Sommarsallader och snacks på det festliga bordet: 20 enkla och mest utsökta recept, foto med design

Sommarsallader och snacks på det festliga bordet: 20 enkla och mest utsökta recept, foto med design

20 läckra sommarsallader med ett foto. Läs recept, laga och njut av en unik och enkel smak.

Så sommaren har kommit. Tomater, gurkor, dill, persilja - Dessa grönsaker och örter står redan på bord i varje familj i form av sallader. Men detta är så trite att förbereda en sallad av tomater och gurkor. När allt kommer omkring har färska frukter, andra grönsaker och gynnsamma örter dykt upp, som kan användas för att designa, både festlig och vardaglig lunch eller middag.

"Unga" potatis, saftiga rödbetor, ljusa morötter och till och med "soliga" maskrosor - allt detta kan användas för matlagning på sommaren. Nedan hittar du recept för icke -summerssallader och snacks på det festliga bordet som kommer att dekorera dina roliga och överraska gäster med din design och smak. Välj de mest utsökta recept med foton och förbered det bästa bordet med unika rätter.

Sommarmaskros

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Titta omkring - naturen vaknar, allt blir grönt, blommar. Det är dags för oss att vakna. Maskrosor hjälper. Maskros är inte bara en vacker vårblomma, en symbol för solen, värme, som utan tvekan höjer sitt humör med sitt utseende, utan det är också en medicinalväxt och en hälsosam produkt.

Låt oss förbereda en läcker sommarmaskros sallad idag. Här är själva receptet - kompositionen:

  • Blad och maskrosblommor
  • Persilja
  • Dill
  • Fjädrar av ung vitlök (eller vitlöksskivor)
  • Sallad lämnar
  • Salt, peppar efter smak
  • Vegetabilisk olja
  • Citron juice

Förberedelse:

  1. Endast unga blad används för mat, de måste störas och blötläggas i varmt saltat vatten så att bitterheten kommer att lämna och alla slags skadliga mikrober lämnar.
  2. Kasta sedan på en durkslag och skölj flera gånger med rinnande vatten.
  3. Du kan lägga till alla örter som är till hands, det kommer bara att finnas ytterligare fördelar - persilja, unga salladblad, vitlökfjädrar.
  4. De gulaktiga maskrosblommorna kan också användas i sallad.
  5. Krossa allt stort, du kan strö med citronsaft och lägga till vegetabilisk olja till din smak. Du kan använda olika alternativ - linne, oliv, pumpa och andra.
  6. Det är mycket bra att lägga till keso till en sådan sallad - du får en fullfluerad frisk maträtt som ser vacker ut på bordet.

Råd: Om det inte finns någon keso kan du lägga till halvor av vaktelägg till salladen, skivor av mjukost, andra grönsaker (tomater, gurkor, rädisor). Du får ett verkligt upplopp av färger på ditt bord. Foton med alternativ för att dekorera denna sallad, se ovan.

Det är hela läckra och enkla receptet som vi rekommenderar alla att prova. Och sedan våren och början av sommaren kommer du inte att vara förknippad med tillkomsten av vitaminbrist och negativa känslor och upplevelser.

Sommarsallad med nötkött, kryddig örter och fisksås

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Detta är en mycket ovanlig och välsmakande sommarsallad, med en original smak och en ovanlig kombination av ingredienser. Det verkar hur man kombinerar fisksås, granulerat socker och kött, men det visar sig att allt är möjligt.

Råd: Fisksås har en mycket specifik smak och lukt, inte alla kanske gillar det. Om detta är exakt vad som hände, kan det uteslutas och marinaden kan göras enklare. Smaken på skålen kommer säkert att vara annorlunda, men detta är din sallad, och därför är reglerna för dess förberedelser också dina. Experimentera!

Lista över nödvändiga produkter:

  • Citrongräs (endast vit, nedre delen av växten) - 1 bit
  • 1 msk. sked av souses "chile"
  • En halv massa ung mynta - cirka 10 gram
  • 0,75 koppar fisksås
  • Ett paket koriander är 20 gram, om det är fint klippt cirka 1,5 (utan kulle) konst. matskedar
  • Nötköttmassa - 700 gram
  • 1 massa salladblad
  • Ett glas limesaft (inte koncentrera sig) - i 1 kopp kylt kokt vatten, pressa juicen från 1 fruktlime
  • Ett gäng grön lök eller 2 lök
  • 1 lång färsk gurka
  • Lite socker
  • Cherry Tomatoes - Cirka 6 stycken (om de inte är det, kan du ett par vanliga bitar)

Hur man lagar mat är ett enkelt recept:

Marinad baserad på fisksås:

  1. Skala skalet, tvätta och hacka den gröna löken noggrant eller skär glödlamporna i tunna halva ringar.
  2. Tvätta färsk mynta, koriander och citrongräs i kallt vatten väl och skär dem sedan. Glöm inte att lämna några kvistar för dekoration.
  3. Häll allt med färdiggjort fisksås, nypressad limesaft och chilisås, lägg socker och rör om allt tills sanden är helt upplöst.

Förberedelse och montering av sallad:

  1. Tvätta och torka av den förberedda biten av nötköttfilé, skär den i små bitar, stek den tills den är mjuk i grillpannan.
  2. Ta det färdiga köttet från pannan och skär det i tunna ränder.
  3. Placera stekt kött i kokt i flera timmar.
  4. Skölj väl och demontera sallad, torka sedan och riva den i stora bitar.
  5. Du skär tomater i tunna skivor och en gurka i små kuber.
  6. Lägg nötköttet ovanpå salladbladen, vattna såsen i vilken den inlagdas, strö med hackade gurkor och lägg skivorna på skivorna av körsbär på skivans sidor och glansen av kvisten av mynta ovanpå allt detta.

Smaken på salladen är unik. Nötköttet är mjukt och känsligt, och det är till och med helt obegripligt att hela maträtten är kryddad med en kryddig fisksås. Se fotot med designen ovan.

Läcker sommarsallad "juli"

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Det är ingen hemlighet att presentationen av någon maträtt kan återupplivas med en sallad. Ett av de enklaste salladsalternativen i juli månad är att krydda den färdiga blandningen av lövsalladsorter med olivolja och citronsaft. En sådan sallad kräver inte salt och peppar, eftersom färska örter är mycket doftande och kryddig. Den andra traditionella och enkla salladen är gurkor och tomater kryddade med gräddfil. Men sådana sallader är mycket snabbt tråkiga och jag vill diversifiera dem. Här är till exempel den ursprungliga välsmakande och sommarsallad "juli". Det har många användbara vitaminer och spårelement.

Skulle behöva:

  • Hallon - 0,5 koppar
  • Salladblad - bunt
  • Förpackning av den färdiga bladsalladen
  • Fetaost - 100 gram
  • Cedernötter för dekoration

Matlagning är ett enkelt recept:

  1. Lägg salladblad i en stor skål.
  2. Tillsätt hallon och fetaost.
  3. Krydda med olja och balsamvinäger.
  4. Dekorera med pinjenötter.

Du kan lägga till andra örter till en sådan sallad som är till hands. Titta ovanför fotot med designen. Örterna kommer inte att förstöra smaken på skålen, utan bara mättas med ytterligare vitaminer.

Läcker sommarlovssallad

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Skulle behöva:

  • Rökt kyckling - 200 gram
  • Äpplen - Alla tidiga sort - 1 bit
  • Russin - lite
  • Tomater - 2 stycken
  • Majonnäs - för tankning
  • Cashewnötter - 100 gram

Förberedelse:

  1. Slipa kycklingen.
  2. Skala äpplen och skär i långa remsor.
  3. Tillsätt russin och nötter.
  4. Krydda med majonnäs.

Om så önskas kan en sådan sommar och välsmakande sallad inte bara dekoreras med örter, utan också kryddas med kryddor, som på fotot med design.

Smal sommarsallad

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Skulle behöva:

  • Lök - halvlök
  • Fast ost - 100 gram
  • 2-3 Gröna äpplen
  • Färsk gurka
  • Bunny är en handfull
  • Ägg - 2 bitar
  • Nötter är lite
  • Yoghurt - för tankning

Du måste laga mat så här:

  1. Varje lager måste smetas med en liten mängd yoghurt.
  2. Börjar med lök, äpplen, riven ost, katrinplommon, ägg, gurka och nötter.
  3. Garnera med persilja kvistar.

Du kan inte lägga ut denna läckra och sommarsallad i lager, utan blanda alla ingredienser med naturlig yoghurt innan du serverar på bordet - titta på fotot med design och alternativ att servera på bordet.

Välsmakande ERALASH SALAD - Ett mellanmål för en semester

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Även om sommaren har kommit, och jag vill äta bara greener och grönsaker, bör du fortfarande lägga till det festliga bordet, potatisen och andra produkter som är bekanta med vår matsmältning. Det mest lämpliga alternativet är en läcker och sommar "Yeralash" -sallad - ett utmärkt mellanmål för alla semester.

För ett sådant mellanmål på det festliga bordet behöver du:

  • Förpackande kex, chips, stekt potatis i förpackning (kex kan göras själv, torkat bröd i ugnen)
  • Potatis - ett par bitar
  • Morot - ett par bitar
  • Rödbetor - ett par bitar
  • Små -saltade eller färska gurkor - ett par bitar
  • Skinka, kokt eller stekt kött
  • Majonnäs

Du måste laga salladen enligt ett så enkelt recept:

  1. Koka grönsaker, sval och klippt.
  2. Koka eller stek skinkan eller köttet och skär i remsor.
  3. Skär gurkor i remsor.
  4. Lägg alla ingredienser på plattan, som visas på fotot med designen.
  5. Du kan få ingredienserna och blanda innan du serverar, krydda med majonnäs. Sallad rekommenderas inte att salt.

Den del av denna läckra sommarsallad gör det möjligt för gästerna att välja ingredienser som de vill ha. Då blandar alla dem lugna.

Fruktsallad "iride"

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

En läcker sommarsallad som kan tillagas från alla bär eller lobuler av frukt. Ovanför fotot visar hur man serverar denna fruktsallad.

Skulle behöva:

  • Äpplen, jordgubbar, hallon, aprikoser, persikor, vinbär, blåbär och andra
  • Gräddfil och honung - för tankning
  • Tartlets för servering.

Laga så här:

  1. Skär frukterna med små bitar, efter att ha tagit bort skalet och filmen såväl som ben.
  2. Tillsätt en matsked honung och krydda med gräddfil.
  3. Blanda och lägg i tartlets.
  4. Du kan ordna på detta sätt: att sätta gräddfilen blandad med honung i botten av tartlets. Lägg frukt eller bär på toppen och strö över pulver.

Servera till bordet i tartlets, dekorera med pulveriserat socker och myntablad. Detta är ett bra mellanmål för vin, champagne eller söt sprit.

Sommar och läcker sallad "Sunflower"

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

För alla hemmafruar är det bekant med vilken maträtt de serverar på bordet på vintern. Men det mest intressanta är att det kan förberedas med sommaringredienser: med "unga" potatis, grön lök och örter. En sådan maträtt på det festliga bordet kommer att se aptitretande ut.

Skulle behöva:

  • Tidiga potatisar - 2 stycken
  • Torsklever - 150 gram
  • Grön lök - ett litet paket
  • 3 ägg
  • Oliver - för dekoration
  • Majonnäs - för tankning
  • Chips - för dekoration

Stadier av matlagning:

  1. Koka, sval och rita det första lagret av unga potatisar i salladskålen.
  2. Gör det andra lagret ur en båge, det tredje från levern av mängden, den fjärde av proteinerna.
  3. Gör varje lager med majonnäs.
  4. Dekorera salladen med tung äggula.
  5. Forma frön skurna i hälften och gör kronbladen från chips.

COD -levern kan ersättas med kokt bröst och ett extra lager champignoner, och till grön lök, tillsätt sugrör från färsk gurka. Ovanför fotot visar hur man dekorerar en sådan sommarsallad.

Hur lagar jag en sommarbärssallad med spenat och avokado?

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Från saftiga bär, färsk spenat och mjuk avokado, kan du förbereda en original och utsökt sommarsallad, som rekommenderas att servera med vitt vin till det festliga bordet.

Ingredienser:

  • Mogna tranbär - 75 g
  • Kall push olivolja - 37 ml
  • Vinvit vinäger - 18 ml
  • Konfektörsvallmo - 23 g
  • Blomma honung - 38 ml
  • Färska jordgubbar - 180 g
  • Fetaost - 85 g
  • Färska spenatblad - 48 g
  • Färska björnbär - 210 g
  • Liten avokado mogen - två stycken
  • Skalade nötter cashew - 85 g
  • Bladsallad - 86 g
  • Alla kryddor - för att smaka
  • Dijon Mustard - 17 ml
  • Brunt socker - 16 g

Matlagningsprocess:

  1. Skölj hela jordgubbarna, rengör frukterna från bladen, skär sedan hälften av bären och skicka den till en liten skål.
  2. Tillsätt olivolja, blommig honung, kryddor och vinäger.
  3. Skicka Dijon Mustard till samma behållare.
  4. Slå sedan ingredienserna, tillsätt vallmofrön, blanda allt.
  5. Täck behållaren med den kokta bärförbandet och lägg åt sidan tillfälligt åt sidan.
  6. Efter det är det nödvändigt att skölja spenaten, riva den i stora delar, göra samma sak med en bladsallad och sedan överföra dessa komponenter till salladskålen.
  7. Skär de återstående jordgubbarna med fjärdedelar, då måste du skölja och torka resten av bären, skicka alla frukter till salladskålen.
  8. Skala avokadot, skär den mogna massan på denna frukt med små kuber och krossa sedan feta.
  9. Värm pannan över medium eld, häll skalad cashew skalade nötter i den, stek dem utan olja tills de är gyllene.
  10. Kyl muttrarna, hacka dem fint och skicka dem tillsammans med resten av komponenterna till salladskålen.
  11. Häll den kokta jordgubbsförbandet, blanda bärsalladen och servera den omedelbart till bordet.

Ovanför, på fotot med designen, kan du se att skivor av persika eller andra sommarfrukter och bär också kan läggas till denna sallad. Det kommer att bli välsmakande, festligt, aptitretande och hälsosamt.

Färsk gurkor sallad, första kål och rökt korv

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Från färska gurkor, rökt korv och den första (fortfarande grönaktiga) kålen, kan du förbereda en mycket hjärtlig och välsmakande sommarsallad, som vi rekommenderar till dig att servera i kyld form. Du får ett utmärkt mellanmål, både på det festliga bordet och för en vardaglig middag.

Ingredienser:

  • Fransk senap - 23 g
  • Små färska gurkor - tre stycken
  • Saltat salt - efter smak
  • Ung kål vit - ett litet huvud
  • Markpeppar vit - efter smak
  • Gul bulgarisk peppar - en sak
  • Tjock hem gräddfil - 36 ml
  • Små tomater - två stycken
  • Färska gröna greener - 34 g
  • Rökt korv - 180 g

Matlagningsprocess:

  1. Först måste du skölja alla grönsaker noggrant, sedan hugga vitkål mycket tunt, rengöra gurkor och klipp dem med barer.
  2. Rengör paprika från kärnan och hacka den subtilt.
  3. Skär sedan tomaterna med små skivor.
  4. Därefter bör du skicka alla grönsaker till salladskålen och lägga till rökt korv hackad med barer.
  5. Häll hackade gröna i salladskålen, tillsätt vitpeppar och salt.
  6. Förbered nu en liten skål med liten storlek.
  7. Det är nödvändigt att hälla gräddfil i den och lägga till fransk senap.

Blanda väl, häll sedan en tjock förband i salladskålen, blanda en rejäl sallad och server den till bordet i kyld form. Du kan dekorera plattan för att servera, strö den med pre -kapade gröna lökar, som på fotot med designen ovan.

Sommarsallad "Frenchaaza"

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Varje kvinna drömmer om att se bra ut. För att göra detta är det viktigt att övervaka din diet. Vi presenterar för din uppmärksamhet en original grönsakssammare - välsmakande och ljus, som inte bara mättar din kropp med näringsämnen och vitaminer, utan också låter dig vara frisk och vacker.

För att förbereda denna maträtt används följande ingredienser:

  • Morötter - 3 stycken
  • Potatis 3 stycken
  • Färska gurkor (du kan saltas något) - 2 stycken
  • 1 rödbetor
  • Lök - 3 stycken
  • 2 citroner
  • Bank of Canned Peas
  • Salt, svartpeppar med ärtor, tre matskedar russin
  • En matsked vitt vin, senap, vinäger och vegetabilisk olja
  • Kokta gröna och ägg för dekoration när som helst

Förberedelse:

  1. Skölj grönsakerna väl och skala sedan.
  2. Skär morötter och rödbetor i kuber och koka separat i saltat vatten.
  3. Om så önskas kan vinäger läggas till vattnet.
  4. Koka potatisarna med kuber i saltat vatten.
  5. Ta bort de färdiga grönsakerna på en durkslag och låt det svalna.
  6. Förbered du en marinad av vegetabilisk olja, vin, juice från en citron, kryddor och senap. Grunden för marinaden kommer att vara en vegetabilisk avkok.
  7. Marinaden bör koka upp och tillåtas svalna.

Vi samlar in salladen:

  1. Saltade gurkor, hacka löken och citronen.
  2. Kombinera allt med grönsaker och häll med marinad.
  3. Efter en timme, töm marinaden och överför salladen till skålen.

Innan du serverar, dekorera skålen med ägg och örter. På fotot ser du en något annorlunda design av skålen: kokta grönsaker hackas av remsor. Så salladen ser mer aptitretande ut.

Hur man lagar en lätt sallad med koreanska morötter: recept

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

På våren och sommaren fyller naturligtvis huvuduppgiften på vitaminer under resten av året. Det är bäst att göra detta med grönsakssallader och salladreceptet, som vi kommer att ge nedan, är vitaminiserad och lågkalorie. Därför kommer han förmodligen att bli en älskad och dina vänner som följer hans figur.

Råd: Eftersom en sallad med flera skikt först bör förbereda alla ingredienser för lager, och först sedan samla en sallad i en salladskål.

Koka i sommar och läcker sallad enligt detta recept:

  1. Skär den färska gurken (två medelstora gurkor) med ringar, ett par millimeter tjocka och hugga sedan ut som blocken.
  2. Morötter på koreanska (morötter 300 gram) bör kastas tillbaka på ett durkslag, vilket låter överskottet av juice dränera. Skär sedan morötter i små bitar längs längden ungefär lika med den hackade gurken.
  3. Den färdiga kycklingfiléen (kokt eller bakad i folie - 300 gram) hugger på små kuber.
  4. Lägg 40% av de hackade morötter i botten av en grunt platta eller salladskål. Salt det, peppar efter smak och täck den med ett tunt lager av hemmoniskare i hemmet (tre matskedar med en bild).
  5. Ovanpå kycklingbröstet - ett lager gurkor som bör tillsättas, återigen ett lager av majonnäs och ett lager av de återstående morötter.
  6. Sätt det inte bara toppen av salladen, utan också dess sidor.
  7. Dekorera salladen överst med halvor av körsbärstomater, oststycken eller kvistar av gröna.

Det visade sig vara en stor sommarsallad. Detta är ett bra mellanmål på det festliga bordet - ljust och aptitretande.

Söt sallad av färska jordgubbar och pistascher: recept

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Från saftiga jordgubbar, doftande mynta och pistascher kan du göra en lätt och välsmakande sallad som är lämplig för en sommarmeny.

Ingredienser:

  • Blomma medicinsk vätska - 46 ml
  • Färska saftiga jordgubbar - 840 g
  • Saltat salt - efter smak
  • Rengörade pistascher - 140 g
  • Sött rött vin - 63 ml
  • Nypressad citronsaft - 53 ml
  • Färsk mynta - 8 g

Matlagningsprocess:

  1. Häll blomma honung i den beredda djupa behållaren, tillsätt rött vin och citronsaft.
  2. Häll sedan lite salt och slå ingredienserna.
  3. Då bör du täcka rätter med en bakfilm förberedd vindressing.
  4. Skölj jordgubbarna och skjuter sedan upp flera utvalda bär för att dekorera.
  5. Skär sedan de återstående frukterna skalade från stjälkarna med tunna plattor.
  6. Lägg de hackade bären i salladskålen, tillsätt en vindressing, blanda komponenterna, täck behållaren med klamringsfilm och ta bort den i femton minuter i kylen.
  7. Torra pistaschi i en kastrull, kyl dem sedan, hacka dem mycket fint och skicka dem till salladskålen och tillsätt sedan krossade myntablad.
  8. Blanda bärsalladen, dekorera den med lagda jordgubbar hackad av kvarter

Servera nu den kokta skålen i kyld form till bordet. Bilden visar att en sådan sallad kan serveras i krämig, men du kan helt enkelt lägga den i en tallrik och dekorera den med preliminär flytande chokladläppstift.

En päronsallad med rucola, fårost och cashew

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Från saftiga päron, rucola, cashew och fårost kan du förbereda en vacker lätt sommarsallad som är perfekt för ett romantiskt bord. Detta är ett underbart mellanmål för matsal eller champagne.

Ingredienser:

  • Reed Sugar - 23 g
  • Rugula - 230 g
  • En stor söt päron - två bitar
  • Skalade nötter cashewnötter - 38 g
  • Söt röd päron av medelstora storlekar - två stycken
  • Fårost - 120 g
  • Torrt vinvitt - ett halvt glas
  • Äta druvolja - 23 ml
  • Medium -Sized Lemon - One Piece

Matlagningsprocess:

  1. Skölj therugula i rinnande vatten, hacka det till stor del, skicka den till salladskålen.
  2. Efter det, skär i små skivor eller kuber de tvättade päronerna och häll dem sedan med juice pressade från en citron.
  3. Lägg nu en medelstor panna på kaminen, så snart den värmer upp på medelstor eld är det nödvändigt att hälla en tillräcklig mängd socker.
  4. Häll torrt vin i pannan, blanda ingredienserna och värma upp vinblandningen i cirka femton minuter.
  5. Efter det bör du skicka bitar av päron till pannan, förbereda dem i vinblandningen tills frukten mörknar.
  6. För närvarande måste du klippa osten med tunna plattor, överföra den till salladskålen.
  7. Lägg till stekt päron till samma behållare.
  8. Torka det nödvändiga antalet muttrar i ugnen, kyl sedan med cashew och hacka dem fint.

Skicka hackade nötter till salladskålen, häll den erforderliga mängden druvolja, blanda sedan den lätta päronsalladen och servera den omedelbart till bordet.

Läckra sommarsallader från unga rödbetor

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Rödbetor är en värdefull produkt berikad med vitaminer och spårelement som är nödvändiga för att upprätthålla hälsa och stärka immunitet. Regelbunden användning av friska grönsaker hjälper till att öka hemoglobin, förbättra blodcirkulationen i människokroppen. Uppenbarligen är grönsaker växter, och de är inte höga kaloriprodukter, vars ständiga intag leder till fetma eller ackumulering av kolesterol i kroppen. Därför kan de konsumeras utan begränsningar och som i en mer naturlig form.

Kålsallad med rödbetor:

Ingredienser:

  • Rödbetor - 2 st
  • Kål - 320 g
  • Vegetabilisk olja och citronsaft längs en matsked
  • Socker - 1 tesked
  • Salt.

Du måste laga mat enligt det här receptet:

  1. Ett par rödbetor tvättas under kalla vattenströmmar och läggs i ugnen.
  2. Baka grönsaken i ugnen tills den är mjuk.
  3. Efter kylning måste rödbetor skäras, du kan strippa.
  4. Färsk vit kål är också fint hackad, och tillsätt salt efter smak, gnugga det med händerna.
  5. Därefter blandas bakade rödbetor och kål, med tillsats av socker, citronsaft (du kan späda ut med en liten mängd rent vatten).
  6. Salladen måste kryddas med vegetabilisk olja, eller om så önskas kan du använda majonnäs.

Tre recept för att göra äppelsallad med rödbetor

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

1-kapacitet-produkter:

  • Rödbetor - 2 st
  • 2 äpplen
  • Majonnäs 4-5 matskedar
  • Valnöt valnöt 7-8 stycken

Laga så här:

  1. Skölj rödbetor och koka i rent vatten.
  2. Färska äpplen måste rengöras från skalet, ta bort frönen och passera genom ett grovt grater.
  3. Skala valnötterna från skalet.
  4. Nu måste mutterkärnorna hackas noggrant i en murbruk.
  5. Rör om alla kokta salladprodukter och krydda med majonnäs innan du serverar.
  6. För att dekorera salladen kan du klippa ut siffror (stjärnor, romb, etc.) från äpplen eller kokta rödbetor.

2-kapacitetsprodukter:

  • Medelstora rödbetor-1-2 bitar
  • Syra äpplen - 2 stycken
  • Lök och rädisor - 1 bit
  • Citron- eller granatäpplejuice
  • Vegetabilisk olja
  • Socker

Förberedelse:

  1. Passera de skalade äpplen, rödbeten och rädisor genom ett fint grater.
  2. Om så önskas kan äpplen skäras fint, remsor.
  3. Lök kan också rivas eller hackas med en kniv.
  4. Blanda alla produkter, lägg till nödvändiga kryddor, inklusive granatäpple eller citronsaft.
  5. Salladen ska köpa en kryddig söt och sur smak. Redo.

3-kapacitet-produkter:

  • Rödbetor - 300 g
  • Socker - 20 g
  • Lemonsyra eller juice
  • Apple - 200 g
  • Gräddfil - 100 g

Receptberedning:

  1. Tvättade rödbetor spole.
  2. Efter kylning, hacka grönsaksremsan.
  3. Skala äpplen, ta bort kärnan och hacka fint.
  4. Stäng de hackade rödbetorna och äpplen något och tillsätt socker, krydda med gräddfil.

Salladen måste läggas i en tallrik som bildar en bild och, dekorera med äppelskivor, häll den återstående halva gräddfilen.

Sommarsallad "Khrumka"

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

En krispig och läcker sallad är sommar och lätt. Dina gäster och alla hushåll kommer att gilla det. Spara inte greener i själva salladen, såväl som för dekoration, för sommaren har redan kommit.

Ingredienser:

Ingredienser för sommarsallad och mellanmål på det festliga bordet
Ingredienser för sommarsallad och mellanmål på det festliga bordet

Du måste förbereda en sallad enligt detta recept:

  1. Hacka kålen, hacka selleri och lök.
  2. Häll grönsakerna i en skål och kom ihåg med händerna.
  3. Slipa peppar, lägg till salladen.
  4. Skär äpplet och häll citronsaft.
  5. Blanda allt för tankning, häll de gröna.
  6. Lägg en salladdressing, tillsätt russin.
  7. SLAUE och lägg på en maträtt för servering.

Detta är ett bra mellanmål för det festliga bordet. Både män och kvinnor kommer att äta henne med glädje.

Räksallad och färska grönsaker

Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet
Sommarsallad och aptitretare på det festliga bordet

Tillsätt kokt räkor i en vanlig sommarsallad med tomater, och din maträtt förvandlas till ett kryddig festligt mellanmål. Principen för förberedelser är att du måste använda många gröna, lite mindre grönsaker och lite räkor. Du får en fantastisk maträtt som kan bytas ut även med middag.

Produkternas komponenter:

Ingredienser till sommarsallad
Ingredienser till sommarsallad

Hur man lagar mat:

  1. Koka räkor
  2. Skär grönsakerna.
  3. Hacka de gröna stora.
  4. Blanda alla ingredienser och krydda med druvfröolja.
  5. Salt och häll lite sojasås.

Hela sommarsalladerna lagar bara mat. Detta är ett bra mellanmål på det festliga bordet, ett mellanmål under dagen eller till och med en full middag. Koka och njut av den unika smaken på dina rätter. Smaklig måltid!

VIDEO: Summer Salads: 3 Simple Recept



Författare:
Utvärdera artikeln

Lägg till en kommentar

Ditt e-postmeddelande kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *