Salată de avocado și roșiile: 2 cel mai bun pas -rețetă -pas cu ingrediente detaliate

Salata de avocado este foarte utilă și să adăugăm roșii pentru a o face foarte gustoasă.

Conţinut

Șerpii din roșii și avocado merită o atenție specială, deoarece se dovedesc nu numai foarte gustoase, frumoase, dar și foarte utile. După cum știți, avocado în compoziția sa are un număr imens de substanțe care sunt utile corpului nostru, astfel încât mâncarea sa este necesară în același mod ca și alte fructe și legume.

Salată de avocado și roșii

În pregătire, o astfel de salată nu este mai complicată decât leguma obișnuită, cu toate acestea, gustul ei este complet diferit. Avocado oferă mâncărurilor un gust special de nuci abia perceptibil.

Roșiile - 2 buc. (Cherry 7 PC -uri.)
Avocado - 1 PC.
Ceapă roșie - 1 buc.
Suc de lămâie - 20 ml
Ulei de măsline - 35 ml
Oregano, sare

Gustul salatei depinde direct de ce avocado alegeți. Rata avocado este definită de următoarele criterii:

Când este apăsat pe făt, se formează un mic dent, care este imediat netezit. Dacă apăsați pe avocado, nu simțiți moale, fătul nu este copt, dacă, dimpotrivă, atunci când este apăsat, carnea se târăște sub mâinile voastre, înseamnă că fătul este prea aspirat și, de asemenea, nu funcționează.
Șocați avocado. Într -un fruct copt, osul din interior se desprinde de pulpă și „inele”. Auziți o lovitură caracteristică a unui os? Avocado este potrivit pentru consumul de mâncare.
Locul de sub tulpină ar trebui să fie verde, dacă culoarea este maro, avocado este grătar, galben - fătul nu este chiar finisat.

Pregătire:

Alegeți avocado -ul potrivit, spălați -l, tăiați -l cu un cuțit de -a lungul osului, apoi întoarceți 2 jumătăți ale fătului în direcții diferite. În mâinile voastre veți avea 2 jumătăți separate unul de celălalt, una cu un os. Îndepărtăm osul, nu va fi nevoie, acum curățăm fructele de piele. În avocado coapte, pielea este îndepărtată foarte ușor chiar și fără ajutorul unui cuțit. Tăiați cuburile de avocado decojite.
Puteți folosi orice roșii. Puteți lua legume mari sau roșii cherry. Spălați roșiile, măcinați cu cuburi mici. Dacă utilizați roșiile cherry, fiecare PC -uri. Tăiați la jumătate.
Tăiați ceapa în jumătate inele. Nu ar trebui să puneți o mulțime de ceapă într -o salată, deoarece poate ucide un gust excelent de avocado.
Combinați avocado, roșii și ceapă într -o farfurie.
Din ulei, suc de lămâie, condimente, preparați o benzinărie.
Sare salată și condimentează cu sos gătit.
Amestecați gustarea cu atenție.

Salată de avocado, roșii și fructe de mare

Avocado, în principiu, ca roșiile, merge bine cu fructe de mare. O astfel de salată va servi ca o delicioasă, ușoară, dar, în același timp, cu o gustare de nutrienți care poate fi servită cu siguranță pe masa festivă.

Roșiile - 1 computer.
Avocado - 1 PC.
Castraveți - 1 PC.
Rugula - 20 g
Creveți, midii - 100 g
Ulei de măsline - 70 ml
Suc de lămâie - 1 lingură.
Sos de soia - 1 lingură. l.
Ierburi de sare, dovedite

Spălați și tăiați roșia cu cuburi.
Selectați avocado pe baza sfaturilor de mai sus, curățați -l și tăiați -l cu cuburi.
Spălați castraveții, curățați -l, tocați -l și în cuburi.
Spălați therugula, sfâșiată cu mâinile.
Defrostând fructe de mare la temperatura camerei, apoi fierbeți în apă sărată timp de 1,5 minute, scurgeți apa din ele și lăsați -o să se scurgă complet.
Din ulei, sos, suc de lămâie și mirodenii, faceți un alimentat pentru salata noastră.
Conectați roșia tocată, avocado, castraveți și fructe de mare cu arugula în farfurie.
Săriți salată, adăugați alimentatul la ea, amestecați și lăsați să stea timp de 15-30 de minute. Astfel că fructele de mare sunt saturate de sos.
Dând o gustare pe masă, o puteți presăra cu semințe de susan și decorați -o cu frunze de salată.
Dacă doriți, puteți adăuga puțin piper acut sau usturoi în salată.

Salata originală de avocado și roșii nu se va obosi să mănânce nici măcar în fiecare zi. Felul de mâncare este foarte util, hrănitor și neobișnuit.