Kako lepo okrasiti pito z ostanki testa: metode, nasveti gospodinj

Malo gospodinj bo ugibalo, da bodo pito okrasile z ostanki testa. To je preprosto, metode so opisane v članku.

Zadovoljstvo

Vsako kuhanje želi, da njegova jed ni samo okusna, ampak tudi lepa, kar povzroča apetit in užitek. Za to je treba izdelek okrasiti.

Na naši spletni strani preberite članek o temi: "Kako zaslepiti in lepo stisniti pite ovalne, okrogle, kvadratne, trikotne, karaite, v obliki vrtnice, ovojnice, pigtails, odprtine?"Naučili se boste, kako lepo okrasiti zaprte pite s plastjo testa, črte, obračanje, rezanje zvitka - ideje, fotografije.

To ni tako težko, kot se morda zdi na prvi pogled. Na primer, s kvasovkami je precej enostavno okrasiti s pomočjo ostankov testa. Poiščite metode v tem članku spodaj. Preberite še naprej.

Kako narediti pito lepo: nasveti gospodinj

Da bi bila pita lepa, samo nakit ni dovolj. Končni izdelek bi moral biti enakomeren, brez razpok in pomanjkljivosti, čudovita rožnata barva, ki daje pite okusen videz. Če želite narediti pito ravno tako in zelo lepo, lahko uporabite preproste nasvete gospodinj:

Testo ohladite, preden položite v obliko

Zahvaljujoč temu bo "počival", bo postalo prožno in elastično. Najboljša možnost je, da jo pustite za kratek čas v zamrzovalniku. Toda ne pretiravajte, sicer bo težko delati s takšnim obdelovancem.

Sranje kvasnega testa lahko pride v poštev

Na primer za končno tvorbo izdelka. Med kuhanjem je pogosto potrebno poravnati robove z odrezom presežka. Ne mečite teh ostankov. Iz kosov lahko pravočasno naredite "obliž", če se robovi takoj začnejo naseliti v pečici ali pa se vrh pite začne zamegljevati. Prav tako lahko s temi ostanki ustvarite čudovit dizajn za pito kvasa.

Oblike za peko morajo biti z visokimi stenami

Če so nizke, se lahko v postopku pojavijo težave. SDOBA se ne bo dvignila, kot bi morala biti v posodi z nizkimi robovi, tako kot bo imela malo prostora za to. Prav tako lahko v majhni obliki nastanemo le majhno količino polnjenja.

Okrasite pito, jo morate ves čas zasukati

To je veliko bolj priročno za delo, nakit pa se bo izkazal za bolj enakomerno, pravilno, kar je zelo pomembno.

Preden pošljete oblikovani obdelovanci v pečico, ga je vredno spet postaviti v zamrzovalnik

Da bi skorja pite izšla bolj rud in ne razpokana, mora biti temperatura testa pred kuhanjem čim bolj nizka.

Mazajte z rumenjakom

Pečeni izdelki bodo bolj privlačni, če bodo v 5-10 minutah. Preden pošljete v pečico, jih namažite z rumenjakom ali jajcem, pretepanim v homogeno maso. Potem bo površina končnih izdelkov sijajna.

Oborožen s temi tehnikami lahko vsak kuhar ustvari idealno, lepo in okusno pito.

Kako lepo okrasiti pito z ostanki testa: načini

Navadni ostanki testa bodo pomagali, da bo pita lepa. Ne vrzite jih ven. Izdelali bodo odličen nakit - rože, liste, figure in celo pigtail. Ustvarjanje takšnega nakita je precej preprosto, potrebujete le primerna orodja in fantazijo kuharja. Dekor bo dal izdelke vrhunskega, milosti in popolnosti. Spodnji recepti bodo pomagali pri tem.

Tu so na voljo metode, ki so najprimernejše za testo za kvasovka, saj postane veličastno pri peki in dobro drži obliko.
Poskusite pa tudi okrasiti testo in peščene pite. Ravni nakit je zelo primeren za to.
Hkrati je vredno razmisliti, da so ohlajeni končni izdelki iz peščenega testa med rezanjem zelo enostavno razpoka.
Zato jih je bolje odrezati, ko so vroče.
Torej, da nakit iz peščenega testa med peko ne poči, jih odstranite z vilicami.

Obstaja veliko možnosti za okrasitev izdelkov kvasovk z ostanki testa. Lahko jih okrasite s pomočjo kodrastih izkopov za testo, izrežete čudovite podrobnosti z nožem - kodraste ali običajne ali pa lahko uporabite prste in domišljijo. Preprosto bo okrasila samo sredino pite ali razporedila samo robove ali pa združite različne metode. Torej, kako lepo okrasiti pito z ostanki testa je opisano spodaj. Preberite še naprej.

Figure plesni: preprosta dekoracija pite

Odlično je, če obstajajo takšne naprave, kot so plesni z vdolbinami za testo. Z njihovo pomočjo je enostavno razrezati precej figur in podrobnosti, okrasiti z njimi katero koli pito. Izkazalo se bo lepo in okusno. To je ena najpreprostejših okraskov pite.

S pomočjo fantazije je zelo enostavno urediti vzorce iz vdolbin v poljubnem vrstnem redu - na vrhu nadeva ali na vrhu zaprte pite.

Pite okrašene liste

Pito lahko okrasite le z listi, vendar bo sestava listov z rožami videti tudi odlično.

Zvezde za okrasitev pite

Na slaščicah bodo videti odlično. Razprševanje zvezd v krožniku bo zagotovo kdo ugajalo komu. Takšno dekoracijo pite je enostavno narediti. Morate imeti samo posebne obrazce za rezanje.

Srca za okrasitev pite

S pomočjo tort, okrašenih s srci, lahko zgradite resnično priznanje ljubezni. Priprava takšne pite je zelo preprosta in učinek bo neverjeten! Srce izrežite s posebnim plesnim in izdelke postavite v kaotični red na pito.

Testo trakovi v dekoraciji pite

Za izdelavo trakov, preprostih trakov - ni potrebnih vdolbin ali posebnih orodij. Z ostrim nožem jih je zelo enostavno rezati. Je tudi eden najpreprostejših nakita iz testa.

Iz trakov lahko ustvarite preprosto proizvodnjo, vendar zelo spektakularno pletenico. Takšen nakit lahko imenujemo klasična možnost, ki je primerna pri oblikovanju kompasa tako ob delavnikih kot na počitnicah.

Najprej izrežite veliko število trakov iz preostale mase.
Robove takšnih trakov lahko naredite enakomerno ali kodraste.
Stripi položite vzporedno med seboj na isti razdalji drug od drugega čez nadev in pritrdite vse trakove na eni strani.
Nato dvignite trakove skozi enega in postavite prečne dele pletenice.
Potem bi morali spremeniti lokacijo vzdolžnih trakov in določiti naslednje, dokler se celotna površina pite ne zapre s pletenico.

Če je pita pravokotna, potem lahko naredite pletenico z "kvadratki" ali pa "rombics". Poleg tega se lahko razlikujeta tako širina trakov kot razdalja med njimi.

Spirala za okrasitev pite

To je tudi zelo preprosta možnost za okrasitev pite. Super je, če pridete v korist, če morate nenadoma nujno kuhati nekaj okusnega in zelo lepega videza. Lahko naredite takšno spiralo:

Preostalo preskusno maso razvaljajte s enakomerno tanko plastjo v veliki plasti in razrežite na trakove, široke 1-1,5 cm.
Stripe naj se izkažejo čim dlje brez povezav.
Ostaja samo zato, da se s seboj uredimo pito. To je treba storiti iz središča, s prsti zvijajte trak in zelo previdno postavite krog okoli središča, dokler zvit trak ne doseže robov izdelka.

Ta nakit je kot nalašč za okrogle pite.

Cvet za čudovito dekoracijo pite

Ta različica čudovite dekoracije torte je tudi zelo enostavna za izdelavo in dobro dopolnjevanje izdelka. Ta naloga je na rami vsakemu kulinaričnemu strokovnjaku, tudi najbolj neizkušenim. Naredite takšno cvet:

Za zasnovo je uporaben preostali kos testne mase ali pa je treba vnaprej ločiti zadostno količino testa.
Iz njega izrežite ozke ali široke cvetne liste ali oba, pa tudi jedro v obliki majhnega kroga.
Na vrhu nadeva v sredino ali kot vam je bolj všeč, položite krog iz testa in iz njega v eni vrsti ali več v krogu - cvetnih listov.

Če je pita sladka, potem lahko končni SDBA poškropimo s sladkorjem v prahu.

Vrtnice v dekoraciji pite

Izdelava takšnih vrtnic za okrasitev pite je enostavno:

Razvaljajte preostalo testo.
Iz valjane praznine izrežite skodelice enake velikosti in debeline, ki se oblikujete s prsti ali z obliko.
Kroge položite v vrsto in na prejšnjo nanesite rob naslednjega kroga.

Zvijte nastalo vrsto v zvitek.
Nastali obdelovanci narežite točno na sredini, da dobite dve enaki polovici. Robove obeh polovic rahlo upognite.

Tako naj se izkažeta dve vrtnici. Ostaja le zato, da jih dopolnimo z listi in jih položimo na polnjenje pite ali na vrhu zaprtega izdelka.

Dekoracija robov pite

Obstaja veliko različnih možnosti za oblikovanje robov peke. Spet bo to odvisno od fantazije pekovca in časa, ki ga lahko loči, da okrasi svojo kulinarično mojstrovino - pito od kvasa ali peščenega testa.

Kosichka

Najprej je treba narediti trakove testa - dolge, vendar ne zelo široke. Po tem tkajte ne preveč debelo pletenico od njih. Nato ga previdno položite ob robu izdelka, ki vnaprej maže z rumenjakom ali navlažite z vodo. Potem se tak dekor ne bo močno prilegal, ne bo zdrsnil.

Kvadratki

Tu je vse izjemno preprosto. Iz preostalega testa izrežite kvadratke in položite v krog na pito, tako da robovi kvadratov pridejo nekoliko drug na drugega. Prav tako lahko naredite vse druge številke. In še lažje - preskusni obdelovanci, položeno v kalup s škarjami, je, da naredijo kvadratne kvadratke.

Letaki

Odlična dekoracija iz ostankov kvasa testa za katero koli maslo. Preden začnete na ta preprost način dekorirati peciva, je treba preskusno maso razdeliti. Za začetek ga razvaljajte v tanko široko plast, nato pa liste iz nje izrežite s kalupom.

Druga možnost je, da kroglice, ki so enake velikosti testa. Nato jih pritisnite tako, da negujete ravne kroge in iz njih oblikujte liste. Po tem lahko zarezo naredite z nožem, posnemate vzorce na listih ali previdno razrežete robove. Položiti jih je treba, kot v opciji s pigtail, na robu pite ali z mazanjem z rumenjakom.

Polmesec

Vdolbina za test ali z nožem morate rezati figure v obliki polmeseca, nato pa jih položiti ob robu pite. Ne pozabite navlažiti z vodo ali masti z rumeno.

Krogi

Tako kot v prejšnji različici, le uporaba okroglega kalupa ali oblikovanje krogov z rokami. V tej tehniki je izbira izdelkov zelo raznolika. Obstaja tudi neomejeno število takih kalupov.

Seveda je mogoče vse te nakit kombinirati. Toda bolje je, da hkrati ne uporabljate več kot treh različnih načinov, da ne bi pretiravali s kompozicijo. Prav tako te metode ne omejujejo domišljije, na njihovi osnovi lahko pride do nečesa svojega. Konec koncev je pravi kuhar tudi umetnik. Izmislite in ustvarite svoje kulinarične mojstrovine. Dober tek!