Avokado brez kosti in lupine: vsebnost kalorij na 100 gramov, 1 pc. Kemična sestava, vrednost energije, indeks glikemičnega avokada: beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati

Avokado ima kljub visoki vsebnosti maščob majhno vsebnost kalorij. Zato se pogosto uporablja v prehrani.

Zadovoljstvo

Avokado - To je zimzeleno drevo, ki raste v vročem podnebju. Rastlina ima mastno sadje hruške v obliki hruške z veliko kostjo v notranjosti. Pri kuhanju se uporablja kot glavna sestavina v solatah, omakah, pri pripravi testenin za sendviče. Zaradi visoke vsebnosti hranil v njem se šteje za koristno in se pogosto uporablja tudi v folk medicini, kozmetologiji.

Preberite na naši spletni strani članek o tem, kje raste avokado, kaj je koristno in ali je mogoče gojiti doma.

To sadje se pogosto uporablja v prehrani, ki želijo shujšati. V tem članku boste našli informacije o vsebini kalorij tega ploda, pa tudi o prednostih in nevarnostih za telo. Preberite še naprej.

Avokado - prednosti in škoda: bolj uporabne lastnosti?

Samo zoreni sadež ima prijeten, nežen okus. Nedokončano sadje hrani manj dragocene hrane, bolj trdne po okusu. Pri izbiri zrelega avokada morate biti pozorni na več dejavnikov:

Sadna mehkoba. Pred nakupom morate malo pritisniti na kožo. Zrel avokado bi moral za kratek čas imeti rahlo vdolbino na mestu tlaka. Ostane pri nasprotnem sadju.
Zvok kosti. Če sadje malo šokirate, potem lahko slišite trkanje. Ta preprosta tehnika določa zrelost avokada.
Celovitost površine ploda. Ne bi smelo biti pik, poškodbe na koži.

Kakšna je korist in škoda tropskega sadja? Ima bolj uporabne lastnosti? Vredno je vedeti:

Pozitivne in negativne lastnosti avokada bodo pomagale razumeti potrebo po njegovi uporabi.
Verjame se, da imajo njegovi sadji učinek proti protinapisu.
Stalna poraba avokada tudi poveča koncentracijo pozornosti, vpliva na spomin, delovanje.
Olje se uporablja v parfumih in kozmetologiji.
V zdravilu azijskih držav se kožne bolezni zdravijo s celulozo tega ploda.

Za uporabo je primerna samo sadna kašaz velikim številom mineralov, vitaminov, folne kisline. To sadje vsebuje mono insidačene maščobe, ki prispevajo k hujšanju, nima holesterola.

Naravni sahairid - mannogeptuloza, koristno vpliva na živčni sistem, zmanjšuje občutek utrujenosti, zaspanosti. Znanstveniki v prihodnosti ponujajo v prihodnosti za izdelavo "prehranskih tablet", saj pomaga pridobiti dodatno energijo za telo, hkrati pa zmanjšuje količino porabljene hrane.

Obstaja več dragocenih in uporabnih lastnosti avokada:

Ugodno vpliva na kardiovaskularni sistemAvokado je bogat s kalijem, potrebnim za popolno delovanje krvnih žil in srca. Njegov sprejem zmanjšuje možnost ishemije, ateroskleroze in možganske kapi.
Ima diuretični učinek, Pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa in preprečiti nastanek otekline.
Proizvaja preprečevanje rakaFolna kislina v plodu zmanjšuje tveganje za rast malignih tumorjev.
Zmanjšuje stopnjo holesterola, izboljšuje delovanje jeterNenasičene maščobne kisline, ki jih vsebuje, pozitivno vplivajo na zdravje ljudi.
Nahaja se v avokadu vitamin K. Vpliva na izboljšanje koagulacije krvi, kar pomaga zdraviti rane v obdobju rehabilitacije.
Vpliva na kožne celice kot antioksidantMikroelementi, vitamini in glutation pomagajo ustvariti zaščitno oviro pred toksini, bakterijami in okužbami.
Pomaga pri doseganju želene harmonije.
Vitamin E, ki se nahaja v avokadu, pomaga nasičenosti s kisikom, upočasnitev njihovega nadaljnjega hitrega staranja.
Normalizira prebavni traktPrehranska vlakna mastna konsistenca pozitivno vplivajo na črevesje in pomagajo pri boju proti zaprtju.

Tropsko sadje z dragoceno sestavo hranil telesu prinaša več koristi kot škode. Vedeti morate, da sta kost in lupina strupena. Avokado povzroča tudi alergijsko reakcijo, zato se v začetni fazi v prehrano vnese malo.

Vsebnost kalorij v svežem avokadu na 100 gramov, 1 pc: vrednost energije

Vsebnost kalorij v svežem avokadu na 100 gramov, 1 pcs

Izdelek ima dokaj veliko moč in energijsko vrednost.

Vsebnost kalorij v svežem avokadu je odvisna od vsebnosti maščob 160 kcal na 100 g.

Poleg tega je odvisno od oblike, v kateri se uporablja sadje. Vsebnost kalorij v svežem plodu se bo razlikovala od toplotno obdelanega sadja.

Utež 1 PCAvokado je 150-250 gramov.

Če poznate težo ene enote (v povprečju 180 g), je enostavno izračunati število kalorij, ki jih vsebuje plod (180 gramov x 160 kcal) - to približno 290 kcal.

Polovica avokada: vsebina kalorij

Če je vsebnost kalorij v celotnem sadju v povprečju 290 kcal, potem je energetska vrednost polovice majhnega avokada 135 - 150 kcalRazlika v koeficientu je odvisna od vsebnosti maščob ali maščob v izdelku, raznolikosti in kraja njegove rasti.

Avokado brez kosti in lupine: vsebnost kalorij v celulobi

Lahko izračunate vsebnost kalorij v celulozi svežega avokada, ko se je prej naučil mase celotnega sadja. Lupina in kost tehtata skupaj - 30 grZato je od celotne mase sadja potrebno odšteti to težo in na koncu bo ostal le gram celuloze. Za izračun vsebnosti kalorij se kaša pomnoži s številom kalorij 100 g. Izkazalo se bo od 160 do 190 kcal.

Avokado haas sadje: kako se razlikuje od običajne vsebnosti kalorij

Leta 1935 je ameriški Rudolf Hass vzrejal avokado hibrida, ki je prejel ime Kalifornijo. V Rusiji ga imenujejo ime vzreditelja Haasa ali Hassa. Obe imeni sta resnični, uporabljeni in se štejejo za pravilna.

Gvatemalni in mehiški hibrid ima več razlik:

Glavna stvar je temna, skoraj črna barva lupine.
Zaradi povečane gostote je mogoče sorto sadja Khaas zbrati in prevažati tudi v obliki razpršila, ne da bi se bali poškodovanja ploda.
Ta vrsta avokada ima v obliki hruške, njegova teža doseže 500 gr., vendar povprečna velikost ploda ne presega 300-350 gr.
Okus avokada haas je nekoliko masten, z izrazito orehovim odtenkom.
Zrelo sadje je mehkejše od drugih sort, z lahko ločeno kostjo.

Vsebnost kalorij je nekoliko višja od vsebine navadne zelene. Gre za 167 kcal na 100 g., in vsebuje v 1,5 -krat Bolj nenasičene maščobe v primerjavi z drugimi sadji.

Avokado sendvič - vsebnost kalorij: s skuto sira, jajcem, rdečimi ribami, ocvrtim toastom (kruhom)

Avokado lahko porabimo kot neodvisno jed in dodate potrebne začimbe za povečanje okusa. Njegovo meso je precej okusno in ne potrebuje velikih dodatkov. Iz ploda so pripravljene tudi kreme, solate, omake, koktajli za morske hrane. Kot vmesni svetlobni prigrizek je v idealnem primeru kombiniran z zrnim kruhom, prehranskim kruhom. Za ljubitelje tropskega sadja lahko priporočate, da poskusite pripraviti več preprostih jedi - sendviče z avokadom. To so jedi z nizko kalorično vsebnostjo, vendar zelo hranljive in okusne.

Avokado s skuto:

Vsebnost kalorij v posodi na 100 gr. - 198 kcal.
Prerežite polovico majhnih rezin avokada.
Oblecite Borodinski kruh: avokado, nato mehki sir, pokrijte plod.

Avokado pasta:

Vsebnost kalorij v posodi na 100 gr. - 70 kcal.
Zmešajte avokado in paradižnik v mešalniku.
Dodajte začimbe: sol, poper, suha bazilika, začimbe.
Dajte pasto na polnozrnat kruh.

Benedikt jajce z ocvrtim toastom (kruhom):

Vsebnost kalorij v posodi na 100 gr. - 120 kcal.
Jajce kuhamo: dodajte malo soli vreli vodi. Jajce razdelite v skodelico in ga nato previdno nalijte v vrelo vodo, ne da bi poškodovali celovitost rumenjaka.
Kuhajte na nizkem ognju 2-5 minut, odvisno od nastavitev.
2 minuti bo rumenjak ostal tekoč, s podaljšanim kuhanjem pa bo pridobil kremno konsistenco.
Na toastu ocvrtega belega kruha je položena rezina avokada, nato pa jajce.

Pesek z rdečo ribo:

Vsebnost kalorij v posodi na 100 gr. - 213 kcal.
V mešalniku stepemo mehki sir, avokado, limonin sok.
Rezine kruha mazite s štedilnikom.
Ribe nataknite z majhnimi koščki na vrhu.

Sendviči z avokadom, mocarelo in paradižnikom:

Vsebnost kalorij v posodi na 100 gr. - 176 kcal.
Plovite v toaster 2 rezini pšeničnega kruha.
Celuloto avokado z vilicami temeljito zmešajte, dodajte malo soli.
Naredite mocarelo na grobi grater ali razrezajte na rezine.
Paradižnik razrežite v plasteh.
Obložite rezino kruha: avokado, paradižnik, mocarelo.
Zaprite s kruhom na vrhu.

Sendvič z jajcem, kumarami in avokadom:

Vsebnost kalorij v posodi na 100 gr. - 186 kcal.
Jajce kuhamo, narežemo na rezine.
Svežo kumaro in avokado razrežite s krožniki.
Vstavite ga zaporedno v črni kruh: avokado, jajce, kumare.

Če takšne prigrizke pripravite zase, boste dobili hrano, bogato z vitamini in elementi v sledovih. Poleg tega čez dan ne boste imeli občutka lakote in zvečer ne boste prenajedali.

Solate z uporabnim avokadom in paradižnikom: vsebnost kalorij

Avokado je del številnih solat. Toda najbolj priljubljena je s paradižnikom. Malo gospodinj ve, da lahko na podlagi eksotičnega sadja in rdečega svežega paradižnika pripravite veliko možnosti za to preprosto jed. Tu so recepti za solate z uporabnim avokadom in paradižnikom, ki kažejo na vsebnost kalorij v posodi:

Solata paradižnika in avokada z mediteranskim prelivom:

Vsebnost kalorij v posodi na 100 gr. - 83 kcal.
Odrežite na iste kose: paradižnik, avokado.
Dodajte drobno sesekljano čebulo.
Ločeno pripravite polnjenje: 2 žlici mešanice olivnega olja z 1 žličko. Balzamični kis.
Dodajte okusu začimb. Začinite solato.

Paradižnikova solata, avokado in sir:

Vsebnost kalorij v posodi na 100 gr. - 176 kcal.
Izrežite iste kocke: trdo raznolikost sira, avokado, paradižnik.
CHOP PETRUSHKA.
Vse sestavine postavite na liste solate.
Pripravite nalivanje goriva: 2 žlici. Zmešajte rastlinsko olje iz 1 žličke kisa, dodajte sesekljano polovico glave česna, malo sladkorja.
Solato nalijte z dolivanjem goriva, premešajte, preden servirate na mizi.

Solata z brokolijem paradižnikom:

Vsebnost kalorij v posodi na 100 gr. - 110 kcal.
Izrežite paradižnik, kumaro in sladki poper.
Avokado celuloze zmeljemo z vilicami, potresemo z limono.
Naredite dolivanje: 1 tsp. Sezamova semena zmešamo z 1 žlico. olivno olje.
Zavreti brokoli.
Zmešajte vse sestavine, dodajte bencinsko črpalko.

Takšne solate so odlični viri uporabnih elementov v sledovih. Jejte jih vsak dan za večerjo in večerjo, vaše telo pa bo prejelo vse snovi, potrebne za zdravje.

1 Avokado - Kemična sestava, BJS: beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati

Paradoksalno je, da dovolj visoka kalorična vsebnost sadja ne ovira uporabe le -te v dneh na tešče. Sestava avokada BJU 1 se lahko nekoliko razlikuje, odvisno od sorte ploda. Povprečni kazalnik kemične sestave kaže, da na 100 grJe:

67% maščob, 16% beljakovinskih spojin, 17% ogljikovih hidratov

Na podlagi teh podatkov lahko opazimo pomembno prehrano ploda, njegovo visoko vsebnost maščob. Takšnega sadja v velikih količinah ni treba uporabiti za nasičenje telesa s potrebnimi vitamini in elementi v sledovih - dovolj je, da pojeste polovico. Telo bo še vedno prejelo vse potrebne koristne snovi.

1 avokado: glikemični indeks

Glikemični indeks 1 avokado je nizek in je 10 enotZato ga dovoljujejo diabetiki, vključeni v prehranske programe. Popolnoma ga absorbira telo in ga nasiči s koristnimi komponentami. Sestava vključuje oleinsko kislino, ki zmanjšuje krvni holesterol in razvoj srčno -žilnih bolezni.

Vsebnost kalorij v avokadovem olju

Avokado olje se aktivno uporablja pri kuhanju, kozmetologiji in tradicionalni medicini. Izkazalo se je s hladnim pritiskom. Olje ima smaragdno, prozorno barvo, komaj opazen zeliščni vonj. Vsebina kalorij je 884 kcal na 100 gVelika energetska vrednost nadomešča koristi njegove porabe.

Pri kuhanju Olje ploda se uporablja kot:

Solatno gorivo
Za peko v pečici zelenjavnih jedi, krompir

Zaradi visoke temperature zgorevanja pri cvrtju ne oddaja nevarnih rakotvornih snovi in \u200b\u200bje priljubljen v postopku kuhanja in cvrtja zelenjave, rib.

Avokado olje se uporablja v folk medicini kot sredstvo:

Proti nespečnosti
Z motnjami živčnega sistema
Težave s prebavili

Zanimivo: V Mehiki - domovino eksotičnega sadja, velja za najmočnejše afrodiziak.

Kozmetološki postopki Z avokadovim oljem pomagajo, da se znebite luščenja in rdečice kože. Hitro se absorbira, kožo vlaži.

Avokado zaradi svojega specifičnega okusa ne velja za priljubljen izdelek. Njegove koristne lastnosti niso v dvomih, sestava pa je polna velikega števila vitaminov. Zato, ko poskusite z nenavadnim sadjem, ga lahko poskusite imeti radi in ga postopoma vstavite v svojo prehrano.

Zvijte z avokadom: vsebnost kalorij

Zvitki so ena izmed sort zemlje in najbolj znana blagovna znamka japonske kuhinje. Njegova značilnost priprave je, da se nadev zasuka v podolgovato cilindrično obliko, nato pa se spremeni v posušen stisnjen list alg. Podolgovata "banka" je razrezana na dele. Mastno sadje kot dodatna sestavina je del številnih zvitkov, tradicionalno pa je sestavljeno iz treh izdelkov - nori (list alg), riž, avokado.

Kalorija z avokadom na 100 gr. je le 105 kcal.
Teža enega zvitka je običajno približno 30 gramovV skladu s tem je vsebnost kalorij v enem zvitku manjša 35 kcal.

Zvitki so koristni in majhni -kaloriji. Morske alge vsebujejo jod, železo, fosfor. Riž, bogat z mikroelementi in minerali, deluje v telesu kot "goba" - absorbirajo škodljive snovi, ki vstopajo skupaj z drugimi živila, pomagajo odstraniti toksine, toksine. Toda ljudem, ki trpijo zaradi intolerance joda, ni priporočljivo, da jih odnesejo uživanje te jedi. Vso srečo!