Фруктове морозиво - це смачне частування, яке можна приготувати вдома. Вивчіть рецепти та різні способи приготування оригінального домашнього морозива з цієї статті.
Зміст
- Як приготувати фруктове морозиво вдома з морозивом і без нього?
- Апарат - морозиво для приготування фруктового морозива
- Фруктове морозиво з ківі
- ВІДЕО: Морозиво "фруктове лід" від ківі
- Фруктове морозиво з банана
- Фруктове морозиво з яблук
- Рецепт смачного фруктового морозива з ягід смородини, полуниці
- Як зробити фруктовим льоду в домашніх умовах, рецепт
- Сорбет фруктів з морозивом, рецепт
- Рецепт для дієтичного фруктового морозива
- Відео: Дієтичне фруктове морозиво
- Який вміст калорій фруктового морозива?
- Відео: Фруктове морозиво: як готувати вдома?
- Ви рідко зустрічаєте людину, яка не любить таке частування, як морозиво. І дорослі, і діти знаходять в ньому порятунок
- Виробники швидких крему йдуть на всілякі хитрощі, щоб досягти різноманітності продукту власного бренду - виготовлення морозива з різними наповнювачами, формами та кольором
- Але кожна домогосподарка може підготувати це частування на власній кухні. У цій статті розкажуть різні рецепти та методи підготовки
Як приготувати фруктове морозиво вдома з морозивом і без нього?
Домашнє морозиво багато це корисніше, як його магазин аналог, після всього для його підготовка вдома ти ти будеш використання висока якість продукція і убрати з застосування консерванти або барвники.
Вам потрібно зробити морозиво Icense або змішувач. Природно підготовка у морозиво буде швидше і ефективний, тому як обробка змішування і замороження буде проходити без Твій втручання у визначений період час і у автоматичний режим.
Але якщо ви ще не придбали такого корисного пристрою, не засмучуйтесь - без модного пристрою Ваше частування вийде не гірше. Рецепти приготування морозива в морозиві і без нього точно однакові.
Правила підготовки домашнього морозива з фруктами складаються з цих моментів:
- Хороший загусник – ти ти можеш використання яйце жовток або лимонний сік. це обов'язковий хвороба для підготовка смачний морозиво. Без його делікатність буде швидкий танути, і не буде на реальний ніжний
- Якісна продукція – використання для підготовка охолодження десерт свіжий молоко, згущене молоко, шоколад і фрукти
- Трохи алкоголю — якщо ти додавання у делікатність падіння лайкер або коньяк, потім морозиво буде багато м'якший і аплодитор. Але готуйся до що, що з алкоголь це буде трішки довше загартовувати
- Часте змішування – якщо u ти існує морозильна камера, потім це абзац можна, можливо пропустити, тому як обробка змішування буде автоматичний. Якщо так само її u ти ні, повинен самостійно кожен годину у курс 10 годинник змішувати суміш
- Фруктовий сік – звісно так само для підготовка фрукти морозиво Тобі знадобиться фрукти сік. Якщо це є буде просто фрукти морозиво або фрукти крижаний, потім достатньо буде коханий сік. Якщо ти бажати готувати сорбет – потім можна, можливо додавання більше і фрукти картопляне пюре
- Правильна послідовність - Для того, щоб отримати бажану консистенцію, необхідно забезпечити, щоб маса, яку ви замерзали, була як товста домашня сметана
- Фруктові добавки - Якщо ви додаєте сік під час приготування їжі та перед замерзанням, тоді фрукти або горіхи після
- Зберігання - Для того, щоб морозиво стало смачним і без зайвих запахів - зберігайте продукт у герметичній упаковці
Дотримуючись цих простих правил, ви отримаєте незвично смачне та здорове морозиво для всієї родини.
Апарат - морозиво для приготування фруктового морозива
Морозильна камера – це є апарат для підготовка смачний морозиво вдома. Достатньо зручний пристрій, тому як обробка підготовка приносять практично до автоматизм. Є два типи морозива:
- напівавтоматичний
- автоматичне морозиво
Різниця в цьому випадку лише У джерелі замерзання. необхідний для початок замерзувати спеціальний розчин у морозильна камера, після вже рухатися його у морозиво для подальший підготовка морозиво. В автоматичний морозильна камера обробка замороження стається офлайн, завдяки морозильна камера компресор.
Перевага морозива полягає в тому, що з його допомогою суміш рівномірно замерзає І ви не відчуєте шматки льоду у своєму десерті.
Дуже важливим фактором на користь морозива є час для приготування їжі. Обробка охолодження у морозильна камера може бути брати з 10 до 12 годин. Цей час зменшується в морозиві до 40 хвилин.
Існувати різні варіанти пристрою – це змінюється об `єм чаша, ціна, технічний види і зовнішній характеристики. Купувати або утримуватися з покупки вирішити єдиний Тобі. Морозильна камера, безсумнівно, прискорити обробка підготовка, але смачний і корисний морозиво можна, можливо готувати і без її.
Фруктове морозиво з ківі
Готувати дивовижний і освіжаючий морозиво з ківі у домашній встановлення не складати великий праця. Для цього вам знадобиться:
- 6 плодів ківі
- 200 г цукру
- 3 яйця
- 250 мл молока або вершків
Ви можете приготувати як фруктовий сорбет із м’якоті ківі, так і використовуйте лише сік. Ківі достатньо соковитий фрукти і сік з його буде достатньо, до давати морозиво кислий, освіжаючий смак. Ми пропонуємо Ваш увага простий рецепт для смачний фрукти морозиво з ківі. Вам необхідно:
- Очистіть плід, замісіть м’якоть або стисніть сік і перемішайте з 100 г Сахара
- Ділити Три яйця на жовтках і білках і налийте в різні страви
- Ми наливаємо в результаті цукрової суміші з ківі в миску, де розташовані жовтки, підпаліть і перемішайте до потовщення
- Вилийте в миску з білками 100 г цукор і молоко або вершки, змішайте
- Вилийте отриману масу з обох мисок в одну і добре перемішайте
- Покласти в морозильну камеру на 5 годин, регулярно змішуючи щогодини. Якщо ви використовуєте морозиво, то вам потрібно лише розмістити суміш на пристрій півгодини
- Після того, як морозиво добре замерзло, покладіть його в красиві форми, поливайте його шоколадом і знову відправте в морозильну камеру на пару годин
Після цього морозиво Готовий до використання. ти себе ти можеш вибирати, у що форма і у який форма подавати – вода шоколад, до посилення горіхи або додавання фрукти.
Це лише один з найпоширеніших і простих варіантів із найрізноманітніших рецептів. Ви не можете покластися лише на наші рецепти, але також прикріпіть свою уяву та натхнення. Виготовлення смачного морозива з плодів ківі буде не складно, а смак смаколиків, зроблених вашими руками, буде унікальним.
ВІДЕО: Морозиво "фруктове лід" від ківі
Фруктове морозиво з банана
Якщо ваш будинок смачний, але швидко погіршується бананов Або ви хочете спробувати морозиво з цього ніжного фрукта - вам слід спробувати зробити смачний десерт вдома. Це не складно і не потребуватиме великих витрат. Для фруктового морозива з бананів вам знадобиться:
- 6 стиглі банани
- 500 мл молока або вершків
- 100 г цукру
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка лікеру
Щоб отримати вам смачне бананове морозиво вам потрібно пройти такі кроки:
- Очистіть і розріжте банани великими шматочками
- Налийте банани, цукор і молоко в миску з блендерами, добре збийте. Додайте лимонний сік і повторіть процедуру. Якщо у вас немає блендера, ви можете використовувати звичайну глибоку миску і збити суміш за допомогою змішувача
- Покладіть фруктову суміш у морозильну камеру або морозиво. Для заморожування в морозилці вам знадобиться приблизно 5:00. В морозиві - не більше 40 хвилин
- Витягніть морозиво, покладіть його в форми, налийте зверху з спиртним напоєм і подайте до столу
Під час приготування будь -якого морозива ви можете спочатку заморожуйте його, як суміш, після викласти на форми або так само використання спеціальний форми і палиця до мороз. Смак банан морозиво надзвичайно ніжний і освіжаючий.
Фруктове морозиво з яблук
Морозиво з яблук Ви можете готувати дуже швидко і просто - чисельність цього фрукта постійно доступна на полицях магазинів.
Підготувати смачні яблучні частування Ви будете потребувати:
- 6 великих стиглих яблук
- 200 г цукру
- склянка води
- 1 чайна ложка желатину
- сік одного лимона
Крок -By -step Cool Recipe:
- Розділіть воду на дві миски - в першому розведенні желатин; У другому - цукор
- Змішайте отриманий цукровий сироп з желатином, охолоне
- Чисті яблука і нарізати кубиками
- Подрібніть яблука в блендері або змішувачу, поки не утворюється пюре, додайте цукровий сироп і желатин, бити
- Додайте лимонний сік до отриманої суміші і добре перемішайте
- Закрийте отриману суміш у форми і покладіть у морозильну камеру на 3 години; Якщо у вас морозиво - покладіть суміш в миску на півгодини
Після того, як ви виконаєте всі ці кроки, вам вдасться смачне яблучне морозиво. Такий морозиво можна, можливо готувати для дітям і все сім'ї, після всього це дуже корисний і виконаний власний руки, засоби багато смачніший.
Рецепт смачного фруктового морозива з ягід смородини, полуниці
Смачний ягідне морозиво може бути захоплення все Ваш сім'я у течія загальний літо. Для його виробництво Тобі вам це знадобиться мінімум продукція, але вітамін вигода буде максимум.
Вам знадобиться, щоб ви готували ягідне морозиво:
- 500 г ягід (полуниця, смородина або поєднання цих смачних ягід)
- склянка цукру
- 500 г води
- 1 столова ложка крохмалю
- 50 г спиртних напоїв
Приготувати морозиво Вдома вам потрібно:
- Змішайте ягоди в блендері або змішувачі
- Потягніть ягоду пюре через сито
- Змішувати 300 г вода з цукром і додайте там торт, отриманий від ягід
- Готуйте суміш, поки цукор розчиняється
- Вода, що залишилася, трохи нагрівається і розбавляє крохмаль
- У сиропі ягід-Сахеріна додайте розведений крохмаль, ягідно пюре і добре перемішайте
- Вилийте в закупорену ємність, залиште до повного охолодження і покладіть у морозильну камеру 10:00. Щоб суміш замерзла швидше, ви можете поставити її в менші форми
Якщо через 10 годин ти зрозумів морозиво, це більше трішки м'який, бити його більше раз і залишати більше на годину. Після це дорослі розливати спирт, дітям посипати горіхи і приємний Тобі апетит!
Як зробити фруктовим льоду в домашніх умовах, рецепт
Ви можете гасити спрагу в жахливу погоду багато в чому, але одним із найкорисніших є використання морозива " фруктовий лід". ти ти можеш купувати його у будь -хто їжа магазин, але в наявність вдома фрукти, чому б не робити це є на власний кухня.
Варіанти підготовка це десерт вага – змінювати і рівні ускладнення, і складові. Для початок розглядати найбільше простий рецепт – для це Тобі знадобиться будь-який сік, котрий ти любов:
- Розливати сік у форма і надсилати у мороз камера на 3 годинник
- Забирайся замерзлий морозиво, вставляти там дерев'яний паличка і поставити у морозильна камера більше на 2 годинник
Щоб дістати морозиво з форми, воно варте опустіть його на пару секунд у теплій воді І все - морозиво готове до використання.
Витрати розподіляти більше один добрий рецепт – фрукти крижаний з желатин. Це шлях підготовка також дуже простий. Інгредієнти фруктового льоду:
- 500 г фруктів
- 500 г води
- 300 г цукру
- 1 мішок желатину
Желатин потреба розливати 50 g зігрівати вода і залишати на статьгодинник. В решта вода додавання цукор, отриманий желатин і готуватися 5 хвилини. З фрукти робити картопляне пюре з допомога змішувач або блендер і додавання у цукор сироп, напруга. Розливати у форми і залишати у морозильна камера на 6 годинник.
Такий простий у підготовка продукт — надзвичайно смачний і корисний. Головне не витрати тримати його забагато довго у холодильник, інакше морозиво стане забагато суцільний. В виправляти технологія підготовка і добрий продукція смак морозиво будь ласка, будь ласка все Ваш сім'я.
Сорбет фруктів з морозивом, рецепт
Сорбет – це є десерт, котрий приготований з фрукти картопляне пюре без додавання молоко або кремовий. Його можна, можливо робити з будь -який ягоди, головний, до у їх це було достатньо сік.
Один з основні інгредієнти фрукти сорбет є фрукти картопляне пюре, який потреба розливати на форми і поставити у морозильна камера на 3—4 годинник. Якщо ти не використання морозиво, потім суміш потреба змішувати кожен годину для квитанція однорідний, не що має грудочки маса.
Додасть пікантний смак сік лимона, що варто додати до підготовленого сорбету.
Якщо ви служите сорбет дітям - Прикрасьте десерт з горіхами, сушеними фруктами або налийте йогурт. Дорослі можуть додати ложку смачного лікера.
Смак фрукти сорбет унікальний себе на себе, але також його можна, можливо додавання у торт, у якість наповнення. Тому шлях, смачний вітамін сорбет він принесе багато вигоди Ваш здоров'я і ганьбити спрага у примхливий вигадка.
Рецепт для дієтичного фруктового морозива
Якщо ти затягнутий спека, але ти співпраця все суворість дотримуватися за його фігура, не клопот – дієтичний морозиво у допомога. Тепер ми розглядати кілька рецепти смачний і низько -калорі десерт.
Спочатку смачний делікатність буде сирка десерт: змішувати у блендер лагідний сир і йогурт, додавання будь-який фрукти сік. Викласти отриманий суміш у форма і залишати у морозильна камера на 5 годинник. Смачний сирка морозиво готовий.
Смачний, дієтичний і корисний десерт це залишається ягідно сорбет. Але для йти, до він був достатньо низько -калорі, відмовлятися з сахара в підготовка морозиво.
Високо корисний і смачний буде морозиво з яйця. Ті, вООЗ відразу відкласти це різновид з—за вміст калорій, не поспішати – якщо ти додавання не єдиний жовтки, але і білки, десерт вже не буде тому високо -калорі:
- Збити молоко і яйця до найбільш товстої суміші
- Покладіть вогонь і готуйте 3-4 хвилини
- Охолонути суміш і залиште в морозилці 4-5 годин
- Для того, щоб рівномірно заморозити морозиво, змішайте суміш щогодини
Ці простий, але у потім так само час незвичайний рецепти вони допоможуть Тобі у будь -хто час робити смачний і корисний морозиво, який не я шкоду Ваш фігура.
Відео: Дієтичне фруктове морозиво
Який вміст калорій фруктового морозива?
Фрукти морозиво – це є один з найбільше низько -калорі види морозиво, його вигода важкий переоцінювати. Це десерт можна, можливо готувати з молоко, цукор, сушені фрукти або так само не поєднувати ні з як.
Вітамінний комплекс як частина фруктового морозива сприяє розвитку Серотонін - Речовини, що покращують настрій і захищають від стресу.
Якщо ти ретельно дотримуватися за фігура і ти думаєш калорій, потім важливий знати, що у фрукти морозиво у залежності з інгредієнти на 100 g продукт існує у середній 168 kcal.
Фрукти морозиво — низько -калорі і смачний делікатність, який необхідний себе балувати гарячий літо – це ганьбити спрага у примхливий вигадка і принесе у Ваш організм маса корисний вітаміни.