เค้กแพนเค้กสำหรับของว่างและของหวาน 15 สูตรสำหรับ shrovetide: เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้กแพนเค้กสำหรับของว่างและของหวาน 15 สูตรสำหรับ shrovetide: เคล็ดลับการทำอาหาร

เร็ว ๆ นี้ Shrovetide ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาทำแพนเค้กแสนอร่อย แต่จะทำอย่างไรถ้าแพนเค้กธรรมดาเบื่อแล้วเพราะเราทำอาหารไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดนี้? ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้คุณทำเค้กแพนเค้กแสนอร่อยสำหรับของว่างและของหวาน

ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับ Shrovetide เค้กดังกล่าวเตรียมไว้อย่างง่ายดายและรสนิยมของพวกเขาก็น่าทึ่งมาก

แพนเค้กเค้กเปรี้ยวสำหรับ shrovetide

บอบบางและละลายในปาก - นี่คือเค้กแพนเค้กแสนหวานที่มีครีมเปรี้ยว คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย

สำหรับแพนเค้ก:

  • นม - 1.1 L
  • น้ำตาลน้ำมันดอกทานตะวัน - 70 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แป้ง - ประมาณ 430 กรัม
  • เกลือ

สำหรับครีม:

  • ครีมเปรี้ยว - 600 กรัม
  • น้ำตาล - 270 กรัม
การละลาย
การละลาย
  • เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมแพนเค้กยกเว้นแป้งปัดอย่างละเอียด
  • เพิ่มแป้งร่อนลงในมวลผสมและประเมินความหนาแน่น เราต้องการมวลให้ดูเหมือนครีมเปรี้ยวหนา
  • จากนั้นปัดแช่เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดพร้อมน้ำตาลทราย ครีมควรมีความหนาแน่นหนา ส่งไปที่เย็น
  • อบแพนเค้ก โปรดทราบว่า กระทะควรอุ่นขึ้นเสมอ ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันเนื่องจากอยู่ในการทดสอบ
  • ปล่อยให้แพนเค้กเย็นลงมิฉะนั้นครีมจะไหล
  • จากแพนเค้กเย็นสร้างเค้กแต่ละแพนเค้กแพร่กระจาย วิปปิ้งครีม
  • ตกแต่งเค้กด้วยผลเบอร์รี่ท็อปปิ้งน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง

เค้กแพนเค้กกับนมข้นบน shrovetide

เค้กแพนเค้กที่มีนมข้นเป็นอาหารแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลสำหรับ shrovetide ให้แน่ใจว่าได้ลองทำเค้กเช่นนี้

สำหรับแพนเค้ก:

  • นม - 700 มล.
  • ที่รัก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.
  • แป้ง - ประมาณ 300 กรัม
  • เกลือ

สำหรับครีม:

  • นมข้นกับโกโก้ - 500 กรัม
  • เนย - 220 กรัม
ที่รัก
ที่รัก
  • ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแพนเค้กยกเว้นแป้งรวมและผสม ในสูตรคลาสสิก ใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้งคุณสามารถแทนที่ตามรสนิยมของคุณ
  • เพิ่มแป้งร่อนลงในมวลผสม
  • ดำเนินการต่อจากความหนาวเย็น 1 ชั่วโมงก่อนการใช้งาน
  • เอาชนะน้ำมันได้ก่อนจากนั้นเพิ่มนมข้นลงไปและตีต่อไปจนกว่ามวลจะกลายเป็น หนาและเขียวชอุ่ม
  • อบแพนเค้กเย็น ๆ
  • ด้วยการละเลงแพนเค้กแต่ละตัวด้วยครีมเก็บเค้ก
  • ตกแต่ง อัลมอนด์หรือวอลนัทอื่น ๆ

เค้กแพนเค้กกับครีมนมเปรี้ยวสำหรับ shrovetide

ครีมนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและละลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กแสนอร่อย เค้กแพนเค้กพร้อมครีมชีสคอทเทจสำหรับ shrovetide นั้นโปร่งสบายและเบา

สำหรับแพนเค้ก:

  • เซรั่ม - 650 มล.
  • แป้ง - ประมาณ 270 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวันน้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • โซดา - 7 กรัม
  • เกลือ

สำหรับครีม:

  • กระท่อมชีส - 850 กรัม
  • ผง - 120 กรัม
คอทเทจชีสควรอ้วน
คอทเทจชีสควรอ้วน
  • หยิบไข่ด้วยเกลือและน้ำตาล
  • เซรั่มอบอุ่น เทลงในมวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ในขั้นตอนเดียวกันเทลงในน้ำมัน
  • เทแป้งร่อนและโซดาผสม
  • ควรมีครีมกระท่อมสำหรับครีมหนาแน่น ไม่ใช่ของเหลวไขมัน ของเหลวส่วนเกินจากผลิตภัณฑ์สามารถลบออกได้โดยการโยนลงบนผ้ากอซและแขวนไว้
  • ข้ามชีสกระท่อมด้วยผงจนได้มวลหนาหนาแน่น
  • หากคุณไม่ต้องการได้รับครีมนมเปรี้ยวคลาสสิกให้เพิ่มลงไป ผลเบอร์รี่ผลไม้หรือครีมเปรี้ยวเนย
  • อบแพนเค้ก
  • ด้วยการทาแพนเค้กแต่ละตัวด้วยครีมชีสกระท่อมเก็บเค้ก

เค้กแพนเค้กกับคัสตาร์ดสำหรับ shrovetide

ในการเตรียมเค้กแพนเค้กกับคัสตาร์ดคุณจะต้องใช้เวลาและความพยายามมากขึ้น แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า เค้กเช่นนี้จะเติมเต็มตารางเทศกาลสำหรับ Shrovetide อย่างสมบูรณ์แบบ

สำหรับแพนเค้ก:

  • น้ำ - 900 มล.
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • แป้ง - ประมาณ 320 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 70 มล.
  • เกลือโซดา - 4 กรัม

สำหรับครีม:

  • นม - 450 มล.
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • แป้ง - 55 กรัม
  • น้ำตาล - 120 กรัม
  • รสชาติ "รัม"
ตกแต่งผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ
ตกแต่งผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ
  • ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับแพนเค้กยกเว้นแป้งรวมและผสมให้เข้ากัน
  • เพิ่มแป้งร่อนและโซดาผสม
  • เราดำเนินการปรุงครีมต่อไป แยก สีเหลืองจากโปรตีน
  • ถูไข่แดงด้วยน้ำตาลเพิ่มแป้งที่นี่ผสมให้เข้ากัน
  • ในมวลที่เกิดขึ้น เทนมร้อนเบา ๆ และผัดครีมหนาอย่างต่อเนื่อง
  • ตอนนี้เรานำมวลนี้ไปต้มและนำออกจากไฟเพิ่มรสชาติลงไป ทำให้ครีมเย็น
  • เราอบแพนเค้กเย็นพวกเขาเก็บเค้กแต่ละแพนเค้กแพร่กระจายด้วยคัสตาร์ดอะโรมาติก

แพนเค้กครีมกับครีมสำหรับ shrovetide

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเตรียมเค้กแพนเค้กกับครีมสำหรับ shrovetide สำหรับเค้กนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมจำนวนเล็กน้อย

สำหรับแพนเค้ก:

  • Kefir - 280 มล.
  • แป้ง - ประมาณ 180 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 80 มล.
  • เกลือ - 3 กรัม
  • น้ำตาล - 40 กรัม
  • น้ำ - 130 มล.
  • โซดา - 3 กรัม

สำหรับครีม:

  • ครีม 33% ของปริมาณไขมัน - 650 กรัม
  • น้ำตาล - 180 กรัม
อากาศ
อากาศ
  • เราเชื่อมต่อไข่เกลือน้ำตาลและครึ่ง kefir ผสมให้เข้ากัน
  • เทแป้งผสมและเท kefir ที่เหลือ
  • ต้มน้ำละลายโซดาในนั้นและทันที ลำธารเล็ก ๆ เราส่งของเหลวไปที่แป้งกระตุ้นส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
  • เทเนยที่นี่และอบแพนเค้ก
  • ในขณะที่แพนเค้กเย็นเราทำอาหาร ครีมลม
  • ให้แน่ใจว่าได้ทุบครีมเย็นด้วยน้ำตาลจนได้รับครีมหนาเขียวชอุ่ม
  • แพนเค้กเย็นของพวกเราเราเก็บเค้กแต่ละแพนเค้กบดด้วยครีม
  • เค้กดังกล่าวดีที่สุดที่จะส่งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

เค้กช็อคโกแลตแพนเค้กสำหรับ shrovetide

เค้กช็อคโกแลตแพนเค้กจะชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษา shrovetide

สำหรับแพนเค้ก:

  • นม - 330 มล.
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล.
  • โกโก้ - 60 กรัม
  • แป้ง - ประมาณ 140 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 55 กรัม
  • เกลือ - 3 กรัม

สำหรับครีม:

  • ครีมเปรี้ยว - 450 กรัม
  • กล้วย - 3 ชิ้น
  • น้ำมะนาว - ครึ่งชั่วโมงแอล
  • น้ำตาล - 180 กรัม
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ
  • เราถูไข่ด้วยเกลือและน้ำตาล
  • เพิ่มนมอุ่นให้พวกเขาผสม
  • เราเทมัน sild Dry Ingredients ผสมให้เข้ากันเพิ่มน้ำมัน
  • เราอบแพนเค้กเย็น ๆ
  • ในเวลานี้ตีครีมเปรี้ยวเย็นด้วยน้ำตาลทราย
  • เราทำความสะอาดกล้วยบริสุทธิ์และพ่นด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้สีดำ
  • อย่างระมัดระวัง เชื่อมต่อครีมกับกล้วย โดยหลักการเดียวกันคุณสามารถทำได้ เค้กแพนเค้กกับเชอร์รี่ราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่/ผลไม้อื่น ๆ
  • เราเก็บเค้ก ในการทำเช่นนี้เรากระจายแพนเค้กแต่ละตัวด้วยครีม
  • ปล่อยให้เค้กยืนครึ่งชั่วโมงในความหนาวเย็น

เค้กแพนเค้กจาก Palych ถึง Shrovetide

เค้กแพนเค้กจาก Palych เป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับฟันหวาน การรักษานั้นอ่อนโยนอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก เค้กดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับ shrovetide แต่ยังสำหรับวันเกิด

สำหรับแพนเค้ก:

  • แป้ง - 330 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำ - 250 มล.
  • เกลือ - 5 กรัม
  • น้ำตาล - 25 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 75 มล.

สำหรับครีม:

  • กระท่อมชีส - 170 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 130 กรัม
  • นมข้น - 60 กรัม

สำหรับการตกแต่ง:

  • ชิปอัลมอนด์ - 40 กรัม
  • ราสเบอร์รี่ - 20 เบอร์รี่
  • ใบสะระแหน่
ฟันสวย
ฟันสวย
  • ก้มไข่ด้วยเกลือน้ำตาลใส่แป้งร่อนผสม
  • ค่อยๆเทน้ำและน้ำมันลงในมวลผสมให้เข้ากัน
  • ขับชีสคอทเทจเพิ่มครีมและนมข้นไปที่มวลตี
  • อบแพนเค้กเย็น
  • รวบรวมเค้กแพนเค้กแต่ละตัวทำให้ครีมเกิดขึ้น
  • ตกแต่งแพนเค้กตัวสุดท้าย สเตตเตอร์อัลมอนด์ผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่สด

เค้กแพนเค้กจากการแข่งขันสำหรับ shrovetide

เค้กแพนเค้กจากการแข่งขันเป็นการรักษาที่ผิดปกติและเป็นต้นฉบับสำหรับ shrovetide เพื่อความยุติธรรมมันเป็นเรื่องที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบการรักษาเช่นนี้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เค้กแพนเค้กไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม

สำหรับแพนเค้ก:

  • นม - 290 มล.
  • แป้ง - 135 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำตาล - 75 กรัม
  • เกลือ - 5 กรัม
  • จับคู่ - 12 กรัม
  • เนย - 50 กรัม

สำหรับครีม:

  • ครีม 33% ของปริมาณไขมัน - 180 กรัม
  • ผงน้ำตาล - 120 กรัม
ต้นฉบับ
ต้นฉบับ
  • ร่อนส่วนผสมแห้งเพิ่มไข่และน้ำตาลเกลือผสมกับพวกเขา
  • เทที่นี่ นมอุ่นน้ำมันละลาย ผสมให้เข้ากัน
  • เราอบแพนเค้กหล่อลื่นกระทะด้วยเนยเล็กน้อย แพนเค้กเป็นสีเขียวที่สวยงาม
  • ตีครีมแช่เย็นด้วยผงจนได้รับมวลเขียวชอุ่ม
  • บดแพนเค้กเย็น ๆ วิปครีม, เรารวบรวมเค้กที่ผิดปกติ
  • คุณสามารถตกแต่งเค้กได้โดยการโรย โกโก้, ผง, กะทิหรือวอลนัท

Pancake Cake "Creville" บน shrovetide

เค้กแพนเค้ก "Creville" จะกลายเป็นอาหารจานหลักของโต๊ะสำหรับ Shrovetide นี่เป็นของหวานแสนอร่อยที่ดูไม่เหมือนสินค้าอื่น ๆ

สำหรับแพนเค้ก:

  • ครีม - 470 มล.
  • แป้ง - ประมาณ 160 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำตาลน้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - 3 กรัม

สำหรับครีม:

  • ลูกพีชกระป๋อง - 7 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 280 กรัม
  • น้ำตาล - 40 กรัม
  • ช็อคโกแลต - 130 กรัม
  • ครีม - 110 กรัม
เค้ก
เค้ก
  • แป้งสำหรับแพนเค้กตามสูตรนี้ง่ายมาก คุณต้องรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถทำได้ เครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ
  • ครีมก็ไม่ยาก เอาชนะครีมเปรี้ยวไขมันเย็นด้วยน้ำตาลทราย - นี่เป็นครีมแรก
  • ในการเตรียมครีมที่สองให้ทำลายช็อคโกแลตอย่างประณีตและเทด้วยครีมร้อน แต่ไม่ต้มผสมจนมวลกลายเป็นมวล หนาและจะไม่ได้รับสีน้ำตาล
  • ครีมที่สาม - ลูกพีชมันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเพราะคุณต้องใช้ผลไม้บริสุทธิ์
  • Bake and Bake Pancakes
  • ครีมสำรองกระจายลงบนแพนเค้ก
  • เค้กสำเร็จรูปสามารถโรย ช็อคโกแลตสับ

แพนเค้กเค้ก "กำมะหยี่สีแดง" บน shrovetide

กษัตริย์ที่เป็นไปได้ของตารางบน shrovetide คือแพนเค้กของเค้กกำมะหยี่สีแดง เค้กไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ

สำหรับแพนเค้ก:

  • นม - 125 มล.
  • น้ำ - 50 มล.
  • แป้ง - 85 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล.
  • โกโก้ - 10 กรัม
  • น้ำตาล - 25 กรัม
  • เกลือ - 5 กรัม
  • สีย้อมอาหารสีแดง

สำหรับครีม:

  • Raspberry Jam - 180 กรัม
  • ครีมชีส - 130 กรัม
  • กระท่อมชีส - 100 กรัม
  • ผง - 70 กรัม
เค้กสดใส
เค้กสดใส
  • รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับแพนเค้กยกเว้นแป้งโกโก้และผสมให้เข้ากัน ในขั้นตอนเดียวกันเพิ่มสีย้อมสีแดงลงในมวล
  • ตอนนี้เพิ่มมวลเหลว sild Dry Ingredients ผัดและทิ้งไว้ในความเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
  • เท Cottage ชีสตีชีสด้วยผงรวมส่วนผสมเหล่านี้ผสมเบา ๆ
  • อบแพนเค้กเย็น ๆ
  • หลังจากรวบรวมเค้กแพนเค้กแต่ละตัวก็แพร่กระจาย ครั้งแรกด้วยครีมแล้วมีแยมราสเบอร์รี่
  • คุณสามารถตกแต่งเค้ก ช็อคโกแลตขูดทั้งขาวดำ และผงและช็อคโกแลตท็อปปิ้ง

เค้กแพนเค้กกับไก่สำหรับ shrovetide

ตารางสำหรับ shrovetide ไม่ได้ประกอบด้วยอาหารหวานโดยเฉพาะเรานำเสนอเค้กแพนเค้กแสนอร่อยกับไก่บนของว่าง

สำหรับแพนเค้ก:

  • นม - 350 มล.
  • แป้ง - ประมาณ 160 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 55 มล.
  • เกลือ - 5 กรัม

สำหรับการกรอก:

  • เยื่อกระดาษไก่ - 550 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • Paste มะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.
  • เกลือเครื่องเทศ
ระบบ
ระบบ
  • รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับแพนเค้กตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ แป้งควรเป็นเช่นนั้น ครีมไขมัน ถ้ามันหนาขึ้นเจือจางด้วยนมของเหลวเกินไป - เพิ่มแป้งเล็กน้อย
  • ล้างไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โปรดทราบว่าหลังจากทอดเนื้อจะถูกบดดังนั้นในขั้นตอนนี้เราจะตัดมันเพื่อให้เตรียมได้เร็วขึ้น
  • เกลือไก่เพิ่ม เครื่องเทศ และทอดในน้ำมันจนสุก เย็นและสับด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น
  • สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดด้วยกัน ด้วยการวางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวกับไก่ ผสม.
  • อบแพนเค้กและในขณะที่พวกเขายังร้อนเก็บเค้ก
  • ในการทำเช่นนี้ให้เปลี่ยนแพนเค้กแต่ละตัวด้วยไส้แสนอร่อย
  • คุณสามารถตกแต่งเค้กแพนเค้กสำหรับของว่างกับผักใบเขียวสับ

เค้กแพนเค้กกับเห็ดบน shrovetide

เค้กแพนเค้กที่มีเห็ดเป็นอาหารที่อร่อยและไม่หนักสำหรับท้อง ปรากฎว่ามีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สำหรับแพนเค้ก:

  • นมน้ำ - 480 มล.
  • แป้ง - ประมาณ 380 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เกลือ - 5 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
  • โซดา - 7 กรัม
  • น้ำมะนาว - 5 มล.

สำหรับการกรอก:

  • เห็ด - 800 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.
กับเห็ด
กับเห็ด
  • ดึงไข่ด้วยเกลือเพิ่มนมอุ่นครึ่งหนึ่ง
  • เทแป้งร่อนผสมและเติมน้ำครึ่งหนึ่งน้ำมัน
  • ส่งมวลเป็นหวัดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  • หลังจากนั้นเพิ่มส่วนที่เหลือลงในแป้ง ส่วนผสมของเหลว พวกเขาควรจะร้อนมากผสม
  • ใส่โซดาและเพิ่มลงในแป้งผสมอย่างรวดเร็ว
  • อบแพนเค้ก
  • สับเห็ดอย่างประณีต กระเทียม ข้ามสื่อมวลชนทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลา 3 นาที
  • หลังจากเพิ่มการเจาะเข้าไปในกระทะ มะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศ ปรุงอาหารอีก 7 นาที
  • ทำให้เนื้อหาของกระทะเย็นลงในส่วนผสม มายองเนสและผักชีฝรั่ง ผสม.
  • รวบรวมเค้กเปื้อนแพนเค้กแต่ละตัวของไส้เห็ด

เค้กแพนเค้กกับคาเวียร์และปลาสำหรับ shrovetide

เค้กแพนเค้กที่มีประกายไฟและปลาจะกลายเป็นราชาแห่งโต๊ะสำหรับวันหยุดที่สดใส - shrovetide ใช่มันเป็นเรื่องน่าสังเกตว่าจานไม่สามารถเรียกได้ว่างบประมาณ แต่มันก็อร่อยมากที่จำเป็นต้องปรุงอาหาร

สำหรับแพนเค้ก:

  • นม - 550 มล.
  • แป้ง - 240 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 10 กรัม
  • เกลือ - 5 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.

สำหรับการกรอก:

  • ปลาแดงขายน้อยลง - 330 กรัม
  • ชีสนมเปรี้ยว - 250 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • สีเขียว - 20 กรัม
  • Caviar สีแดง - 80 กรัม
กับปลา
กับปลา
  • ไข่เกลือน้ำตาลและนมถูกตีด้วยเครื่องผสม
  • เทแป้งร่อนผสมน้ำมัน
  • เราอบแพนเค้กและทำให้เย็นลง
  • เราใช้ปลาเค็มเล็กน้อยและสับอย่างประณีต ปลาอ้วนดีที่สุดสำหรับเค้กแพนเค้ก แต่ถ้าคุณไม่ชอบสิ่งนี้ให้รับรสชาติ หากต้องการคุณสามารถปรุงปลาด้วยตัวเอง - สิ่งนี้จะถูกลง
  • ในการทำเช่นนี้ซื้อ ตัดปลาสีแดงหรือเนื้อล้างแห้งเกลืออย่างไม่เห็นแก่ตัวและทิ้งไว้หลายชั่วโมง หลังจากเวลานี้ลองปลาเพื่อลิ้มรสถ้ามีเกลือเล็กน้อย - เพิ่มและปล่อยให้ยืนอีกไม่กี่ชั่วโมง หากปลาแห้งมากให้เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยเมื่อเกลือ
  • ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ สับกรีนอย่างประณีต
  • รวมปลาชีสกระเทียมและผักใบเขียว
  • รวบรวมเค้กแต่ละแพนเค้กบดไส้ที่ละเอียดอ่อนที่สุด
  • ตกแต่งแพนเค้กตัวสุดท้าย คาเวียร์สีแดง

เค้กแพนเค้กกับชีสบน shrovetide

ด้วยการผสมผสานของแพนเค้กอะโรมาติกและชีสที่ละเอียดอ่อนคุณจะได้รับเค้กแพนเค้กแสนอร่อยกับชีสซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะสำหรับ shrovetide

สำหรับแพนเค้ก:

  • นม - 1.1 L
  • แป้ง - ประมาณ 360 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เกลือ - 5 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.

สำหรับการกรอก:

  • ชีสแข็ง - 370 กรัม
  • Vetshchina - 200 กรัม
  • สีเขียว - 20 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
ด้วยชีสและไส้กรอก
ด้วยชีสและไส้กรอก
  • ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแพนเค้กยกเว้นน้ำมันเชื่อมต่อและแส้อย่างละเอียดด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ เพิ่มน้ำมันลงในแป้งผสม
  • สับแฮมอย่างประณีต แต่ตามใจ ทำใจให้สบายในเครื่องปั่น ทอด.
  • ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดชั้นดีผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชนสับผักใบเขียว
  • รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติมและเริ่มแพนเค้กทอด
  • เค้กแพนเค้กกับชีส มันอร่อยกว่าถ้ามันร้อนดังนั้นเราจึงทอดแพนเค้กเก็บเค้กทันทีและเสิร์ฟบนโต๊ะ
  • แพนเค้กแต่ละตัวถูกเลื่อนไปด้วยไส้ชีสแสนอร่อย เนื่องจากความจริงที่ว่าแพนเค้กร้อนชีสจะละลายและกลายเป็นความหนืด
  • เค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งได้ กรีนเห็ดดอง

แพนเค้กเค้กสูตร pp สำหรับ shrovetide

เค้กแพนเค้กไม่ได้เป็นอาหารที่ต่ำที่สุด -แคลอรี่เพราะมันถูกเตรียมจากผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง ด้วยเหตุนี้จึงไม่ใช่ทุกคนที่สามารถจ่ายได้ เรานำเสนอเค้ก PP PP PP ที่ให้ความสนใจกับ 2 ไส้

สำหรับการทดสอบ:

  • นม - 270 มล.
  • ฟิล์มคือข้าวข้าวโอ๊ต - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • เกลือ - 3 กรัม

สำหรับการเติมด้วยความไม่เชื่อ:

  • เนื้อไก่งวง - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • Loof Sour Cream - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เครื่องเทศ
เค้ก PP สามารถตกแต่งด้วยเห็ด
เค้ก PP สามารถตกแต่งด้วยเห็ด
  • รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแพนเค้กตี อบแพนเค้ก
  • ล้างเนื้อสับอย่างประณีต ในทำนองเดียวกันทำหัวหอมและกระเทียม
  • ทอดส่วนผสมในน้ำมันมะกอกข้ามในเครื่องปั่นรวมกับครีมเปรี้ยว
  • รวบรวมเค้กโดยใช้ไส้แสนอร่อยและมีประโยชน์ในแพนเค้กแต่ละอัน

หากคุณต้องการได้รับเค้กแพนเค้กหวานเตรียมไส้เช่นนี้:

  • ชีสคอทเทจต่ำ - 300 กรัม
  • ลูกเกดลูกพรุน - 20 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • อบแพนเค้กตามสูตรที่ระบุไว้ข้างต้น
  • เท Cottage Cheese ด้วยน้ำผึ้ง
  • เทผลไม้แห้งเป็นเวลาหลายนาที น้ำเดือดแห้งสับและเพิ่มไป มวลอุจจาระ
  • เชื่อมโยงแพนเค้กแต่ละตัว ไส้นมเปรี้ยว รวบรวมเค้ก
  • ด้านบนคุณสามารถตกแต่งการรักษาด้วยขูด ช็อคโกแลต Gorky

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถกระจายโต๊ะเทศกาลสำหรับ Shrovetide ด้วยเค้กแพนเค้กแสนอร่อยจำนวนมากซึ่งเหมาะสำหรับของว่างและเป็นของหวาน

ในบทความเหล่านี้คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสูตรต่อไปนี้และวิธีการปรุงอาหาร:

วิดีโอ: เคล็ดลับจากคุณยายของเอ็มม่า - เค้กแพนเค้กแสนอร่อย



ประเมินบทความ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *