Okusne krompirjeve rezine - kako kuhati: recepti korak za korakom s fotografijo

Naredite krompirjeve rezine. To je okusna jed, ki bo všeč tako odraslim kot otrokom.

Malo gospodinj ve, da je mogoče pripraviti izrezke ne le iz enega mesa, ampak tudi iz krompirja, z dodatkom mletega mesa ali različne zelenjave. Izkazalo se je, da nič manj okusno in privlačno. Poleg tega jim dodani krompir v mesnem mletem mesu za rezine daje sočnost in edinstven okus.

Preberite na naši spletni strani opisan članek 10 receptov okusnih izrezov zeljaNaučili se boste kuhati edinstvene jedi in najpomembneje - poceni in svetlega okusa.

Celo mnogi izkušeni kuharji svetujejo, da pri pripravi te jedi dodajo malo naribanega krompirja in ne pozabite dati kruha. To daje kravato globlji okus. V tem članku boste našli veliko receptov iz krompirja. Poskusite jih skuhati, izkazali se za nenavadne in zagotovo boste presenetili edinstven okus vašega gospodinjstva. Preberite še naprej.

Kako kuhati okusne krompirjeve rezine, kuhane v uniformi, česniku in zeleni čebuli v ponvi: recept korak za korakom

Takšne reže so nežne in dišeče. Za njihovo pripravo ne boste potrebovali moke, smoline ali škroba, saj bo mleto meso tako dobro za stik. Opomba piquancy tej jed bo dala česen in zeleno čebulo. Hreena limone bo dodala edinstven okus. Poskusite in presenečeni boste, kako zanimivo se je izkazalo. Torej, kako kuhati okusne krompirjeve rezine, kuhane v uniformi, s česnom in zeleno čebulo? Tu je recept korak za korakom:

Potrebni bodo naslednji izdelki:

Kuhajte takole:

1. Krompir operemo in zavremo v lupini. Ohladite, čistite in razrežite na 4 dele.
2. Dodamo olivno olje in sojino omako. Krompir s temi sestavinami premagajte z mešalnikom na gost pire krompir. Toda uporabite samo mešalnik in ne množico. Ročno prevračanje lahko pusti grudice, ki bodo pokvarili okus.
3. Na to maso postavite sesekljan česen, limonino lupinico in sesekljano čebulo. Mešanica.
4. Če se je mleto meso izkazalo za toplo, ga dajte v hladilnik za 15-30 minut.
5. Nato oblikujte rezine, razvaljajte v drobtini in prepražite v ponvi, dokler jih ne kuhamo.

Ne pokrivajte ponev med cvrtjem s pokrovom. Zahvaljujoč tej tehniki bodo rezalne kroglice imele okusno in hrustljavo skorjo. Oblecite krožnik, okrasite z zelišči in postrezite.

Video: Ne kuham več ocvrtega ali dušenega krompirja, ampak samo tako! Življenjska večerja in kosilo!

Sočno meso iz mletega mesa iz svinjine ali govedine, z dodatkom krompirja v ponvi: recept za kuhanje s fotografijo

Mnogi ljudje mislijo, da samo ekonomične gospodinje dodajajo krompir v mesnem mletem mesu. Toda to ni tako. Kot že omenjeno, ta zelenjava naredi vezi bolj nežne in sočne. Krompirjevi škrob je vezavni element, zato je treba jajca dati na minimum, saj so ravno zaradi njih, da so izrezki trdi in ne tako okusni. Lahko vzamete katero koli mleto meso: svinjino ali govedino. Lahko zmešate ta dva vrsta mesa. Torej, kuhamo sočne izrezke z mleto meso z dodatkom krompirja v ponvi. Tu je recept s fotografijo:

Potrebni bodo naslednji izdelki:

Kuhajte takole:

• Čebulo in česen zmeljete z ostrim nožem, drobnim žarom ali mesom.
• Narišite krompir na tehnološki plošči.
• Naredite mleto meso iz mesa. Če ga naredite iz ene goveje meso, meso prenesite 2 -krat skozi mlinček za meso. Tako se bo mleto meso izkazalo bolj nežno.
• V skledi zmešajte mleto meso, nariban krompir, čebulo, česen. Dodamo vodo, sol in poper.

• Jajca ni mogoče dati. Če se odločite za uporabo, ločite rumenjak od beljakovin. Rumenjak vlijemo v mleto meso in beljakovino pretepamo do pene, nato pa ga damo tudi na preostale sestavine.
• Vse dobro zmešajte, lahko premagate maso na mizi, jo večkrat vržete in udarite po površini. Torej je nasičen s kisikom in rezine se bodo izkazale bolj nežne.

• Oblikujte izrezke, v majhni količini olja zavijte v paniko in pražite v ponvi. Lahko jih skuhate za paro ali v pečici.

Takšno jed lahko postrežete tako vroče kot hladno.

Piščančji izrezki s krompirjem: najbolj okusen recept za piščančje jedi

Druga možnost za izreze. Samo za njihovo pripravo uporabljamo piščančjo mleto meso in namesto kruha ali škroba krompir. Res vam bo všeč ta možnost kuhanja. Zlasti bodo imeli otroci takšno jed, saj jo je mogoče jesti brez stranske posode. Torej, kuhajte piščančja rezalnice s krompirjem. Tu je najbolj okusen recept za piščančje jedi:

Pripravite takšne sestavine:

Kuhajte takole:

1. Piščančjo file mimo mesnega mlinčka.
2. Pomaknite tudi kuhani krompir. Krompir najprej operemo in očistite, do kuhane kuhajte v slani vodi.
3. Čebulo mletite in česen z mlinčkom za meso ali tehnološko desko.
4. Zdaj zmešajte meso in krompirjevo maso. Dodamo čebulo s česnom, sesekljanim koperjem, soljo, drugimi začimbami in jajcem. Mešanica.
5. Oblikujte majhne palice, zavijte v paniko in ocvrte v ponvi do zlate.

Postrezite s prireditvijo, zelišči ali kot neodvisna jed.

VIDEO: Sočni sesekljani izrezki s krompirjem

Krompirjeve rezine rib: recept korak za korakom

Naredite rezanje trske. Poiščite recept v drugem članek na naši spletni strani na tej povezavi.

Zahvaljujoč dodanemu krompirju, ribje rezine niso tako suhe. Najmanj sestavin, na koncu pa se izkaže veliko oznak. Mnoga gospodinja je v take rezine postavila krompir. Toda danes jih bomo naredili s surovim krompirjem. Izkazalo se je veliko bolj okusno in bolj nežno. Torej, kuhamo krompirjeve rezine rib. Tu je recept korak za korakom:

Potrebni bodo naslednji izdelki:

Kuhajte takole:

• Ribji file prehodite skozi mlinček za meso.
• Operite krompir, očistite in drgnite na majhno -tirično ploščo. Dobro stisnite sok.
• Odstranite trda stebla iz peteršilja, najprej ga operete. Mleti.
• Zmešajte ribjo maso, nariban krompir, peteršilj, dodajte sol in poper.
• Na obliki izrezkov iz ribje mase zavijte v paniko.
• Na obeh straneh pražite na nizki vročini do lahke zlate skorje.
• Nato pokrijte s pokrovom in kuhajte tudi med 10 minut.

Ribje vezi postrezite s katero koli prilogo ali solato.

Ribje konzervirane rezine, riž in krompir: recept za kuhanje

Druga različica ribjih tort, vendar ne iz sveže, ampak iz konzervirane hrane. Izpodjemnost hostese, ki je prišla do takšne jed, lahko zavidamo le. Riž odlično dopolnjuje konzervirane ribe, krompir pa daje pravilno teksturo. Priprava takšnih oznak hitro in preprosto in hkrati ne moti se s surovim mesom. Torej, kuhamo mesne kroglice iz konzerviranih rib, riža in krompirja. Tu je recept:

Pripravite naslednje izdelke:

Kuhajte takole:

1. Krompir operemo, gomolje položite v ponev in zvarite v uniformo. Kul, čisto.
2. Riževo žito operemo v sedmih vodah (nič manj - toliko je potrebno, da riž postane čist). Zavremo v soljeni vodi. Če ste za kuhanje dodali veliko vode, potem med pripravljenostjo odcedite odvečno vodo iz riža skozi colander ali celo sperite v kuhani vodi.
3. Čebulo olupite, operete in drobno sesekljajte.
4. Združite krompir, riž in čebulo. Zavijte z vrvežem, seštejte in poper.
5. Odprite pločevinko rib in odcedite marinadno tekočino. Stropi z vilicami v krožniku in kombinirajo z mešanico riževega vozička.
6. Vložite jajce vanj in dobro premešajte. Po potrebi dodajte malo moke.
7. Oblikujte izrezke in pražite, dokler se na obeh straneh ne pojavi zlata skorja.

Postrezite s prireditvijo in zelišči.

Video: ribje konzervirane reže za

Recept za okusne rezine krompirja in bučk s sirom, pečenim v pečici - kako narediti: korak za korakom

Takšne rezine se lahko uporabijo kot prilogo. Dobro gre s kefirsko omako, kislo smetano in katero koli drugo kremno omako. Če vaša družina ne mara stranskih jedi, poskusite narediti takšne cigarete. Presenečeni boste - tudi otroci jih bodo hitro pometali s mize. Torej, kako narediti okusne rezine krompirja in bučk s sirom, pečenim v pečici? Tu je recept korak za korakom:

Morali bi imeti naslednje sestavine:

Kuhajte takole:

1. Krompir operemo, zvarite v uniformi, očistite in narišite na veliki deski.
2. Drgnjenje po finem graterju. Dodaj po okusu.
3. Razbijte jajca in ločite beljakovine. Premagajte jih do sijaja.
4. Izvijte odvečni sok iz mase bučk, zmešajte ga z naribanim krompirjem.
5. Dodajte rumenjake, stepene beljakovine, začimbe. Po potrebi dodajte še malo.
6. Izrežite zelenico, pustite malo za zalivanje. Zmešajte ga s preostalo maso.
7. Naribajte sir.
8. Oblikujejo izrezke. Postavite jih na pečico, namaščene z oljem.
9. Na vrhu previdno potresemo s sirom, tako da ne pade na list, ampak je bil le na kraju samem.
10. Dajte v pečico, da se pečete do zlate skorje. Bo trajalo 20 minut čas ob 180 stopinjČe imate šibko pečico, boste morda potrebovali več časa.

Nasvet: Če se vam zdi, da se je mešanica izkazala za preveč tekoče, dodajte nekaj žlic moke.

Omako naredite z mešanjem kefirja ali kisle smetane z začimbami, zelišči in poprom. Odlično zanj - bazilika, karaway in curry.

Video: Kabachkovo-cartel Cutlets. Okusno, nežen in zadovoljiv!

Krakač in korenčkov izrezke - Kako kuhati: recept

Odlična prehranska jed, ki je primerna za otroško hrano. Izkazalo se je zelo okusno in hranljivo. Dobro gre z mesnimi jedmi, če jih uporabljate kot stransko posodo. Lahko postrežete s kremno omako. Torej, kako kuhati mesne kroglice iz krompirja in korenja? Tu je recept:

Pripravite naslednje izdelke:

Postopek priprave je sestavljen iz takšnih stopenj:

1. Korenje in gomolje krompirja skuhajte v uniformi. Kul, čisto.
2. Preskočite kuhano zelenjavo in čebulo skozi mlinček za meso.
3. Sir narišite in pošljite v posodo v zelenjavo.
4. Postavite tudi sesekljan koper, sol, poper, moko.
5. Jajce razbijte in dobro zmešajte maso.
6. Oblikujte okrogle klope, zavijte v paniko in na obeh straneh prepražite, dokler se ne zameglijo.

Vroče postrezite na mizo s kislo smetano omako. Če želite to narediti, zmešajte malo kisle smetane, strok česna in narežite koper. Takšno omako lahko naredite brez česna, če kuhate hrano za otroke.

Video: 2 krompir, 2 korenje, malo mesa in okusnega - večerja je pripravljena!

Okusne izrezke iz mletega mesa, kruha in surovega naribanega krompirja na graterju: recept korak za korakom

Klasično žanr - mleto meso s kruhom. Toda "vrhunec" je tu krompir, ki daje kravato sočnost in nežnost. Takšna jed je zelo zadovoljiva in privlačna. Tukaj je recept za koračne mete mete, kruh in surovega naribanega krompirja:

Nasvet: Namesto navadnega kruha uporabite vrh moke najvišjega razreda. Dovolj 2-3 kosa.

Potrebni izdelki:

Kuhajte takole:

1. Naredite meso iz mesa. Zasuki koščkov štruce.
2. Krompir, čebula in česen se lahko zvijajo tudi v mlinček za meso ali naribajte na grobi graterju.
3. Zmešajte te sestavine, dajte zlomljeno jajce, začimbo za izrezke, druge začimbe in sol.
4. Pustite jim, da se malo postavijo tako, da kruh absorbira tekočino. Če se je mleto meso izkazalo za preveč suho, dodajte malo vode. Če je tekoča, dodajte več kruha ali moke.
5. Oblikujte izrezke, razvaljajte v paniki, prepražite, dokler jih ne kuhamo na obeh straneh. Lahko na koncu pokrijete ponev s pokrovom in odložite vezi za 10 minut.

Takšne cigarete postrezite na mizo s katero koli prilogo ali z zelenjavo in zelišči.

Okusne mesne kroglice iz mletega mesa brez kruha in krompirja: recept za kuhanje

Če ne jeste kruha zaradi glutena, ki ga vsebuje, in ne marate krompirja ali sedite na keto-dietu, potem ponujamo, da izdelujemo sočne mesne kroglice z mesom na zeleni čebuli in beli poper. Sladki poper bo dal jed svetlega okusa in zelene čebule - eleganco in apetitno. Torej, kuhamo okusne mesne kroglice iz mletega mesa brez kruha in krompirja. Tu je recept:

Takšne sestavine boste potrebovali:

Kuhajte takole:

1. Naredite meso iz mesa. Da bi bilo sočno, zmešajte svinjino in govedino v enakih delih. Uporabite lahko samo piščančjo meso - boljše fileje stegen.
2. Operite in očistite čebulo. Fino odrežite. Če vam ta sestavina ni všeč, jo nato prenesite skozi mlinček za meso ali jo narišite na veliki tehnološki deski. V tem primeru ga ne bodo čutiti v pripravljenih vezi.
3. Operite zeleno čebulo in česen. Zrti perje premca, prehodite česen skozi tisk. Te sestavine pošljite v skledo z mleto meso.
4. Sladko poper očistite iz semen, ga operete in odrežite. Bolje uporabite rumeni bolgarski poper. Je bolj sladka in ne bo kontrasta v končni jedi. Zmešajte poper in tiste izdelke, ki so v skledi.
5. Mešanico in poper.
6. Če se je mleto meso izkazalo za suho, dodajte nekaj mize. žlice vode.
7. Zdaj ga zavijte v torbo in pretepajte na mizo. Ta tehnika bo naredila mleto meso in pri cvrtju ne bo razpadla.
8. Oblikujte izrezke, razvaljajte v paniki in prepražite na srednji vročini do zlato rjave barve. Nato pokrijte s pokrovom in duši v 10 minutah.

Takšne cigarete postrezite s sadnim krompirjem ali krompirjevim pirejem.

Video: Okusne in sočne izrezke brez kruha v pečici. Zdrava hrana, dobro zdravje

Okusni krompirjevi rezini pire krompirja: recept za kuhanje

Če imate od včeraj pire krompir, potem iz njega pripravite okusne izreze. So nežni in popolnoma kombinirajo z različnimi omakami: paradižnikovi kečap, kisla smetana, domača majoneza, različnih mesnih ali kremnih omak itd. Tu je recept za okusen krompir iz krompirja:

Takšne komponente bodo potrebne:

Kuhajte tako:

1. Pire dobro priključite tako, da odvečna tekočina izhlapi. Dodamo maslo, mešamo in ohladimo sobni temperaturi.
2. Po okusu poganjate jajca, dodajte sol, poper in druge začimbe. Mešanica.
3. Oblikujte izrezke, zavijte v paniko in pražite do zlate skorje.

Postrezite vroče na mizi. Če to jed uporabljate kot prisilno jed za meso, je paradižnikov kečap primeren. Če strežete kot neodvisna jed, je kremna omaka ali kisla smetana popolna.

Video: Kaj storiti s pire krompirjem naslednji dan? Cardeles

Ocvrti krompir z rezanimi palicami: okusni recept, skrivnosti

Kaj je - popoln ocvrti krompir? Rad bi dobil s čudovito zlato skorjo, ne destruktivnimi, ne debelimi. Toda včasih se jed spremeni v kašo. Glavna stvar je vedeti skrivnosti:

• Izberite posebne sorte krompirja za cvrtje - z belo celulozo in svetlobno lupino je primerno za pire krompir in juho. Takšen krompir je dobro kuhan. Temna lupina in smetana ali rumena kaša so tisto, kar potrebujete za cvrtje.
• Gomolje razrežite s kockami, ne tanke in ne prevelike.
• Za cvrtje uporabite rastlinsko olje, vendar živalske maščobe - najslavnejše ali mast. Takšna maščoba je bolj tesna in ne izgori hitro. Zato bo krompir zlati.
• Lahko kombinirate maščobe - rastlinsko olje uporabljate z dodatkom maščobe ali smrti.
• Pred vročo dobro segrejte ponev in nalijte olje. Krompir spustite ne vse naenkrat, ampak v delih. Najprej ena peščica - naj malo ocvrti, nato pa naslednji del in tako naprej. Zahvaljujoč tej tehniki bodo vsa vlaga in krompir izhlapeli okusno in hrustljavo.
• Ne pokrivajte pokrova takoj. Naj bo ocvrto med 15 minutNato pokrijte in prinesite na pripravljenost.
• Za kuhanje uporabite ponev z debelim dnom.
• Sol samo na koncu.

Zdaj poznate vse skrivnosti popolnega ocvrtega krompirja. Lahko ga začnete kuhati. Tu je okusen recept za ocvrti krompir z izrezki:

Pripravite naslednje izdelke:

Kuhajte takole:

1. Krompir operemo, očistite in razrežite na bar.
2. Dajte ga v porcije v ponev z maslom na ognju.
3. Krompirček v 10 minutah - Pokrov ne pokrivamo.
4. Operite, očistite in sesekljajte čebulo. Pošljite krompirju.
5. Pritisnite pet minut in pokrijte s pokrovom. Če nima luknje za odstranitev pare, potem pokrijte ponev z norcem.
6. Pripravite na pripravljenost, sol in izklopite ogenj. Pripravljen.

Izdelajte izrezke v skladu s katerim koli zgoraj opisanim receptom v besedilu. Bolje jih je narediti z mesom ali ribjim mleto meso. Tako bo jed dobro kombinirana. Strinjam se, da bo okusnejši od ocvrtega krompirja z mesnimi kroglicami. V krožnik vstavite nekaj izrezkov, malo ocvrtega krompirja in zelenjavne solate. Dobavite malo na vrhu in postrezite. Dober tek!

Video: Recepti iz ivlev-ocvrtega krompirja v Ivlevskyju!

Video: Izrezki niso manjvredni od mesa iz navadnega krompirja

Preberite na temo:

• Turške reže: recepti
• Ognjeni izrezki: okusen in starodaven recept
• Koliko kalorij je v mesu, ribah, zelenjavnih meklih?
• Zakaj se izrezki razpadajo, izidejo suhe in kretnje?
• Kako pravilno izrisati izrezke: metode