на плиті, постійно помішуючи
• Збити сметану цукром і ваніллю
• Налийте желатин у сметану тонким потоком, постійно помішуючи
• Покладіть їжу в глибокі посуд, покладіть фрукти на дно
• На вершині фруктів - печиво, потім знову фрукти та печиво
• Налийте все сумішшю сметаною і покладіть в холодильник на дві години
• Вийміть літній торт і обережно переверніть страву, знімаючи плівку
• Прикрасити за бажанням

Що приготувати смачне літо?

Смачні напої влітку здатні полегшити спрагу і додати енергію.

Безалко Мохіто

• М’ята
• Вапно
• Спрайт
• Крижаний

Рецепт:

• Покладіть м’яту і кілька шматочків лаймів у склянку. Натискання і ложка, щоб утворити сік
• Ми засинаємо лід
• Вилити спрайт
• Змішайте коктейль і подавайте, прикрасуючи м'яту аркушем

Більше рецептів мохіто тут http://heacclub.ru/recepty-koktejlya-mohito-alkogolnyj-bezalkogolnyj-sostav-domashnego-mhito

Їжа на дорозі на машині влітку, щоб не погіршитися

Що взяти в Дог, щоб бути повною і не отруїтись:

• Вода. Потрібно, і у великих кількостях
• Горіхи або сушені фрукти
• Солодощі (печиво або вафлі)
• Фрукти і овочі. Їх можна вирізати заздалегідь і покласти на корабель
• Пироги або піца. Вони не повинні мати м’яса та майонезу. Тоді вони зможуть "утримати" протягом 6 - 8 годин
• Пісоки з сухої ковбаси. Також без використання олії або майонезу
• Йогурт або кефір. Здатний бути придатним для використання без холодильника до 3 - 4 годин

Відео: Смачний літній коктейль