Kapuchino - สูตรอาหารสำหรับทำกาแฟในเครื่องชงกาแฟและเครื่องชงกาแฟ วิธีทำคาปูชิโน่ที่บ้านของกาแฟสำเร็จรูป? วิธีการวาดคาปูชิโน่กาแฟ?

Coffee Kapuchino - ความแตกต่างของการทำอาหาร

จากความแตกต่างของการเตรียมการการใช้สารเติมแต่งต่างๆคุณสามารถสร้างกาแฟคาปูชิโน่ได้หลากหลายประเภท

คาปูชิโน่กาแฟ:

• หากคุณถูกกำหนดโดยสารเติมแต่งคุณสามารถแยกแยะความแตกต่างของกลุ่มกาแฟเช่น คาราเมลถั่วช็อคโกแลต. เครื่องดื่มเพิ่มเติมสามารถเสริมด้วยเครื่องเทศ - นี่ วานิลลา, พริกไทย, มิ้นต์, ลูกจันทน์เทศ.
• การผสมโฟมเครื่องดื่มยังแตกต่างกันไปในสูตรอาหารคาปูชิโน่ที่แตกต่างกันดังนั้นมันจึงเกิดขึ้น ขาวดำ. สีดำทำตามลำดับนี้ - เอสเพรสโซ่จะถูกเทลงในจานและหลังจากโฟม คาปูชิโน่สีขาวได้รับการแสดงออกที่แม่นยำของเอสเพรสโซ่ด้วยโฟมวิปปิ้ง
• ในฤดูร้อนผู้ที่ชื่นชอบการใช้เครื่องดื่ม เย็น คาปูชิโน่ซึ่งไม่ด้อยกว่าในรสชาติ ร้อน. เรียกอีกอย่างว่า เฟรดโด. ในสหรัฐอเมริกาคนรัก Kapuchino ดื่มด้วยชิ้นส่วนของน้ำแข็ง
• Kapuchino จัดทำขึ้นด้วยความแตกต่าง จำนวนคาเฟอีน ในเอสเพรสโซ่ ดังนั้น Kapuchino Chjaro ธัญพืชบดน้อยลงเท กาแฟ,และใน คาปูชิโน่แห้ง - มากกว่า.
• มันเกิดขึ้น เกี่ยวกับอาหาร และ ไม่ใช่อาหาร กาแฟ. Starbax Kapuchino จัดทำจากนมชนิดต่ำกาแฟมีเพียง 20 kcal

ที่น่าสนใจบาริสต้าจัดทำขึ้นโดย Kapuchin อีกสองประเภท: คาปูชิโน่ลาเต้ และ ลาเต้ Makito. พวกเขาแตกต่างกันไปในโครงสร้างชั้น

Kapuchino Coffee - ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: ด้วยน้ำตาลโดยไม่มีน้ำตาลจากเครื่องชงกาแฟใน McDonals

CoffeeMen รู้ว่าในรูปแบบของกาแฟที่บริสุทธิ์นั้นไม่สูงมาก -Calorie อย่างไรก็ตามคาปูชิโน่ในองค์ประกอบของมันอาจมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน เริ่มต้นจากช็อคโกแลตนมที่มีปริมาณไขมันสูงร้อยละสูงลงท้ายด้วยน้ำตาล

• ตามที่บาริสต้ามีประสบการณ์เชื่อว่า สูตรดั้งเดิมของ Capuchino ปรากฎว่าดีขึ้นในเครื่องชงกาแฟ แคลอรี่ capchino จากปืนกลไก 165 kcalโดยมีเงื่อนไขว่าคุณไม่ได้เพิ่มน้ำตาล แต่มีช็อคโกแลต
• ถ้า กาแฟเตรียมด้วยน้ำตาลครีมจากนั้นเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็เพิ่มขึ้นแล้ว 210 kcal.
• Capuchino เป็นที่นิยมในหมู่มือสมัครเล่นที่เตรียมไว้ใน McDonald's มันมีอยู่ในแว่นตา 0.3, 0.2 ลิตร ตามลำดับและเนื้อหาของแคลอรี่ในเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ดังนั้นใน 300 มล. แว่นตา - 125 kcal, และใน 200 มล. แว่นตา - 75 kcal. โดยมีเงื่อนไขว่าไม่มีน้ำตาล

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีกาแฟโฮมเมดในเติร์ก: สูตรกาแฟและนมสัดส่วน

หากบ้านไม่มีเครื่องชงกาแฟคาปูชิโน่สามารถเตรียมได้ในเติร์ก มันก็เพียงพอแล้วที่จะชงเอสเพรสโซ่ด้วยความร้อนต่ำตีนมอุ่นและย้ายเข้าไปในถ้วยเอสเพรสโซ่อย่างระมัดระวัง

คุณยังสามารถสร้างคาปูชิโน่แตกต่างกัน อีกครั้งชงเอสเพรสโซ่ในเติร์กหลังจากแส้ครีมหรือเพิ่มสำเร็จรูปให้กับเอสเพรสโซซึ่งขายในซูเปอร์มาร์เก็ต จากนั้นใส่ครีมบนกาแฟโรยด้วยช็อคโกแลตสีดำด้านบน เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติรสชาติเพิ่มถั่วอบเชยวานิลลา

คำแนะนำบาริสต้าเกี่ยวกับการเตรียมคาปูชิโน่ในเติร์ก:

1. ในเอสเพรสโซ่จะต้องเพิ่มโฟมวิปปิ้งจากนมเท่านั้นมิฉะนั้นจะไม่มีคาปูชิโน่อีกต่อไป
2. น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในคาปูชิโน่หลังจากวางโฟมแล้ว
3. คุณสามารถเพิ่มเหล้ารัม, สุราในคาปูชิโน่ แต่แอลกอฮอล์จะไหลจนกว่าโฟมจะแพร่กระจายไปยังพื้นผิวของเอสเพรสโซ่
4. ใช้นมโฮมเมดเท่านั้นที่มีไขมัน 3%สำหรับวิปปิ้งและครีมคือ 25%

สำคัญ: เพื่อให้โฟมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคาปูชิโน่คุณควรคำนึงถึงความลับของการปรุงอาหาร กล่าวคือนมควรเย็นลงที่อุณหภูมิ 4-5 ° C คุณไม่สามารถต้มก่อนกระบวนการ เมื่อคุณเอาชนะผลิตภัณฑ์มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิสูงกว่า 62 ° C. ในกรณีนี้โครงสร้างโปรตีนจะถูกทำลาย

สูตรกาแฟในเติร์ก:

วัตถุดิบ:

• นม - 135 มล.
• Gorky Chocolate - 45 กรัม
• อบเชยเป็นหยิก
• กาแฟเจียรขนาดเล็ก - 6 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 45 มล.

ถ้าคุณชอบขนมหวานทำคาปูชิโน่ด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนชาคุณสามารถด้วยเนินเขา เลือกน้ำตาลไม่เหมือนที่คุณคุ้นเคยกับการบริโภค แต่เป็นสีน้ำตาลกก ดังนั้นเครื่องดื่มจะแสดงกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติจะเป็นคาราเมลมากขึ้น

การตระเตรียม:

1. วางกาแฟบดใน Turku หรือ Jezva ถ้าคุณชอบคาปูชิโน่หวานใส่น้ำตาลทรายน้ำตาลทันที
2. เทน้ำที่นั่นรบกวนเนื้อหาของพวกเติร์กเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ หลังจากใส่ Turku ลงบนก๊าซช้า
3. เมื่อเอสเพรสโซ่อุ่นเครื่องกาแฟจะเริ่มโฟมและเพิ่มขึ้น นำ Turku ออกจากกองไฟ ทำซ้ำการกระทำสองสามครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ต้องการ
4. ความร้อนนมถึง 60 ° C จากนั้นเทลงในชามเพื่อเอาชนะมัน โฟมควรหนา
5. ล้างรถแท็กซี่สำหรับคาปูชิโน่ด้วยน้ำต้มร้อน ก่อนอื่นเทเอสเพรสโซ่จากนั้นนมอย่างระมัดระวัง
6. ที่ด้านบนควรมีชั้นของโฟมที่คุณตีออกจากนม

ในผลลัพธ์สุดท้ายคาปูชิโน่สามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตอบเชยและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อรสชาติของคุณ

Coffee Hot Chocolate Cappuccino - สูตรอาหาร

ย้อนกลับไปในศตวรรษที่สิบหกในอิตาลีคาปูชิโน่กาแฟได้เตรียมไว้เป็นครั้งแรก ความรุ่งโรจน์เกี่ยวกับเขากระจัดกระจายไปทั่วโลก กาแฟเองเคยมีราคาแพงมากแม้จะมีผู้ชมมากมายของเครื่องดื่ม กลิ่นหอมของกะหล่ำปลีกาแฟพร้อมช็อคโกแลตร้อนผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีกาแฟช็อคโกแลตร้อน:

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อคโกแลต - 125 กรัม
• น้ำ - 275 มล.
• นม - 375 มล.
• กาแฟ - 6 กรัม

สูตรอาหาร:

1. ต้มในเอสเพรสโซของเติร์ก ในการทำเช่นนี้ให้เทกาแฟลงใน Turku ร้อนด้วยไฟ เมื่อมันเริ่มขึ้นจากนั้นนำเอสเพรสโซ่ออกจากไฟ
2. ความร้อนนมเพิ่มน้ำตาลที่นั่นรบกวนการสลายตัวที่สมบูรณ์
3. ละลายช็อคโกแลตดาร์กใน 95 มล. น้ำร้อน. หลังจากเทนมบาง ๆ ที่นี่
4. เอาชนะช็อคโกแลตร้อนพร้อมทำเอสเพรสโซ่

กาแฟกาแฟกับอบเชย

กาแฟ Kapuchino มักจะปรุงด้วยเอสเพรสโซ่, นม, นม, นม เพื่อเพิ่มรสชาติอบเชยวานิลลินจะถูกเพิ่มเข้ามาที่นั่น ถัดไปจะเป็นใบสั่งยาคาปูชิโน่กับอบเชย

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 125 กรัม
• กาแฟบด - 6 กรัม
• นม - 125 กรัม
• อบเชย - 3 กรัม

การตระเตรียม:

1. เตรียมเอสเพรสโซ่ใน Turk หรือ Jezva
2. ความร้อนนม แต่อย่านำไปต้มอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ไม่ควรสูงกว่า 63 องศา
3. ใช้แจ็คเก็ตแจ็คเก็ตรวบรวมโฟมหนาจากนมอุ่น
4. ตอนนี้มันยังคงต้อง "รวบรวม" คาปูชิโน่ ในการทำเช่นนี้ให้เทเอสเพรสโซ่ลงที่ด้านล่างของถ้วยแล้วใส่โฟมจากนมไว้ด้านบน

ตกแต่งด้านบนของเครื่องดื่มด้วยอบเชยคุณสามารถเทเครื่องเทศในรูปแบบของการวาดโดยใช้ลายฉลุ

วานิลลาคาปูชิโน่กาแฟ

พวกเขาบอกว่าทั้งประเทศของอิตาลีจะพอดีกับส่วนของ Kapuchino มันเป็นกาแฟหลากหลายชนิดที่เป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนรักกาแฟ วานิลลาคาปูชิโน่ มันมีกลิ่นพิเศษที่ไม่สามารถสับสนกับผู้อื่นได้

วัตถุดิบ:

• กาแฟบด - 8 กรัม
• น้ำ - 165 มล.
• น้ำตาล - 6 กรัม
• นม - 165 มล.
• Vanilin - 2 กรัม

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นให้เชื่อมเอสเพรสโซ่ด้วยน้ำตาลใน Jezva ต้มสามครั้งตลอดเวลาในช่วงเวลาระหว่างการทำความร้อนให้ยืนกาแฟเล็กน้อย
2. นมสามารถถูกทำให้ร้อนในไมโครเวฟจากนั้นเทลงในฟรานช์กดตีด้วยโฟมอันเขียวชอุ่ม นมควรอบอุ่นไม่ว่าในกรณีที่เย็นอุณหภูมิในอุดมคติ 63 องศา
3. คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลลงในถ้วยพิเศษสำหรับคาปูชิโน่และในขณะนั้นแม่นยำยิ่งขึ้นก่อนที่จะเทเอสเพรสโซ่
4. ส่วนผสม kapuchino ที่สองคือนม จากนั้นใส่โฟมที่ด้านบน
5. หลังจากนั้นเพิ่ม Vanillin

เสิร์ฟคาปูชิโน่ทันทีหลังจากทำอาหาร เครื่องดื่มร้อน - กลมกลืนกับขนมอบหวานอย่างสมบูรณ์ หากคุณผสมคาปูชิโน่กลิ่นจะเพิ่มขึ้น CoffeeMen อย่าจินตนาการถึงเช้าวันเดียวโดยไม่มีเครื่องดื่มที่เติมพลัง และการชุมนุมตอนเช้ากับญาติเพื่อนกับคาปูชิโน่ร้อนให้พลังงานตลอดทั้งวันรับประกันอารมณ์ดี

คาปูชิโน่กาแฟกับเศษช็อคโกแลต

Kapuchino กับรสชาติของช็อคโกแลตเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียง ถึงกระนั้นทั้งกาแฟและช็อคโกแลตก็กลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์แบบ ขอบคุณช็อคโกแลตคุณสามารถกำจัดความขมขื่นของเอสเพรสโซ่ บ้านเกิดของเขาคือประเทศละตินอเมริกา อย่างไรก็ตามด้วยรสนิยมของเขาเขาเอาชนะใจของเขาไปที่เครื่องชงกาแฟของยุโรปประเทศอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• กาแฟอาราบิก้า+robusta - 8 กรัม
• น้ำ - 125 มล.
• นม - 165 มล.
• ดาร์กช็อคโกแลต - 125 กรัม

การเตรียมคาปูชิโน่ด้วยเศษช็อคโกแลต:

1. ต้มในเอสเพรสโซของเติร์กชงเครื่องดื่มประมาณสามครั้ง ดังนั้นมันจะไปถึงป้อมปราการที่จำเป็นจะกลายเป็นกลิ่นหอม
2. ช็อคโกแลต - ละลายในอ่างน้ำ
3. ให้ความร้อนกับนมถึง 60 องศาตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ร้อนเกินไปมิฉะนั้นโปรตีนจะขดตัว จากนั้นเทลำธารบาง ๆ ลงในช็อคโกแลตเอาชนะเนื้อหา
4. มันยังคงที่จะเชื่อมต่อเอสเพรสโซ่กับนมช็อคโกแลต

คุณสามารถตกแต่งด้วยอัลมอนด์หรือชิปช็อคโกแลตหรืออบเชย เครื่องดื่มสวยทั้งในความเย็นและร้อน

วิธีทำคาปูชิโน่ที่บ้านของกาแฟสำเร็จรูป?

ที่บ้านโดยไม่มีตุรกีและ jerses คุณสามารถเตรียมคาปูชิโน่จากกาแฟสำเร็จรูป แน่นอนว่าเครื่องชงกาแฟเชื่อว่ารสชาติของกาแฟที่ทำจากธรรมชาติไม่สามารถเปรียบเทียบธัญพืชพื้นดินได้ แต่สูตรนี้ก็คุ้มค่าที่จะพูดคุยกัน ฉันอยากจะเตือนว่าใครที่รักคาปูชิโน่นั้นกระตุกมากขึ้นมันเป็นการดีกว่าที่จะเปลี่ยนนมด้วยครีมไขมัน

วัตถุดิบ:

• กาแฟที่ละลายน้ำได้ - 65 มล.
• น้ำตาล - 65 กรัม
• น้ำ - 65 มล.
• นม - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ค้นหาชามสูงเพิ่มกาแฟน้ำน้ำตาลที่นั่น เอาชนะเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
2. เมื่อกาแฟเพิ่มขึ้นในปริมาณคุณจะได้ยินกลิ่นที่ยอดเยี่ยม มันจะมีเสถียรภาพ
3. เพื่อให้กระบวนการทำคาปูชิโน่เสร็จสมบูรณ์จากกาแฟที่ละลายน้ำได้ก็เพียงพอที่จะทำโฟมที่ปรุงสุกแล้ว (สองช้อนขนาดใหญ่) ในถ้วยแล้วเทนมอย่างระมัดระวังและเพิ่มโฟมกาแฟ (2 ช้อนโต๊ะ) อีกครั้งที่ด้านบน .

สำคัญ: หากคุณดื่มกาแฟคุณภาพสูงโฟมจะเปิดออกได้อย่างสมบูรณ์แบบในทุกกรณี ดีสำหรับสิ่งนี้ Nescafe, Goldkofeeคุณสามารถเลือกสายพันธุ์ที่คุณชื่นชอบได้

กะหล่ำปลีกาแฟบดสำหรับเครื่องชงกาแฟ: ให้เลือกอันไหน?

วิธีการเตรียมกาแฟโดยกะหล่ำปลีนั้นชัดเจนอยู่แล้ว แต่ไม่ใช่คนรักของเครื่องดื่มทุกคนรู้ว่ากาแฟเลือกที่จะเตรียมเครื่องดื่มในเครื่องชงกาแฟ แฟน ๆ ของรสชาติอิ่มตัวและกลิ่นหอมสามารถใช้ธัญพืชอาราบิก้าสำหรับสิ่งนี้ มีผู้ผลิตจำนวนมากที่ประสบความสำเร็จในการขายกาแฟจากนั้นรายละเอียดเพิ่มเติม:

• กาแฟข้าวจาก กัวเตมาลา El Chapin พวกเขามีชื่อเสียงในเรื่องกลิ่นหอมของน้ำผึ้งรสหวาน
• ในฮอนดูรัส ธัญพืชมีรสชาติที่เด่นชัดเป็นพิเศษและมีความเปรี้ยว
• ในเปรู อาราบิก้ามีรสชาติครีมพิเศษ
• ชาวเอธิโอเปีย ธัญพืชมีรสชาติที่นุ่มและมีกลิ่นหอมของส้ม
• ในอินเดีย ธัญพืชอาราบิก้ามีรสขม (Plannah AA)
• ในบราซิลในซานโตส มีรสหวานในธัญพืช
• ธัญพืชที่ผลิต ในโคลัมเบีย (ในเมือง Schiremo) มีกลิ่นคาราเมล
• ใน Tarraz (คอสตาริกา) กาแฟบดของธัญพืชโดยไม่มีค้างคาวและกลิ่นที่ไม่จำเป็น

ฉันยังต้องการเน้นเอสเพรสโซ่พิเศษมีการผสมผสานของ 4 สายพันธุ์ของบ้านกาแฟ ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่ไม่อิ่มตัวของเมล็ดกาแฟสามารถแนะนำให้ใช้กาแฟคิวบาฟิเดลได้มี 30% - ทนทานและ 70% - อาราบิก้า

ธัญพืชกาแฟชนิดใดที่เลือกได้ดีที่สุดสำหรับคุณ โชคดีที่ตอนนี้ไม่มีปัญหากับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์นี้

วิธีการวาดคาปูชิโน่กาแฟ?

ทุกคนจะสามารถเชี่ยวชาญเทคนิคการวาดภาพบนคาปูชิโน่ ท้ายที่สุดสำหรับสิ่งนี้คุณเพียงแค่ต้องซื้อลายฉลุและภาพวาดจะทำอย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งเดียวที่พยายามทำหมวกโฟมบนกาแฟหนาแน่น

stencils สามารถพบได้ในร้านค้าออนไลน์รวมถึง Aliexpress ด้านล่างเป็นภาพของพวกเขา

เป็นความสุขที่ได้ร่วมงานกับเขาเก็บผลิตภัณฑ์ไว้เหนือถ้วยและโรยหน้าด้านบนของซินนามอนสมองช็อคโกแลตขูด ฯลฯ ขอแนะนำให้ดำเนินการผ่านตะแกรงดังนั้นทุกสายพันธุ์ที่พวกเขาจะตกบนโฟมจะสมบูรณ์แบบ

เทคนิคการวาด - การขว้าง

เทคนิคดังกล่าวสำหรับกาแฟมักจะถูกวาดโดยบาริสต้า ด้านล่างเป็นชั้นเรียนหลักทีละขั้นตอนของวิธีการตกแต่งกาแฟนี้ มันสะดวกกว่าในการวาดนมด้วยวิปปิ้งเป็นโฟม อันเป็นผลมาจากการตี micropene ควรได้รับ

เมื่อกาแฟพร้อมก็เพียงพอที่จะเอียงถ้วยและเทนมลงในกาแฟ เทมันเหมือนในรูปด้านบน ลำธารบาง ๆ เบา ๆ จมูกของเหยือกวาดภาพวาด ภาพดังกล่าวเรียกว่า Rosetta

เพื่อให้ภาพวาดดูซับซ้อนให้ใช้ไม้จิ้มฟัน ภาพประเภทนี้จะเรียกว่าการแกะสลัก

คะแนนกาแฟที่ดีที่สุดในคาปูชิโน่ในเครื่องชงกาแฟเติร์ก

หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้กระบวนการชงกาแฟกับเครื่องชงกาแฟเป็นไปโดยอัตโนมัติก่อนอื่นคุณจะต้องเลือกกาแฟที่หลากหลายและพวกเขารู้มากและแต่ละคนมีลักษณะและลักษณะเฉพาะของตัวเอง หากต้องการเลือกคุณชอบอ่านตารางซึ่งนำเสนอด้านล่าง

โต๊ะคะแนนกาแฟสำหรับคาปูชิโน่ในเครื่องชงกาแฟ

Kapuchino มีชื่อเสียงเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก มีกฎมากมายสำหรับการปรุงอาหาร และสิ่งใหม่ยังคงปรากฏอยู่ ในร้านอาหารที่แตกต่างกันของบาริสต้าเพิ่มความลับของพวกเขาสำหรับการเตรียมคาปูชิโน่กาแฟ ยังคงขึ้นอยู่กับแบรนด์ที่จะเลือกกาแฟ ดังนั้นสำหรับการเตรียมกาแฟในเติร์กคุณสามารถพิจารณาตัวเลือกต่อไปนี้:

• Molinari Qualita Rosso- กาแฟจากอิตาลีมีหลายชนิด บางทีสำหรับคาปูชิโน่ส่วนหนึ่งของ Arabica และ Robusta นั้นเหมาะสมกว่า กาแฟจะกลายเป็นอิ่มตัวมากขึ้นขอบคุณการปรากฏตัวของ Robusta มันมีรสชาติที่สดใสมีกลิ่นหอมมีคาเฟอีนมากกว่า "ญาติ" อื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีรสชาติทาร์ตที่มีความขมขื่น

วิธีปรุงกาแฟกะหล่ำปลีในเครื่องชงกาแฟ?

แฟน ๆ ของกาแฟมักจะซื้อเครื่องชงกาแฟสำหรับตัวเองเพื่อไม่ให้เดินไปรอบ ๆ ร้านกาแฟ นอกจากนี้การมีอุปกรณ์ของคุณเองที่บ้านสะดวก สำหรับการเตรียมกาแฟคาปูชิโน่ที่บ้านควรมีคาปูชิโน่ด้วย อุปกรณ์ที่ตีโฟมจากนม

วิธีปรุงคาปูชิโน่ในเครื่องชงกาแฟ?

1. ก่อนอื่นเลือกโหมดที่จำเป็นบนเครื่องชงกาแฟ เทนมลงในภาชนะที่มันจะถูกดูดซึมเข้าไปในคาปูชิเนเตอร์
2. ถ้วยอุ่นสำหรับคาปูชิโน่ถูกวางไว้ที่ด้านล่างของเครื่องชงกาแฟในสถานที่ที่กำหนดเป็นพิเศษสำหรับมัน
3. เติมค้อนธัญพืช กดชุดและกะทัดรัดแป้ง ติดตั้งที่ยึดเข้าที่เปิดเครื่องชงกาแฟ
4. เทเอสเพรสโซ่ลงในถ้วย อุ่นเครื่องทางออก ให้ฟีดไอน้ำสำหรับสองสามวินาทีอย่างแท้จริง ในเวลาเดียวกันเอาจมูกไปในทิศทางอื่น ดังนั้นคุณจะไม่มีน้ำส่วนเกินในกะหล่ำปลี
5. ตอนนี้เติมมิลค์แมนในสามในสี่ปริมาณซึ่งเป็น 300 มล. ในการทำเช่นนี้นำไปที่การแตะไอน้ำที่มุม 45 ºC อุปกรณ์จะพุ่งเข้าสู่นมสามเซนติเมตร
6. จากนั้นจมูกของเครื่องชงกาแฟควรอยู่ที่ขอบ ขอบคุณสิ่งนี้คุณจะได้รับโฟมหนาแน่น โฟมจะมีความหนาแน่นมากขึ้นหากส่งภายใต้แรงดันต่ำ
7. Milkman จะถูกเก็บไว้ภายใต้คาปูชิโน่นาน ๆ จนกระทั่งมันร้อนขึ้น

สำคัญ: โฟมควรทำจากผลิตภัณฑ์ไขมัน ดังนั้นมันจะกลายเป็นแบบถาวรหนา

ถ้วยอะไรที่เหมาะกับคาปูชิโน่กาแฟ?

บ่อยครั้งที่บาริสต้าและเครื่องชงกาแฟที่บ้านใช้สำหรับถ้วยกาแฟ cabbinic 170 มล. อย่างไรก็ตามถ้วยที่มีความจุ 120 มล. หรือกาแฟเอสเพรสโซ่สองเล่มถือว่าถูกต้อง ในกรณีที่คุณชอบคาปูชิโน่ที่มีสารเติมแต่งที่แตกต่างกันจากนั้นเลือกอาหารที่มีความจุ 140 มล. และสำหรับกาแฟสองครั้งถ้วยมีความเหมาะสม - 300 มิลลิลิตร

สำคัญ: ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับถ้วยคาปูชิโน่ถ้วยเครื่องลายครามเซรามิก คุณควรให้ความสนใจกับอาหารด้วยการเคลือบผิวที่มีคุณภาพสูง หากเคลือบฟันให้เรียบกาแฟจะไม่ทาสีจาน ท้ายที่สุดมันมีความสามารถในการแทรกซึมแม้ในอนุภาคขนาดเล็ก

คาปูชิโน่มีกาแฟกี่กรัม?

แฟน ๆ ของกาแฟบางครั้งสนใจว่าผลิตภัณฑ์มีอยู่ในส่วนหนึ่งของกะหล่ำปลีกาแฟ ขึ้นอยู่กับขนาดของถ้วยและความชอบของคุณ คุณสามารถควบคุมปริมาณเมล็ดกาแฟในเอสเพรสโซ่ได้อย่างอิสระเมื่อทำอาหารคาปูชิโน่ ดังนั้นตามบรรทัดฐานเฉลี่ยสำหรับการปรุงอาหารคาปูชิโน่หนึ่งถ้วยที่มีความจุ 180 มิลลิลิตรเพิ่มรอบ ๆ กาแฟ 6-7 กรัม.

ตามประเพณีของกาแฟ cabbinic จัดทำขึ้นโดยไม่มีน้ำตาล แต่ฟันหวานยังสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยสารเติมแต่งหวาน มันเป็นเรื่องของรสชาติ มีกฎว่าอุณหภูมิของกาแฟสำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะควรอยู่ภายใน 60 องศา

นอกจากนี้ในพอร์ทัลของเราคุณสามารถค้นหาข้อเท็จจริงเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟอ่าน:

1. กาแฟเย็นวิธีทำอาหาร?
2. ข้อมูลความบันเทิงเกี่ยวกับกาแฟเย็น;
3. กาแฟหลังจาก 50: อันตรายประโยชน์?
4. ทำไมบาริสต้าจึงให้บริการน้ำเย็นกับกาแฟ?
5. ดื่มกาแฟได้อย่างไร?

วิดีโอ: การเตรียมคาปูชิโน่ที่บ้าน