Enkla och kalla snacks på chips är läckra för en buffé: steg -av -steg -recept med foton. Originalfyllning för snacks på chips: 10 alternativ

Gör snacks på chips på festbordet. Dina gäster kommer att vara nöjda.

Innehåll

Alla älskar chips. En läcker behandling har blivit en integrerad del av en modern kulinarisk kultur. Vad kan vara bättre än att krossa mättade skivor av denna smaskiga när du tittar på serien? Men enkla chips kan vara uttråkade. Trots att butikerna representerar de mest olika typerna av denna produkt, vill en person alltid ha något nytt. Du kan förbereda en mer komplex maträtt med chips.

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Shishlyk, kött på spett: de bästa recepten för köttbuffé". Du kommer att lära dig hur du är utsökt kock fläsk, kyckling, kalkon, nötkött, köttfärs, röd fisk, räkor på spett: recept, och också hur vackert det är grill på spett till festbordet.

Det finns ett stort antal recept för snacks från chips för varje smak. Nedan följer enkla instruktioner för beredning av utmärkta godbitar. Sådana rätter kan användas på det festliga bordet - snabbt, välsmakande och original. Läs vidare.

Vilka chips kan användas för snabba, kalla snacks?

Absolut alla kommer att gilla rätter från chips. De ser aptitretande ut och dekorerar alla sammankomster vid bordet. Men först bör du välja vilka chips som kommer att användas för att förbereda ett snabbt och kallt mellanmål. Och för att förenkla valet tog vi med sig deras sorter:

Från Lavash

Dessa chips är som regel förberedda med sina egna händer. Detta är inte svårt! Nedan är receptet. Naturligtvis är denna process lite mindre enkel än att köpa ett paket i en stormarknad, men för det första är den billigare, och för det andra kommer snacks med dessa chips att vara mycket mindre kalorifattiga.

Plunder

Klassiska chips. Ett välkänt märke, ett stort urval av smaker för alla, och viktigast av allt - en idealisk form som hjälper till att förbereda en mycket snygg och vacker maträtt - mellanmål på chips.

Nachos

Mexikanska chips från majs tortilla har en specifik smak, men trots detta ganska original. Smaker kunde inte diskuteras. Dessutom kan de också förberedas oberoende av analogi med Crisp från Lavash.

Standard - Leis och andra

De kommer praktiskt taget inte att ge efter för andra arter. Du kan experimentera med olika företag och form för att förstå vilka som kommer att vara mer praktiska i matlagning och smakligare som används specifikt för dig.

Användbara chips - ris, morot, majs

Och sådana finns. Ofta finns de i en hälsosam kost eller en högre nivå. De är beredda från majs, ris, morötter och mer. Vi råder dig att försöka.

Så om du redan har fyllt med paket med dina favoritchips eller bestämmer vad du kommer att använda för att göra dina underbara snacks, är det dags att börja laga mat. Läs vidare.

Hur man gör lavashchips: recept

Denna delikatess beror otroligt snabbt. En läcker skarp för konversation med nära och kära för tedryck eller när du tittar på en hemmabio med din favoritserie är det lätt att göra hemma med den befintliga instruktionen. Denna typ av chips tillverkas i ugnen. Denna åtgärd liknar skapandet av pizza, eftersom chipsini kommer att strö med olika kryddor och kryddor, läckra kryddor - smält ost, persilja eller dill och kanske vitlök. Du behöver det inte mer än 7-12 minuter.

Hur gör jag lavashchips? Här är receptet:

Träning. Placera bekvämt produkterna. Skölj de gröna grenarna, rengör vitlök. Glöm inte Bakery Paper.

Start:

Förberedelse av Lavash. Skär den lätta tunna lavashen med köksax i bitar av medelstor. Hacka de gröna. Gnid vitlök och ost med ett riv.
Sås - programspik. För att göra det måste du blanda vegetabilisk olja med vitlök och hackade örter. Plocka upp och salt efter din smak.
Torkning - På en bakplåt måste du lägga papper för att baka. Sätt den hackade lavashen på den är inte nära varandra. Alla bitar måste smörjas med sås, utan att ivrigt strö med ost (valfritt).
I förvärmd upp till 180 ° C Lägg en bakplåt och dra ut ugnsugnen efter 6-8 min. Följ kontinuerligt chips så att det inte finns några utbrända rockar från dem. När behandlingen är brun, blir och sval.

Om du strö dem med ost kan du lämna den med dina egna handgjorda chips och utan att fylla ovanifrån, och utan ost får du en idealisk bas för snacks. Genom att leverera chips från Lavash på bordet som en redo -gjord oberoende maträtt, kan du vackert lägga den ut på en tallrik med en ros, sicksack, lager eller rader. Koka ditt favorit varma te eller behandla gäster med läsk.

En läcker kall aptitretare på chips av prungls på ett festligt bord med krabba pinnar: steg -av -steg -recept, foto

En läcker kall aptitretare på chips av prungls på ett festligt bord med krabbstickor

Om du inte stannar där, är det dags att lära sig nya idéer för att förbereda de mest utsökta och enkla delikatesserna. En sådan läcker kall aptitretare på chips av prungls på det festliga bordet kommer att tilltala dem som älskar skaldjur eller krabba sallad. Här är ett steg -genom -steg -recept:

Du kommer behöva:

Krabbpinnar
Gurkor
Favoritost
Valda chips

Laga så här:

Krabba pinnar måste skäras mycket fint.
Tvätta gurkor och gnugga på ett riv.
Rätt osten, men redan på ett litet tiriskt bräde.
Blanda alla ingredienser med majonnässsås. Om du vill kan du salt och peppar vad som hände.
Därefter överför vi den aptitretande massan till våra chips. Det kommer att bli vackert som på bilden ovan.

Skålen är klar, du kan servera till bordet. Lägg på en vacker tallrik och behandla dina gäster eller hushåll.

Enkel kallost aptitretare med tomater på chips: Steg -av -steg -recept

Kombinationen av ost och tomater är klassisk i sådana recept. Och detta är inte förvånande, eftersom det här är en av de mest grundläggande produkterna i köket, perfekt kombinerat med varandra. Här är ett Step -av -steg -recept för ett enkelt kallost mellanmål med tomater på chips:

Du kommer behöva:

Lite ost
Tomater
Favoritgrönsaker efter din smak
Salt peppar
Vitlök
Majonnässsås
Flisar
Oliver eller oliver (det kommer att visa sig cirka fyra portioner)

Hur man lagar mat (det tar högst 12 minuter):

Vi klipper tomaterna. Om de var för saftiga måste juicen dräneras.
Finhacka de gröna.
Gnugga osten.
Blanda hackad ost, tomater, gröna kvistar.
Tillsätt vitlök. Det måste först pressas genom ett vitlök -kodium, eller finhackas för hand eller skäras på ett riv.
Salt och peppar efter din smak.
Tillsätt majonnäs, rör om allt noggrant.
Lägg den resulterande massan på dina favoritchips. Dekorera med smör.

När du serverar dessa snacks bör du vara uppmärksam på en del. Eftersom chips kan blötlägga är det bättre att lägga ut fyllningen omedelbart före lutning på bordet, eller fyllningen kan läggas på en salladskål, och själva chips läggs bredvid den. Gästerna, på egen begäran, kommer att kunna själv sätta på fyllningen på chips och äta omedelbart.

Yummy -Ett mellanmål "God's Cow" på chips för en buffé: Steg -av -steg -recept

Aptitretaren "Guds nyckelpiga" på chips för buffén

Det är fantastiskt när älskarinnan genom kulinarisk konst kan visa sin kreativitet. Vi kommer att berätta ett sätt av läckra, och en så intressant version av maträtten kommer inte att lämna någon likgiltig. Här är ett steg -steg -steg -recept för aptitretare av Guds ko på chips för en buffé:

Följande ingredienser kommer att behövas:

Bra chips (stora, till och med - som prungls eller andra)
Ost med förmågan att snabbt smälta
Ägg
Majonnässsås
körsbärstomater
Maslänkar
Färska greener efter smak
Salt, peppar, vitlök

Gör det här:

Förbered först alla nödvändiga ingredienser. Fortsätt sedan till tillagningsprocessen.
Koka äggen skruvade. För att en obehaglig grå fälg runt äggulan måste du laga ägget tydligt 8 minuter efter att vattnet kokar och häll sedan omedelbart kallt vatten.
Gnid den översvämmade osten på ett grovt grater.
Rengör det kokta ägget och gnugga också på ett grovt rit.
Skär de gröna så små du kan. Lämna cirka fem grenar för att dekorera den färdiga maträtten.
Kombinera ost med ägg och örter. Tillsätt majonnäs med salt och andra kryddor.
Blanda.
Körsbärstomater, från vilka vi kommer att göra Oxen av framtida "Guds kor", klippa exakt i hälften.
Skär tre oljor i hälften, varefter igen och i hälften - huvuden på våra söta buggar erhålls. Vi använder det som återstår av oliver för att göra svarta prickar på "Guds kor" -kroppar, klippa dem med mycket små bitar.
Sätt på chips en matsked ost och äggsallad.

Forma ovanpå chips med ost och ägg direkt "Guds kor". Det är nödvändigt att kombinera två delar av körsbärstomater med fjärde delar av oliver. I mitten av plattorna, lägg de gröna persilja, dill och lägg där ytterligare två charmiga "nyckelpigor".

Med hjälp av en tandpetare återstår majonnäs att göra de söta buggarna ögonen. Efter det dopp små bitar av oliver på ena sidan i såsen, fixa dem på kroppen på våra buggar. Slutför din komposition med hjälp av levande blad av grönska. Snacket måste omedelbart transporteras till bordet till gäster eller släktingar.

Mellanmål på chips för barn: steg -step -recept

Receptet för barnen ska skilja sig åt i ömhet och inte vara för överbelastad med en enorm mängd rik smak. Det rekommenderas att använda lavashchips. Servera snacks utöver huvudrätterna för att inte överbelasta Baby -magen. Du kan också förbereda dig med barnen själva. Här är ett steg -steg -steg -recept för snacks på chips för barn:

För att implementera denna maträtt behöver vi bara två produkter: chips (prungls eller annat) och smältande mjukost med örter. Du kan använda den smälta eller soja.
Vi råder dig att göra detta mellanmål omedelbart innan du serverar det vid bordet, för om du lagar den här smaskiga onödigt i förväg, kommer chips definitivt att blötläggas och inte kommer att knäppas.
Lägg den smälta osten på chips. Du kan klippa eller gnugga, lägga i en mikrovågsugn eller förvärmd ugn i flera minuter, eller om du har en önskan, dekorera aptitretare med gröna, oliver, små bitar av tomat efter din smak.

Det visar sig inte för skadligt, inte särskilt högt kalorier, men aptitretande, tack vare ost, en behandling. Barn kommer definitivt att uppskatta och be om kosttillskott.

Snabb mellanmål "Chips with Shrimp" för en buffé: Steg -av -steg -recept för original mellanmål "smörgåsar" på det festliga bordet

En sådan snabb i beredningen av aptitretare "chips med räkor" är perfekt för en festlig buffé. Detta är en verklig delikatess, eftersom skålen ser lyxig ut, som bara från en restaurang. Chips med räkor är en slags omdesignad version av mat från Medelhavsköket. Här är ett Step -av -steg -recept för original mellanmål "smörgåsar" på det festliga bordet:

Du kommer behöva:

Räkor
Keso
Gräddfil
Citron
Flisar
Kryddor

Förberedelse:

Torka av stugosten noggrant genom en sikt och blanda med gräddfil.
Lägg till kryddor efter din smak.
Lägg försiktigt den resulterande massan på chips.
Lägg den kokta räkan ovanpå.
Skär citronskivorna.
När du serverar bredvid varje sked snacks, lägg den här citronstycket.

Råd: Tunna hackade remsor av blå yaltalök kan tillsättas till fyllningen. Det kommer att ge maträtten med unik pikans.

För smakens absoluta äkthet är det bättre att använda inte en keso, men ricotta, dessutom, behöver inte "uppfinna" den från andra produkter. I detta fall kommer gräddfil och keso att behövas. Citronen ska serveras med varje del, eftersom den under processen med användning avlägsnas och pressas ovanpå räkorna.

Välsmakande kall aptitretare "Caviar on Chips": Steg -av -steg -recept

Vanligtvis är rätter med kaviar förberedda på Nyår, men varför inte behaga familjen med denna delikatess och på någon annan semester? Du kan bara öva nu så att delikatessen är oklanderlig på nyårstabellen. Här är ett steg -steg -steg -recept för att göra en läcker kall aptitretare "kaviar på chips":

Ingredienser:

Favoritchips
Smör
Verklig kaviar eller i butiker kan du hitta en billig växtanalog
Persilja för dekoration

Matlagning är extremt enkel, nästan som en smörgås:

Sprid oljan med ett tunt lager på chips.
Lägg försiktigt ut en liten kaviar på toppen: The Bright Taste of Chips kommer att komplettera denna trio.
Skär persilja och strö på toppen.
Du kan också klämma de vackraste bladen i persilja eller dill och dekorera diskarna med dem.

Smaken av chips kommer att skugga lyxig kaviar i denna verkligt klassiska maträtt, och gröna bidrar till bättre absorption av skaldjur av kroppen.

Enkel kall aptitretare på chips för öl med Sprats: Steg -av -steg -recept

Inte ett enda ölmatning är komplett utan ett bra mellanmål, till exempel från fisk. Föreställ dig hur läckert det kommer att vara att förbereda ett mellanmål från chips och sprat för denna inhägnad vete dryck. Här är ett Step -av -steg -recept för ett enkelt kallt mellanmål på chips för öl med Sprats:

Du kommer behöva:

Flisar
Tomater
Ägg
Vitlök
Ostar efter smak
Majonnässsås
En strandbank

Förberedelseprocess steg för steg:

Ägget och ostar är tre på ett fint grater, vitlök måste hackas.
Blanda allt med majonnässsås.
Det så kallade "judiska mellanmålet" kommer ut.
Tomater måste försiktigt skäras i små skivor.
På chips som "Prungls" eller något du valde, lägg ut en ostsallad, lägg ströet på toppen och lämna en bit tomat bredvid den.

Således erhålls en mycket aptitretande krispig aptitretare, som kan göra mångfald i de vanliga sammankomsterna med vänner för öl.

Ett läckert och originalt mellanmål på chips med korv och morötter på koreanska för en buffé: steg-för-steg-recept

Välsmakande och original mellanmål på chips med korv och morot på koreanska för en buffé — Välsmakande mellanmål på chips med korv och morot på koreanska för en buffé

Du har redan varit övertygad om att nästan alla klassiska kombinationer av produkter kan läggas på chips: en sallad med en krabba, olja med kaviar, ost med örter, etc. Du kan inte göra utan utsökt akuthet på koreanska. Det kommer att bli mycket original. Här är ett steg-för-steg-recept för läckra och originella snacks på chips med korv och morötter på koreanska för en buffé:

Följande produkter är användbara för att skapa detta mellanmål:

Favoritchips
Koreansk morot
Försäljning rökt
Fasta sorter
Majonnässsås

Någonstans ungefär en halvtimme av din tid-och en underbar mellanmål är klar:

Rengör korven och skär tunt i små ränder.
Gnid ostarna på ett grovt grater.
Överför sedan moroten i koreanska, förberedda korv och ost i koppen.
Därefter måste du tanka den resulterande massan med majonnässsås och blanda väl.
För de människor som föredrar mer är det möjligt att lägga till en liten mängd hackad vitlök, men om den koreanska moroten redan är akut, är det inte meningsfullt.
Därefter lägger vi den resulterande salladen noggrant på chips.
Vid servering skulle det vara bra att dekorera mellanmålet med färska örter.
Det är också väl lämpat för grönsaker och vissa neutrala produkter för harmonisk absorption av magen.

Det är bättre att ta fler gröna kvistar av dill eller persilja. Var försiktig med korv, eftersom den här produkten kan döda hela smakbuketten, därför skulle naturligtvis det bästa valet vara användningen av naturligt kött: kokt fläskhjärta eller kycklingkista.

Osten behöver inte vara solid, en maträtt med Brynza eller Adyghe -ost kommer perfekt ut, men perfekt om den röks. Liten fyllning kommer att förenas av medelstora oliver eller oliver, men det är att smaka och när som helst.

Talar om spett med chips: recept

Vanligtvis tillagas en sådan maträtt med stekt brödbitar. Om du inte har en stor tid att steka tunna brödskivor, samla onödigt originalkombinationer av produkter och klippa dem i sallader, kan du samla enkla smörgåsar med chips. Tänk över flera alternativ för en sådan maträtt i förväg, kom ihåg dem och använd dem snabbt om det behövs.

Ingredienserna kan till exempel väljas: till exempel:

Vit eller röd fisk
Pastes (särskilt läckra kommer att tillagas självständigt)
Mjuka eller hårda ostar
Gröna
Fläkt -Tomato

Hur lagar jag det här mellanmålet? Här är ett recept på snacks på spett med chips:

Först är det nödvändigt att skära de valda ingredienserna i små bitar som är lämpliga i storlek till chips.
Lägg dem sedan mellan chips och fäst den resulterande designen med en spett.
Det är bäst att sätta grönsaker (när de används) i mitten och servera till bordet omedelbart, eftersom chips snabbt kan blötlägga och förlora crunch.

Det visar sig mycket tillfredsställande och välsmakande fula kakor.

Solros mellanmålssallad med chips: Steg -av -steg -recept

På grund av sin ljusa färg och ursprungliga form, behagar denna sallad alla som såg och lockar allmän uppmärksamhet, gillar både vuxna och barn. Det är inte ett vanligt kompletterande mellanmål och är mer som en oberoende maträtt. En sådan maträtt liknar solen, eftersom salladen är utformad med en bild, och runt strålarna läggs ut chipsin, vilket är den viktigaste accenten på plattan. Här är ett Step -av -steg -recept för en diner -off “Sunflower” med chips:

Ingredienser:

Ägg
Morot
Konserverad majs
Kycklingbröst
Gurka
Gröna lökar
Majonnäs
Vitlök
Salt
Flisar

Steg -av -steg -recept:

Förbered alla produkter i förväg.
Svetsprutigt svetsa tio ägg. Rengör dem.
Morötter måste också kokas och rengöras.
Skölj sedan lökarna och gurkoren noggrant, rengör vitlök.
Skär gurkor och morötter med kuber.
Öppna majs och töm vätskan.
Först måste du slipa produkterna. Dela proteinet och äggulan i ägg. Skär proteinet så fint som möjligt, smuldra äggulan.
Kyckling köttet skär också i små kuber. Hacka ofta löken.
Gnid vitlök på en riv eller passera genom ett vitlökskodium.
Pressa majonnässsås och blanda allt med varandra, tillsätt inte bara äggulan.
Nu måste du salta och skicka allt till kylen. Låt ingredienserna ansluta och skapa en enda unik smak.
Därefter, ta ut och ta på sig en stor tallrik hela aptitretande massan på halvklotet. Använd vid behov en sked. Sedan - strö över äggulan.

Och nu det mest intressanta och ansvariga: sprid försiktigt chips runt bollen som om det är kronblad. Nu har salladen förvandlats till solros. Du kan dekorera toppen med olivchoppade oliver för mer likhet med frön.

Aubergine mellanmål på chips: receptet är snabbt och välsmakande

Det finns inget bättre än en burk med aubergine kaviar stängd för vintern. Det kan hjälpa till att skapa krispiga snacks på chips, eftersom det praktiskt taget inte är nödvändigt att laga mat. Du kan göra det snabbt, men det kommer att bli mycket välsmakande. Här är ett recept på aubergine snacks på chips:

Ingredienser:

Aubergine caviar
Flisar
Valfritt: vitlök, salt, färska gröna

Förberedelse:

Sätt aubergine kaviar på dina favoritchips.
Strö över örter.
Finhacka eller slipa vitlök på ett annat sätt.
Salt och peppar efter din smak.

Om du inte gillar kaviar eller inte har en stillastående burk till tillfället, kan du göra en aubergine -gryta i en kastrull, lägga till rostning och zucchini.

Dessutom kan chips tillverkas av aubergine själva och använda för dem någon av de fyllningar som redan har nämnts ovan. För att göra detta, klipp dem tunt och baka dem i en förvärmd ugn i flera minuter. Lägg sedan fyllningen på dem och servera. Det kommer också att visa sig aptitretande, som på bilden ovan.

Originalfyllning för chips för snacks: 10 alternativ

Du kan experimentera med fyllning för sådana snacks oändligt. Baserat på de föreslagna alternativen kommer du säkert att ha dina egna idéer, och att det finns ännu mer utrymme för fantasi, presenteras flera uppsättningar av ingredienser nedan. Skär och blanda dem i form av en sallad och använd dem som en universell fyllning.

Här är 10 alternativ för originalfyllningar för chips för snacks:

Mellanmål på chips "ost"

Ingredienser: hård ost, tomater, gröna kvistar av dill eller persilja, vitlök, hemlagad majonnässsås, chips efter deras smak, oliver och oliver för dekoration

Fyrkantig "Treasure Island"

Ingredienser: Krabba pinnar, grön balk, hård ost, röd kaviar, hem- eller butik majonnässsås, chips efter deras smak.

Fyllning till mellanmålet "Gäster vid tröskeln"

Ingredienser: rivna råa morötter, "hård" ost, vitlök, hemlagad majonnässsås, chips efter deras smak.

Fyllning till aptitretare "pasta"

Ingredienser: Varje köttpasta, dekoration oliver, persilja, grön lök, chips efter deras smak, majonnässsås.

Fyllning till mellanmålet på chips "Sea Temptation"

Ingredienser: Översvämmad ost, färska tomater, krabba pinnar, dill och persilja, smycken, hemlagad majonnässsås, chips till deras smak.

Fyllning för mellanmålet "Viva Italy"

Ingredienser: färsk tomat, kapris, riven parmesanost, vitlök, hemlagad majonnässsås, kryddor och kryddor till deras smak, något saltade lax, chips efter deras smak.

Överskott på chips "sushi"

Ingredienser: Kokt ris (du kan hälla ganska mycket med sojasås), lax, lite av ostsås.

Mellanmål på chips "anbud"

Ingredienser: räkor, avokado, färska örter, tomater, hemlagad majonnässsås, chips efter deras smak.

Fyllning till mellanmålet på chips "Vegankaya"

Ingredienser: avokado, tomat, sojaoststofu, chips.

Ett mellanmål på chips "vegetarian"

Ingredienser: majonnäs, bönor, konserverade ärtor, chips.

Submary aptitretare "Sweet" (Lämplig för basen på lavash eller användbara typer av chips, till exempel ris)

Ingredienser: yoghurt, små bär, nötter efter deras smak.

Så vi presenterade dig med en lista över munvattningssnacks på chips. Men detta betyder inte att alternativen för fyllningar och rätter är över. En riktig älskarinna öppnar nu en hel värld av olika variationer i beredningen av snabba och välsmakande snacks som kan uppfinnas, oändligt, utan trött. Så varje gång du kan glädja dig med något nytt. Vi hoppas att du har lärt dig många nya och intressanta saker, och nu kan du behaga dina gäster och hushåll med läckra rätter - enkla och aptitretande. Gör dem enkla och snabba. Smaklig måltid!