Шта можете скувати укусно од млека: Рецепти, савети, прегледи

Млеко је неопходан производ у исхрани деце. Уосталом, садржи корисне компоненте као што су калцијум и витамин Д. У овом чланку ћемо вам рећи шта кухати од млека. 

Шта се може направити од млека и јаја?

Скоро сви у фрижидеру имају млеко и јаја. Од тога, најчешће припремамо омлет, али из ових производа можемо припремити пуно десерта и празничних јела.

Како направити пудинг од млека и јаја?

Деца воле све врсте десерта, укључујући сладолед. Међутим, ако дете не може бити хладно, можете припремити необично пудинг. 

У ове сврхе су потребне следеће састојке: 

• 500 мл млека 
• 50 г кромпира са шкробом 
• 50 г шећера 
• Ванилин 
• Један велики жуманце 

Како направити пудинг од млека и јаја, рецепт за кување: 

• Побиједите жуманце у малом контејнеру, претходно је раздвојио протеин из њега. Додајте 100 мл млека, шећера и шкроба. Потребно је добити супстанцу сличну тесто. У контејнеру са дебелим зидовима, млеко је потребно за топлоту.
• Неопходно је да кључа. Смањите ватру и сипајте резултирајућу смешу са танким током. Нека паста кључи око 5 минута. Имајте на уму да ватра треба да буде веома мала тако да смеша не гори.
• Потребно је постићи густу супстанцу. Пре-охладити наочаре и сипајте резултирајуће пудинг. Послужите хлађене или топло. Можете га допунити шламом. 

Како кувати од омлет млека и јаја?

Постоји пуно рецепата, најчешће од њих су житарице. Међутим, употреба млека се не завршава тамо. Постоји пуно укусних и здравих рецепата овог производа. 

Најлакше је припремити стандардни омлет од млека и јаја. Међутим, такво јело је досадно и сви знају како да је скухају. Стога нудимо омлет рецепт у рерни са поврћем. 

Да бисте то учинили, требаће вам следећи производи: 

• 2 велика јаја 
• 50 мл млека 
• 20 мл соје соса 
• 30 г шунке иликобасице  
• Четвртина парадајза 
• Мало сира 
• Зеленило 
• Биљно уље 

Како кувати од омлет млека и јаја

• У засебној посуди, бич млеко, јаја и соја соса са бичем. Улијте половину масе у врућу таву, лезите сецкани парадајз, шунку и сир на врху. Сипајте смеше са остацима, ставите је у рерну око 10-15 минута. 
• Да би јело постајало бољу, потребно је прекрити горњи део контејнера фолијом. Ово ће повећати температуру у посуди, чине се брже кухање. У исто време, добићете ружичасту кору. 

Шта се може направити од јаја, млека, брашна?

Још једно одлично јело које се може направити од јаја јаја је колачи. Деца ће ценити јело, јер је ово величанствена алтернатива купљеним кондиторићима, али у овом случају врло корисно. 

Како кувати колаче од јаја, млека, брашна?

За кување ће вам требати следеће састојке: 

• 400 г брашна 
• 200 г шећера 
• 120 г маргарина 
• 1 велико јаје 
• 100 мл млека 
• Прашак за пециво 

Како кувати колаче од јаја, млека, брашна:

• Потребно је да се мађарска магарина гњава са брашном у посебном пловилу. Треба добити лабаву мрљу. Уђите у прашак за пециво, шећер. Додајте течне састојке. Поједи све и, ако је потребно, сипајте мало више брашна тако да маса постане густа и вискозна.
• Разваљајте танки лист, његова дебљина треба да буде приближно 5 мм. Изрежите калуппецхениусхки Или мали колачи, ставите пергамент. Идеална температура за кување је 180 степени. Да бисте кухали колаче у рерни, требаће вам четврт сата. 

Како кувати палачинке од јаја, млека и брашна?

Фанови друштвених мрежа видели су необичне, лепе, бујне палачинке, које се називају палачинкама. Могу се припремити код куће. 

У ове сврхе ће вам требати следеће производе: 

• 2 велика јаја 
• 180 мл млека 
• 180 г пшеничног брашна 
• Прашак за пециво 
• 50 г шећера 
• Ванилин 

Како кувати палачинке од јаја, млека и брашна:

• Једите јаје са млечним састојком и сипајте шећер. У овој фази, умутите све са бичем. Нема потребе да постигнете бујну пену, довољно да маса постане хомогена. Унесите брашно, прашак за пециво и додатне адитиве.
• У идеалном случају, маса је прилично густ, у доследности подсећа на густу, дебелу, дебелу павлаку. Ставите посуду на ватру и загревати је врућој држави. Додајте мало уља. Најбоље је користити посуду са анти-стазним премазом. Сипајте мали део теста у таву. Требало би да буде више него приликом припреме стандардних палачинки.
• Покријте посуду са поклопцем и кувајте на средњој топлоти. Када горњи део јела постане балон, у њему ће се појавити удубљења, потребно је преврнутипалачинке И пржите 1 минут. У овој фази не морате да покријете поклопац.  Можете додати мало наранџасте или лимунске зве. 

Шта се може направити од млека, јаја, шећера?

Прилично необично десерт је паметна торта. У процесу печења, подељен је у слојеве, доњи део се добија из теста, а горња личи на мекан слој сира. 

Како кувати, јаја, шећерна паметна торта?

Састојци: 

• 130 г крављег уља 
• 500 мл млека 
• 5 велика јаја 
• 140 г шећера 
• 120 г брашна 
• Ванилин 

Како кухати од млека, јаја, паметних колача шећерна:

• Потребно је раздвојити протеине из жуманца, али једно јаје је у потпуности убачено у посуду. Радите на маси са королом, додајте шећер и ванилин. Добићете жуту масу у коју требате сипати уље.
• Раније је растопљен микроталасним или у воденој купељи. Без заустављања бича, додајте брашно у малим деловима. Након тога, умутите поново и сипајте цео део млека. Резултат је врло течан тесто. У засебној посуди, пребијајте протеине у бујну пену. Нема потребе да им додате шећер, али морате постићи стабилну пену.
• У малим деловима додајте протеине у млечну масу и пажљиво се мешајте са дрвеном лопатицом у смеру казаљке на сату. Не брините, тесто заиста испада веома течно. Подмажите образац уљем и лагано пребаците масу у контејнер. Пеците на 180 степени. Време кувања је отприлике 45 минута. Пресећи питу је дозвољено након што се охлади. Најбоље је искључити рерну и оставити јело док се не охлади у потпуности. Ово ће спречити нагодбу. 

Како кувати од млека, јаја, шећерног суффела?

Можете направити укусну соуффу из млека. Ово је лагани десерт који карактерише садржај ниског калорија. 

Састојци: 

• 400 мл млека 
• Велики жуманца
• 30 г желатина 
• 120 г шећера 
• 80 г какаа 
• 100 г колачића са песком 
• Ванилин 

Како кухати од млека, јаја, шећерна соуффле:

• Потребно је натопити желатину у малој количини хладног млека. Остатак млеко ставите на ватру и кувајте док се пари не почне да се истиче. 
• Додајте шећер и растворени гелатин у млеко. Темељито мешати, али не дозволите кључање. Уђите у Ванилин, искључите грејање и оставите да се мало охлади. Неопходно је да се желатин потпуно распусти.
• Ако се то не догоди, поново ставите на пожар и топлоту, у ком случају да кухате смешу. Обавезно оставите пасту да се охлади. Унесите половину путера у њега. У одвојеном пловилу потребно је претворити колачиће у мрвице. То се може учинити помоћу мешавина или мешача. Ако нема кухињске опреме, дробите кашику, унесите растопљено уље, жуманце и претворите у лепљиву масу.
• Потребно је да исклесује попут пластификација. Мала количина путера треба да буде положена на дну обрасца. Ставите песку мешавину колачића. Након тога, врло је уредно, тако да мрвице не устају, сипају у млечну масу.
• Ставите у фрижидер око 2-3 сата, током овог времена желатин ће се смрзнути. Да бисте одвојили соуфле из облика, потребно је потопити то у топлу воду. Ово ће допринети одласку од зидова. Искључите контејнер, уклоните десерт, исеците мале делове. Можете послужити са растопљеном чоколадом или шлагом. Такав десерт иде добро са свежим плодовима и бобицама. 

Шта се може направити од киселог млека?

Када је млеко кисело, многе домаћице се не узнемирују, јер се велики број јела може припремити из овог производа. Наравно, најчешће су палачинке. Међутим, даћемо рецепте за још занимљивијих јела. 

Како правити сир викендице од киселог млека?

Састојци:

• Укиселити млеко

Како правити сир са викендицама од киселог млека:

• Требат ће вам два контејнери, од којих је једна више од друге. Потребно је сипати кисели производ у мањим лонцама и ставите велику посуду на ватру, претходно је сипао воду у њега.
• Потребно је снизити посуду са млеком у њему. Као резултат тога, добићете водену купељ. Током грејања течност ће бити подељена у два слоја - серум и викендица сира. Маса ће изгледати као течност са пахуљицама. Током грејања, викендица ће се скрасити на дно, а серум ће бити на врху.
• Да бисте поделили састојке, потребно је оптеретити добијени производ кроз газу. Не сипајте серум, можете га користити за печење. Стисните викендицу сир и употребите на дискрецији. Ако вам се свиђа суви производ, најбоље је да се пребаците преко посуде, без претходног притиска неколико сати. Тако ћете добити укусну, сочан викендицу.

Како направити семолину торта од киселог млека?

Можете исперити торта са семином од киселог млека. 

Састојци:  

• 180 г Семолине 
• 180 г брашна 
• 200 г шећера 
• 250 мл киселог млека 
• 3 велика јаја 
• Прашак за пециво 
• 240 г маргарина 

Како направити семенске пите од киселог млека:

• У почетној фази потребно је сипати калину у кисели производ и оставити 1-2 сата. Неопходно је да маса постане хомогена и мекана. За то време, Семолина набубре и постаје зрнаст, већ слична крема.
• Додајте остатак састојака, то је, брашно, шећер, маргарин. Није потребно топити га. Најбоље је припремити мрвице брашна од њега у засебно посуђе, мешање са брашном.
• Тек након тога може се увести маса киселог млека у маргаринске мрвице. Пеците 40 минута. Запамтите, гријање би требало да буде мале, бити око 170 степени. 

Шта се може направити од млека у тави

Сви су навикли на чињеницу да можете направити омлет из млека и јаја у тави. Међутим, ово није једино јело. Можете пржити укусну питу у тави. Ова опција ће вам помоћи да ли сте на одмору, нема пећнице, али желим да удовољим децу са укусним десетом. 

Како направити торта од крубе од млека у тави?

Састојци за пуњење: 

• Две велике крушке 
• 50 г шећера 
• 30 г биљног уља 

За тест:  

• 30 г биљног уља 
• 100 мл млека 
• 2 велика јаја 
• 120 г брашна 
• 30 г семенске или скроб 
• Прашак за пециво 

Како кувати торту од крушке од млека у тави:

• Потребно је да их мешате суве састојке у засебно посуђе и додате им млеко, јаја и поврће. Потребно је да испада прилично дебело тесто, као и за палачинке.
• Супстанца је темељно мешовита. Потребно је оставити масу око 20 минута. Не заборавите да сипате прашак за пециво. За то време маса ће постати мало величанственија него раније. Сада загрејте таву, сипајте мало поврћеног уља. Важно је користити рафинирани производ, без мириса, тако да јело нема додатне укусе.
• Сипајте шећер и додајте крушке. Покријте поклопац, требали бисте добити крушке у сирупу. Не дозволите руковање, потребно је да маса постане боја карамела и покрива крушке. Чим супстанца стиче златну нијансу, сипајте тесто на врх и поклопите поклопцем. Потребно је припремити такву питу за трећину сата. 

Како кувати палачинке од млека у тави?

Палачинке припремљене у млеку су прилично укусне.Међутим, Да бисте постигли малу дебљину, њежни кремасти укус, морате да знате неколико тајни. 

Састојци: 

• 400 мл млека 
• 3 велика јаја 
• 20 г шећера 
• 120 г брашна 
• Прстохват соли 
• Поврће за пржење 

Како направити палачинке од млека у тави:

• Потребно је помешати јаја са шећером у малом посуду. Поделите масу на два дела. Сипајте масу у скупне састојке са танким током, претходно их је помешала заједно. Резултат је густ тесто које се користи на палачинкама.
• Морате да сипате у танку претресу млеко мјесму, тако да маса постане прилично течна. Загријте таву, претходно је протрљали га свињским масти или биљним уљем.
• Запамтите, уље не треба да се сипа у великим дермама, довољно је да пан лагано доноси. Сипајте половину теста, изравнавајући ивицу да би направио танку палачинку. Пржитито с једне стране, пређите на други. Такве палачинке се могу сервирати за столом, након залијевања са кондензованим млеком. Можете користити солирано пуњење, јер се палачинке добијају неутралним укусом, чак и пуњењем, месом и викендицом са зеленилом могу се умотати у њих. 

Шта се брзо може направити од млека?

Многе домаћице не знају где да "расположи" млеко. Вјерујемо да је најлакши начин да се користи припрема корисних млечних коктела. Ако не знате хмеровотада можете брзо да направите млекоПрепоручујемо да експериментишете и користите наше рецепте.

Малина

Састојци: 

• Шака малине 
• 50 г шећера 
• Пола литра млека 
• 100 г кремастих печата 

Коктел Рас малине, рецепт:

• Потребно је користити кухињске уређаје, као што је миксер или блендер. Препоручујемо употребу блендер, јер се у њему маса добије са бујним пенама и великим мехурићима. Коктел је исти као у кафићу.
• Потребно је додати бобице на блендер и додајте шећер. Укључите уређај исипати Састојци. То је неопходно да се као резултат добије кромпир за пире бобица. Сипајте малу количину млека са танким потоком и поново радите са кухињским апаратима.
• Уђите у кремасто сладолед и у малим деловима, без искључивања блендер-а, сипајте танки ток млека. Ако ће течност угасити, управљајте га у малим деловима да не прелите коктел млека.
• Беат док се хомогена ваздушна течност са великим бројем мехурића добије од масе. Бобице се могу заменити бананом или јагодом. Запамтите, у бобицама коктела често се налазе малина и јагоде. Стога мала деца можда неће ценити такво јело. 

Млечни коктел са коњаком

Не само да сезалкохолни коктели се припремају од млека. Уз учешће овог производа, можете припремити одлично пиће за госте. 

Састојци: 

• 230 мл млека 
• 50 мл коњака 
• 180 г заптивања 
• 20 г кафе 
• Цимет 

Млечни коктел са коњаком, рецептом:

• Потребно је разбити снажну кафу, а након тога, бич сладоледа са млеком и коњаком у шољи блендер.
• Сипајте кафу у масу. Добијени производ сипајте у наочаре, можете додати неколико коцкица леда. 

Шта се може укусно од млека?

Добро се оснивао са млечном супом. Припрема се без употребе житарица и шећера. Чудно, можете скувати укусна јела сланином, па чак и кромпиром из млека. 

Како направити укусну супу од млека?

Састојци: 

• 500 мл млека 
• 30 г путер 
• Велики лук 
• 230 г кромпира 
• 120 г сланине 
• Мушкатни орашчић 
• ловоров лист 
• Со 
• Црни бибер 

Како направити укусну супу од млека:

• Потребно је растопити уље у малим лонцама и додајте греду. Као резултат тога, требало би да добију златни СРЈ. Додајте кромпир у ову смешу, сипајте малу количину кипуће воде. Даље, положите со, бибер и лист залива. Кухајте 25 минута. У контејнеру у којем се припрема кромпир, потребно је сипати млеко и оставити да прокуха. 
• Користећи блендер, брусите све у кремасту, ваздушну масу. Пресеците сланине траке и осушите у рерни 10 минута. На врху супе, положите слојеве сланине и крекере. Ово је сјајна опција за лагану супу, за оне који су на дијети или који имају проблем стомака. 

Како направити укусну желе из млека?

Скоро се сви сећају укуса из детињства - необично млеко од вртића. Међутим, сада савремене домаћице практично не припремају ову храну. Нудимо се нацртати. 

За то ће вам требати: 

• 30 г шкроба 
• 550 мл млека 
• Шећер по укусу 

Како направити укусну желе из млека:

• Сипајте скоро све млеко у посуду, остављајући 100 мл. Преостало млеко помешајте са шећером и малом количином шкроба. Оставите млеко на пожару, а када кључа, обавезно сипајте танки ток, непрестано мешање, смеша скроб.
• Као резултат тога, маса треба да се згушњава. Стално мешати док маса не постане сасвим дебела, цоол. Можете да поспите оријској чоколади на врху. Како се показује праксе, деца јако воле такво јело, упркос свему једноставности. 

Шта се може направити од млека и шећера?

Најједноставније млеко јело је сладолед. Много је боља од продавнице, јер је припремљена од природног млека. Најбоље је да ове сврхе бирају руралне производе, са високим процентом садржаја масти.

Како кувати сладолед од млека и шећера?

Такво јело ће испасти дебело, укусно, са богатом кремастом аромом. 

Састојци: 

• 900 мл млека 
• 5 велика пилећа јаја 
• 120 г путера 
• 30 г шкроба од кромпира 
• 250 г шећера 

Како кувати сладолед од млека и шећера:

• Потребно је раздвојити жуманце од протеина. Протеини за кување јела се не користе. Неопходно је утрљати жуманце са заслађивачем у посуди тако да нема преосталих кристала. Сада врло пажљиво, у малим деловима сипајте скроб и наставите да мешате. Неопходно је да маса постане хомогена, без квржица. 
• У малом контејнеру, топлотно млеко, доносећи га до кључања. У малим деловима додајте мешавину јаја у млеко, темељно мешање. Уђите у путер сецкани у комаде. Даље, морате да направите водену купељ. Узми велику посуду, сипајте воду у њега и уроните посуду кремастом масом. Сада ставите запаљивање и наставите да топло.
• И не заборавите да стално мешате смешу. Дуго је потребно просечно, док се смеша не постане густа. Чим се маса охладила, узми миксер и туку 5 минута. Потребно је постићи упорну пену. Одложитикреманка И брзо стављајте у замрзивач. Након отприлике 1-2 сата, сладолед ће бити спреман. 

Како кувати кондензовано млеко од млека и шећера?

Можете направити укусни кондензовано млеко из млека. 

Да бисте то учинили, потребни су вам следећи састојци: 

• 1 литар млека 
• 250 г шећера 
• Мали Ванилин 

Како направити кондензовано млеко од млека и шећера:

• Да бисте припремили јело, морате да одаберете лош са дебелим дном и зидовима тако да смеша не пали. Сипајте заслађивач на дно и додајте малу количину млека. Ставите на малу ватру и темељито мешати. Неопходно је да су кристали потпуно растворени. Прелијте преостало млеко, доведите до прокључања исмањити Грејање на минимум.
• Најбоље је кухати ово јело помоћу секача тако да се смеша не кува само, већ искала ниска врућина. Не морате да покријете поклопац. Повремено помешајте пасту. Након тога, потребно је оставити млеко самог, потребно је да се повремено мешате. Као резултат тога, маса треба прокухати на око 2/3. Од 1 литра течности је добијено око 400 мл кондензованог млека.
• На самом крају кувања, када маса постане густа и набави се нијанса крема, морате да додате малу количину ванилина. Не брините ако вам се маса чини превише течно. Кондензовано млеко ће се дебети одмах након хлађења. Сипајте у стаклену посуду и поклопите поклопцем. Чувајте у фрижидеру. Ово је одлична опција за водене палачинке или припремити јутарњу кафу. 

Да можете да кувате укусно млеко: критике

Наравно, млеко је веома користан производ који се може користити за кување и слатко и сланих јела. Десерти и разне ферментиране млечне производе припремају се из ње. Испод се може наћи са прегледимадомаћица, Који често припрема млечна јела. 

Да можете кухати укусно од млека, прегледи:

Наталија. Моји родитељи живе у селу, тако да сваке недеље сваке недеље преносе 5 литара млека. У мојој породици не воле га свеже, па морате да смислите разна јела. Деца су се заљубљивала у сладолед, што се припремам према старом рецепту, са додатком јаја. А муж воли Бринзу, који кувам сама, са додатком соли и соде. 

Евгении. Имам своју економију, довољно довољно млеко. Продајем део, остављам мало за себе. Понекад то кисели, а онда морате смислити нешто. Обичне палачинке из киселог млека су већ уморна, па често кухам пите и простирке. Деца су веома волели сличне десерти, упркос њиховој једноставности. 

Галина. Купујем млеко, јер имам малу децу. Међутим, деца не воле да је пију свеже, морате нешто да кувате од ње. Једно од најомиљенијих јела моје деце је железни од млека и соуфлика. Немају појма шта додјем тамо, али једу са задовољством. Ово је лукав начин на који сам нашао да користим више деце "млеко ".  

Саветујемо вам да прочитате наше чланке из које ћете научити рецепт:

• Дијетални сладоледићи
• Моонсхине из јабука
• Марсхмаллов
• Коктели протеина
• Аддики

Млеко је универзални производ који се може сматрати основним производом. Од њега можете припремити огромну количину млечних супа и десерти. 

Видео: Шта кухати од млека?