Čo si robiť zo zvyškov knedle cesta: recepty, tipy

Pri príprave chutných a chutných jedál používajte zvyšky knedle na knedle. Ich jednoducho a rýchlo.

Spokojnosť

Čo robiť, ak sa skončila výplň pre knedle a cesta zostáva? Cesto sa skladá z týchto zložiek: voda, múka, vajcia, slnečnicový oleja Soľ podľa chuti. Pridanie oleja nie je potrebné, ale bez neho nebude cesto elastické. Je vhodné používať najvyššiu kvalitu s vysokým obsahom lepku. Vezmite studenú filtrovanú vodu. Ak nie je vodná voda, použite fľašu.

Prečítajte si v ďalšom článku na našej webovej stránke na túto tému: „Aké cesto sa dá pripraviť zo zvyškov majonézy?“. Nájdete recepty cesta s pridaním majonézy.

Nižšie nájdete univerzálne recepty na výrobky, ktoré umožnia používanie knedlíc cesta podľa vášho uváženia. Skúsená hosteska môže z zvyškov cesta pripraviť viac ako jedno originálne jedlo. Môžu to byť druhé jedlá a dezerty alebo prázdne jedlá na polievky. Čítajte ďalej.

Ako uložiť knedle pre knedle: Tipy

Z zvyškov cesta cesta môžete variť originálne jedlá. Môžete potešiť ich rodinu a priateľov. V jedle pripravenom samostatna hostiteľka kladie nielen kulinárske zručnosti, ale aj kúsok duše. Ale stáva sa, že nie je vôbec čas, ale cesto zostane. Potom uložte zvyšné medzery v chladničke. Pri teplote +5 ° C Cesto sa dá uložiť od 9 do 36 hodín. Po tejto dobe produkt stráca svoju vhodnosť na použitie.

Ak v blízkej budúcnosti nebudete používať cesto, je lepšie ho zmraziť. Ak to chcete urobiť, urobte nasledujúce - tipy:

Na zmrazenie musí byť obrobok umiestnený do hustého plastového vrecka bez poškodenia.
Ak má balenie chyby integrity, cesto môže vyschnúť a absorbovať vône iných výrobkov.
Obrobok v mrazničke môže byť uložený až šesť mesiacov.
Je potrebné odmraziť postupne: Najprv umiestnite cesto na dolnú poličku chladničky na niekoľko hodín. Potom neváhajte a vytiahnite ho z chladničky a očakávajte konečné rozmrazovanie produktu.
Pri rozmrazovaní, nestráca svoje vlastnosti, zostáva rovnako elastický a chutný.

Opakované zmrazenie pre taký obrobok sa však neodporúča. V tomto prípade produkt stráca svoju chuť a dobré jedlá z neho nefungujú.

Ponúkame teda možnosti jedál, ktoré sú veľmi chutné zo zvyškov knedle pre knedle. Čítajte ďalej.

Cesto z knedla z cesta: Recept: Recept

Zriedkavo domáce stretnutia sa zaoberajú bez sladkostí. Môže to byť čokoláda, sušienky, koláče. A niekedy je príjemné zachytiť kúsok koláča na úteku. Ale stokrát sa zdá, že je chutnejšie, keď ste si sami uvarili dezert. To sa dá urobiť zo zvyškov cesta cesta. Napríklad varte vafle.

Najpozoruhodnejšou vecou je, že zostávajúce cesto nemusíte pridávať nič. Na prípravu potrebujete iba vodník. Tu je predpis:

Cesto dôkladne valte do dvoch tenkých kruhov, s priemerom pre šálku vaflerov, zvyčajne od 15 do 20 cm.
Vložte prvý kruh do vaflovej skrinky. Vložte náplň. Ako náplň môžete použiť med, kondenzované mlieko, džem svojej obľúbenej chuti. Buďte opatrní, aby tu nebolo príliš veľa výplne, inak sa rozšíri.
Zakryte druhý kruh cesta a pečte, kým sa neuvarí.

Môžete diverzifikovať chuť vafle pridaním jemne nudných orechov, sezamových semien, homára banánu. Waffles sú chrumkavé a chutné. Môžete sa uchádzať o raňajky alebo si večer užiť na jedenie.

Čo si robiť zo zvyškov knedle cesta - Brushwood: Recept

Ak máte otázku, čo si môžete urobiť zo zvyškov cesta pre knedle, potom pečieme kefové drevo. Existuje veľa receptov na túto pochúťku. Ale ten, ktorý bude opísaný nižšie, sa vyznačuje jednoduchosťou a rýchlosťou varenia. Tu je popis etáp:

Cesto zostáva v malých pruhoch 2 cm širokýa 10 cm dlhá.
Uprostred urobte rez a cesto otočte špirálou.
Výsledné špirály znížte do dobre zohrievaného slnečnicového oleja.
Smažte do zlatej farby.
Hodnotne posypte práškovým cukrom.
Prášok je možné zakúpiť v hotovej podobe a urobiť to sami. Zmeňte cukor v mlynčeku na kávu a voila - Prášok cukru je pripravený.

Neprítomnosť mlynčeka v každodennom živote nie je dôvodom, aby ste sa opierali o prípravu tejto pochúťky. Nalejte pol pohára cukru do plastového vrecka. Distribuujte cukor rovnomerne po celom povrchu. S pomocou valcového kolíka s úsilím brúsku cukor, až kým sa nezíska prášková hmota. Výsledná zmes sa musí preosiať cez malé sito, aby sa odstránili veľké častice. Cukrový prášok na posypanie kefky je pripravený.

Cukrové ruže z zvyškov nečistého cesta pre knedle: recept

Ďalší recept na originálne a chutné pečivo. Vyrábme cukrové ruže zo zvyškov, ktoré sa nezúčastňujú na knedle:

Zostávajúce cesto prevaľujte do tenkej vrstvy.
Mazajte obrobok slnečnicovým olejom alebo kusom margarínu.
Hodnotne posypte cukor.
Roll roll z cesta a nakrájajte ju na plátky 1,5-2 centimetre hrúbka.
Výsledné plátky vyprážajte na predhriatej panvici s pridaním malého množstva slnečnicového oleja.

Pod vplyvom zahrievania je granulovaný cukor karamelizovaný a ukáže sa veľmi chutný a nezvyčajný dezert. Ak je to potrebné, môžete ozdobiť bobuľami alebo ovocím.

Uši zvyškov cesta knedle: recept

Najrýchlejšie a najpriaznivejšie z vyššie uvedených dezertov. Uši zo zvyškov knedle cesta sa dajú ľahko vyrobiť. Tu je predpis:

Zostávajúce cesto tvoríte na hrnčeky, ako pri modelovaní knedle.
Zabalte do tvaru uší alebo luk, špirály. Na formulári v skutočnosti nezáleží, hlavná vec je, že sa vám páči.
Varte vo vode, kým sa neuvaria - 3-5 minút.

Horúce uši nalejte s kyslou smotanou a džemom. Ten je možné nahradiť cukrom alebo obľúbeným džemom. Toto jedlo nebude odmietnuť nielen deti, ale aj dospelých.

Video: Tento recept je iba bomba!

Domáca pizza od knedle zvyšky cesta: recept

Horúce jedlá zaberajú hlavné miesto na kuchynských stoloch. Obedy a večere sú neoddeliteľnou súčasťou života každého človeka. Chcem niečo nové, ale ľahké sa pripraviť? Zvyšky cesta cesta sa vám pomôžu. Urobme domácu pizzu z knedle.

Hneď by sa malo poznamenať, že typy výplne na varenie pizze sú rôzne. Môžete variť vegetariánske, mäso, morské plody a dokonca aj sladké pečivo. V receptoch opísaných nižšie zvážte metódy prípravy troch typov pizze: klasické mäso, s kuracím mäsom a sladkým.

Na varenie budete potrebovať:

Cesto
Jedna mrkva
Cibuľa
200 gr. Varené klobásy
200 gr. klobása
Dve nakladané uhorky
Dve čerstvé paradajky
Paradajková pasta - dve polievkové lyžice
200 gr. syr
Majonéza - trochu

To urobiť:

Jemne nasekajte odlúpnutú cibuľu a mrkvu a smažte v slnečnicovom oleji 5-7 minút.
Zlatá klobása, párky a uhorky s malými plátkami, paradajky v tenkých kruhoch.
Vopred vpred do požadovaného tvaru cesta vložte na plech na pečenie.
Myšte cesto s paradajkovou pastou, nasaďte ho na cibuľu a mrkvu.
Ďalej kruhy paradajok a zvyšok výplň rovnomerne rozdeľujú po celom povrchu.
Fajčite malé množstvo majonézy a hojne posypte strúhaným syrom.
Pečie pizzu v rúre pri teplote 150 stupňov, 15-20 minút.

Ak je to potrebné, vyplnenie je možné vymeniť. Napríklad na varenom kuracii, olive a ananásu:

Pečenie mrkvy a cibule zostáva.
Vložte ho do predtým vareného a jemne nasekaného kuracieho prsníka.
Narezajte olivy bez kostí v kruhoch, ananás s malými kockami.
Nasaďte na vyprážanie, rozmazajte majonézu.
Posledným krokom je strúhaný syr a v rúre počas 10-20 minút (t ° 150 stupňov).
Hotová pizza, ak je to potrebné, môže byť zdobená jemne nasekaným kôprom alebo petržlenom.

Ak chcete niečo neobvyklé, neváhajte a nahradte paradajkovú pastu za inú omáčku: pesto a lecho-budú robiť dokonale. Môžete tiež použiť akýkoľvek syr. Najbežnejšia Mozarella. Perfektne sa roztiahne a dodáva miske ďalšie zvýraznenie.

Budete musieť vyrobiť sladkú pizzu:

Maslo - 30 gr.
Tmavá čokoláda - 100 g.
Kondenzované mlieko - 100 gr.
Akékoľvek bobule

To urobiť:

Mazajte tenký zvinutý vrstva cesta rozpusteným olejom.
Čokoládu utrite a rozložte ju na pizzu tenkou vrstvou.
Dym s kondenzovaným mliekom na vrchu a zdobte bobuľami (maliny, jahody alebo akékoľvek iné).
Predhrievaný 180 stupňov Pečieť rúru 10 minút. Nezabudnite skontrolovať stupeň pripravenosti!

Môžete servírovať akýkoľvek druh pizze na čaj, kávu alebo akýkoľvek iný nápoj - džús, ovocný nápoj atď.

Chebureks z knedných zvyškov cesta: recept

Chebureks sú chutné pečivo s mäsom. Je populárny u východných národov. Chebureks sa tiež pripravuje v Rusku a také pečenie ešte viac pripája význam ako bežné koláče.

Pre výplň, ktorú budete potrebovať:

Mleté mäso - 350 gr.
Dve malé žiarovky
Voda - 150 ml.
Soľ a čierne korenie - podľa chuti

To urobiť:

Pridajte jemne nasekanú cibuľu k mletému mäsu a zostávajúcimi uvedenými ingredienciami. Všetko je dôkladne zmiešané, uzavreté priľnavým filmom na pol hodiny.
V tejto chvíli jemne rozvaľte cesto na požadovanú veľkosť cheburov.
Položte mleté \u200b\u200bmäso s tenkou vrstvou na cesto, po ktorom sú okraje opatrne trávené.
Pre spoľahlivosť pripevnenia cesta rozmazajte okraje vajíčkom alebo iba vodou. Krásne hrany je možné získať, ak ich mierne stlačíte vidličkou. Získate úhľadný vzor.
V slnečnicovom oleji zahrievanom na panvici - optimálne až 160 stupňov, Znížte Chebureky a smažte, až kým sa na oboch stranách uvarí.
Je ideálne na smažené kapacity v ovocí, aby sa nedotkli dna.

V tejto metóde sú chrumkavé. Ak chcete niečo nové, zasahujte do mletého mäsa jemne nasekané zelené alebo cesnak ( 1-2 plátky pol kilogramu). Ak chcete získať neobvyklú chuť na mleté \u200b\u200bmäso, pridajte trochu strúhaného syra. Ak chcete urobiť Cheburex o jednu veľkosť, nakrájajte tvar pod nimi pohárom. Hrany môžu byť upravené nožom.

Chorváty zo zvyškov cesta knedle: recept

Pravdepodobne ste také jedlo neskúšali. Zvraty sú veľmi chutné. Vyrobte ich z knedle.

Budete musieť pripraviť toto horúce a výdatné jedlo:

Akékoľvek mäso na kosti-400-500 gr.
Cibuľa - 1 kus
Lobuly cesnaku-4-6
Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
Soľ a korenie - podľa chuti
Zvyšky vášho testu

To urobiť:

Najprv varte vývar na základe mäsa.
Cesto valte s tenkou vrstvou a mastnotu s slnečnicovým olejom.
Posypte jemne nasekanou cibuľou a cesnakom.
Soľ a korenie podľa vášho vkusu.
Cesto hodte rolkou a pevne krčte hranu.
Rozrezať rolu na plátky približne v 1 centimeter hrubý.
Odstráňte mäso z vývaru, nakrájajte ho na kúsky a spustite ho späť na panvicu.
Jemne tam pošlite plátky rulety.
Bežte v panvici úhľadne jednou rolkou a neustále miešajte vývar.
Soľ a korenie.
Je potrebné variť zvraty 7-10 minút.

Pred podávaním môžete pridať nasekané greeny (kôpre, petržlen). Dobrú chuť!

Lenivé koláče od knedle zvyšky cesta: recept

Princíp prípravy lenivých koláčov je podobný Twist. Získate však úplne iné jedlo. Tu je recept na výrobu lenivých koláčov zo zvyškov cesta cesta:

Hrubú vrstvu cesta nie viac ako 5 milimetrov A rovnomerne rozložte výplň.
Výplňou môže byť takmer akékoľvek zemiakové zemiakové zemiaky so zeleným alebo strúhaným syrom, kuracie mäso s hubami (najskôr sa musí vyprážať v malých kúskoch).
Roll roll a nakrájajte ju približne pomocou plátkov 1,5-2 centimetre.
Rozvaľkajte ich do múky, aby ste zavreli koncové rezy, a spustite ich do predhrievaného oleja.
Smažte na oboch stranách 5-8 minút, Predtým, ako dostanete ostré.

Podávajte na čaj alebo prvé jedlo namiesto chleba.

Dummies od knedných zvyškov cesta: recept

Takýto dezert miluje deti. Príprava je jednoduchá, najmä ak máte zvyšné cesto. Tu je recept na vynikajúcu figurínu:

Zvŕšiť malé etapy.
Potom ich oslepte vo forme lukov alebo prevodníkov.
Nižšie na varenie v mierne slanej vode na 5-7 minút.

Je vhodné podávať výrobky horúce na stole - s kyslou smotanou alebo akoukoľvek omáčkou. Ako čerpacia stanica môžete používať slnečnicový olej, ukázalo sa, že je chutné a nezvyčajné.

Lapsha Soup z Dumplings Cesto: Recept

Polievka z lapsha od knedných zvyškov cesta

Lapsha Soup s kuracím mäsom je jedným z najobľúbenejších jedál. Varenie je ľahké, ale je tu chutné. Ak pri varení používate domáce rezance, vaša polievka bude iskrí novými farbami. Na prípravu budete potrebovať múku a cesto. Cesto valte čo najtenšie. Dobre ju sledujte múkou a nakrájajte ju na tenké prúžky - Šírka 3-5 mm. Rezance sú pripravené a môžu sa spustiť do polievky. Ďalší recept na polievku:

Budete musieť pripraviť polievku:

Kuracie mäso (spodné nohy, prsia, boky)
Jedna mrkva
Cibuľa
Zemiak
Zelená chuť
Rezance
Soľ

To urobiť:

Pred varením vývaru je potrebné dôkladne opláchnuť kurča tečúcou vodou. Dajte ho na varenie na strednom ohni na 20-30 minút.
Nakrájajte mrkvu a cibuľu na malé kúsky a smažte v slnečnicovom oleji, kým nie je zlatá.
Zemiaky odrežte plátkami.
Odstráňte hotové mäso a oddeľte ho od kostí, vráťte ho na panvicu.
Výsledný vývar soľ s mäsom a pridajte k nemu cibuľu, mrkvu, zemiaky a rezance.
Pred podávaním môžete vyzdobiť jedlo nasekanými bylinkami.

Je potrebné poznamenať, že zemiaky v tomto recepte sú voliteľnou zložkou. Verí sa, že bez pridania posledných rezancov sa ukáže, že je bohatšie a voňavejšie.

Rolls so zeleninou od knedných zvyškov cesta: recept

Valí sa so zeleninou zo zvyškov cesta knedrých

Chutné a ľahké jedlo. Ak nechcete pri príprave používať vývar z mäsa, môžete naliať iba vodu alebo zeleninovú odvar, v ktorej bola pripravená vyčistená mrkva, cibuľa a iná zelenina. Tu je recept na rolky so zeleninou zo zvyškov cesta cesta:

Budete potrebovať, aby ste pripravili toto jedlo:

Cesto - 300 gr.
Mrkva a cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 2 klinčeky
200 gramov kapusty (je lepšie používať bielu)
Champignons - 4 ks.
Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
Korenie a soľ - podľa chuti
300 gr. vývar

To urobiť:

Varte vývar z akéhokoľvek druhu mäsa (hydina, hovädzie mäso, bravčové mäso). Nezabudnite odstrániť penu tak, aby bol vývar priehľadný. Môžete to urobiť, ako je uvedené vyššie, zo zeleniny.
Na predhriatej panvici, smaženia pred -drzej cibule, mrkvy, húb, cesnaku a kapusty. Smažte, až kým nebude mäkkosť ingrediencií.
Soľ a korenie náplň podľa vášho vkusu. Nezabudnite, že čas vyprážania produktov je iný a musíte ich pridať do vyššie uvedeného poradia.
Cesto hodte do niekoľkých identických obdĺžnikov a naplňte ich.
Vytvárajte valcujúcu ruletiku a pevne prilepí okraje.
Vložte hotové rolky do pekáča a nalejte vývar. Vývar by mal úplne pokryť výrobky.
Zabalte tvar fóliou a pošlite ho do rúry, zahriate sa až 200 stupňov po dobu 20 minút.
Potom vyberte fóliu a pečte ďalších 10 minút.

Takéto rolky môžete použiť ako prílohu na mäso alebo ako nezávislé jedlo.

Koláče z knedle zvyšky cesta: recept

Môžete variť nielen koláče zo zvyškov knedle cesta, ale urobiť skutočný kystyby. Toto je tradičné tatarské jedlo, ktoré milujeme v Rusku. Tu je predpis:

Zostávajúce cesto prevaľujte do malých koláčov, hrubé asi 5 ml.
Vyprážajte také koláče v suchej panvici, kým sa nezíska zlatá kôra.
Môžete použiť hotovú misku a ako komponent, napríklad ako Kystyby.
Aby ste mohli variť kystyby (plniace tortilly), potrebujete zemiakové zemiakové zemiaky.
Na jeho prípravu vezmite požadované množstvo odlúpaných zemiakov. Hľuzy by mali mať približne rovnakú veľkosť. Ak ste nenašli rovnaké hľuzy, nenechajte sa rozladiť: jednoducho ich priveďte na rovnakú veľkosť rozdelením na kúsky.
Nalejte zemiaky vodou tak, aby boli všetky naložené do kvapaliny.
Soľ a nastavte na varenie na miernom ohni. Čas varenia v priemere 20-30 minút.
Môžete skontrolovať pripravenosť zemiakov pomocou špáradla - ak hľuzy a zemiaky ľahko prepichnú produkt, potom je produkt pripravený na použitie.
Vypustite vodu a pridajte roztavené maslo do hotových zemiakov - 100 gr.
Rozdrvte zemiaky a postupne zavádzajte vyhrievané mlieko - 200 ml. Ak neexistovalo žiadne mlieko, vymeňte ho vodou, v ktorej sa uvareli zemiaky. Plnenie pre Kystyby je pripravené.
Otočte koláč na polovicu. Vložte náplň na jednu polovicu, zatvorte druhú polovicu. Ak chcete diverzifikovať náplň, pridajte rozdrvené zelené alebo vyprážané huby do zemiakových kaša.
Podávajte také koláče na kávu alebo čaj. Vhodné pre polievku alebo na akýkoľvek iný guláš.

Ako vidíte, zo zvyškov zvyškov pre knedle môžete variť veľa rôznych jedál. Všetky sú chutné a chutné. Postupujte podľa receptu na varenie a prosím, svoju rodinu a priateľov s jedinečným vkusom. Uistite sa, že určite požiadajú o prísadu. Dobrú chuť!