Ali moram mazati obrazce za papir za peko piškote, velikonočne torte? Kako za peko uporabiti papirnate kalupe za enkratno uporabo?

Papirne oblike za peko so skrivnost okusnih jedi katere koli gospodinje! Ali želite, da se testo ne drži jedi, pite pa so zadovoljne s čudovito skorjo? Poiščite svoje odgovore na vprašanja v tem članku!

Kaj so obrazci za peko?

Lahko spečete? Rad navdušuje svojo družino okusno peka, pitein žemljice?

Toda vsakič v kuhinji se spomnite testa prilagajanja kalupov in gora umazanih jedi?

Obstaja rešitev za vaše težave!

Kako dobro je, da lahko zdaj v kateri koli trgovini kupite papirnate kalupe za katero koli peko, pa naj gre za pito, velikonočne torte, žemljice ali celo piškotki! Se razlikujejo le po velikosti in oblikah.

Izdelane so pergamentne kalupe (ali iz gostega poroznega kartona), ki imajo odlične lastnosti:

• Roke absorbirajo
• Preprečuje test "
• Ne obarva silikona, stekla, kovine za peko
• Pomaga kuhati prehranske jedi (brez olja)

Poleg tega je obrazec papirja vedno preprostost in varnost kuhanja!

Food Paper ima veliko majhnih lukenj in to pomaga testu, da se "diha", zaradi česar je pripravljen hitreje, sama žemljica, piškoti ali sader pa so shranjeni dlje!

Kako izbrati papirnate obrazce za peko?

Odvisno od dejstva, da greste na štedilnik, za peko izberite obrazce za papir:

• Za velikonočne torte, visoke in ozke, preproste ali okrašene z risbami (pojavljajo se na policah trgovin na predvečer praznikov)
• Za muffine in piškote posebne majhne, \u200b\u200btrapezoidne z valovitim robom.
• Za pite, kacks Prodaj posebne široke "jedi"

Pomembno: Če niste našli potrebne oblike papirja, lahko uporabite običajni list pergamentnega papirja s hrano, ki je prekrit z dnom klasične oblike ali listom za peko v pečici.

Kako uporabiti papirnate obrazce za peko?

Ugotovimo, kako uporabljati papirnate obrazce za peko!

Načelo dela z njimi je zelo preprosto:

• Kuharske jedi (steklo, kovina, keramika, silikon)
• Vstavite obliko papirja v notranjost
• Mazan ali ni mazal oblike papirja
• Daj v pečico
• Vzel ga je iz pečice
• Čakal sem na hlajenje peke
• Odletel je papirno uniformo

Ali moram mazati obrazce za papir za peko piškote, velikonočne torte?

Ali moram za peko mazati obrazce za papir? Tu je več funkcij:

• Nekateri kalupi so lahko "vosek". Ta funkcija jasno kaže, da je papir že vnaprej nasičen z maščobo, kar pomeni, da ga je mogoče uporabiti brez kakršnih koli priprave in mazanja. Samo dajte ga v navadne pekače in nalijte (dajte) testo.
• Drugi kalupi imajo opazno "trdovratno" in celo "lepljivost" papirja. Praviloma so takšni kalupi cenejši. Testo lahko poskusite pogledati vnaprej z uporabo kosa. Če je tako, ne tvegajte. Mazajte s katero koli maščobo ali oljem in nato dajte testo.
• Oblike za maffinov Sploh ni nasičen, vendar papir izgleda dobro, gladek, tanek in celo prozoren. Takšen kalup je treba takoj postaviti v posodo. Po zaključku peke ga zlahka odstranimo iz skorje za peko, ne da bi škodovali posodi. Poleg tega muffin ali piškoti izgledajo estetsko prijetno v papirnem kalupu in se dobro prenašajo.

Pomembno: Najpogosteje je, če je oblika papirja svetla barva - ni mogoče mazati, temne odtenke - zahteva popolno mazanje (zato se videz peke ne bo poslabšalo).

Ali moram mazati obrazce za peko za enkratno uporabo papirja?

Pomembno: Vsi papirni obrazci za peko so inventar za enkratno uporabo.

Ali moram mazati obrazce za peko za enkratno uporabo papirja? Po stiku s testo in visokimi temperaturami postanejo neuporabni, impregnirani z vlago, maščobami in deformiranimi.

Med odstranitvijo kalupa iz posode se zlomi in poslabša, prav tako postane popolnoma neprimeren za ponovno uporabo.

Kakšne olje za mazanje papirja za peko pite, muffine?

Če želite, da ima vaša peka idealno gladko skorjo, lahko seveda namažete obliko papirja. To bo omogočilo, da bo papir za hrano enostavno "zaostajal" iz končnega testa in ne bo kršil videza posode.

Vsaka maščoba je primerna za mazanje:

• Maslo (vsebnost maščob ni pomembna)
• Namaz (mešanica zelenjave in masla)
• Margarina
• Katero koli rastlinsko olje
• Majhno

Pomembno: Za mazanje visoko kakovosti je bolje uporabiti gazni bris ali posebno silikonsko krtačo, ki lahko papir zlahka pokrije s tanko plastjo maščobe brez presežka.

Kako za peko uporabiti papirnate kalupe za enkratno uporabo?

Osnovna pravila za uporabo papirnatih obrazcev za peko:

• Kupite visoko kakovost, ne poceni plesni
• Izberite plesni v paketu (to je higiensko in varno)
• Preberite navodila za uporabo na embalaži (proizvajalec mora pisati o tem/jih ni treba mazati)
• Uporabite kalup 1 čas, nato pa ga vrzite ven

Papirni obrazci za peko: nasveti, ocene

Lydmila: »Tukaj vedno uporabljam papirnate kalupe za peko! Zame je to osnovno pravilo kuhanja zdrave hrane. No, pomislite, testo ne stika s kovino ali silikonom, ne absorbira škodljivih snovi. "

Katarina: "In verjamem, da so papirnate oblike odrešenje zaradi neuspešnega rezultata. Vse se mi zgodi veliko lažje, če testo vlijem v posodo, kjer je pergament položen vnaprej. Pite je enostavno zaostajati, umivati \u200b\u200bmanj jedi - lepota! "

Eugene: "Obožujem muffine v papirju" krila "! Ni samo lepo, tudi priročno je! Maščobno testo ne obarva stvari, oblačil in drugih predmetov, ko se s seboj peljete na cesto. Vedno mi je enostavno, da "krilo" zaostaja za piškotom, poleg tega pa ga je zelo enostavno odstraniti. "

Marija: "Ko sem brez papirja pekel muffine in še vedno ne morem pozabiti te groze !!! Preprosto ni bilo realno, da bi jih spravili iz njihove oblike, saj je bilo testo precej tekoče. Dobro je, da je nekdo prišel do papirnatih vložkov! "

Video: Kako narediti papirnate obrazce za peko z lastnimi rokami?