Укусна и здрава адрика савршена је као адитив за главна јела. Затим размислите о томе како кувати сирову адјтед са хроњеним и другим производима.
Садржај
РАВ АДОИКА се користи као акутна грицкалица. Додаје се умаци или конзумирати месом, тјестенином, хлебом. Богати производ се припрема од парадајза, са оштрим адитивима, јабукама, зачинкима, зачини, бели лук се додаје и за сигуран хрен. Захваљујући последњем састојку ајика сирова са хрена Добија се посебан укус, арома.
Раније је производ кухао само у Кавказу. То је био тај народ који су се појавили зачински рецепт. Да би Адзхика сачувана цела зима, тамо је доста зачињене и сол, па је дуго задржала укус.
АЈИКА РАВ СА ЗИМСКОМ ХОРРАДИМА: Рецепт за кување
Данас многе домаћице чине сирову адтеку према њиховим рецептима. Користите њихове тајне. Слатки паприк, парадајз, бели лук, копирање, остало зеленило, јабуке и чак и бобице.
Припремљена адвика сировина са хрена за зиму са класичном верзијом назива се: хрен или искра. Затим размислите како да то учините код куће.
Класични рецепт:
Састојци:
- Црвени парадајз - 1,8 кг
- Јеботе (биљни корен) - 0,2 кг
- Гарлић - 0,2 кг
- Со - 60 г
Припрема:
- Да бисте добили производ, прво ћете морати да припремите корен хорсерадиша, бели лук, парадајз. Оперите, очистите их. Парадајз се мора узети меснато, шећер, а онда ће се зачин испасти укусније.
- Оперите корен на хрен из прљавштине, а затим га очистите. Мрсите усев коријена и боље га је брусити заједно са парадајзом и другим састојцима како не би зачепили млин за месо.
- Након прања парадајза, исеците на коцке или мељети у брусилици меса.
- Решете огуљени бели лук на гратеру.
- Мешајте сецкане намирнице, додајте со. Добро мешати док се сол не растопи.
- Оставите масу на сат и по, док је адрика инфузирана. Када време прође, пробајте производ. Ако је маса превише оштар, додајте још неколико парадајза.
- Сипајте сос у стерилизоване тегле. Чврсто чврсто затворите пластичним поклопцима. Адтека морате да чувате на хладноћи. У топлини се хрен ће се брзо погоршати.
- Акутна адвиа добро иде са месним јелима, кромпиром, шпагетом, бородино хлебом.
Важно! Можете да сачувате сирове срање за зиму само на полици у фрижидеру. На собним температурама се чувају само прекоплаћени, а не, а не РАВ АДОИКА.
Како кухати домаћу сирову опцију, за зиму са хрочицом и парадајзом, јабукама, бели лука, бибер, зелени парадајз за зиму: рецепт
Размислите о томе како кухати домаће сирове од разних компоненти. Погледајте даљње примере различитих рецепата који ће вам се допасти најзахтевнији познавање производа.
АЈИКА РАВ СА ХОРСЕРАДИМА - ХОНСЕРАДИСХ
Сви који воле оштро ће се свидети адјка Хренидер. Овај укусни сос је погодан за ваша омиљена јела и повољно ће утицати на ваше здравље.
Једињење:
- Парадајз - 3,5 кг
- Јеботе (корен) - 0.8 кг
- Гарлић - 150 г
- Винегар 9% -55 мл
- Со, зеленило.
Процес:
- Када помешате све састојке, испада девет лименки од адјтеса пола литра.
- Оперите парадајз, исеците их на комаде, решите се стабљике.
- Огулите бели лук, исперите прљавштину из корена хрен. Очистите га. Мљевење у брусилици меса или у производима за блендер.
- Остаје да дода остатак компоненти. Спремно је помешати све добро и суседно је влажно с хрен је спреман. Лезите у стаклене посуде, близу поклопца, преносите на хладноћу.
Фанови оштрих јела жалиће се сосу. Ако АДЗХИКА стоји мало топлог, почеће да ферментација ће почети. Након тога, стиче мало кисело и пријатно укус. За процес је довољно 4-5 дана на топлом месту.
АЈИКА РАВ са хроњевим и парадајзом, јабуке
Домаћа адвиа сировинг с хроњеним, парадајзом, јабукама - прилично укусним производом. Ако припремате само један део зиме, онда ништа неће остати до првог месеца зиме. Боље да одмах скупите неколико порција.
Једињење:
- Парадајз - 2,6 кг
- Зимске јабуке - 0,975 кг
- Мрква - 0,975 кг
- Пеппер - 1,4 кг
- Хорсерадисх, Схарп зачини, бели лук - у 190 г
- Шећер - 55 г
- Сол - 25 г
- Винегар - 25 мл.
Процес:
- Оперите поврће, плодове. Прескочите их кроз блендер или брусилицу меса.
- Након сецкања огуљеног белог лука, хрен, оштра бибер.
- Додајте их накуп. Добро измешајте, со, додајте шећер, сирће.
Готов адјтед је сипао у стаклене стакленке и прекривене пластичним поклопцима, који се шаљу на хладноћу за складиштење.
АЈИКА РАВ СА ХОРСЕРАДИМА, бели лук, паприка за зиму
Припрема овог соса неће трајати много времена, јер га није неопходно кухати. Захваљујући меснатом слатком бугарском биберу, адјтерка сировина са хренама излази врло укусно, а чак ће чак и комшије чути арому производа. Предности соса ће бити одлична. Садржи много здравих витамина, елемената у траговима итд. Штавише, није неопходно кухати Адвиа, јер корисне супстанце које дуго чине овај производ задржавају своја својства. Да би се за потврду сачувало што је дуже могуће, мора се чврсто затворити поклопцем и чувати у хладноћи.
Једињење:
- Парадајз - 1,6 кг
- Бугарски мирисни паприк - 150 г
- Горки бибер - 1 ком.
- Хорсерадисх - 125 г
- Гарлић - 45 г
- Сол - 25 г
- Шећер - 65 г
- Сирће - 55 мл.
Метода кувања
- Одмах припремите стаклене стакленке са чврстом поклопцима, где након преливања адјтеса после, после изливања.
- Оперите парадајз и друго поврће, очистите паприку од семенки, очистите корен на хрен.
- Огулите и бели лук, прођите кроз бели лук -кодијум.
- Преостали састојци су такође исецкани на погодан начин за вас.
- Додајте сирћете, сол, шећер-песак, зачине до готове масе. Помијешајте сос.
- Сипајте готову сирову адјтед у тегле, чврсто се затворите, ставите на доњу полицу фрижидера.
Напомена: Ајика сировина са хренама често се припрема без слатког бибера. Затим се препоручује додавање мало горког црвеног бибера и око 124 мл ароматичног поврћа на њега. Помијешајте готову смешу и пошаљите га у стаклене тегле, чврсто га затворите са поклопцима, а затим одмах ставите производ на хладноћу.
Ајика сирова са хроњеним, са зеленим парадајзом за зиму
Следећа главна класа о припреми адјтеса варира од горе наведених рецепата који нису црвени парадајз, али зелено се додају у сос. Ако немате адјтед, дуже време се чува, а затим га кувајте без кључања и држите је на хладноћи. Додајте оштре компоненте и бели лук, зачине, со по вашем укусу. Можете да промените број ових састојака у рецепт.
Састојци:
- Зелени парадајз - 2,4 кг
- Слатки бибер - 0.45 г
- Оштри паприк - 2 ком.
- Гарлић - 35 г
- Сол - 25 г
- Јеботе - 45 г
- Уље - 35 мл
- Сирће - 45 мл
- Зачини, зеленило.
Припрема
- Парадајз, слатка бибер (очишћена, испрана), креће се кроз брусилицу меса.
- Очистите, перите пакао, бели лук, исецкајте вам методу на располагању. Додајте у потпуну масу, прелијте остале компоненте тамо.
- Свјежа домаћа Адвиа са хрена, зелени парадајз је спреман, можете покушати са главним јелима.
Готов карика је сировина са хрена и парадајзом корисна, јер су само природни састојци укључени у сос. А присуство хрена у Ајику, бибер побољшава проток крви, промовише добре пловила, уништава крвне угрушке.
Као што је већ поменуто, сос са хрена, бели лук, парадајз се може конзумирати у превентивне сврхе од прехладе. Производ уништава микробе, вирусе, штетне бактерије.
Различити биљке, зачини, бобице додају се Ајици као ароматичне адитиве. Дакле, захваљујући црвеној рибизној рибизли, примит ћете адвиа на излазу са пријатним мирисом и малим слатким и киселим и киселим и киселим и кисело.