Düşük -Yeten Diyet: Açıklama, Kurallar, Bir Hafta Menüsü. Yasaklı ve önerilen ürünler: Liste

Düşük yağlı diyet nedir: açıklama

Ana önerilere karşılık gelen standart, sağlıklı ve iyi dengeli bir diyette Sağlıklı bir diyetin piramitleri, makro öğeler menünün bir sonraki bölümünü içermelidir:

• Karbonhidratlar -% 55
• Sincaplar yaklaşık% 15
• Yağ -% 30

Az yağlı diyet, bu oranı yağ akışını azaltma ve karbonhidrat miktarını arttırmak yönünde değiştirmekten oluşur. Her iki beslenme tipindeki protein aynı kalır. Ayrıca bilmeye değer:

• Yağların karbonhidratlara dönüşümü, diyetin kalori içeriğini azaltır, çünkü 1 gram yağ Sağlayan 9 kcal, a 1 gram karbonhidrat eşit 4 kcal.
• Bu yararlı bir beslenme türüdür, çünkü kilo kaybı için diyetin temeli sadece bir enerji eksikliği, yani vücudumuzun ihtiyaç duyduğundan daha az sayıda kalori tüketimidir.
• Sonra yağ dokusu şeklinde depolanan enerji almaya zorlanacak ve sonuç olarak kilo vereceğiz.

Daha önce de belirtildiği gibi, az yağlı bir diyetin temeli, diyetinizdeki yağ miktarında bir azalmadır. Ama neden çabalıyorsun?

• Bu çok bireysel bir sorudur, örneğin, erkekler bu tür beslenmeyi gözlemleyen kadınlardan daha düşük yağ tüketimi sağlayabilir.
• Yetişkinler bu makro elementten gençlerden daha az yiyebilir.
• Bununla birlikte, yağ tüketimini azaltmak için önerilmeyen genel kabul gören sınırdır. 20% günlük normdan.

Daha da yararlı bilgilerin altında. Daha fazla okuyun.

Yağsız diyet: Vücuttaki yağların önemi

Gördüğünüz gibi, düşük yağlı bir diyet, bu makro elementin tüketimini tamamen dışlamaz veya keskin bir şekilde azaltmaz. Yağ bir diyette önemlidir ve daha küçük miktarlarda kullanımı, biraz daha sonra konuşacağımız ciddi sağlık sonuçlarına yol açabilir. Önce vücuttaki yağların özelliklerini ele alalım, bunların en önemlilerini listelemeye değer:

• Hücrelerin doğru işleyişi ve hücre zarının yapı blokları olarak hücreleri zararlı faktörlerden korur.
• Yağın asimilasyonu için gerekli -çözünür vitaminler: A, D, E, K.
• Onlar insanlar için bir enerji tankıdır.
• İç organları mekanik hasardan koruyun.
• Nöronlar (sinir hücreleri) arasında doğru iletimini belirleyin.
• Hormonların sentezine katılın (esas olarak cinsel).
• Yemekten sonra tokluk hissi ekleyin ve açlık ve iştah hissinden sorumlu ilgili hormon seviyesini etkileyin.

Bunlar, vücuttaki yağların çalışmalarındaki en önemli faktörlerden sadece bazılarıdır. Ancak bu bilginin değişiminin amacı, bu makro olmadan bir diyetin tehlikeli olabileceğini anlamanızı sağlamaktır. Çünkü çok küçük bir miktar yağ sağlığı tehdit edebilir, yani görünecektir:

• Dolaşım sisteminin işleyişiyle ilgili sorunlar
• Hormonların sentezinin ihlali ve dolayısıyla doğurganlık ve menstruasyon ile ilgili sorunlar
• Cildin derisinde bozulma, tüm dış faktörlere karşı direncinin zayıflaması
• Bağışıklığın zayıflaması
• Sürekli tükenme hissi, açlık ve canlılık eksikliği
• Konsantrasyon, eğitim, günlük aktivitelerle ilgili sorunlar

Ayrıca, vücuttaki yağların kritik bir seviyeye düşmesi, anksiyete ve depresyonun yanı sıra nörodejeneratif hastalıkların gelişme riskini arttırır.

Yasa olmayan bir diyetle kullanım için yasaklanmış ürünler: liste

Zaten yağları azaltıyorsak, menümüzde bu eser öğelerin ne tür azaltılması gerektiğini bilmeliyiz. Gerçek şu ki, tüm yağlar farklıdır. Doymamış ve doymuş yağlar ve trans yağlar vardır. Son iki tip yağ asidi, bu diyette en aza indirilmesi gerekenlerdir, çünkü tüketimleri kardiyovasküler hastalıkların gelişimine katkıda bulunur ve trans yağlar kanserin gelişimine bile yol açabilir.

Bu nedenle, her şeyden önce, doymuş ve trans -yağ asitleri içeren gıdalar diyetten çıkarılmalıdır. İşte düşük yağlı bir diyetle kullanım için yasaklanan ürünlerin bir listesi:

• Yağlı Et ve Et Ürünleri - Salam, Zelts, Bacon, Domuz Boynu, Pastalar, Sosis, Domuz Domuzcuk
• Yüksek işleme ürünleri - cips, çikolata, diğer şekerleme vb.
• Hazır yemekler, yarı bitmiş ürünler ve fast food
• Hazır hamur işleri, örneğin çörek, kurabiye, kruvasan
• Paketlerdeki sert margarinler
• Krema, yağ (vitamin eklenmesi ve hafif sindirilebilirlik nedeniyle sınırlı miktarlarda izin verilen), dondurma gibi yağ süt ürünleri.

Küçük miktarlarda, peynirlere izin verilir - mükemmel konsantre kolayca sindirilebilir kalsiyum kaynağı.

Düşük yağlı diyet için önerilen ürünler: düşük yağlı deniz ve nehir balıkları, peynirler, et listesi

Peki, düşük yağ içeriğine sahip sağlıklı bir diyete hangi yağ kaynakları dahil edilmelidir? Burada yukarıda belirtilen aşırı büyümüş yağ asitleri üzerinde durmaya değer. Bunlar mono- ve çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Anti -enflamatuar, antioksidan ve anti -loterosklerotik özelliklere sahip oldukları için vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Bu maddeler ayrıca, örneğin sinir sisteminde bir bina rolü oynar.

Esas olarak, yağsız bir diyet için önerilen bitki ürünlerinde bulunurlar:

• Avokado
• Sebze yağları
• Fındık
• Tohum

Çoklu doymamış yağ asitlerinin harika bir kaynağı deniz balığıdır. İşte bir liste:

• Somon
• ringa
• Akne
• Orkinos
• Sopa
• Hamsi

Minimum miktarda çoklu doymamış yağ asitleri (omega -3 yağ asidi olarak da bilinir) elde etmek için haftada iki porsiyon balık yiyin, yaklaşık 100 gram Her biri.

Dikkate değer: Bu tip yağ asitleri, maalesef oksidasyona ve dolayısıyla yüksek sıcaklıklara karşı çok duyarlıdır. En iyi çözüm onları çiğ kullanmaktır. Örneğin, bir benzin istasyonu olarak, sandviçlere, salatalara ve ikinci bir yemeğe (balık) bir katkı olarak bir tabak veya (avokado durumunda olduğu gibi) serpin.

Birçok insan sindirim problemlerine başladıkça yağlı balık yiyemez. Bu durumda, bu ürünü hiç kullanmayı reddetmeyin. Hangi balığın yağlı ve hangisinin olmadığını bilmek için, işte bir balık haritasında bir liste:

İşte düşük yağlı peynir listesi:

Düşük yağlı et çeşitleri:

• Biftek
• Hint filetosu
• Tavuk fileto
• Sığır karaciği
• Tavşan eti

Ancak diyet tipi et türünün karkasının tüm kısımları düşük olmayacaktır. Diyet sırasında hangilerini yiyebilirsiniz? Daha fazla okuyun.

Sığır etinin en yağlı olmayan kısmı nedir, Diyet için Domuz Eti: Fotoğraf

Fotoğrafın üstünde sığır etinin tüm bölümlerini gösteriyor. Diyet için uygun düşük yağ parçaları dikkate alınır:

• Omurga/İnce Kenar/Kalın Kenar/Anthrakot (1, 2 çeşit) - Bu, kural olarak masaya kemiklerle sunulan hassas bir lezzetli ettir.
• Yağ Dosyaları/Okovalok (ilk çeşit) - İnce yağlı yağlı çok yumuşak et. Kızartma ve söndürme onun için uygundur. Ondan mükemmel bir biftek çıkıyor.
• Kesme, fileto (ilk çeşit) - Karkas'ın değerli kısmı, yumuşak, düşük yağ, damarsız. Bütün bir parça veya ızgara ile pişirme için uygundur. Rostbif, bifstex ve barbekü hazırlayın.

Domuz eti, kural olarak yağlı et olarak kabul edilir, çünkü domuzların yağ katmanları bile vardır. Bu nedenle, böyle eti reddetmek daha iyidir. Ancak, bazen bir çift için bir parça domuz et vermek istiyorsanız, büyücü veya kırpmaya tercih verin. Kenarda bir kırpma satın alabilir ve doğrudan kemikle pişirebilirsiniz.

Böyle şişman bir beslenme türünün herkes için uygun olmadığını belirtmek gerekir. Daha fazla okuyun.

Düşük yağ diyetinin uygun olduğu için: okumalar ve kontrendikasyonlar

Herkese düşük yağlı beslenme önerilir. Düşük yağlı diyet kuvvetleri kimdir? Böyle insanlara gösterilmiştir:

• Obezite veya ciddi aşırı kilo varsa.
• Safra taşları, pankreatit gibi sindirim hastalıklarından muzdariptir.
• Safra kesesini çıkarmak için ameliyattan sonra.
• Lipidogramların anormal sonuçlarının varlığında, yani normları aşan yüksek bir değer gösteren kan testleri - kolesterol ve çeşitli fraksiyonları (yani LDL kolesterol, HDL, LOPP kolesterol ve trigliseritler).

Buna karşılık, düşük yağlı bir diyetin kullanımında kontrendikasyonlar:

• Çocuklar ve ergenlik.
• Yağ -çözünür vitaminlerin beslenmesinde eksiklik.
• Spesifik hormonal sorunlar ve ilgili ihlaller - amenore, doğurganlık ihlalleri, seks hormonlarının eksikliği.
• Büyük miktarda karbonhidrat veya lif için hoşgörüsüzlük.

Yani, böyle bir diyet için hiçbir kontrendikasyonunuz yok. Şimdi yemek pişirmeye başlayabilirsiniz. Yassız bir diyet için bir menü yapmak basittir. Daha fazla okuyun.

Düşük yağlı bir diyet menüsü

Aşağıda, 3 gün boyunca düşük bir diyetin yaklaşık bir menüsünü sunuyoruz. Bununla birlikte, istediğiniz bir kişiye dayalı bir diyet elde etmek için ve herhangi bir soruna neden olmazsa, bir uzman, bir beslenme uzmanıyla iletişime geçmeniz gerektiğini hatırlamakta fayda var.

1 GÜN:

• Kahvaltı: muz ve cevizli yulaf lapası
• İkinci Kahvaltı: Düşük yağlı süzme peynir ve sarımsaklı sandviçler
• Öğle yemeği: patates ve lahana salatası ile hindi kızarmış meme
• Öğleden sonra atıştırmalık: ananas ve elma ile chia tohumları ile bardaklar
• Akşam yemeği: makarna, kiraz domates ve zeytinli salata

2 gün:

• Kahvaltı: Portakal ve badem ile yoğurt kokteyli
• İkinci Kahvaltı: Avokado ve Domatesli Pirinç Kekleri
• Öğle yemeği: Bütün tahıllı erişte ile salatalık çorbası
• Öğleden sonra atıştırmalık: ev yapımı reçel ile puding
• Akşam yemeği: füme somonlu pirinç salatası

3 gün:

• Kahvaltı: Fasulye Pasfesi ile Bütün Train Ekmek Sandviçleri
• İkinci Kahvaltı: Muzlu Meyve Salatası ve Kivi
• Öğle yemeği: brokoli ve peynir ile patates güveç
• Öğleden sonra atıştırmalık: Süzme peynir ve reçelli sandviçler
• Akşam yemeği: Beyaz sebzelerin kremalı

4 gün:

• Kahvaltı: Su, mevsim meyveleri veya kuru meyvelerde yulaf ezmesi, linden çayı
• İkinci Kahvaltı: Bir Sandviç Sandviç ve Kabak havyar
• Öğle yemeği: Bir parça düşük yağlı sığır eti, çay ile sebze çorbası
• Öğleden sonra atıştırmalık: meyve salatası
• Akşam Yemeği: Sebze, Kahve ile Pişmiş Kabak

5 gün:

• Kahvaltı: Karabuğday Yulaf Lapası, Düşük Yerli Süzme Peynir (100 G)
• İkinci Kahvaltı: Meyve tatlısı, çay
• Öğle yemeği: Bütün tahıllı erişte ile salatalık çorbası
• Öğleden sonra atıştırmalık: ev yapımı reçel ile puding
• Akşam yemeği: Sebze salatası, bir parça düşük yağlı balık, çay

6 gün:

• Kahvaltı: muz ve cevizli yulaf lapası
• İkinci Kahvaltı: Patlıcan Sandviç
• Öğle yemeği: domates sosu altında makarna, bir parça tavuk filetosu, kabak suyu
• Öğleden sonra atıştırmalık: meyve smoothie
• Akşam yemeği: makarna, kiraz domates ve zeytinli salata

7 gün:

• Kahvaltı: yağsız yağda krep, nane çayı
• İkinci Kahvaltı: Fındık, 1 Elma
• Öğle yemeği: Yahudi fasulye, bir parça tavuk filetosu, domates suyu
• Öğleden sonra atıştırmalık: meyve tatlısı, çay
• Akşam yemeği: Pişmiş patates, ahududu çayı

Artık düşük yağlı bir diyetle nasıl kilo vereceğinizi, hangi et ve balık alacağınızı, ne pişireceğinizi biliyorsunuz. Belki zaten bu tür beslenmeye uyuyorsunuz? Sonuçlarınız hakkındaki yorumlarda paylaşın.

Video: Diyet, Tablo No. 1, 5. Tam bilgi. Tablolar. Ürün:% s

Video: 5 dakikada diyet tarifleri. Gün için PP Menüsü - Yağ yak ve zaman kazan

Konuyu okuyun:

• Hızlı kilo kaybı için Supe Dit
• Kilo kaybı için greyfurt diyeti
• Yumurta-Greyfurt Diyeti: Kurallar
• Diyet 6 Kilo Kaybı için Yulaf Lapası: Kurallar, Menü
• Diyet olmadan kilo verebilir miyim?