Рецепти викендице Сирске торте са фотографијама: Најкуриснији и једноставнији корак -би -степ рецепти

Десерт је омиљено јело већине људи, врло укусна пецива се добијају помоћу викендице сира. Ако желите да скухате викендицу сир торта код куће, онда нема посебних вештина у кувању.

Садржај

Придржавајте се корака -СЕп упутства, јасно контролишете број састојака и добићете укусно печење. Овај чланак ће размотрити најпопуларније рецепте колача са сиром.

Класична скута за кување: Како кувати укусно и брзо?

Овај рецепт је погодан за домаћице који желе брзо и расправљати кухати колач са сиром. Идеалан је за децу, јер се састоји од природних корисних састојака. Такав десерт се не стиди да стави свечани сто и угодите госте. Посебност десерта је да је лако за пробавни систем и не изазива озбиљност у стомаку.

За тест ће вам требати:

Јаја - 2 ком.
Шећерни прах - 200 г
Викендица сир - 400 г
Брашно - 500 г
Прекидач за тесто - 1 унија.

Припремите се за крему:

Павлака или масна крема (20%) - 600 мл
Шећерни прах - 5 кашика. л.
Сир за меку викендицу (није кисело) - 400 г
Ванилија - по укусу
НУТС - за украс

Процес:

У дубоком контејнеру, возите јаја. Додајте их шећер и темељно умутите. Можете да користите миксер или блендер.
Додајте викендицу и темељито мешати, да бисте избегли квржице.
Сипајте 400 г брашна и прашка за пециво. Мик.
Почните да мерите тесто. То би требало да буде пластично, али није лепљиво.
Ставите формирано тесто на радну површину. Поспите малим количином брашна.
Поделити "звоно" у 6-7 једнаких делова. Преврће их. Дебљина не би требала бити више од 0,5 цм.
Одаберите величину колача себе, у зависности од величине таве.
Ставите торту у загрејану таву без нафте. Морате га пржити са средњом топлотом тако да тесто не гори, око 5 минута са сваке стране. Торта се треба испоставити да је ружичаста.
Узми велика плоча И причврстите је на торту. Исеците ивице тако да се испоставе.
Мешати да припремите крему крема и шећер у праху. Мешати са мешалицом, подешавањем просечне брзине.
Постепено додајте масу и викендицу и туку.
Сада је време да започнете формирање торте. Свака торта подмажите кувану крему и ставите их једни на друге.
Подмажите крему и стране торте тако да испада прелепо и сочно.
Очишће остављене од колача се сецкају и помешају са фино сецканим орасима. Украсите целу површину торте са мешавином, укључујући стране.
Ставите јело у фрижидер 12 сати. Након што можете да послужите куртну торту до стола.

Торта за усев за бисцуит са воћем

Често, домаћице припремају укусну торту задиркули су укус, који ће одушевити не само децу, већ и најзахтевније слатке зубе. Проћи ће не више од 3 сата да кува. Али, нећете пожалити због времена проведеног, јер ће се десерт испоставити да је врло укусно и сочно.

Једињење:

Пилеће јаје - 9 ком.
Брашно - 250 г
Шећер - 300 г
Воће и бобице - по укусу
Масцарпоне - 0,5 кг
Викендица сир - 200 г
Ванилија - по укусу
Прекидач за тесто - 1 унија.
Гелатин - 20 г
Вафле цеви - 200 г

Процес:

Пре свега, морате припремити тесто за бисквит. Да бисте то учинили, одвојите жуманце и протеине једни од других. Побиједите жуманце са шећером. Боље да одвојено туку одвојено. Помоћу миксера, ваздушна маса ће се појавити након 1-2 минута.
Помијешајте протеине жуманце и додајте брашно. Добро измешајте до хомогене доследности.
Укључите рерну тако да загрева до +180 ° Ц. Пеците бисцуит 40 минута.
Помешајте маскарпоне сира и сир. Додајте шећер.
Намочите желатину у води. Када смеша набрекне, додајте га у викендицу сира сира.
Исперите и исеците бобице.
Сипати у облику за печење 1/3 кретене крем. Ставите бобице и кекси на врх. Полирајте крему поново.
Оставите торту у фрижидеру 4-5 сати.
Када се десерт смрзне, можете уклонити облик и украсити његове стране Вафле цеви.
Ставите плодове, бобице или матице на врх. Дакле, јело ће изгледати више приписујући.

Палачинка торта са викендицом сира крема и јагода

Ако желите да удовољите себи и својих најмилијих, припремите укусну палачинку торту са викендицом кремом сира. Такав десерт ће изгледати савршено, како на обичном и на свечаном столу.

За палачинке ће вам требати:

Млеко - 500 мл
Сунцокрет или маслиново уље - 2 кашике. л.
Јаја - 2 ком.
Брашно - 300 г
Шећер - 50 г
Со је по укусу.

За крему ће вам требати:

Викендица сир - 500 г
Јагоде и павлака - 150 г
Шећер - по укусу

Процес:

Комбинујте јаја, соли и шећер. Помешајте док се не добије хомогена доследност.
Сипајте поврће и загревано млеко у смешу.
Сипајте брашно постепено. Пажљиво помешајте раније хомогена доследност. Не би требало да буде грудица.
Сипајте мало теста у загрејане палачинке и палачинке СРЈ. Морају бити мршави.
Мешати да припремите крему Викендица сир, павлака и шећер. Темељно победите мису.
Додајте јагоде у смешу и помешајте поново користећи блендер.
Ставите палачинке наизменично на тањиру и мастите их куваном кремом.
Подмажите горњу палачику са кремом и украсите бобице јагода.
Ставите десерт у фрижидер 5 сати. Тако да су палачинке засићене кремом.
Послужите за сто. Пријатно.

Викендица торта од сира без печења

Ако не волите да печете торте или једноставно немате времена за то, можете кухати торта са сиром без печења. Ово ће захтијевати прилично обични састојци који се увек могу наћи у кухињи. Процес кувања ће трајати не више од једног сата.

Једињење:

Јагоде - 500 г
Бутер -120 Г
Викендица сир (није кисело) - 400 г
Гелатин - 20 г
Цхерри јелли - 1 јединство.
Чоколадни колачићи - 300 г
Павлака - 300 г
Шећер - 150 г
Ванилија шећер - по укусу

Сви ће бити одушевљени — Цура торта без печења најлакше

Процес:

Пошаљите колачиће на блендер. Темељито ритате да бисте добили хомогену бебу.
Сипајте растопљени путер и мешајте.
Јело за печење (одвојиво) са посебним папира. Ставите кувано тесто са колачића и уља на дно. Мирише на хомогену палачинку. Ставите у фрижидер.
Кухајте 1 тбсп. Вода и напуните га желатином. Када садржај контејнера набрекне, ставите на ватру тако да се гелатинске грануле потпуно растворене.
Мешати Павлака, шећер, викендица и шећер од ванилије. Мешати са мешачем и повежите се са желатином.
Прелијте припремљену посуду на чоколадни торта. Ставите структуру у фрижидер тако да се десерт смрзнуо.
Извадите облик и послужите јело на столу са украсом јагода.

Колач чоколаде-штапа

Да бисте код куће припремили укусни десерт, потребни су вам састојци за крем, ружеви и колаче. Производи су доступни доступни, па их проналазе у кухињи или у најближој продавници неће бити тешко.

За крему за кување:

Павлака - 100 мл
Викендица сир - 0,4 кг
Крема - 300 мл
Шећер - 100 г

За припрему ружа:

Павлака и шећер - 3 кашике. л.
Цоцоа Повдер - 2 Тбсп. л.
Путер - 50 г

За припрему колача:

Шећер - 200 г
Маслац - 1.5 паковања
Чоколада - 2 плочице
Ванилија шећер - по укусу
Јаја - 5 ком.
Брашно - 5 кашика. л.
Лабав за тесто - 1 ТСП.
Соли по укусу

Процес:

Топите уље и чоколаду у дубоком контејнеру. Доследност треба да буде уједначена.
Туку јаја и шећер.
Мешати со, ванилија шећер и брашно.
Помијешајте суву смешу са бичем јаја.
Сипајте растопљену чоколаду у припремљену масу и мешајте.
Сипајте тесто у посуду за печење.
Загрејати рерну на +200 ° Ц и пеците 40 минута.
Поделите торту у 3 идентична дебљина торте.
Побиједите све састојке за крему са блендер. Подмажите њих сваку торту.
Горњи горњи колач са ружем. Да бисте га припремили, морате пажљиво претући све састојке.
Нека торта викендица проведе 2-3 сата и послужи.

Скута "Наполеон"

Наполеон торта је један од најпопуларнијих десерта широм света. Неће је било тешко припремити код куће ако се придржавате корака -Степ упутства за кување.

За крему су вам потребне:

Шећер - 200 г
Јаја - 5 ком.
Млеко - 1 литар
Брашно - 100 г
Путер - 300 г
Крем сир - 500 г

За припрему колача:

Шећер - 400 г
Јаја - 6 ком.
Соли по укусу
Викендица са мало масти (9-15%) - 500 г
Прашак за печење - 1 кашика. л.
Лимунов сок - 2 кашике. л.
Брашно - 700 г

Процес:

Комбинујте шећер и јаја. Туку миксером док се кристали шећера не растварају у потпуности.
Прођите викендицу сиром кроз сито и помешајте се са мешавином јаја.
Комбинујте прашак за пециво са лимуновим соком и сипајте у укупну масу.
Додајте просијен брашно у остатак састојака. Гњавити тесто.
Поделити га у 15 једнаких делова И ставите у фрижидер 20-30 минута.
Да бисте припремили крему, победили јаја са шећером. Додајте брашно у смешу и помешајте поново.
Топлотно млеко и сипајте у мешавину јаја. Оставите крему док се потпуно охлади на собној температури.
Исеците путер и дајте га позовите се. Да бисте то учинили, оставите на собној температури 30-40 минута.
Побиједите путер са путер. Мешајте смешу већ охлађеном кремом.
Загрејати рерну на +180 ° Ц. Поставите колаче наизменично у њему, пеците их 3-5 минута са сваке стране.
Нека колачи охладе и подмазују кувану крему.
Једна торта може да остане. Мора се исецкани и користити за украшавање десерта.
Да би Цурд Ткетка направила укус, остави га у фрижидеру током ноћи. За то време, колачи су засићени кремом.

Торта "Викендица сир Гирл"

Ако требате брзо да припремите десерт, онда је колач са скутом сјајна опција. Процес кухања ће трајати буквално 1-1,5 сати. Али, у то време можете направити укусну десерт који ће вам се допасти не само деца, већ и одрасли.

За припрему колача:

Брашно - 200 г
Јаја - 3 ком.
Кондензовано млеко - 400 г
Прекидач за тесто - 1 унија.
Цити оф Цитрус Фруитс - 1 кашика. л.

За крему:

Крема масти и конзервиране аналене - 150 г
Викендица сир - 350 г
Шећерни прах - 50 г
Солубле Гелатин - 15 г
Какао прах-2 кашика. л.

Процес:

Укључите рерну. Мора се загрејати на +180 ° Ц.
Почните да припремате тесто. Помијешајте јаја са шећером у посуди. Након додавања праха за пециво и кондензовано млеко. Темељно мели до хомогене доследности.
Додајте брашно и гњечите. Тесто треба да има доследност дебеле павлаке.
Сипајте тесто у посуду за печењекоји пре усамену са пергаментним папиром.
Пеците торту 10-15 минута док не стигне златну нијансу.
Да бисте припремили креме сир сира, морат ћете ући да бисте уширили све састојке осим желатине.
Сипајте желатину куваном водом. Дајте му 10 минута да се набубри. Сипајте масу свог желатина у затревску смешу.
Исеците ананас и додајте у крему. Темељно мешати.
Готов торт, који је печен, подели на 2 дела (заједно).
Ставите један део у посуду за печење. Сипајте га кремом.
Ставите другу торту на врх. Подмажите га са остацима крема.
Торту можете украсити колачићима, бобицама или какаоним прахом са мрвицом.