Dobrý a zlý cholesterol vo výrobkoch alebo výrobkoch, ktoré znižujú a zvyšujú cholesterol: zoznam, tabuľka. Top 10 výrobkov, ktoré výrazne zvyšujú cholesterol

V tomto článku zvážime výrobky, ktoré v našom tele zvyšujú alebo znižujú cholesterol.

Cholesterol vo výrobkoch je dnes hlavnou témou pre všetkých, ktorí sa snažia viesť alebo dodržiavať zdravý životný štýl. Venujeme pozornosť balíkom označeným nápisom „bez cholesterolu“, často ani nemáme podozrenie, že ide iba o marketingový krok.

Napríklad v rastlinnom oleji, na fľaši, ktorej je také označenie, nemôže byť cholesterol v zásade a jeho prítomnosť v živočíšnych výrobkoch nie je vždy na škodu nášho tela. Preto budeme študovať výrobky, ktoré zvyšujú alebo znižujú jeho úroveň a rozdeľujú sa na „dobrý“ a „zlý“ prvok.

Cholesterol vo výrobkoch: Je také nebezpečné zvýšiť - pravidlá spotreby výrobkov

• Cholesterol je dôležitý stavebný materiál pre bunkové membrány, riadi príjem buniek a čistenie živín. Vďaka svojej pomoci dochádza k vývoju hormónov dôležitých pre životne dôležitú aktivitu hormónov.
• Iba cholesterol vo výrobkoch je 20%, čo naše telo dostáva, a 80% - Produkuje to naša pečeň! V tomto prípade sa neprerušovaný cholesterol zmení na telo Lipoproteíny - Komplexné zlúčeniny, v závislosti od hustoty, z ktorých cholesterolu sú obvyklé, aby sa rozdelili na dva typy. Pokiaľ ide o reč- Na „zlé“ a „dobré“.
  • „Zlé“ zostávajú na stenách krvných ciev, negatívne ovplyvňuje krvný obeh, prispieva k tvorbe krvných zrazenín, „dobrých“, naopak, čistí cievy a priaznivo ovplyvňuje krvný obeh. Toto sa vyskytuje v závislosti od kvality a kombinácie výrobkov, ktoré spotrebujeme.
• A aj keď sa cholesterol zvyšuje v našej krvi, stále to neznamená nič. Musia sa preniesť zložité chemické procesy, aby sa zmenili na „zlé“. A tu je už dôležité, aké výrobky, v akom množstve a v akej kombinácii konzumujeme. Okrem toho sa oplatí zvážiť, či je naše telo schopné vyrovnať sa so svojím spracovaním, aby sa všetko zmenilo na „dobrý“ cholesterol.

DÔLEŽITÉ: Tento proces je možné kontrolovať, ak venujete pozornosť zloženiu a kompatibilite výrobkov, ako aj pamätáte na niekoľko dôležitých pravidiel.

Pamätajte:

1. Spotreba cholesterolu by mala byť Nie viac ako 400 mg za deň, Ale vo väčšej miere nie je dôležité množstvo spotrebovaného cholesterolu, ale schopnosť výrobkov zvýšiť alebo nižší cholesterol. A tiež berie do úvahy schopnosť tela zmeniť ho na „zlé“ alebo „dobré“.
2. Spotreba Niektoré rastlinné výrobky, Ktoré neobsahujú cholesterol, môžu dobre prispieť k produkcii „zlého“ cholesterolu v tele. Tieto patria Všetky potraviny vyprážané v rastlinnom oleji, priemyselnej výrobe pečenia, margarín.
3. Kontrola úrovne cholesterolu v krvi by mala zahŕňať nielen množstvo jeho toku s potravinami, ale aj schopnosť zabrániť jeho akumulácii v krvi, ako aj zabezpečiť rýchle vylučovanie tela. Z tohto dôvodu je dôležité vedieť, aké výrobky prispievajú k poklesu a zvýšeniu cholesterolu v krvi.
4. Ale predtým, ako hovoríme o výrobkoch, stojí za to povedať o vode. Vodná voda - Ideálny prostriedok na zníženie cholesterolu v krvi. Ak ho telo dostane v hojnosti, pomáha to normalizovať vylučovací systém, urýchliť metabolizmus, vyčistiť telo toxínov a zlepšiť procesy transformácie „zlého“ cholesterolu na „dobrý“.
5. A Nezneužívajte množstvo soli v potravinách. Prispieva tiež k oneskoreniu „zlého“ cholesterolu v krvi.

Cholesterol vo výrobkoch: výrobky a nápoje, ktoré prispievajú k zníženiu cholesterolu v krvi a jeho eliminácii z tela

Ak neregulujete cholesterol vo výrobkoch a vo svojej strave, nezabudnite do svojej stravy zahrnúť nasledujúce komponenty:

• Zelený čaj

Tento tonický nápoj, vďaka antioxidantom v ňom, má ideálne vlastnosti na zníženie cholesterolu v krvi a jeho odstránenie z tela. Hlavnú úlohu v tom hrá taká látka ako Epagallokatechin Gallat. Dva alebo tri šálky zeleného čaju denne sú schopné vyrovnať sa s touto úlohou.

• Kakao

Kakao obsahuje antioxidant Flavanol, Zníženie cholesterolu v krvi. Čo je v malom množstve užitočné pre telo. Tento nápoj by sa však nemal týkať, jedna šálka kakaa na raňajky je dosť dosť. Tiež dôležitá podmienka - musíte variť kakao na vode alebo zeleninové mlieko.

• Ryža

Ryža je vďaka vláknine, ktorá je jej súčasťou, padajúca do žalúdka, schopná absorbovať toxíny a toxíny. Zároveň ich odstraňuje z tela a zároveň znižuje hladinu „chudobného“ cholesterolu v krvi. Okrem toho ryža tiež pôsobí ako prevencia rakoviny. Ale nemožno ich uniesť! Prípustná dávka od 50 do 85 g za deň a nie viac ako 3 -krát týždenne, Pretože je veľmi kalóriou. ALE Pri prejedaní je tiež možný opačný účinok - skok cholesterolu, ako aj ďalšie libry.

Mimochodom, navrhujeme, aby ste si v našom článku prečítali zoznam všetkých produktov s vysokými kalóriami - „Výrobky s vysokým obsahom kalorie“

• Cesnak a zázvor

Od staroveku sú známe liečivé vlastnosti cesnaku, ako aj zázvoru. Jeden klinček alebo plátok za deň je dostatočný na 10% zníženie cholesterolu v krvi a priaznivo ovplyvňuje metabolický proces. Dokonale vyčistia plavidlá od cholesterolových plakov.

• Čerstvé ovocie a zelenina

Takmer všetky čerstvé ovocie a zelenina sú vynikajúcim zdrojom vlákniny a sú schopní plne zvládnuť „zlý“ cholesterol, ak ich zahrniete do hojnosti do svojej každodennej stravy. Najužitočnejšie sa uvažuje Grapefruit, granát, maliny, papája, ananás, avokádo, kiwi, hrozno, paradajky, mrkva, repa, brokolica. Výnimkou sú iba zemiaky obsahujúce veľa škrobu. Existuje však malý dodatok - vyprážané alebo dusené zemiaky so živočíšnymi bielkovinami sú škodlivé pre naše telo a varí alebo v uniforme sú dokonca užitočné.

Tiež pre naše obohatenie ponúkame študovať materiál o zemiakoch a dokonca aj so zemiakovou stravou - „Môžem jesť zemiaky, keď schudnem a ako schudnúť na základe?“

• Sušené ovocie

Zahrnutie do denného menu Kurags, slivky, figy, hrozienka Prispieva tiež k poklesu cholesterolu.

• Semená a orechy

Zahrnutie do dennej stravy 50-60 gramov orechov a semien, najmä mandle, kešu a slnečnicové zrná, pomôže transformovať „zlý“ cholesterol na „dobrý“

• Ľanové semená, sezamové semená, kôpry a pšeničné klíčky

Všetky tieto komponenty sú k dispozícii a ľahko použiteľné. Môžete ich pridať do formy korenia, paru s vriacou vodou alebo premiešané s medom. Najdôležitejšie je však, že nielen znižujú cholesterol krvi, ale tiež čistia plavidlá, prirodzene odstraňujú lipidy a pomáhajú vám zbaviť toxínov.

• Cereálie z obilia

Sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorý prispieva k eliminácii lipoproteínov a transformácii „zlého“ cholesterolu na „dobré“. Okrem toho, na rozdiel od purifikovaných obilnín, zachovávajú všetky živiny vo svojom zložení a zlepšujú metabolické procesy v tele.

• Strukoviny

Vlákno fazule sú schopné znížiť cholesterol na 8%a sójový proteín je schopný absorbovať „zlý“ cholesterol na 6%. Okrem toho poskytujú obvinenie z saturácie a prispievajú k zlepšeniu trávenia, urýchľujú vylučovanie rádionuklidov a ťažkých kovov a tiež vyliečia riziko rakoviny!

Cholesterol vo výrobkoch, ktoré prispievajú k zvýšeniu hladín cholesterolu v krvi

Ak sa pokúsite vylúčiť cholesterol vo výrobkoch, mali by ste určite obmedziť zoznam výrobkov, ktoré obsahujú veľké množstvo nasýtených tukov.

• Mäsové výrobky avhodný

Takmer všetky mäsové výrobky s vysokým obsahom tuku sú zdrojom „chudobného“ cholesterolu a prispievajú k jeho akumulácii v krvi. Mali by sa objaviť na vašej tabuľke iba vo výnimočných prípadoch, napríklad na sviatky. Výnimkou je iba mäso králika, morčacieho a bieleho mäsa kuracieho mäsa a iba vo varenej forme alebo dusenej.

• Klobása a priemyselné pasty

Sú to nepriatelia stravy a „dobrý“ cholesterol. Okrem toho tiež zvyšujú chuť do jedla, čo nás núti jesť ešte viac!

Ponúkame tiež prečítanie nášho článku „Nepriatelia diéty alebo výrobkov, ktoré vylepšujú chuť do jedla“

• Živočíšne tuky, margarín, nízka kvalita masla

Produkt, najbohatší bohatý na nasýtené tuky a do značnej miery prispieva k akumulácii „zlého“ cholesterolu v krvi. V ideálnom prípade by sa živočíšne tuky mali úplne vylúčiť z diéty a nahradené rastlinnými tukmi.

• Vysoko -pätkové mliečne výrobky

Všetky mliečne výrobky, viac ako 1% tuk (syr chaty - viac ako 5% tuku) sú zdrojom „zlého“ cholesterolu a mali by byť vylúčené z denného menu.

• Tukové syry

Všetky pevné syry nad 20% tuku sú zdrojom „zlého“ cholesterolu. Ak je to možné, mali by sa nahradiť nízkymi vrstvami syrov alebo syrov s nízkym obsahom tukov.

• Priemyselné pečivo a cukrovinky

Byny, sušienky, pečivo masla a rôzne sladkosti sú zdrojom „zlého“ cholesterolu a mali by byť vylúčené z dennej stravy.

• Škodlivé výrobky podľa typuhranolky a rýchle občerstvenie

Toto menu sa považuje za skutočný generátor „zlého“ cholesterolu a sedimentu toxínov na stenách plavidiel. Jeho spotreba by sa mala obmedziť na deti mladšie ako 12 rokov a dokonca minimalizovať dospelých!

Mimochodom, odporúčame vám prečítať si náš článok „Ako často môžete jesť rýchle občerstvenie?“

• Vyprážané potraviny na veľkom množstve rastlinného oleja

Samotný rastlinný olej neobsahuje cholesterol, ale konzumácia výrobkov vyprážaných na ňom nielen podporuje výrobu „chudobného“ cholesterolu v krvi, ale tiež nasýti telo jedovatými zložkami, ktoré sa tvoria v procese vyprážania. Takéto výrobky by sa mali úplne opustiť!

• Mozgy hovädzie mäso alebo bravčové mäso, červený kaviár

Sú to vodcovia v ich kategóriách. Mozgy sú najnebezpečnejším produktom, ktorý nám dáva pri konzumácii 100 g až 2300 mg cholesterolu. Kaviár je o niečo menší - 566 mg, ale stále oveľa vyšší ako denná norma. Okrem toho sa oplatí zdôrazniť krevety a chobotnice, ktoré zvyšujú obsah cholesterolu o 60%.

VIDEO: Cholesterol vo výrobkoch - Strava na zníženie cholesterolu