Куре лубенице су најлакши рецепт. Како купити Тсукати из лубенице Паге код куће: Рецепти, прегледи

Рецепти за кување Тсукати из лубенице Паги.

Садржај

Сада на полицама продавница можете пронаћи велики број слаткиша који нису најкориснији. Међу њима је вредно истакнутих производа који садрже велику количину шећера, брашна и масти. Многи су заборавили на тако користан додатак чају као Тсукатс. У овом чланку ћемо вам рећи како кухати Тсуката из лубелонских коре.

Ватермелон Тсукати: Најлакши рецепт

Ово је заборављено јело, није баш популарно због обиља других укусних десерта. На крају крајева, сада се купац поквари, покушава изненадити себе, вољене и пријатеље, стицање десерта који су лепо украшени егзотичним креме. Мало људи мисле о предностима. Али ипак, неки купци слаткиша размишљају о предностима и не желе да се отрују и деца преносе, које су садржане у огромном броју десерта.

Ова категорија становништва забринута је за здравље, а уместо класичних слаткиша покушава стећи сушено воће и центре. Најкориснији и јефтини десерт су ТСицалс из лубелонских коре. Није потребно купити их, можете се скувати. Да бисте то учинили, мораћете да проведете мало времена. У ствари, центри су се дуго припремали, али активно време кухања је потпуно кратко. Постоји пуно рецепата са додатком лимуна, наранџе, црних пепела и разних компоненти који се употпуњују укус центара, чинећи га засићеним и егзотичнијим.

Састојци:

1 кг коре лубенице
1,2 кг шећера
250 мл воде

Ватермелон Тсукати, најлакши рецепт:

Да бисте припремили центре, морате да одаберете лубеницу са густим кором. Идеална опција ће бити ружичаста сорта са ружичастом пулпом, што није баш слатко. Након употребе лубеновне пулпе, потребно је направити кување. У ове сврхе исеците преосталу пулпу и на нивоу површине. Користећи чишћење поврћа, уклоните густу, грубу, тамну кору са површине.
Након тога, исеците на коцке оштрим ножем 2 до 2 цм. Немојте превише брусити производе, јер у процесу кувања и сушења комади се значајно смањују у величини. Затим је потребно попунити резултирајуће коцке шећером, сипајте воду и ставите на малу ватру. Након кључања, држите га преко ниске топлоте током 15 минута. Искључите га и оставите то око 8 сати.
Најбоље је учинити такве манипулације два пута дневно - ујутро и увече. Број таквих ВОТС 3 или 4. Потребно је осигурати да практично нема сирупа на дну, а само лубелонски коцке су у контејнеру. Након тога, потребно је искључити пожар, пустити да се производ охлади, положи са танким слојем на пергаментном папиру и сувом. Најбоље је извршити процес сушења сунчаног дана, у отвореним просторијама. Али ако се примете кишни дани, сушење у соби, код куће је прилично прихватљиво.
Неке домаћице препоручују постављање пергамента на лиму за печење и место у рерни. У исто време, не морате да укључите кабинет. Након отприлике 3-4 дана, центри ће се осушити, могу се пребацити на теглу стакла. Имајте на уму да површина готових центара не би требала бити лепљива, али сува. Ово ће спречити појаву плијесни и залијепити производ у контејнеру за складиштење. Такав производ се чува на 6 месеци.

Тсукати из лубенице коре у рерни: рецепт

Можете убрзати поступак сушења центара помоћу конвекцијске пећнице. Уобичајена је такође погодна, али у њему је производ много дуже. Вреди одабир вашег омиљеног рецепта.

Тсукати из лубенорне коре у рерни, рецепт:

Чим се центари кухају, потребно је поставити газу на колондер и ставити све комаде. Чим се сок потпуно вуче, производ се мора пренијети на пергамент папир и печење.
Ставите у рерну и осушите на температури од око 60 степени. Овај режим температуре је погодан ако је рерна опремљена режим конвекције. Ако нема таквог начина, сушење се врши на температури од 40 степени.
Не постоји одређени период сушења, јер зависи од величине комада и иницијална количина влаге. Проверите спремност производа с времена на време. Главни показатељ спремности- ово је Недостатак лепштине и апсолутно суве површине.

Цоопс оф Ватермелонске коре са наранџастом

Лубеновне коре без додавања додатних састојака слатки је укус и постаће сјајан десерт. Ако желите да укус буде засићен и занимљив, препоручујемо да користите адитиве као што су наранџе и лимуне.

За припрему центара, требаће вам овај рецепт:

1 лимун
2 наранџаста
1 кг коре лубенице
800 г шећера

Тсукати из лубенице коре са наранџастом:

У почетној фази потребно је припремити коре, претходно уклонити кожу од њих и исећи на мале коцке. Сипајте их хладном водом око два сата. Испустите воду и покушајте да осушите коре тако да на њиховој површини нема превише влаге.
Након тога исеците наранџе на два дела, стисните сок у лубеновне коре, сипајте шећер. Ставите га и кувајте док се шећер потпуно не растопи. Чим се то догоди, причекајте 15 минута, а све је на ниској топлоти.
Оставите да се потпуно охлади. Након манипулације, решете Зест и кожу цитруса, додајте у производ. Поново ставите на ватру, повећајте око 15 минута.
Након кувања потребно је сипати сок од лимуна, утрљати га за себе и корити у производ из лубенице и поново га стави на ватру. Манипулације се изводе још неколико пута док сок у потпуности не испари. Чим не постоји течност у лубеновним коре, потребно их је положити на ткиво или пергамент папир и оставити да се осуши на собној температури или на сунцу.

Како направити Тсуката из лубенице Паге у електричном сушилицу

Главни недостатак припреме материјских колача је дуг период сушења. Активно време проведено на кувању јела је врло мало, али период сушења је дугачак, неке домаћице из тог разлога одбију такав десерт. Можете убрзати сушење центара уз помоћ савремене технологије. Многи препоручују употребу електричног сушичара или вишекокоса у те сврхе.

Састојци:

1 кг коре лубенице
1 литра воде
260 г шећера

Како купити Тсукати из лубенице Паге у електричном сушилицу:

Припрема је потпуно иста као у претходном рецепту. Потребно је уклонити густу корицу, исећи производ малим пругама или коцкицама и натопите неколико сати у хладној води. У овом тренутку можете да урадите припрему сирупа.
Сипајте литра воде у посуду, сипајте шећер и кувајте док се кристали не растварају. Након тога уроните припремљене коцке у сируп и кувајте док се комади не постану потпуно транспарентни. Ово ће требати 30-40 минута. Неопходно је кухати искључиво на ниску топлоту како би комади не изгубили облик и не кључали.
Након тога ставите газу пресавијену у неколико слојева на коланчанику. Производ ставите у котан и пустите течности. Најбоље је да напустите целу ноћ како би течност практично преостала на површини производа. Након тога ставите комаде у електрично сушило, поставите температуру од 60 степени. Сушење са таквим загревањем 10-12 сати. Подигните готов производ са шећером у праху. Ово ће спречити лепљење. Такву слаткоћу можете похранити у стакленим теглама од 5-6 месеци.

Мали водени јакни у спором шпорету: једноставан рецепт

Тсукати се могу сигурно припремити у спором шпорету. Ово ће значајно смањити време кувања.

Састојци:

800 г кора
800 г шећера
200 мл воде

ЦроссБоадбилдингс из лубенорне коре у спором шпорету, једноставан рецепт:

Да бисте то учинили, изаберите ружичасте сорте, са дебелим корема. Скините густу кожу са биљним производом, извадите преосталу пулпу и исеците на траке. Прекомерно, производ се не треба исецкан, тако да се у словима славних шпорета могу раздвојити због карактеристика избора режима.
Након тога, ставите их на мрежу и пару, без додавања шећера. Само је 20 минута довољно, оволико времена траје режим паре у заједничким моделима. Након тога, морате да добијете коре, поново исперите хладном водом, сипајте у мултицоокер посуду.
Додајте шећер у полуприколини производ. У почетку, количина шећера и коре треба да буду приближно иста. Сипајте 200 мл воде, поставите режим Пилафа и припремите одређено време. Након тога искључите уређај и одлазите око 12 сати.
Процијените стање полуприченог производа. У идеалном случају, потребно је постићи транспарентност како би центри постају јантарнија боја. Ако су још увек зелени и непрозирни, поставите поново "Пилаф" режим и покушајте поново да кувате у овом режиму. Ако се центри пребрзо кухају, смањите време, али повећајте периоде између кувања.
Након два или три приступа, када центри постану транспарентни, потребно их је ставити на газу или сито. Сачекајте потпуну дренажу сирупа. Као резултат тога, полуприколико производи треба да се покаже да је полу -,. Тек након што је то стављено на пергамент и осуши у рерни, или у електричној сушилици. У јефтином мултицоокеру нема реге у којем би центри брзо пресушили. Иако је у технологији са пуно функција, налази се режим сушења. Стога, ако имате модеран уређај, можете да користите режим сушења. Главни недостатак је да је на површини мреже мало простора да се осуши Тсуката из једног килограма лубених коре.

Ватермелонски колачи код куће са рибизрима

Прилично укусно и занимљиво су Централни ров или рибизла. Ове бобице издају Бургунди или црвенкасте тсукате, побољшавајући њихов укус.Да припреми такав поремећај Требат ће вам следећи састојци:

1,2 кг сировина
1 кг шећера
200 мл воде
Ормар или чернивал рован

Лубеновне коре код куће са рибизлом:

Морате да припремите главни производ. Да бисте то учинили, уклоните густу кожу из лубенице, исеците на траке или мале комаде. Сипајте воду, поклопите поклопцем и нагните око 10-15 минута. То се ради у циљу уклањања непријатног, горког, специфичног укуса који се може осетити у луткама. У засебном пловилу растворите шећер у чаши воде.
Ставите ватру и сачекајте док се сви кристали растварају. Чим се Сируп постане леп душо, додајте припремљене центре. Кувајте 15 минута. Искључите грејање и одлазите око 12 сати. Пре него што га поново ставите у ватру, исеците црну рибизлу или црну пепелу, заједно са чашом преосталог шећера. Потребно је добити пире кромпир.
Унесите га у припремљену центре и наставите да топлоте. Настави запаљен четврт сата. Поново искључите грејање, оставите то целе ноћи. Ставите ватру рано ујутро и повећајте још један квартал сата. Можете поновити манипулацију док се количина течности не смањује неколико пута. У идеалном случају, то би требало да кључа готово у потпуности. Не дозволите да центри пали и формирају браон коре. Пренос припремљеног производа на лиму за печење прекривено крпом или пергаментним папиром и осушите у рерни или испод равне сунчеве светлости.

Ватермелон Тсукатс: Рецензије

Испод можете се упознати са прегледима домаћица који припремају центре.

Тсукати из лубенице коре, рецензије:

Светлана. Ја сам обожаватељ здраве исхране, тако да неколико година нисам купила слаткиши и десерти. Ја их кухам сама, од воћа и орашастих плодова. Јако волим Тсуката из лубених коре. Сматрам десертном једним од најјефтинијих. Није потребно да купи неке скупе производе, јер се отпад користи током кувања. Сушем у електричној сушилици 6 сати. У рецепту сам видео да их треба осушити 12 сати, али не волим пречишћавања.

Алевтина. Волим разне кућне десерти, посебно зукцате из лубелонских кора. Кухам додавањем цитрусног воћа, као што ми је тало припремљено према класичном рецепту делује без укуса. Када се дода цитрусно воће, укус постаје много засићен и помало подсећа на егзотични десерт који сам покушао у Турској. Сушем у рерни са конвекцијом. На температури од 60 степени, центри се суше врло брзо.

Марина. Често не кувам, али недавно сам седео на одговарајућој исхрани, тако да не купујем слаткише од брашна, са додатком велике количине масти. Морао сам да кувам сам. Рано ујутро са чајем, једите дом -Маде Тсукатас. Стварно волим слаткише са лубених коре. Њихова главна предност је ниска цена. Кухам са црномашом, који расте у мојој сеоској кући. Јело је црвено, дјеца мисле да је то мармалада и појести га са задовољством.