Avocado Haas: Kaj se razlikuje od običajnega, opisa sorte, ključne značilnosti

Avokado haas - To je edinstveno sadje, ki ni samo okusno, ampak tudi napolnjeno s številnimi koristnimi snovmi, vitamini, maščobami in minerali. Na policah supermarketov lahko najdete predvsem to sorto.

Na naši spletni strani preberite še en članek o tej temi: "Avokado: Kje raste, kaj je koristno, kako rasti doma, kaj kuhati iz njega?".

Spodaj bomo podrobno opisali avokado Haas, o njegovih razlikah pa bomo govorili tudi od običajnih. Preberite še naprej.

Zadovoljstvo

Avokado Haas: opis sorte, ključne značilnosti

Raznolikost avokado haas V 30-ih ga je vzredil Rudolf Hass iz dveh drugih vrst-gvatemal in mehiškega. Prav materno drevo te sorte avokada je postalo prvo patentirano drevo na svetu. V Ameriki se avokado Haas imenuje Kalifornija, v državah CIS pa dve imeni - Haas in Hass.

Tu je opis tega sadja:

Plodovi avokada haas so temno zeleni, nekoliko spominjajo na kožo aligatorjev.
Na vrhuncu njegovega zore je lupina lahko skoraj črna.
Zreli avokado so zelo mehki in mastni po okusu, tudi oreščki se čutijo.

Nadalje o ključnih značilnostih sorte:

Teža enega ploda je lahko od 300 do 500g
Lupina je temna, gosta, je lahko bugrozna ali gladka
Sadje, odporno na dolgotrajni prevoz
Drevesa dajejo sadje vse leto

Do 200 kg sadja je zbranih z enega drevesa avokada te sorte na sezono. To je mogoče le, če je rastlina previdna in so izpolnjeni vsi pogoji.

Kakšna je korist avokada haas?

Kot smo že omenili, avokado haas napolnjen s koristnimi snovmi. Kaj pa točno? Kakšna je korist? Tu je seznam vitaminov in mineralov:

Piridoksin - snov, ki je v velikih količinah v celulobi avokada. Zaradi tega pride do preprečevanja ateroskleroze.
Omega-3 - kisline, ki človeškemu telesu oskrbujejo energijo in vam omogočajo dlje.
Veliko različnih mikro in makroelementov - Elementi, ki lahko izboljšajo pomembne procese v telesu, vključno s prebavo.
Celuloza - ogljikovi hidrati, ki prav tako izboljšajo prebavo.
Mannogeptuloza - Monosaharid, ki ugodno vpliva na delo centralnega živčnega sistema.
Vitamini C, Ein Ob - snovi, ki pozitivno vplivajo na stanje kože, nohtov, las, krvnih žil in kosti.

Verjame se tudi, da so avokado sorte Haas Pomaga pri hujšanju zahvaljujoč mono insidačenim maščobnim kislinam. Vse zaradi dejstva, da te snovi uravnavajo krvni sladkor, maščobe, ki škodujejo telesu, pa ne dovoljujejo absorbiranja bioloških tekočin. Poleg vseh koristnih snovi je takšno sadje hipoalergenski izdelek, to pomeni, da povzroča alergijsko reakcijo le v enotah.

Kako izbrati avokado haas?

Izberite zrelo avokado haas Dovolj preprost - osredotočiti bi se na barvo lupine. Moral bi biti temno zelena ali skoraj črna. Je tudi ena od značilnosti sorte, saj so preostale vrste lupine svetlejše.

Če pa piling ne deluje v barvi, to je še nekaj meril za izbiro dobrega sadja:

Plod mora biti enakomerno mehka in ne le na enem trenutku, ampak hkrati elastičen, tako da z rahlim pritiskom nanj ostanejo vdolbinici.
Na olupku ploda ne bi smelo biti škode, od prask in konca z vdolbinicami.
Masa zorjenega sadja bo nekoliko večja od mase nezrelega.
Z majhnim tresenjem ploda je treba kost otresti.

Če je meso ploda le mehko in ne elastično, potem se šteje za spregledano in ga ne priporočamo za uporabo. Navsezadnje se bo število uporabnih snovi v takšnem sadju zmanjšalo in obstaja možnost zastrupitve.

Avocado Haas: Kako se razlikuje od običajnega?

Glavna razlika avokado haas Iz običajnega videza je barva lupine. Če v raznolikosti haas lupina postopoma zatemni, dozori, potem običajna nima nobenih sprememb. To pomeni, da lupina drugih sort ostane svetlo zelena. Avocado Haas koža je bolj gosta, zaradi česar je za prevoz veliko boljši kot tanka koža preostalega avokada.

Plod sorte Haas ima tudi celulozo. Ima bolj maščobno, mastno in v večini drugih sort nasprotno manj maščobe.
Poleg tega je iz celuloze te sorte pripravljena dobro znana mehiška hladna predjed - guacamole. Ta jed je bila ena najbolj ljubljenih Rudolfa Hassa.
Tudi v navadnem avokadu je manj koristi kot v Haasu. Zaradi dejstva, da ima veliko manj maščobe.
Pri uporabi navadnega avokada bodo pri srcu, koži ali laseh, niti prebavi, takšne koristi.

Omeniti velja le, da je vsebnost kalorij v avokadu Haas višja od običajne:

Od 124 kcal do 170 kcal na sadje

To ni presenetljivo avokado haas Znana in priljubljena je po vsem svetu. Plodovi te sorte so skladišče hranil, ki ugodno vplivajo na celotno človeško telo. Zahvaljujoč odpor do prevoza se dostavi vsem državam sveta in vsi lahko poskusijo, kot preprost, rezanje na koščke in kot del jedi.