Avokádo bez kosti a kôry: obsah kalórií na 100 gramov, 1 ks. Chemické zloženie, energetická hodnota, index avokádového glykemického avokado: bielkoviny, tuky, uhľohydráty

Avokádo má malý obsah kalórií napriek obsahu vysokého tuku. Preto sa často používa v strave.

Spokojnosť

Avokádo - Toto je vždyzelený strom rastúci v horúcom podnebí. Rastlina má mastné ovocie tvaru hrušky, s veľkou kosťou vo vnútri. Pri varení sa používa ako hlavná zložka v šalátoch, omáčkach, pri príprave cestovín na sendviče. Kvôli vysokému obsahu živín v ňom sa považuje za užitočný a tiež sa široko používa v ľudovej medicíne, kozmetológie.

Prečítajte si na našej webovej stránke Článok o tom, kde rastie avokádo, čo je užitočné a je možné ho pestovať doma.

Toto ovocie sa často používa u ľudí, ktorí chcú schudnúť. V tomto článku nájdete informácie o obsahu kalórií tohto plodu, ako aj o výhodách a nebezpečenstvách pre telo. Čítajte ďalej.

Avokádo - výhody a škody: užitočné vlastnosti?

Iba dozrievané ovocie má príjemnú a jemnú chuť. Nedokončené ovocie uchovávajú menej cenné potravinové látky, z toho pevnejšie. Pri výbere zrelého avokáda musíte venovať pozornosť niekoľkým faktorom:

Ovocná jemnosť. Pred nákupom musíte trochu stlačiť na pokožku. Zrelý avokádo by mal mať na krátku dobu mierny priehlbín v mieste tlaku. Zostáva pri protichodnom ovocí.
Zvuk kosti. Ak trochu šokujete ovocie, môžete počuť zaklopanie. Táto jednoduchá technika určuje zrelosť avokáda.
Integrita povrchu plodu. Nemali by existovať žiadne škvrny, poškodenie pokožky.

Aká je prínos a poškodenie tropického ovocia? Má užitočné vlastnosti? Stojí za to vedieť:

Pozitívne a negatívne vlastnosti avokáda pomôžu pochopiť potrebu jeho použitia.
Predpokladá sa, že jeho ovocie má účinok anti -stagingu.
Konštantná konzumácia avokáda tiež zvyšuje koncentráciu pozornosti, ovplyvňuje pamäť, výkon.
Olej sa používa v parfémoch a kozmetológii.
V medicíne ázijských krajín sa kožné choroby ošetrí buničinou tohto plodu.

Na použitie je vhodná iba ovocná dužinaMať veľké množstvo minerálov, vitamínov, kyseliny listovej. Toto ovocie obsahuje mono -nasýtené tuky, ktoré prispievajú k chudnutiu, nemá cholesterol.

Prírodný shairid - Mannogeptulóza, má priaznivý vplyv na nervový systém, znižuje pocit únavy, ospalosti. Vedci v budúcnosti ponúkajú v budúcnosti na výrobu „tabliet diéty“, pretože pomáha získať ďalšiu energiu pre telo, pričom znižuje množstvo konzumovaného potravín.

Existuje niekoľko cenných a užitočných vlastností avokáda:

Priaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny systém. Avokádo je bohaté na draslík potrebný na úplnú prevádzku krvných ciev a srdca. Jeho príjem znižuje možnosť ischémie, aterosklerózy a mozgovej príhody.
Má diuretický účinok, Pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela, čo bráni tvorbe opuchu.
Vytvára prevenciu rakoviny. Kyselina listová v plode znižuje riziko rastu malígnych nádorov.
Znižuje stupeň cholesterolu, zlepšuje funkciu pečene. Nenasýtené mastné kyseliny obsiahnuté v ňom majú pozitívny vplyv na ľudské zdravie.
Nachádza sa v avokádo vitamín K. Ovplyvňuje zlepšenie koagulácie krvi, čo pomáha liečiť rany v rehabilitačnom období.
Ovplyvňuje kožné bunky ako antioxidant. Mikroelementy, vitamíny, ako aj glutatión pomáhajú vytvárať ochrannú bariéru z toxínov, baktérií a infekcií.
Pomáha dosiahnuť požadovanú harmóniu.
Vitamín E, ktorý sa nachádza v avokádo, pomáha saturácii kyslíkom, spomaľujú ďalšie rýchle starnutie.
Normalizuje tráviaci trakt. Olejová konzistencia, vláknina diéty pozitívne ovplyvňuje črevá, čo pomáha v boji proti zápche.

Tropické ovocie s cenným zložením živín prináša telo viac úžitok ako poškodenie. Musíte vedieť, že kosť a kôra sú toxické. Avokádo tiež spôsobuje alergickú reakciu, a preto sa v počiatočnej fáze do stravy zavádza trochu.

Obsah kalórií čerstvého avokáda na 100 gramov, 1 ks: hodnota energie

Produkt má pomerne vysokú hodnotu energie a energie.

Obsah kalórií čerstvého avokáda závisí od jeho obsahu tuku, je o 160 kcal na 100 g.

Okrem toho závisí od formy, v ktorej sa ovocie používa. Obsah kalórií v čerstvom plodu sa bude líšiť od tepelne ošetreného ovocia.

Váha 1 ks. Avokádo je 150-250 gramov.

Poznanie hmotnosti jednej jednotky (v priemere 180 g) je ľahké vypočítať samostatne počet kalórií obsiahnutých v plode (180 gramov x 160 kcal) - toto asi 290 kcal.

Polovica avokáda: obsah kalórií

Ak je obsah kalórií celého ovocia v priemere 290 kcal, potom energetická hodnota polovice malého avokáda je 135 - 150 kcal. Rozdiel v koeficiente závisí od obsahu mastného alebo tuku v produkte, rozmanitosti a miesta jeho rastu.

Avokádo bez kosti a kôry: obsah kalórií v buničine

Môžete vypočítať obsah kalórií v buničine čerstvého avokáda, ktorý sa predtým naučil hmotnosť celého ovocia. Šupka a kosť vážia spolu - 30 gr. Preto je z celkovej hmotnosti ovocia potrebné odpočítať túto hmotnosť a nakoniec zostane iba gram buničiny. Na výpočet obsahu kalórií sa buničina vynásobí počtom kalórií 100 g. Dopadne to okolo od 160 do 190 kcal.

Ovocie avokáda Haas: Ako sa líši od obvyklého obsahu kalórií

V roku 1935 bol avokádový hybrid, ktorý dostal meno Kalifornie, choval American Rudolf Hass. V Rusku je nazývaný menom chovateľa Haasa alebo Hassa. Obe mená sú pravdivé, použité a považované za správne.

Guatemal a mexický hybrid má niekoľko rozdielov:

Hlavná vec je tmavá, takmer čierna kôra.
Vďaka svojej zvýšenej hustote sa odroda ovocia Khaas môže zbierať a prepravovať dokonca aj v sprejovej forme bez strachu z zranenia plodu.
Tento typ avokáda má tvar hrušky, jeho hmotnosť dosahuje 500 gr., Ale priemerná veľkosť plodu nepresahuje 300-350 gr.
Chuť avokáda haas je trochu mastná, s výrazným orechovým odtieňom.
Zrelé ovocie je mäkšie ako iné odrody, s ľahko oddelenou kosťou.

Jeho obsah kalórií je o niečo vyšší ako obsah obyčajnej zelenej. To je o 167 kcal na 100 ga obsahuje v 1,5 krát Viac nenasýtených tukov v porovnaní s inými ovocami.

Sendvič Avokado - obsah kalórií: s tvarohovým syrom, vajcom, červenou rybou, vyprážaný toast (chlieb)

Avokádo sa môže konzumovať ako nezávislé jedlo, čím sa pridá potrebné korenie na zvýšenie chuti. Jeho mäso je dosť chutné a nevyžaduje veľké doplnky. Krémy, šaláty, omáčky, koktaily pre morské plody sa tiež pripravujú z plodu. Ako stredné ľahké občerstvenie je ideálne kombinované s chlebom z obilia, stravovacím chlebom. Pre milovníkov tropického ovocia môžete odporučiť, aby ste sa pokúsili pripraviť niekoľko jednoduchých jedál - sendviče. Jedná sa o jedlá s nízkym obsahom kalórií, ale veľmi výživné a chutné.

Avokádo s chatrčovým syrom:

Obsah kalórií na 100 gr. - 198 Kcal.
Odrežte polovicu malých plátkov avokáda.
Nasaďte na borodinsky chlieb: avokádo, potom mäkký syr, zakryte plod.

Avokádová pasta:

Obsah kalórií na 100 gr. - 70 kcal.
Zmiešajte avokádo a paradajky v mixéri.
Pridajte korenie: soľ, korenie, suchú bazalku, korenie.
Dajte pastu na celý zrno chleba.

Benedikt vajíčko s vyprážaným toastom (chlieb):

Obsah kalórií na 100 gr. - 120 kcal.
Varte vajíčko: Pridajte trochu soli do vriacej vody. Rozdeľte vajíčko na šálku a potom ho opatrne nalejte do vriacej vody bez poškodenia integrity žĺtka.
Varte na miernom ohni 2 až 5 minút, v závislosti od preferencií.
Počas 2 minút zostane žĺtok tekutý a predĺžené varenie získa krémovú konzistenciu.
Na hrianke vyprážaného bieleho chleba je rozmiestnený kúsok avokáda, potom vajíčko.

Piesky s červenou rybou:

Obsah kalórií na 100 gr. - 213 kcal.
Porazte mäkký syr, avokádo, citrónovú šťavu v mixéri.
Mazajte plátky chleba sporákom.
Položte ryby nasekané s malými kúskami na vrch.

Sendviče s avokádom, mozzarellou a paradajkami:

Obsah kalórií na 100 gr. - 176 kcal.
Smažte hriankovač 2 plátky pšeničného chleba.
Rozdrvte avokádovú buničinu dôkladne pomocou vidlice, pridajte trochu soli.
Mriežte mozzarellu na hrubom strúhanke alebo nakrájané na plátky.
Vrstvy paradajky nakrájajte na vrstvy.
Nasaďte kúsok chleba: avokádo, paradajky, mozzarella.
Uzavrite chlieb na vrchu.

Sendvič s vajcom, uhorkou a avokádom:

Obsah kalórií na 100 gr. - 186 kcal.
Varte vajíčko, nakrájajte na plátky.
Odrežte čerstvú uhorku a avokádo s doskami.
Vložte ho do postupne v čiernom chlebe: avokádo, vajíčko, uhorka.

Ak si pripravíte také občerstvenie pre seba, získate jedlo bohaté na vitamíny a sledovacie prvky. Okrem toho nebudete mať počas dňa pocit hladu a večer sa nebudete prejedať.

Šaláty s užitočným avokádom a paradajkami: obsah kalórií

Avokádo je súčasťou mnohých šalátov. Ale najobľúbenejšie z nich sú u paradajok. Len málo manželiek vie, že na základe exotického ovocia a červenej čerstvej paradajky môžete pripraviť veľké množstvo možností pre toto jednoduché jedlo. Tu sú recepty na šaláty s užitočným avokádom a paradajkami, ktoré naznačujú obsah kalórií v jedle:

Paradajkový a avokádový šalát s dresingom Stredozemného mora:

Obsah kalórií na 100 gr. - 83 kcal.
Vystrihnite na rovnaké kúsky: paradajky, avokádo.
Pridajte jemne nasekanú cibuľu.
Samostatne pripravte výplň: 2 lyžica zmesi olivového oleja s 1 lyžičkou. Balzamikový ocot.
Pridajte k chuti korenia. Šalát dochutíme.

Paradajkový šalát, avokádo a syr:

Obsah kalórií na 100 gr. - 176 kcal.
Vystrihnite rovnaké kocky: tvrdá rozmanitosť syra, avokádo, paradajky.
Nasekajte Petrushku.
Vložte všetky ingrediencie na listy šalátu.
Pripravte si tankovanie: 2 lyžice. Zmiešajte rastlinný olej z 1 lyžičky octu, pridajte nasekanú polovicu cesnakovej hlavy, trochu cukru.
Predtým, ako slúžite na stôl, nalejte šalát s tankovaním.

Brokolica paradajkový šalát:

Obsah kalórií na 100 gr. - 110 kcal.
Odrežte paradajku, uhorku a sladké korenie.
Brúste avokádovú buničinu vidličkou, posypte citrónom.
Vytvorte tankovanie: 1 lyžička. Zmiešajte sezamové semená s 1 polievkovou lyžicou. olivový olej.
Varenie brokolica.
Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte čerpaciu stanicu.

Takéto šaláty sú vynikajúcimi zdrojmi užitočných stopových prvkov. Jedzte ich každý deň na večeru a večeru a vaše telo dostane všetky látky potrebné pre zdravie.

1 avokádo - chemické zloženie, BJS: bielkoviny, tuky, uhľohydráty

Je paradoxné, že dostatočne vysoký obsah kalórií v ovocí nezasahuje do jeho používania v dňoch pôstu. Zloženie avokádo BJU 1 sa môže mierne líšiť v závislosti od odrody plodu. Priemerný ukazovateľ chemického zloženia naznačuje, že to na 100 gr. To je:

67% tuk, 16% proteínových zlúčenín, 17% uhľohydrátov

Na základe týchto údajov si môžeme všimnúť významnú výživu plodu, jeho vysoký obsah tuku. Nie je potrebné používať také ovocie vo veľkých množstvách na nasýtenie tela potrebnými vitamínmi a stopovými prvkami - stačí jesť polovicu. Telo bude stále prijímať všetky potrebné prospešné látky.

1 avokádo: glykemický index

Glykemický index 1 avokádo je nízky a je 10 jednotiek. Preto ho povoľujú diabetici zahrnuté do diétnych programov. Je dokonale absorbované telom a nasýti ho užitočnými komponentmi. Zloženie zahŕňa kyselinu olejovú, ktorá znižuje cholesterol krvi a vývoj kardiovaskulárnych chorôb.

Obsah kalórií avokádového oleja

Avokádový olej sa aktívne používa pri varení, kozmetológii a tradičnej medicíne. Ukázalo sa, že je to studené push -ups. Olej má smaragdovú, priehľadnú farbu, sotva viditeľnú bylinnú vôňu. Jeho obsah kalórií je 884 kcal na 100 g. Veľká energetická hodnota je kompenzovaná výhodami jej spotreby.

Varenie Fetálny olej sa používa ako:

Tankovanie na šalát
Na pečenie v rúre zeleninových jedál, zemiakov

Kvôli vysokej teplote spaľovania, keď vypráža, nevydáva nebezpečné karcinogény a je populárny v procese varenia a vyprážania zeleniny, rýb.

Avokádový olej sa používa v ľudovej medicíne ako prostriedok:

Proti nespavosti
S poruchami nervového systému
Problémy s gastrointestinálnym traktom

Zaujímavé: V Mexiku - vlasti exotického ovocia sa považuje za najsilnejší afrodiziakum.

Kozmetologické postupy S avokádovým olejom pomáhajú zbaviť sa odlupovania a začervenania pokožky. Rýchlo sa absorbuje, zvlhčuje pokožku.

Avokádo sa kvôli svojmu špecifickému vkusu nevzťahuje na populárny produkt. Jeho prospešné vlastnosti nie sú pochybné a zloženie je plné veľkého počtu vitamínov. Preto, keď ste vyskúšali neobvyklé ovocie, môžete sa ho pokúsiť milovať a postupne ho zaviesť do vašej stravy.

Roll s avokádom: obsah kalórií

Rolls sú jednou z druhov pôdy a najslávnejšou značkou japonskej kuchyne. Jeho rozlišovacou črtou prípravy je, že výplň je skrútená do pretiahnutého valcového tvaru, potom sa zmení na sušený lisovaný list rias. Podlhovastá „banka“ je rozrezaná na časti. Olejové ovocie ako ďalšia zložka je súčasťou mnohých roliek, ale tradičné pozostáva z troch výrobkov - nori (plech rias), ryže, avokádo.

Kalórie s avokádom na 100 gr. je iba 105 kcal.
Hmotnosť jednej rolky je zvyčajne asi 30 gramov. V súlade s tým je obsah kalórií v jednom rolke menší 35 kcal.

Rolls sú užitočné a malé -malorické. Morské riasy obsahujú jód, železo, fosfor. Ryža bohatá na mikroelementy a minerály funguje v tele ako „špongia“ - absorbujú škodlivé látky, ktoré vstupujú spolu s inými potravinami, čo pomáha odstraňovať toxíny, toxíny. Ale ľuďom trpiacimi intoleranciou jódu sa neodporúča uniesť konzumáciou tohto jedla. Veľa štastia!