Bir Bisküvi Pastası için Krem: En iyi 8 tarif

Bisküvi kek için krema yapmak için tarifler.

İçerik

Bisküvi, hem çikolata tadı hem de meyve ile olağandışı şaheserler yaratabileceğiniz en basit hamur türlerinden biridir. Birçok ev hanımının birçok bisküvi pastası için hangi krema daha iyi olduğunu merak ediyor? Bu yazıda bir bisküvi pastası için lezzetli kremler için tarifler vereceğiz.

Bisküvi Pastası için Krem

Tabii ki, herkesin farklı zevkleri vardır, bu yüzden hangi kremin en hassas ve en iyisi olduğunu kesin olarak söyleyemezsiniz. Bu bir tat meselesi ve her metresi ve konuklarının kendileri en çok seveceklerini anlayacaklar.

Bir bisküvi için dolgu oluştururken klasikler kremsi bir seçenektir. Yoğunluk, ihtişam ve dolgu için iki seçenek üretme ihtiyacının yokluğunda ana avantajı. Krem krem \u200b\u200bçok muhteşem, havadar, şekli iyi tutar, akmaz, bu nedenle hem bir katman şeklinde kullanılmak üzere hem de seviyelendirme için uygundur. Rakamı takip eden kızlar ürünü kesinlikle takdir etmeyecek, ancak tatlı bir şekilde tatmin olacaklar.

Ürün:% s:

240 g inek yağı
210 g küçük şeker
Biraz Vanilya
120 ml inek sütü
Tutamtuz

Bisküvi kek için krem \u200b\u200bkrema, tarif:

İnek yağını ısıda ön plana çıkarmak, böylece semolina gibi hafif bir kıvam haline gelecektir. Yaklaşık 120 saniye yüksek hızlarda bir elektromikserde köpürün. Cihazın gücünün sabit olduğundan emin olun. Swats kaliteyi etkileyebilir.
Makarna havadar hale geldiğinde, küçük porsiyonlara şeker dökün. Nozulların dönüş hızını azaltmaya değer.
Cihazın çalışmasına devam ederek bir çay kaşığı üzerine küçük şeker dökün. Vanilya, tuz girin, küçük parçalara süt ekleyin.
Ürün havadar, homojen hale gelene ve süt yağdan pul pul dökmeyi bırakana kadar köpük.

Bisküvi pastası için lor krem

Oldukça popüler olan curd seçeneğidir. Avantajı, hoş organoleptik özellikler ve kalın doku ile ayırt edilmesidir. Organoleptik özellikler ekşi bir renk tonu nedeniyle ifade edilir. Başlangıçta bir kadife kek için kullanıldı, ancak bugün her yerde kullanılıyor. Ekler, kek, waffle tüplerini doldurabilirler. Ana dezavantaj, yumuşak olması ve sıcaklık artışı ile şeklini kaybetmesidir. Bu nedenle, yaz sıcağında bir tatlı hazırlanması veya soğukta hemen temizlenmesi önerilmez.

Gerekli Ürünler:

1300 g krem \u200b\u200bpeynir, mükemmelmascorpone peyniri
800 g inek yağı
400 g küçük şeker
Vanilin

Bisküvi kek için süzme peynir kreması pişirmek için tarif:

120 dakika boyunca +25 sıcaklıkta dayanmaya değer. Tüm malzemeler yumuşak ve esnek olmalıdır. Peyniri hazırlamaya başlayın, bir hava macunu elde edilene kadar nozullarla köpürülmelidir.
Her biri 20 g, yumuşatılmış inek yağına girin. 20 g küçük şekerin sokulduğu köpük kütlesine ulaşmaya değer.
Vanilya özü girin ve nozulların dönüş hızını azaltın. Bu, tatlandırıcı kristalleri çözünene kadar yapılmalıdır.
Bu olur olmaz, bir başka 5 için gücü ve köpüğü arttırmak gerekir.dakikalar. Cihazın gücünü takip edin.

Yoğunlaştırılmış sütlü bir bisküvi kek için krema

Yoğunlaştırılmış süt ile dolgu en tatmin edicidir, ancak üst dekor için uygun değildir. Yüksek akışkanlıktaki ana dezavantajı. Evet, bu dolgu hava kütlesini emer, hamur iyi, ancak yüzeyden akar.

Bileşenlerin Listesi:

250 g inek yağı 25 dereceye kadar ısıtıldı
400 g yoğunlaştırılmış süt
Vanilin

Yemek pişirme tarifi K.yoğunlaştırılmış sütlü bir bisküvi pastası için Rema:

Köpükleyeceğiniz cihazın memesini inek yağı olan bir kaseye sokmanız gerekir. Makarna iki katına veya ikinci olacak.
Ortalama olarak, harcanan süre 7-10 dakikadır. Vanilya aroması ekleyin ve yoğunlaştırılmış sütü çeşitli yaklaşımlara dökün.
Bütün bir kısmı eklemeye çalışmayın, çünkü yağ yerleşecektir. Ürün kabarcıklarla dolduruluncaya kadar cihazın çalışmasına izin vermek gerekir.

Bisküvi kek tabakası için kan kremi

Protein versiyonunu çok sık kullanır. En yağlı olmayan tatlılardan biri olarak kabul edilir, figürlerini takip eden kızlar tarafından tercih edilir. Yumurta proteininden oluşturulur, ancak böyle bir katman için birkaç seçenek vardır.

Bileşenlerin Listesi:

5 sarısı büyük yumurta, yaklaşık 130 g olduğu ortaya çıkması gerekiyor
240 g küçük şeker
320 g inek yağı 25 dereceye kadar ısındı
Vanilin ve tuz

Bir bisküvi kek tabakası için protein kremi pişirme tarifi:

Proteinler hazırlayın. Bir kase almak, soluklarını peçete veya limon suyu ile silmek en iyisidir. Bu, konteynerde, ürünün köpüğe dönüşümünü basitleştirecek hiçbir yağ izi olmaması gerekir.
Konteyneri proteinlerle kaynar su ile bir tavaya yerleştirin ve ateşi kapatmayın. Yumurta proteinlerini şekerle doldurmak gerekir. Kalın bir kütle elde etmek için iyice karıştırın.
Şekerin tamamen çözülmesi için ısıtmanın gerçekleştirilmesi gerektiğini lütfen unutmayın. Ardından, kaynar su ile bir kase tencere alın ve cihazın bıçaklarını köpürmek için daldırın.
Açın ve köpük alana kadar çalışın. Ortalama olarak, yaklaşık çeyrek saat sürer. Ardından, yaklaşık 30 g dilimler yağa girin.
Macunun homojen olması gerekir. 30 g küçük şekere girmek için köpüklü bir kütle elde etmek gerekir.

Bisküvi pastası için çekirdek

Bu seçenek, çok basit ve ucuz olduğu için bir klasik olarak kabul edilir, hayal gücü için büyük bir alan sağlar. Gerçekten de, katmanlar arasında yer alan ek malzemeler olarak, meyve, fındık ve jöle kullanabilirsiniz.

Bileşenlerin Listesi:

Bir büyük yumurta
120 g şeker
500 ml yağ sütü
120 g inek yağı
Vanilin
30 g un

Bir bisküvi pastası için muhallebi pişirme tarifi:

Kalın duvarları olan bir kapta, bir yumurta sürün ve elenmiş bir kıvamlaştırıcı ekleyin, pürüzsüz olana kadar bir çırpma ile karıştırın. Küçük tatlandırıcıyı oraya dökün ve tekrar ovalayın.
Küçük kısımlarda, yaklaşık 50 ml süt dökün ve karıştırın. Topakların ve tahılların görünümünün kabul edilemez olduğunu lütfen unutmayın. Homojen, hafif kalın bir kütle almayı başardığınız anda, düşük ateşte çürümeye başlayabilirsiniz.
Karışımı sürekli karıştırma ile yaklaşık 2-3 dakika pişirmek gerekir. Macunu düzgün bir şekilde kalınlaştırmanız gerekir. Ortalama için ahşap bir spatula veya silikon fırçalar kullanmak daha iyidir.
Krem, soğutulana kadar ve küçük kısımlarda, elektromikserin elektrik şovlarının sabit çalışmasıyla, küçük yumuşatılmış inek yağı parçalarında bir kenara bırakılır. Ürün yağsız hazırlanabilir, bu durumda hamur çok yumuşak hale gelir ve parçalanabilir, bu da düzensiz bir görünüm tatlısı verir.

Bisküvi kek için çikolata kreması

En popüler seçeneklerden biri çikolata ürünüdür. Çok basit bir şekilde yaratılır, sadece 3 ürüne ihtiyacınız vardır.

Bileşenlerin Listesi:

120 g acı çikolata
230 g tereyağı
400 ml Yoğunlaştırılmış Süt

Bir bisküvi pastası için çikolata kremi tarifi:

İnek yağını yumuşak ve esnek olacak şekilde önceden ayarlamak gerekir. Şu anda, kırık çikolatanın bir kapta katlanması, yaklaşık 2 dakika mikrodalgaya koyulması tavsiye edilir. Bu süre zarfında kütle yumuşayacaktır.
Hazırlık için, paketler halinde pahalı çikolata satın almak gerekli değildir. Ağırlık için en sıradan karo satın alabilirsiniz. Çikolata sırlarının pişirilmesi için doğrudur.
Kütle sıvı hale gelir gelmez, küçük hızlarda teknolojiyle köpürmek için petrolle uğraşmak gerekir. Küçük kısımlarda yoğunlaştırılmış bir süt dökün. Bu, tatlı ürün bitene kadar yapılmalıdır.
Eritilmiş çikolata dökün. Bu aşamada ekipman momentumunun azaltılması gerektiğini lütfen unutmayın. Karışım kısa bir süre buzdolabına konur, ancak o zaman tatlıları dekore etmek için kullanılır.
Bu ürün mükemmel bir şekilde akmaz, doldurmak için güvenli bir şekilde kullanılabilir veya pastayı hizalama için dekore etmek için kullanılabilir.

Bisküvi kek için bisküvi kremi

Yoğurt kreminin hoş bir tadı ve hafifliği vardır. Ana yemek olarak ve bisküvi keklerinin emprenye edilmesi için kullanılabilir.

Bileşenlerin Listesi:

Krem için 2 paket kalınlaşma
400 ml yağ kremi
200 ml yağ yoğurt
120 g şeker tozu
Vanilin

Bisküvi kek için yoğurt kremi, ReCT Yemek:

Elektromixer kabında, kremayı tatlandırıcı ile birlikte köpürün. Konteyneri kolayca ters çevirene ve içeriği düşmeyene kadar bir cihaz olarak çalışmak gerekir.
Girişçiyi ve köpüğü tekrar tanıtın. Ana sorun, küçük şehirlerde bu tür koyulaştırıcıların bulmak oldukça zor olmasıdır. Genellikle tamamen rahatsız edici olan büyük süpermarketlerde verilirler. Yani, küçük bir mağazada krem \u200b\u200biçin kalınlaşma hiç olmayabilir. Bu durumda, üzülmemelisiniz, jelatin satın almanız gerekir.
Yaklaşık 10 g koyulaştırıcı tüm kısım için yeterli olacaktır, suya önceden batırılır ve bitmiş ürünlere sokulur. Cihazı hiçbir şey köpüklemeyecek şekilde kapatın. Şu anda kütle çok kalın, yoğun olmalıdır.
Yaklaşık olarak bir çorba kaşığı küçük kısımlar yağ yoğurt tanıtın. Optimal yağ içeriği %6-8. Küçük şehirlerde böyle bir yoğurt bulmak kolay olmadığından, yoğurtta hazırlanan ev yapımı, yüksek oranda yağ içeriğine sahip ev yapımı sütten kullanabilirsiniz.
Yoğurt ekledikten sonra, yumuşak bir kaşık veya silikon spatula ile yoğurulmalıdır. Bu amaçlar için mutfak aletleri kullanılmaz.

Bisküvi pastası için krema

En basit çözüm ekşi krema. Çok basit bir şekilde yoğurulur, süreç sırasında hiçbir şey pişirmeniz ve önceden hazırlanmanız gerekmez. Oluşturma süresi 5 dakikadır. Doğru malzemeleri kullanmak gerekir.

Bileşenlerin Listesi:

150 g şeker tozu
500 ml ekşi krema
Vanilin

Bisküvi kek için bisküvi kek tarifi:

Fermente süt ürününü pürüzsüz ve ihtişam edene kadar köpürmek gerekir. Küçük kısımlarda, yaklaşık 20 g, şeker tozu eklemek gerekir.
Teknik kapanmaz, ancak her zaman çalışır. Şeker bitene kadar köpüklemeniz gerekir. Sonunda vanilin ekleyin. Krem kalınlaşmaz, ancak kekleri iyi emprenye eder.
Yüzeyi tesviye etmek için uygun değildir, bu nedenle bir yıldönümü veya tatil için bir tatlı hazırlıyorsanız, Mastik için seviyelendirme seçeneği hazırlamanız gerekecektir.