Aký je rozdiel medzi kokosovým mliekom a kravským mliekom: Porovnanie prospešných vlastností

Kokosové mlieko sa líši od jednoduchej kravy. Tieto výrobky majú veľa užitočných vlastností.

Spokojnosť

Na svete prekvitá zdravá strava. Ľudia hľadajú náhradu za známe výrobky, takže existuje veľa alternatív pre kravské mlieko. Jedným z nich je kokosové mlieko. Produkt obsahuje užitočné látky a kvôli nedostatku laktózy, bezpečnej pre alergie.

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší článok o tejto téme: „Ako otvoriť a vyčistiť kokos doma?“. Nájdete veľa užitočných tipov.

Z tohto článku sa dozviete, ako sa koksové mlieko líši od bežnej kravy. Tiež vám povieme, ktorý produkt si vybrať - laktózu alebo kravské mlieko. Čítajte ďalej.

Blackmarkets: Čo je to za výhodu?

Mlieko bez laktózy sa vyrába spracovaním prírodného mlieka. V tomto procese sa pridá enzým laktázy, ktorý buď úplne ničí laktózu, alebo podporuje rozklad jednoduchých cukrov. Galaktóza a glukóza vytvorené týmto spôsobom majú pozitívny vplyv na mozog a pomáhajú telu lepšie absorbovať vápnik. Po spracovaní takýto produkt získava sladkú chuť.

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší užitočný článok na túto tému: „Aký je rozdiel medzi mliečnym mliekom a bežnou kravou a zeleninou?“.

Slepé mlieko má prospešné látky:

Draslík. Podporuje vodnú bilanciu.
Fosfor. Posilňuje kosti.
Vitamín A. je potrebný pre imunitný systém a videnie.
Vitamín D. podporuje asimiláciu vápnika a posilňuje imunitu.
Vitamíny B. Pomoc pri práci centrálnych nervových a hematopoetických systémov. Obnoviť metabolizmus. Normalizujte procesy oxidácie a obnovy. Aktívne sa podieľa na absorpcii aminokyselín, bielkovín, tukov.
Proteín. Zúčastňuje sa na tvorbe svalového tkaniva.
Vápnik. Posilňuje kostné tkanivá, zuby, vlasy, nechty.

Mlieko bez laktózy je obzvlášť užitočné pre detskú stravu. Pretože obsahuje mnoho rôznych minerálov, ktoré priaznivo ovplyvňujú rastúci organizmus.

Kokosové mlieko - Ako sa líši od bežného kravského mlieka: Porovnanie prospešných vlastností

Ak porovnáme prospešné vlastnosti dvoch produktov - mliečneho a laktózového mlieka, potom je to prvá vec tuk.

V kokosovom mlieku je ich oveľa viac ako v prírodných.
Na 100 gr. Produkt predstavuje 50 gr. Tuk. Half - nasýtené tuky.
V bežnom kravskom mlieku na 100 g. Obsahuje priemer 3 Gr. Tuk.
Preto je kokosové mlieko veľmi vysoké. Napriek tomu sú mastné kyseliny ľahko absorbované telom.

Takto sa tieto výrobky líšia - výhody kokosového mlieka:

Obsahuje veľa aminokyselín, Omega 3, 6, 9.
Fosfor je kľúčovým prvkom pri tvorbe kostného tkaniva. Látka stimuluje mozgovú aktivitu.
Produkt je bohatý na mangán a selén, ktoré udržiavajú hladinu cukru v krvi, zmierňujú príznaky artritídy a bránia zápalu kĺbov.
Vysoký obsah vitamínu C bojuje proti prechladnutiu.
Hlavným faktorom, ktorý sa riadi kupujúcimi, je to, že v kokosovom mlieku nie je laktóza. Intolerancia tejto látky doslova núti opustiť prírodné mlieko, kokosové mlieko sa stáva spasením.
Je dokonale absorbovaný, zatiaľ čo má rovnaké užitočné vlastnosti ako bežný produkt.

Na rozdiel od kravského mlieka v kokose je oveľa menej bielkovín a vápnika. Niektoré druhy zahŕňajú Carragan, ktoré môžu spôsobiť tráviace problémy.

Kokosové mlieko alebo krava: Čo si vybrať?

Ak chcete rozhodnúť o výbere produktu na použitie, odporúča sa študovať výhody a nevýhody kokosového mlieka. Čo si teda vybrať?

Výhody z rastlinného mlieka:

Vysoký obsah vitamínov pozitívne ovplyvňuje nervový systém.
Prítomnosť v zložení vápnika, zinku, meď, železo posilňuje zuby, nechty, kosti a zlepšuje pokožku.
Rastlinný proteín je dobre absorbovaný.
Žiadna laktóza.

Mínus:

Obsah tuku v kokosovom mlieku je mnohokrát väčší ako obsah kravy.
Do nápojov sa často pridávajú škodlivé doplnky: konzervačné látky, umelé príchute, stabilizátory a emulgátory, aby sa zlepšila chuť.
Väčšina výrobcov používa cukor ako prísada. V takom prípade sú všetky prospešné vlastnosti nič iné.

Výber potravín je úplne závislý od názoru a túžby spotrebiteľa. Ak máte alergiu na laktózu, mali by ste piť iba zeleninu, napríklad kokosové mlieko. Ak strava zahŕňa použitie menej tukových výrobkov, potom vypite kravské mlieko. V ňom je tiež veľa vápnika a je lepšie absorbované.

Aký je rozdiel medzi kokosovou vodou a kokosovým mliekom?

Kokosová voda je sladká, priehľadná tekutina, ktorá je vo vnútri plodu. Môže byť opitý priamo z stále neoprávnených kokosových orechov. Keď dozrieva, voda v dôsledku toho stvrdne buničina. To znamená, že voda je prírodná, prírodná. V čom je rozdiel?

Kokosové mlieko sa mechanicky extrahuje. Kvapalina sa získa po spracovaní kopry - bielej časti plodu.
Významné rozdiely začínajú zložením. Pulp je presýtený tukmi. Aj keď je proteín väčší ako v šťave - 2,5 g. Sacharidy zaberajú 5,5 g.
Ak hovoríme o užitočnosti, potom v tejto súvislosti vyhrá vodu. Na 100 gr. Nie je to viac ako 0,2 g. Tuk. Veveričky sú menšie - asi 0,8 g. Hlavnou časťou energetickej hodnoty sú uhľohydráty - 4 g.

Kokosové mlieko je úplným produktom prospešných látok. Môže sa konzumovať každý deň, pretože bohaté zloženie pomáha pri posilňovaní imunity. Ale musíte poznať opatrenie, kokos je veľmi vysoký. Najdôležitejšou plusom je mierna stráviteľnosť v dôsledku nedostatku laktózy. Ak chcete vyskúšať niečo nové, mali by ste venovať pozornosť kokosovému mlieku, aby ste otvorili predtým neznámu chuť a získali veľa dobrého.