Avocado fără os și coajă: conținut de calorii la 100 de grame, 1 buc. Compoziție chimică, valoare energetică, indice de avocado glicemic: proteine, grăsimi, carbohidrați

Avocado are un conținut mic de calorii, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi. Prin urmare, este adesea utilizat în dietă.

Conţinut

Avocado - Acesta este un copac perenă care crește într -un climat fierbinte. Planta are fructe uleioase de formă în formă de pere, cu un os mare în interior. În gătit, este folosit ca principalul ingredient în salate, sosuri, în prepararea pastelor pentru sandvișuri. Datorită conținutului ridicat de nutrienți din el, este considerat util și este utilizat pe scară largă în medicina populară, cosmetologie.

Citiți pe site -ul nostru web un articol despre locul în care crește avocado, ce este util Și este posibil să -l crești acasă.

Acest fruct este adesea folosit într -o dietă persoane care doresc să slăbească. În acest articol veți găsi informații despre conținutul de calorii al acestui făt, precum și despre beneficiile și pericolele pentru organism. Citiți mai departe.

Avocado - Beneficii și vătămare: proprietăți mai utile?

Doar un fruct copt are un gust plăcut și delicat. Fructele neterminate depozitează substanțe alimentare mai puțin valoroase, mai solide în gust. Atunci când alegeți un avocado copt, trebuie să acordați atenție mai multor factori:

Moale de fructe. Înainte de a cumpăra, trebuie să apăsați puțin pe piele. Avocado matur ar trebui să aibă o ușoară adâncitură la locul de presiune pentru o perioadă scurtă de timp. Rămâne la fructele opuse.
Sunetul unui os. Dacă șocați puțin fructele, atunci puteți auzi o lovitură. Această tehnică simplă determină maturitatea avocado.
Integritatea suprafeței fătului. Nu ar trebui să existe pete, deteriorarea pielii.

Care este beneficiul și vătămarea unui fruct tropical? Are proprietăți mai utile? Merită să știți:

Proprietățile pozitive și negative ale avocado vor ajuta la înțelegerea necesității utilizării sale.
Se crede că roadele sale au un efect anti -contorizare.
Consumul constant de avocado crește, de asemenea, concentrația de atenție, afectează memoria, performanța.
Uleiul este utilizat în parfumuri și cosmetologie.
În medicamentul țărilor asiatice, bolile pielii sunt tratate cu pulpa acestui făt.

Doar pulpa de fructe este potrivită pentru utilizareavând un număr mare de minerale, vitamine, acid folic. Acest fruct conține grăsimi mono -saturate care contribuie la pierderea în greutate, nu are colesterol.

Natural Sahairid - Mannogeptuloză, are un efect benefic asupra sistemului nervos, reduce senzația de oboseală, somnolență. Oamenii de știință oferă în viitor pe baza sa pentru a produce „pastile dietetice”, deoarece ajută la obținerea de energie suplimentară pentru organism, reducând în același timp cantitatea de alimente consumate.

Există mai multe proprietăți valoroase și utile ale avocado:

Afectează favorabil sistemul cardiovascular. Avocado este bogat în potasiu necesar pentru funcționarea completă a vaselor de sânge și a inimii. Recepția sa scade posibilitatea de ischemie, ateroscleroză și accident vascular cerebral.
Are un efect diuretic, Contribuind la eliminarea excesului de lichid din organism, prevenind formarea umflăturii.
Produce prevenirea cancerului. Acidul folic la făt reduce riscul de creștere a tumorilor maligne.
Reduce gradul de colesterol, îmbunătățește funcția hepatică. Acizii grași nesaturați conținuți în acesta au un efect pozitiv asupra sănătății umane.
Situat în Avocado vitamina K. Acesta afectează îmbunătățirea coagulării sângelui, contribuind la vindecarea rănilor în perioada de reabilitare.
Afectează celulele pielii ca antioxidant. Microelementele, vitaminele, precum și glutationul ajută la crearea unei bariere de protecție din toxine, bacterii și infecții.
Ajută la realizarea armoniei dorite.
Vitamina E, localizată în avocado ajută saturația cu oxigenul, încetinind îmbătrânirea lor rapidă.
Normalizează tractul digestiv. Consistența uleioasă, fibra dietetică afectează pozitiv intestinele, ajutând la lupta împotriva constipației.

Un fruct tropical cu o compoziție valoroasă de nutrienți aduce organismului mai mult beneficiu decât vătămarea. Trebuie să știți că osul și coaja sunt toxice. Avocado provoacă, de asemenea, o reacție alergică, prin urmare, în stadiul inițial, este introdus puțin în dietă.

Conținut de calorii de avocado proaspăt la 100 de grame, 1 computer: valoare energetică

Conținut de calorii de avocado proaspăt la 100 de grame, 1 PC -uri

Produsul are o valoare destul de mare de energie și energie.

Conținutul de calorii al avocadoului proaspăt depinde de conținutul său de grăsime, este despre 160 kcal la 100 g.

În plus, depinde de forma în care se folosește fructele. Conținutul de calorii al fătului proaspăt va diferi de fructele tratate termic.

Greutate 1 buc. Avocado este 150-250 grame.

Cunoașterea greutății unei unități (în medie 180 g), este ușor de calculat pe cont propriu numărul de calorii conținute la făt (180 grame de x 160 kcal) - aceasta aproximativ 290 kcal.

Jumătate din avocado: conținut de calorii

Dacă conținutul de calorii al întregului fruct este în medie 290 kcal, atunci valoarea energetică a jumătate din micul avocado este 135 - 150 kcal. Diferența de coeficient depinde de conținutul uleios sau de grăsime al produsului, de varietate și de locul creșterii acestuia.

Avocado fără os și coajă: conținutul de calorii de pulpă

Puteți calcula conținutul de calorii al pulpei de avocado proaspăt, după ce a învățat anterior masa întregului fruct. Coaja și osul cântăresc împreună - 30 gr. Prin urmare, din masa totală a fructelor este necesar să scadă această greutate, iar în final va rămâne doar gramul pulpei. Pentru a calcula conținutul de calorii, pulpa este înmulțită cu numărul de calorii de 100 g. Se va dovedi de la 160 la 190 kcal.

Avocado Haas Fruit: Cum este diferit de conținutul obișnuit, de calorii

În 1935, Avocado Hybrid, care a primit numele din California, a fost crescut de americanul Rudolf Hass. În Rusia, el este numit cu numele crescătorului Haas sau Hass. Ambele nume sunt adevărate, utilizate și considerate corecte.

Hibridul Guatemal și Mexic are mai multe diferențe:

Principalul lucru este culoarea închisă, aproape neagră.
Datorită densității crescute, soiul de fructe Khaas poate fi colectat și transportat chiar și într -o formă de pulverizare, fără teama de a răni fătul.
Acest tip de avocado are o formă în formă de pere, greutatea sa atinge 500 gr., dar dimensiunea medie a fătului nu depășește 300-350 Gr.
Gustul avocado haas este puțin uleios, cu o nuanță pronunțată de nuc.
Fructul copt este mai moale decât alte soiuri, cu un os ușor separat.

Conținutul său de calorii este puțin mai mare decât cel al verde obișnuit. Este despre 167 kcal la 100 g. și conține în De 1,5 ori Mai multe grăsimi nesaturate în comparație cu alte fructe.

Sandwich de avocado - Conținut de calorii: cu brânză de căsuță, ou, pește roșu, pâine prăjită (pâine)

Avocado poate fi consumat ca un fel de mâncare independent, adăugând condimentele necesare pentru a crește gustul. Carnea sa este destul de gustoasă și nu necesită adăugări mari. Cremele, salatele, sosurile, cocktail -urile pentru fructe de mare sunt, de asemenea, pregătite de la făt. Ca o gustare ușoară intermediară, este în mod ideal combinată cu pâine de cereale, pâine alimentară. Pentru iubitorii unui fruct tropical, puteți recomanda să încercați să pregătiți mai multe feluri de mâncare simple - sandvișuri cu avocado. Acestea sunt mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, dar foarte hrănitoare și gustoase.

Avocado cu brânză de căsuță:

Conținut de calorii al farfuriei la 100 gr. - 198 kcal.
Tăiați jumătate din micile felii de avocado.
Puneți pâine Borodinsky: avocado, apoi brânză moale, acoperiți fătul.

Pastă de avocado:

Conținut de calorii al farfuriei la 100 gr. - 70 kcal.
Amestecați avocado și tomate într -un blender.
Adăugați condimente: sare, piper, busuioc uscat, condimente.
Pune o pastă pe pâine integrală.

Ou Benedict cu pâine prăjită (pâine):

Conținut de calorii al farfuriei la 100 gr. - 120 kcal.
Fierbeți oul: adăugați puțină sare în apa clocotită. Spargeți oul într -o cană, apoi turnați -l cu atenție în apă clocotită fără a deteriora integritatea gălbenușului.
Gătiti la foc mic timp de 2-5 minute, în funcție de preferințe.
Timp de 2 minute, gălbenușul va rămâne lichid, cu gătit prelungit va dobândi o consistență cremoasă.
Pe un toast de pâine albă prăjită, se pune o felie de avocado, apoi oul.

Nisipuri cu pește roșu:

Conținut de calorii al farfuriei la 100 gr. - 213 kcal.
Bateți brânză moale, avocado, suc de lămâie într -un blender.
Ungeți feliile de pâine cu aragazul.
Puneți peștele tocat cu bucăți mici deasupra.

Sandvișuri cu avocado, mozzarella și roșii:

Conținut de calorii al farfuriei la 100 gr. - 176 kcal.
Prăjiți în toaster 2 felii de pâine de grâu.
Mash pulpa de avocado cu o furculiță, adăugați puțină sare.
Grătați mozzarella pe o răzătoare grosieră sau tăiați în felii.
Tăiați roșia în straturi.
Puneți o felie de pâine: avocado, roșii, mozzarella.
Aproape cu pâine deasupra.

Un sandviș cu ou, castraveți și avocado:

Conținut de calorii al farfuriei la 100 gr. - 186 kcal.
Fierbeți oul, tăiați în felii.
Tăiați castravetele proaspete și avocado cu farfurii.
Puneți -l într -o pâine secvențial în pâine neagră: avocado, ou, castraveți.

Dacă pregătiți astfel de gustări pentru dvs., veți obține alimente bogate în vitamine și urme. În plus, nu veți avea un sentiment de foame în timpul zilei și nu veți exagera seara.

Salate cu avocado utile și roșii: conținut de calorii

Avocado face parte din multe salate. Dar cel mai popular dintre ei este cu roșii. Puține gospodine știu că pe baza unui fruct exotic și a roșii proaspete roșii puteți pregăti un număr mare de opțiuni pentru acest fel de mâncare simplu. Iată rețete pentru salate cu avocado utile și roșii care indică conținutul de calorii al farfuriei:

Salată de roșii și avocado cu un pansament mediteranean:

Conținut de calorii al farfuriei la 100 gr. - 83 kcal.
Tăiați în aceleași bucăți: roșii, avocado.
Adăugați ceapa tocată fin.
Pregătiți separat umplutura: 2 lingurițe de ulei de măsline cu 1 lingură. Oțet balsamic.
Adăugați la gustul condimentelor. Condimentează salata.

Salată de roșii, avocado și brânză:

Conținut de calorii al farfuriei la 100 gr. - 176 kcal.
Tăiați aceleași cuburi: o varietate dură de brânză, avocado, roșii.
Tăiați petrushka.
Pune toate ingredientele pe frunzele salatei.
Pregătiți o alimentare: 2 lingurițe. Amestecați uleiul vegetal de la oțet de 1 lingură, adăugați o jumătate tocată din capul de usturoi, puțin zahăr.
Turnați salata cu realimentare, amestecați înainte de a servi pe masă.

Salată de roșii de broccoli:

Conținut de calorii al farfuriei la 100 gr. - 110 kcal.
Tăiați roșia, castravetele și ardeiul dulce.
Se macină pulpa de avocado cu o furculiță, se presară cu lămâie.
Faceți o alimentare: 1 linguriță. Amestecați semințele de susan cu 1 lingură. ulei de masline.
Fierbeți broccoli.
Amestecați toate ingredientele, adăugați o benzinărie.

Astfel de salate sunt surse excelente de urme utile. Mănâncă -le în fiecare zi pentru cină și cină, iar corpul tău va primi toate substanțele necesare pentru sănătate.

1 Avocado - Compoziție chimică, BJS: proteine, grăsimi, carbohidrați

Este paradoxal faptul că un conținut de calorii suficient de ridicat al fructelor nu interferează cu utilizarea acestuia în zilele de post. Compoziția avocado BJU 1 poate varia ușor, în funcție de soiul fetal. Indicatorul mediu al compoziției chimice sugerează că la 100 gr. Este:

67% grăsimi, 16% din compuși proteici, 17% carbohidrați

Pe baza acestor date, putem observa nutriția semnificativă a fătului, conținutul ridicat de grăsimi. Nu este necesar să folosiți un astfel de fruct în cantități mari pentru a satura organismul cu vitaminele și elementele necesare - este suficient să mâncați o jumătate. Corpul va primi în continuare toate substanțele benefice necesare.

1 Avocado: Indicele glicemic

Indicele glicemic 1 Avocado este scăzut și este 10 unități. Prin urmare, este permis de diabetici, inclus în programele de dietă. Este perfect absorbit de corp, saturatându -l cu componente utile. Compoziția include acidul oleic care reduce colesterolul din sânge și dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Conținut de calorii de ulei de avocado

Uleiul de avocado este utilizat activ în gătit, cosmetologie și medicină tradițională. Se dovedește prin apăsare rece. Uleiul are o culoare smarald, transparentă, abia vizibil mirosul pe bază de plante. Conținutul său de calorii este 884 kcal la 100 g. Marea valoare energetică este compensată de beneficiile consumului său.

În gătit Uleiul fetal este utilizat ca:

Salată de realimentare
Pentru coacere în cuptorul de vase vegetale, cartofi

Datorită temperaturii ridicate de ardere, atunci când prăjiți, nu emite cancerigene periculoase și este popular în procesul de gătit și prăjire a legumelor, pește.

Uleiul de avocado este utilizat în medicina populară ca mijloc:

Împotriva insomniei
Cu tulburări ale sistemului nervos
Probleme cu tractul gastrointestinal

Interesant: În Mexic - patria unui fruct exotic, este considerat cel mai puternic afrodisiac.

Proceduri cosmetologice Cu ulei de avocado, acestea ajută să scape de decojirea și roșeața pielii. Este absorbit rapid, hidratează pielea.

Avocado, datorită gustului său specific, nu se aplică unui produs popular. Proprietățile sale benefice nu sunt fără îndoială, iar compoziția este plină de un număr mare de vitamine. Prin urmare, după ce ați încercat un fruct neobișnuit, puteți încerca să -l iubești, introducându -l treptat în dieta ta.

Rulați cu avocado: conținut de calorii

Rulourile sunt unul dintre soiurile de teren și cel mai cunoscut brand de bucătărie japoneză. Caracteristica sa distinctivă a preparatului este că umplutura este răsucită într -o formă cilindrică alungită, apoi se transformă într -o foaie uscată de alge. „Banca” oblong este tăiată în piese. Fructul uleios, ca ingredient suplimentar, face parte din multe rulouri, dar tradițional este format din trei produse - nori (o foaie de alge), orez, avocado.

Rostogoliți calorii cu avocado la 100 gr. este doar 105 kcal.
Greutatea unui singur sul este de obicei aproximativ 30 de grame. În consecință, conținutul de calorii al unui singur rol este mai mic 35 kcal.

Rulourile sunt utile și mici -calorie. Algele de mare conțin iod, fier, fosfor. Rice bogat în microelemente și minerale funcționează în corp ca un „burete” - absorbind substanțe nocive care intră împreună cu alte alimente, contribuind la eliminarea toxinelor, toxinelor. Dar persoanele care suferă de intoleranță la iod nu li se recomandă să fie îndepărtate de consumul acestui fel de mâncare. Mult noroc!