Avokádový šalát je veľmi užitočný a pridajme paradajky, aby bol veľmi chutný.
Spokojnosť
Hady z paradajok a avokáda si zaslúžia osobitnú pozornosť, pretože sa ukážu nielen veľmi chutné, krásne, ale aj veľmi užitočné. Ako viete, avokádo vo svojom kompozícii má veľké množstvo látok, ktoré sú užitočné pre naše telo, takže jeho stravovanie je potrebné rovnakým spôsobom ako iné ovocie a zelenina.
Avokádový šalát a paradajky
V rámci prípravy nie je taký šalát komplikovanejší ako obvyklá zelenina, jeho chuť je však úplne iná. Avokádo dáva miske špeciálnu sotva viditeľnú orechovú chuť.
- Paradajky - 2 ks. (Cherry 7 ks.)
- Avokádo - 1 ks.
- Červená cibuľa - 1 ks.
- Citrónová šťava - 20 ml
- Olivový olej - 35 ml
- Oregano, soľ
Chuť šalátu priamo závisí od toho, čo si vyberiete avokádo. Hodnotenie avokáda je definované podľa týchto kritérií:
- Po stlačení na plod sa vytvára malý priehlbina, ktorá sa okamžite vyhladí. Ak tlačíte na avokádo, necítite sa mäkkosť, plod nie je zrelý, ak naopak, keď sa stlačí, mäso sa plazí pod rukami, znamená to, že plod je príliš obťažovaný a tiež nefunguje.
- Šokovať avokádo. V zrelom ovocí sa kosť vo vnútri odlupuje od buničiny a „krúžkov“. Počuješ charakteristické zaklopanie kosti? Avokádo je vhodné na konzumáciu jedla.
- Miesto pod stopkou by malo byť zelené, ak je farba hnedá, avokádo je rošt, žltý - plod nie je úplne dokončený.
Príprava:
- Vyberte si pravé avokádo, umyte ho, nakrájajte nožom pozdĺž kosti a potom otočte 2 polovice plodu v rôznych smeroch. Vo svojich rukách budete mať od seba oddelené 2 polovice, jednu s kosťou. Odstraňujeme kosť, nebude potrebná, teraz vyčistíme ovocie z pokožky. V zrelí avokádo sa pokožka veľmi ľahko odstraňuje aj bez pomoci noža. Odrežte olúpané kocky avokáda.
- Môžete použiť akékoľvek paradajky. Môžete si vziať veľkú zeleninu alebo čerešňové paradajky. Umyte paradajky a brúste malými kockami. Ak používate čerešňové paradajky, každé počítače. Nakrájané na polovicu.
- Zrežte cibuľu na polovičné krúžky. Nemali by ste vložiť veľa cibule do šalátu, pretože môže zabiť vynikajúcu chuť avokáda.
- Kombinujte avokádo, paradajky a cibuľu do taniera.
- Z ropy, citrónovej šťavy, korenia pripravte čerpaciu stanicu.
- Solujte šalát a dochutíme varenou omáčkou.
- Opatrne premiešajte občerstvenie.
Avokádový šalát, paradajky a morské plody
Avokádo, v zásade, podobne ako paradajky, ide dobre s morskými plodmi. Takýto šalát bude slúžiť ako chutný, ľahký, ale zároveň s občerstvením živín, ktoré sa určite dá podávať na slávnostnom stole.
- Paradajky - 1 ks.
- Avokádo - 1 ks.
- Uhorka - 1 ks.
- Rugula - 20 g
- Krevety, mušle - 100 g
- Olivový olej - 70 ml
- Citrónová šťava - 1 lyžička.
- Sójová omáčka - 1 lyžica. l.
- Soľ, provenzálne bylinky
- Umyte a odrežte paradajky kockami.
- Vyberte avokádo na základe vyššie uvedených tipov, vyčistite ho a odrežte kockami.
- Umyte uhorku, vyčistite ju, tiež nasekajte do kociek.
- Umyte Therugula, roztrhané rukami.
- Pred -defrost morské plody pri izbovej teplote, potom varte v slanej vode 1,5 minúty, vypustite z nich vodu a nechajte ju úplne vypustiť.
- Z oleja, omáčky, citrónovej šťavy a korenia urobte na tankovanie nášho šalátu.
- Pripojte nasekané paradajky, avokádo, uhorky a morské plody s rukolom v tanieri.
- Sál šalát, pridajte mu tankovanie, premiešajte a nechajte stáť 15-30 minút. Takže morské plody sú nasýtené omáčkou.
- Dávaním občerstvenia na stole ho môžete posypať sezamovými semenami a ozdobiť ho šalátovými listami.
- Ak je to potrebné, môžete do šalátu pridať trochu akútneho korenia alebo cesnaku.
Pôvodný šalát avokádov a paradajok nebude unavený z jedenia ani každý deň. Misa je veľmi užitočná, výživná a nezvyčajná.
Video: Šalát s avokádom, cibuľou, uhorkou a paradajkami
