ครีมสำหรับเค้กน้ำผึ้ง: 12 สูตรอาหารอร่อยที่สุด

นี่คืออาหารที่อร่อยที่สุดที่มีกลิ่นหอมและง่ายต่อการเตรียมครีม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

เนื้อหา

เค้กน้ำผึ้งเป็นขนมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุดที่กลิ่นของน้ำผึ้งและวัยเด็ก ข้อได้เปรียบของเค้กดังกล่าวคือพวกเขาสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วที่บ้าน วันนี้เราเสนอสูตรที่น่าสนใจ 12 สูตรให้คุณ

เค้กน้ำผึ้งกับครีมเปรี้ยว

ครีมเปรี้ยว - 1 กิโลกรัม
น้ำตาล - 370 กรัม

ในการเตรียมครีมแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงมากมายและสูตรสำหรับครีมนี้เป็นข้อพิสูจน์โดยตรง
ถึง ครีมครีมสำหรับเค้กน้ำผึ้งกลายเป็นหนาและอร่อยสำหรับการเตรียมการคุณต้องใช้ครีมไขมันและปกป้อง หากผลิตภัณฑ์มาจากร้านค้าและของเหลวหรือถ้าผลิตภัณฑ์อยู่ที่บ้าน แต่ไม่ได้ยืนขึ้นนั่นคือ ครีมเปรี้ยวผสมกับเซรั่มโยนมันลงบนผ้ากอซแล้วปล่อยให้มันระบายออก ทำในที่เย็นดังนั้นคุณยังเย็นครีม
ตอนนี้พาผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันและหากต้องการเพิ่มเข้าไปในมวล รสชาติ.
ครีมจะหนาขึ้นเล็กน้อยถ้าคุณวางไว้สักพักในความหนาวเย็นและเพื่อไม่ให้ไหลในระหว่างการเปื้อนเค้กทำสิ่งนี้หลังจากการระบายความร้อนของพวกเขาเสร็จสมบูรณ์เท่านั้น

เค้กน้ำผึ้งกับครีมคัสตาร์ด

ครีมวิหารเข้ากันได้ดีกับเค้กน้ำผึ้งหอมดังนั้นบ่อยครั้งที่ใช้สำหรับเค้กน้ำผึ้ง

ส่วนผสมของน้ำมันน้ำตาล -320 กรัม (รวมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน)
ไข่ - 1 พีซี
นม - 380 มล.
แป้งแป้งข้าวโพด - 35 กรัม

เราให้ความร้อนกับนมและละลายน้ำตาลในนั้น เพิ่มรสชาติตามต้องการ
ตอนนี้เราส่งไข่แป้งและแป้งไปที่ภาชนะแล้วปรุงชิ้นงานด้วยไฟที่เล็กที่สุด กวนตลอดเวลา คุณต้องกวนอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นก้อนจะปรากฏในมวลซึ่งจะเป็นการยากที่จะลบออก กระบวนการใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที ทำอาหารชิ้นงานจนข้น
หลังจากเติมน้ำมันลงไปและ เย็นเล็กน้อย. เอาชนะชิ้นงานและส่งไปยังความหนาวเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ครีมไม่ใช่ของเหลว แต่ก็ไม่มาก หนาอย่างไรก็ตามในเค้กเขา“ จับ” และถือได้ดี

เค้กน้ำผึ้งกับครีมชีส

หากคุณต้องการที่จะเปื้อนเค้กน้ำผึ้งด้วยครีมครีมเขียวชอุ่มและละเอียดอ่อนจากนั้นใช้สูตรนี้

ชีสนมเปรี้ยว - 720 กรัม
ผงเนย - 210 กรัม
ความเอร็ดอร่อย 1 มะนาว

เรานำน้ำมันออกล่วงหน้าจากความหนาวเย็นรอจนกว่าเราจะนิ่มและดำเนินการต่อไป เริ่มแรกเอาชนะผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องผงจนกว่าจะได้รับมวลเขียวชอุ่ม
หลังจากเพิ่มลงไป ผงก่อน และเราดำเนินการต่อไปอีกไม่กี่เหมือง
ชีสนมเปรี้ยวในความสม่ำเสมอนั้นละเอียดอ่อนและหนาแน่นมากไม่จำเป็นต้องเอาชนะมันเพิ่มเติม ดังนั้นเราแค่ ใส่ส่วนหนึ่งในน้ำมันด้วยผง และผสมกับไม้พายเบา ๆ
หลังจากนั้นเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในมวลและผสมอีกครั้ง ขั้นตอนนี้สามารถข้ามได้หากคุณต้องการทำ เค้กน้ำผึ้งคลาสสิกกับครีมชีส

ครีมสำหรับเค้กน้ำผึ้งกับนมข้น

ครีมสำหรับเค้กน้ำผึ้งบนนมข้นมีรสหวานและมีกลิ่นหอมมาก เขาทำให้เค้กได้ดีทำให้พวกเขา“ เปียก” และอร่อย

เนยนมข้น - 210 กรัม
ที่รัก - 30 กรัม

อย่างที่คุณเห็นจะมีผลิตภัณฑ์น้อยมาก แต่พวกเขาจะเพียงพอที่จะทำอร่อย ครีมสำหรับเค้กน้ำผึ้ง
เรานำน้ำมันเข้าสู่ความร้อนเพื่อให้นิ่ม หลังจากตีจนกระทั่งช่วงเวลาที่มันเปลี่ยนเป็นมวลที่เขียวชอุ่มและมวลสีขาวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
หลังจากแยกส่วนแล้วเพิ่มเข้าไป นมข้น และเรายังคงเอาชนะชิ้นงานได้
เมื่อครีมเกือบจะพร้อมให้เติมน้ำผึ้งลงในมวลและผสม ขอบคุณที่รักครีมจะกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นและจะรวมเข้ากับเค้กน้ำผึ้งอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ถ้าคุณไม่ต้องการน้ำผึ้งมากให้นำออกจากรายการส่วนผสมและเพิ่มรสชาติให้กับครีมเช่นเหล้ารัมหรือวานิลลิน

เค้กน้ำผึ้ง "Ryzhik" กับครีมเปรี้ยว

เค้กน้ำผึ้ง "Ryzhik" เป็นอาหารที่อร่อยกับครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งแตกต่างจากคนอื่น ๆ หากคุณต้องการครีมที่ผิดปกติสำหรับเค้กน้ำผึ้งสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

ครีมเปรี้ยว - 430 กรัม
เนย - 35 กรัม
ไข่แดง - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 65 กรัม
แป้งข้าวโพด - 40 กรัม
ช็อคโกแลตสีขาว - 110 กรัม
เหล้ารัม - 30 มล.

พื้นฐานของครีมนี้คือ ครีมเปรี้ยวมันสามารถใช้ได้ทั้งมันและไม่อ้วน
ในภาชนะเราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นน้ำมันช็อคโกแลตและเหล้ารัม ผัดพวกเขาและส่งพวกเขาไปทำอาหารด้วยไฟช้า ปรุงอาหารกวน หนา ในขั้นต้นมวลจะกลายเป็นของเหลวไม่ต้องกังวลและควรจะเป็น มันจะข้นไปแล้วเนื่องจากผลิตภัณฑ์ถูกทำให้ร้อน
ทันทีที่มวลเริ่มเดือดให้นำออกจากความร้อน
เพิ่มลงในชิ้นงาน น้ำมันและช็อคโกแลต ผสม. ครอบคลุมภาชนะด้วยครีมของฟิล์ม“ ติดต่อ” และเย็น
ในขั้นตอนนี้ครีมสามารถ เล็ก. ในกรณีนี้น้ำมันจะถูกแยกออกจากมวลทั้งหมด แต่สิ่งนี้ไม่น่ากลัวคุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างง่ายดาย เราวางครีมในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 25 นาทีหยิบออกมาเพิ่มเหล้ารัมและตีจนกระทั่งได้รับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ครีมเป็นอย่างมาก เบาและบอบบางแต่ในขณะเดียวกันก็มีแบบฟอร์มอย่างสมบูรณ์แบบ

ครีมสำหรับสายน้ำผึ้งบนนม

ครีมสำหรับสายน้ำผึ้งบนนมเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย ในเวลาเดียวกันครีมดังกล่าวไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่เปื้อนพวกเขาสามารถทาบิสกิตและแพนเค้กได้อย่างง่ายดาย

นมเนย - 230 มล./กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
แป้ง - 60 กรัม
น้ำตาล - 220 กรัม

ครึ่งหนึ่งของนม เชื่อมต่อกับแป้งร่อนและผัดผลิตภัณฑ์ให้ดี
จากนั้นขับไข่ให้พวกเขาผสม
ส่งภาชนะไปที่ไฟขนาดเล็กและปรุงอาหารจนกระทั่ง ชิ้นงานจะไม่เริ่มข้น ในเวลานี้เทนมที่เหลือลงไปอย่างต่อเนื่องกวนอย่างต่อเนื่องนำชิ้นงานมาสู่ความสอดคล้องที่ต้องการ ถอดภาชนะออกจากไฟและทำให้เนื้อหาเย็นลง
ตีน้ำมันอ่อน ๆ ด้วยน้ำตาลในมวลเขียวชอุ่มแล้ว ช่องว่างเย็นลง เอาชนะครีมอีกครั้งด้วยความเร็วต่ำ
ครีมพร้อมแล้วสามารถใช้งานได้ทันทีหลังจากทำอาหาร

ครีมสำหรับเค้กน้ำผึ้ง

ครีมครีมจะทำให้อากาศเค้กน้ำผึ้งและนุ่มมาก ครีมดังกล่าวยังเหมาะสำหรับการเติมหลอดและตะกร้า

ครีม - 550 มล.
ผง - 120 กรัม
ช็อคโกแลตสีขาว - 50 กรัม

เพื่อให้ครีมจากครีมพวกเขาจะต้องอ้วนมาก บ่อยครั้งที่ครีมดังกล่าวสามารถพบได้ภายใต้ชื่อ "ขนม" 33-35%.
ก่อนการใช้งานผลิตภัณฑ์จะต้องอยู่ในความเย็นและเย็นลงอย่างถูกต้อง หากคุณทำครีมเป็นครั้งแรกให้เย็นอุปกรณ์ด้วย คุณจะทำงาน
ช็อคโกแลต ละลายและเย็น
ตอนนี้ตีครีมด้วยผงให้เป็นมวลหนาที่เขียวชอุ่ม
เทช็อคโกแลตที่เย็น แต่ยังคงเป็นของเหลวลงในมวลและผสมกับไม้พายอย่างระมัดระวัง
หากต้องการช็อคโกแลตสามารถใช้งานได้เช่นกันเช่น นมหรือสารเติมแต่ง แต่ในกรณีนี้คุณต้องจำไว้ว่ารสชาติและสีของครีมที่เสร็จแล้วจะเปลี่ยนไป
ครีมครีมเปื้อนได้ง่ายมาก สีย้อม. อย่างไรก็ตามมันไม่ไหลและมีรูปร่างที่ดี

เค้กน้ำผึ้งกับครีมช็อคโกแลต

ผู้ชื่นชอบช็อคโกแลตจะพอใจอย่างแน่นอนเพราะเค้กน้ำผึ้งกับครีมช็อคโกแลตเป็นความสุขของสวรรค์ที่แท้จริง ครีมมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

นม - 420 มล.
เนยน้ำตาล - 110 กรัม
โกโก้ - 55 กรัม
ช็อคโกแลต 90% - 100 กรัม
แป้งข้าวโพด - 55 กรัม

รวมครึ่งนมกับน้ำตาลทรายผสมผลิตภัณฑ์
เราส่งภาชนะไปที่ไฟและเพิ่มโกโก้ลงในนม
ตอนนี้เราแพร่กระจายที่นี่ น้ำมันบดกวนส่วนผสม ไฟใต้หม้อตลอดเวลานี้น้อยมากเนื่องจากเราไม่ต้องการให้ผลิตภัณฑ์เผาไหม้
ปรุงอาหารทำชิ้นงานเพื่อเดือดและลบออกจากความร้อนทันที
ในจานแยกเชื่อมต่อส่วนที่เหลือ นมและแป้ง ผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากันและเทของเหลวที่เกิดขึ้นลงในช่องว่างที่ยังคงร้อน
หลังจากนั้นเราก็เอาชนะครีม
เราละลายช็อคโกแลต และส่งไปที่มวลเอาชนะอีกครั้ง
ตอนนี้เราทิ้งครีมไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ข้น และเขาก็“ มั่นคง” มากขึ้น
ปริมาณ ช็อคโกแลตและโกโก้ คุณสามารถควบคุมได้ ผู้ที่รักรสชาติที่อิ่มตัวมากขึ้นอาจไม่ใส่โกโก้ แต่แทนที่ด้วยช็อคโกแลต
เนยช็อคโกแลต Nutella จะช่วยให้ครีมมีรสชาติช็อคโกแลตมากยิ่งขึ้น

เค้กน้ำผึ้งกับครีมชีสกระท่อม

ครีมนมเปรี้ยวไม่เพียง แต่ไม่เพียง แต่ชีสคอทเทจและครีมเปรี้ยว เรานำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยมากสำหรับครีมชีสคอทเทจที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งจะรวมเข้ากับเค้กน้ำผึ้งอย่างสมบูรณ์แบบ

Cottage Cheese - Paul KG
ที่รัก - 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม
ผง - 60 กรัม
อัลมอนด์สะเก็ด - 30 กรัม

ถึง ครีมกลายเป็นความหนาแน่นและมันใช้งานง่ายใช้มันใช้ไขมันดีและชีสกระท่อมแก้วและครีมเปรี้ยวเดียวกัน
จำเป็นต้องมีชีสกระท่อม ดึงออกหรือฆ่าเครื่องปั่น เพื่อลบธัญพืชทั้งหมด จากนั้นเติมน้ำผึ้งลงไปและผสมมวล
ตีครีมเปรี้ยวก่อนเย็นด้วยผงจนกระทั่งใบเสร็จรับเงิน เขียวชอุ่มและมวลหนา
ตอนนี้เชื่อมต่อมวลสองครั้งอย่างระมัดระวังหลายครั้งและผสมเพื่อรับครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันและหนาแน่น
ในที่สุดส่งสะเก็ดไปและผสมกับไม้พายอีกครั้ง
ครีม มันกลับกลายเป็นหนาถือรูปร่างได้ดีไม่แพร่กระจาย

เค้กน้ำผึ้งกับลูกพรุนและครีมเปรี้ยว

เค้กน้ำผึ้งกับลูกพรุนและครีมเปรี้ยวอร่อยผิดปกติและเป็นต้นฉบับ กระต่ายให้ครีมรสชาติและกลิ่นหอมที่ผิดปกติ

ครีมเปรี้ยว - 630 กรัม
ผงลูกพรุน - 220 กรัม
เหล้ารัมหรือคอนญัก - 50 มล.

เริ่มแรกเตรียมลูกพรุน เลือกสวยงามและสดใหม่เพื่อไม่ให้แพร่กระจายและไม่สกปรกเกินไป ล้างมันเทน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาทีจากนั้นล้างออกและสับในเครื่องปั่น คุณสามารถตัดลูกพรุนได้ด้วยตนเอง แต่จากนั้นชิ้นส่วนที่ค่อนข้างใหญ่จะเจอในครีม
เทลูกพรุนสับกับแอลกอฮอล์ผสมและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ แต่กล่าวคือ คอนญัก/เหล้ารัมทำให้ลูกพรุนในกลิ่นพิเศษ
ครีมเปรี้ยวจะต้องใช้แก้วและไขมันด้วยผลิตภัณฑ์เช่นครีมจะอร่อยกว่ามาก
ชนะ ครีมเปรี้ยวกับผงให้เป็นสีเขียวชอุ่มและคงอยู่อย่างต่อเนื่อง
หลังจากชิ้นส่วนเพิ่มลูกพรุนลงในครีมและผสมมวลเบา ๆ กับไม้พาย
คุณสามารถเพิ่มลงในครีมได้ด้วย ถั่วแต่ไม่จำเป็น - เรื่องของรสชาติ

เค้กน้ำผึ้ง - ครีมกับนมข้นต้ม

เค้กน้ำผึ้งกับครีมนี้หวานมากฟันหวานที่แท้จริงจะขอบคุณแน่นอน

นมข้นต้ม, พาสต้าช็อคโกแลต, เนย - 250 กรัม

เรานำน้ำมันออกล่วงหน้าจากความหนาวเย็นรอจนกว่าจะถึงน้ำท่วมแล้วเอาชนะจนกว่าเราจะได้รับ มวลเขียวชอุ่ม. หากคุณต้องการได้รับครีมหอมมากขึ้นน้ำมันธรรมดาสามารถแทนที่ด้วยช็อคโกแลต
ตีนมข้นต้มด้วยช็อคโกแลต สามารถใช้ช็อคโกแลตปาสตได้เช่นนูเทลล่าหรืออื่น ๆ อนุญาตให้ใช้ Paste กับสารเติมแต่งเช่นถั่ว หากต้องการคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตได้ แต่วาง Arachical
ตอนนี้ค่อยๆเชื่อมต่อมวลทั้งสองและผสมกับไม้พาย
ครีมจะเป็น หนาหนาแน่นจะไม่แพร่กระจาย
เราไม่แนะนำให้เพิ่มรสชาติให้กับมันเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้สำหรับการเตรียมการและมีกลิ่นหอมและรสชาติที่แข็งแกร่ง

เค้กน้ำผึ้งกับครีมสีน้ำตาล

ครีมน้ำตาลเป็นรสชาติของวัยเด็กซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสำหรับคนจำนวนมากครีมนี้อร่อยที่สุด ในการเตรียมการมันง่าย แต่อร่อยมาก

ครีม - 540 มล.
นมข้นต้ม - 260 กรัม

เราต้องใช้ครีม อ้วนและแช่เย็น เอาชนะพวกเขาโดยไม่มีผง ตีจนกระทั่งมวลเพิ่มขึ้นและมีความงดงาม
หลังจากนั้นบางส่วนแนะนำนมข้นต้มในครีมและทำครีมต่อไปจนเนียน
ครีมเปิดออก หนาสวยงามและมีกลิ่นหอมมาก

ครีมใด ๆ ที่เราปรุงในวันนี้สามารถกระจายได้ด้วยถั่ว, Zuccats, dragees หวาน, รสชาติและสีย้อม

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในเว็บไซต์: